ASCOMYCOTA

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO

Instituto de Ciencias Basicas e Ingenieria
Lic. Biología
Biología de hongos

Integrantes
Gaona Hinojosa Oscar Gerardo
Guasco Perez Ana Paola
Hipolito Barrera Vania
 ÍNDICE

❏ Introducción
❏ Filogenia y taxonomía
❏ Características morfológicas
❏ Macroscópicas
❏ Microscópicas
❏ Reproducción
❏ Nutrición
❏ Grupos
❏ Hábitat
❏ Importancia ecológica
❏ Importancia del grupo con las especies representativas
❏ Literatura consultada
 INTRODUCCIÓN

Son los hongos que conforman el filo Ascomycota

dentro del subreino Dikarya. Contiene
aproximadamente 33,000 especies distribuidas en
diversos hábitats en todo el planeta. Sus hifas son
septadas y presentan unos pequeños orgánulos
celulares llamados cuerpos de Woronin.
Al ser la división Ascomycota con mayor número de
especies del reino Fungi, existen gran variedad de
formas y tamaños que van desde microscópicos hasta
talofitas, los grupos más evolucionados de esta
división producen cuerpos fructíferos (ascocarpos o
esporocarpos).
Fuente: Wikiwand. Microglossum rufum
FILOGENIA Y
TAXONOMÍA
 TAPHRINOMYCOTINA

◼ Los hongos pertenecientes a este subfilo son considerados parafiléticos y se han dividido en cinco
clases, incluyendo levaduras, especies multicelulares y dismórficas.
◼ Las Schizosaccharomycetes son levaduras que se reproducen por fisión más que en ciernes con
respecto a la gran mayoría de las otras levaduras, las cuales están en el subfilo Saccharomycotina.
◼ Las Taphrinomycetes son parásitos dimórficos de las plantas tanto con un estado de levadura y
filamentosa ( hifas) en el estado de las plantas infectadas. Se caracterizan por infectar hojas, amentos y
ramas, pero no las raíces.
◼ Las Neolectomycetes son especies de un género simple,
Neolecta, los cuales son los únicos miembros del subfilo
que forman cuerpos fructificantes. Pueden tener un estado
en la levadura (ascosporas que brotan en las ascas).
◼ Las Pneumocystidomycetes también abarca un solo género,
Pneumocystis, una de las causas de pneumonia
pneumocystis (PCP) en los humanos. Todas las especies
Hoja parasitada por Taphrina deformans. Las lesiones presentan un
infectan los pulmones de los mamíferos y se consideran
aspecto pulverulento, debido a la presencia de los ascos y
levaduras. ascosporas.
 SACCHAROMYCOTINA

◼ En este subfilo se encuentran la mayoría

de las levaduras. No tienen mucha
diversidad morfológica, aunque en
algunos casos se forman pseudomicelios.
◼ No forman ascocarpos (cuerpos de
fructificación), sus ascas son desnudas, y
se pueden reproducir asexualmente por
gemación.
◼ La única clase en este subfilo es
Fuente: Stock. Saccharomyces cerevisiae, imagen 3D. Saccharomycetes.
 PEZIZOMYCOTINA

◼ Es el grupo más grande con trece clases e

incluye especies saprofíticas, simbiontes,
parásitas y carnívoras. La morfología de las
estructuras reproductivas es muy variable.
◼ Algunos grupos importantes en
Pezizomycotina incluyen: Pezizomycetes
(los discomicetos operculados),
Leotiomycetes (los discomicetos
inoperculados), Laboulbeniomycetes,
Sordariomycetes, Dothideomycetes.

Fuente: naturalista. Helvella vespertina. (Lauren Ré.)

MORFOLOGÍA
 MACROSCÓPICA

Las especies multicelulares poseen estructuras macroscópicas

muy variadas, entre los que forman setas se encuentran los
que se caracterizan porque sus cuerpos fructíferos tienen una
consistencia membranosa, suelen ser quebradizos y poco
perfumados, por otra parte no suelen tener la forma
tradicional de champiñón, en su lugar se encuentran formas de
vasos, colmenas, copas, etc; también los hay con cuerpos
fructíferos duros de consistencia coriáceas y leñosas.
Finalmente se encuentran los que tienen hábitat subterráneo
con morfología de tubérculo como en el caso de las trufas.
Los mohos marrones, verdes, rosas y azules así como la
mayoría de las levaduras también forman parte de este grupo
y se encuentran en alimentos en descomposición.
 MICROSCÓPICA

◼ Los Ascomycota pueden ser

unicelulares o multicelulares.
Presentan pared celular
compuesta por glucanos y
quitina. En la pared celular de
las levaduras (especies
unicelulares) hay mayor
cantidad de glucanos.

Fuente: Celularizate. Composición de la pared celular

 HIFAS

◼ Las hifas son septadas, presentando un poro entre los septos

por el cual se puede desplazar el citoplasma de una célula a
otra y, en ocasiones hasta los núcleos. Los cuerpos de
Woronin son microcuerpos de doble membrana que se ubican
cerca del poro y se considera que ayudan a evitar el
movimiento de citoplasma entre células.
◼ Las hifas pueden entrelazarse formando una estructura
semejante a un tejido llamado plecténquima, el cual se
conoce como prosénquima cuando se puede diferenciar una
hifa de otra y se le conoce como pseudopárénquima cuando
estas no pueden individualizarse.

Fuente: Blog de Miguel Varona. Hifas tabicadas típicas de un

Ascomiceto.
 ESTRUCTURAS
◼ Apotecios: estos se producen en las setas de tipo carnívoro. Suelen ser cilíndricas, alargadas y dispuestas
en forma perpendicular al excípulo, generalmente se abren para liberar las ascosporas por un pequeño
poro o en otros casos por un opérculo, que es un poro con tapa en el extremo del asca, en algunas especies
no existe el opérculo y el asca simplemente se abre en el extremo. Poseen dos partes bien diferenciadas:

◼ Himeno: Es la parte fértil donde se producen las ascas que alojan las ascosporas y los parafístos, los
cuales son estructuras estériles que tiene como función ayudar a la dispersión de las esporas y se ubican
intercaladas entre estas.

◼ Excípulo: Es la parte estéril del apotecio, constituye la parte carnosa de este y tiene como función servir
de sostén al himenio. Está formado a su vez por el excípulo interno, que forma el tejido que sostiene al
himenio y le da la consistencia carnosa al hongo, y el excípulo externo que forma la cutícula del pie y el
sombrero de la seta, estas hifas que se ubican en la superficie suelen tener una morfología diferente a las
internas formando pelos, escamas, gránulos entre otros.
 Fuente: UEMEX. Tipos generales de ascocarpos

Fuente: UEMEX. Esquema de un ascoma (apotecio)

Tipos de apotecio

◼ Lecanorino: rodeado de un anfitecio o reborde talino.

◼ Zeorino: rodeado de un anfitecio o reborde talino y un paratecio o reborde propio.
◼ Lecideino: sólo presenta el paratecio o reborde propio, en general, de color negro o más o menos
oscuro (a veces difícil de diferenciar del anterior).
◼ Lirelino: lirelas, son apotecios alargados, simples o ramificados, a veces estrellados, cracterísticos de
Graphidiales, pueden presentar o no anfitecio o reborde talino.
◼ Coniocárpico: aparece en Coniocarpales, con las siguientes características:
◼ Himenio que se destruye en la madurez por una autolisis de las paráfisis y paredes de las ascas.
◼ Esporas que al final se encuentran dispersas en el interior de una masa pulverulenta, el macedio.
◼ Apotecios a menudo estipitados o pedunculados.
 B) Apotecio Zeorino. C) Apotecio Lecideino. D) Apotecio
A) Apotecio Lecanorino.
Coniocárpico.
1 Asca.
6 Paratecio o reborde propio.
2 Paráfisis.
7 Capa gonidial.
3 Epitecio.
8 Médula.
4 Hipotecio.
9 Córtex superior.
5 Anfitecio o reborde talino.
 ESTRUCTURAS

● Estromas: Se producen en estructuras coriáceas y duras. En su interior se forman esporas pero no están sostenidas por un himenio, en su
lugar se ubican en los apotecios, poseen dos partes diferenciadas, el peritecio o parte fértil y la trama o carne que corresponde al cuerpo
fructífero. En el caso de los estromas las ascosporas salen de las ascas por un pequeño poro apical.

● Peritecios: son estructuras de tamaño pequeño (1 a 2 mm) que pueden tener forma esférica, piriforme o de botella, en su interior se
producen las ascosporas que se alojan en las ascas y los parafistos, la salida de las ascosporas tiene lugar por una estructura en forma de
cuello o prominencia ubicada en el ápice del peritecio.

● Parafisos: Son terminaciones de hifas que se alternan entre las ascas y no producen esporas; la presencia de pigmentos en su interior son
los responsables de la coloración del himeno apotecio y su comportamiento ante los principales colorantes como el rojo congo y Mezler.
● Haustorio: estructura que sirve para absorber nutrientes. En los hongos, excrecencia de las hifas somáticas en los hongos parásitos que se
introduce en el huésped a partir de un diminuto agujero practicado en la pared, la membrana plasmática se invagina, su función consiste
en aumentar la superficie de contacto. En los briófitos parte basal del esporófito que penetra en el gametófito para obtener nutrientes.
Fuente: Mundo microscópico. Sección de Peziza phyllogena donde se observa la parte clara, excípulo, y la parte oscura el
himenio
 ASCAS Y ASCOSPORAS

◼ La morfología de las ascas varía mucho entre especies, por esta

razón se utiliza para clasificarlas características diferenciadoras
relacionadas con su tamaño, forma, color, tipo de poro, número
de ascosporas por asca, ornamentaciones, entre otros.

◼ En el interior del asca se alojan ocho o cuatro ascosporas

dispuestas en serie, el número de ascosporas varía mucho
dependiendo de la especie, en el caso de alojar un mayor número
de ascosporas se ubican en paquetes. Fuente: Wikipedia. Ascas de la colmenilla
Morchella elata. (Peter G. Werner)
TIPOS DE ASCAS
REPRODUCCIÓN
Receso.
NUTRICIÓN
 SAPROFITÍCAS

◼ Descomponen distintos compuestos como

fuentes de carbono, tales como madera, el
cuerpo de algunos artrópodos y algunas
especies son capaces de descomponer
incluso combustible o pintura de paredes.

Fuente: Wikipedia. Scutellinia scutellata

 LEVADURAS
◼ Tienen la capacidad de realizar fermentación alcohólica, que ha dado origen a distintos productos de
consumo humano como el pan, la cerveza o el vino, entre otras.

Fuente: Stock. Saccharomyces cerevisiae, imagen 3D.

 SIMBIONTES

◼ Se relacionan con otros organismos y

forman distintas asociaciones. Los
líquenes son asociaciones de algas o
cianobacterias con diversas especies de
Ascomycota. En esta asociación, los
hongos obtienen su alimento del proceso
fotosintético del alga y le brinda a la
misma protección contra la desecación y
una mayor capacidad de absorción de agua
MICORRIZAS

◼ Son asociaciones de diversos grupos de hongos,

incluidas varias especies de Ascomycota, con las
raíces de las plantas. Las hifas del hongo se
extienden en el suelo y absorben agua y minerales
que son aprovechados por la planta, mientras que
esta le facilita azúcares producidos por la
fotosíntesis. Dentro de los grupos micorrízicos
destacan, por su valor económico, las especies del
género Tuber que forman las trufas, sumamente
apreciadas por el sabor y aroma que proporcionan a
la comida.
GRUPOS
 ASCOMYCOTA ENDOFÍTICOS

◼ Son aquellos que durante su ciclo de

vida se desarrollan en tejidos
vegetales vivos. Aparentemente estos
hongos brindan a la planta protección
contra la herbivoría y ataque de
patógenos. Las hormigas del género
Apterostigma tienen una relación
simbiótica con hongos del género
Phialophora (levaduras negras) que
se desarrollan sobre el tórax de la
hormiga
 PARÁSITOS
◼ Los grupos parásitos dentro de los ascomicetos son
abundantes. Estos son los causantes de diversas
enfermedades en plantas y animales. En los animales
destacan Candida albicans que produce la candidiasis,
Pneumocystis carinii agente causal de la neumonía y
Trichophyton rubrum, responsable del pie de atleta. En
las plantas Fusarium oxysporum causa marchitez y
necrosis en diversos cultivos, causando importantes
pérdidas económicas. El orden Orbiliomycetes está
conformado por especies consideradas carnívoras, las
cuales presentan trampas adhesivas que capturan
Fuente: wikipedia. Quiste de Pneumocystis jiroveci en
nematodos que posteriormente degradan para obtener un lavado broncoalveolar con tinción de Giemsa.
los nutrientes contenidos en su cuerpo.
LIQUENES.
HÁBITAT
◼ Los Ascomycota son cosmopolitas y los podemos encontrar
creciendo en diversos hábitats. Pueden desarrollarse en
ambientes acuáticos tanto de agua dulce como marinos,
principalmente como parásitos de algas o corales. En ambientes
terrestres pueden distribuirse desde zonas templadas hasta
tropicales, pudiendo estar presentes en ambientes extremos. Por
ejemplo, Coccidioides immitis crece en zonas desérticas de
México y Estados Unidos y es causante de una enfermedad
pulmonar conocida como fiebre del Valle de San Joaquín.

◼ Muchos líquenes están ampliamente distribuidos en la Antártida,

donde se han encontrado más de 400 simbiontes distintos. La
distribución de los grupos parásitos está asociada a la de su
hospedero.
IMPORTANCIA
ECOLÓGICA
◼ Los hongos Ascomycota cumplen una función primordial en
casi todos los ecosistemas terrestres. Encargados del
procesamiento de materia orgánica, como hojas, tallos y
árboles caídos, permiten que animales detritívoros,
saprófagos, descomponedores o detritófagos, se alimenten de
dicho material y obtengan los nutrientes necesarios. Los
ascomicetos son capaces de procesar polímeros orgánicos
como la lignina y la celulosa, que suelen ser complejas de
explotar, y son esenciales para el cumplimiento de las fases
naturales del nitrógeno y el carbono.
◼ Los Ascomycota son fundamentales para la economía, pues se
utilizan para fermentar el pan, el vino y la cerveza. Algunos
otros son comestibles, como las trufas y las colmenillas.
Específicamente en el área médica, el ascomiceto Penicillium
fue determinante, ya que a partir de su descubrimiento fue Fuente: Fichas micológicas. Xylaria longipes.
creada la penicilina.
Importancia del
grupo con las
especies
representativas
Sowerbyella radiculata.

◼ Reino: fungi
◼ División: Ascomycota
◼ Subfilo: Pezizomycetes
◼ Subclase: Pezizomycetidae
◼ Orden: Pezizales
◼ Familia: Pyronemataceae
◼ Género: Sowerbyella

Fuente: Centro de Estudios Micológicos Asturianos. Sowerbyella radiculata.

Morfología microscópica:
Taphrina deformans.

◼ Reino: Fungi.
◼ División: Ascomycota.
◼ Clase: Taphitinomycetes.
◼ Orden: Taphirales.
◼ Familia: Taphiranaceae.
◼ Género: Taphrina.
Descripción microscópica:
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