Instituto Tecnológico De Minatitlán

Asignatura:

Química Orgánica II

Docente:

Ing. Tenorio Prieto Imelda

Alumno:

Santiago Cano Shunnaxhi del Carmen

Horario:

10:00 a 11:00

Fecha:

30/11/23
 Examen Diagnostico
1.- Realicen la clasificación de los compuestos químicos orgánicos un ejemplo y su
nombre
𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝑂𝑂𝐻
Ácidos carboxílicos Ácido Hexanoico

Alcoholes 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝑂𝐻

1- Hexanol
Clasificación
Aldehídos 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝑂𝐻
Hexanol

𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝑂𝑁𝐻2

Aminas
Hexamida
 2.- realice la clasificación de los enlaces químicos y ponga 2 ejemplos.

Enlaces covalentes
Enlaces no polares
covalentes

Enlaces covalentes
Enlaces Enlaces polares
químicos covalentes

Obtiene hidrógeno (por

ejemplo, un enlace O-H
en una molécula de
Enlace de agua), el hidrógeno
hidrogeno tendrá una ligera carga
positiva porque el otro
elemento jala los
electrones de enlace
más fuertemente.
3.- Escriba la definición de los siguientes:
• ¿Qué es polaridad? R= distribución de la densidad electrónica que rodea a
una molécula es homogénea. Son polares las moléculas en las cuales los
elementos electronegativos se aglutinan en una cierta zona de la misma;
también son polares si no hay una simetría en la distribución de los átomos
en la molécula.

• ¿Qué es estereoquímica? R= parte de la química que toma como base el

estudio de la distribución espacial de los átomos que componen las
moléculas y el cómo afecta esto a las propiedades y reactividad de dichas
moléculas.

• Valencia: el número de electrones que le faltan o debe ceder un elemento

químico para completar su último nivel de energía. Estos electrones son los
que pone en juego durante una reacción química o para establecer un enlace
químico con otro elemento.

• Oxidación: son reacciones químicas en las que un material se combina con

oxígeno produciendo una nueva sustancia llamada óxido. Un tipo de
oxidación muy frecuente es el que experimentan los metales cuando están
en contacto con el aire o el agua durante un tiempo prolongado.
Realice la siguiente investigación de:
1. ¿Qué es química?
R= Ejemplo 1
La química es una ciencia que tiene por finalidad no sólo descubrir, sino también,
y sobre todo, crear, ya que es el arte de hacer compleja la materia. Para captar la
lógica de la reciente evolución de la química, hay que retroceder en el tiempo y dar
un salto atrás de unos cuatro mil millones de años.
Ejemplo 2
La química es la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la
materia, incluyendo su relación con la energía y también los cambios que pueden
darse en ella a través de las llamadas reacciones. Es la ciencia que estudia las
sustancias y las partículas que las componen, así como las distintas dinámicas que
entre éstas pueden darse.
Ejemplo 3
Química es la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la
materia, como los cambios que esta experimenta durante reacciones químicas.
2. ¿Qué es un átomo?
Se conoce como átomo a la unidad más pequeña que constituye la materia.
La palabra átomo proviene del griego antiguo y fue acuñada por los primeros
filósofos en teorizar sobre la composición de las cosas, es decir, las partículas
elementales del universo.
3. ¿Qué es una Partes?
Un átomo está compuesto de dos regiones. La primera es el pequeño núcleo
atómico, que se encuentra en el centro del átomo y contiene partículas cargadas
positivamente llamadas protones, y partículas neutras, sin carga, llamadas
neutrones. La segunda, que es mucho más grande, es una "nube" de electrones,
partículas de carga negativa que orbita alrededor del núcleo. La atracción entre los
protones de carga positiva y los electrones de carga negativa es lo que mantiene
unido al átomo. La mayoría de los átomos tienen estos tres tipos de partículas
subatómicas, protones, electrones y neutrones.
4. ¿Qué es un Compuesto?
En química se llama compuesto a una sustancia que está formada por dos o más
elementos de la tabla periódica. La palabra compuesto proviene del latín
composĭtus. Podemos hablar de que algo está “compuesto de” para señalar qué
cosas conforman algo.
5. ¿Qué es un Elemento?
Un elemento químico es cada una de las formas fundamentales de la materia. Se
presenta siempre como átomos de un mismo y único tipo y que, por lo tanto, no
pueden ser descompuestos en sustancias más simples empleando reacciones
químicas.
6. ¿Qué es un enlace químico?
Un enlace químico es la fuerza que une a los átomos para formar compuestos
químicos. Esta unión le confiere estabilidad al compuesto resultante. La energía
necesaria para romper un enlace químico se denomina energía de enlace.
7. Tipos de enlace químico
Existen tres tipos de enlace químico conocidos, dependiendo de la naturaleza de
los átomos involucrados:
- Enlace covalente. Ocurre entre átomos no metálicos y de cargas
electromagnéticas semejantes (por lo general altas), que se unen y
comparten algunos pares de electrones de su capa de valencia. Es el tipo de
enlace predominante en las moléculas orgánicas y puede ser de tres tipos:
simple (A-A), doble (A=A) y triple (A≡A), dependiendo de la cantidad de
electrones compartidos.
- Enlace iónico. Consiste en la atracción electrostática entre partículas con
cargas eléctricas de signos contrarios llamadas iones (partícula cargada
eléctricamente, que puede ser un átomo o molécula que ha perdido o ganado
electrones, es decir, que no es neutro).
- Enlace metálico. Se da únicamente entre átomos metálicos de un mismo
elemento, que por lo general constituyen estructuras sólidas, sumamente
compactas. Es un enlace fuerte, que une los núcleos atómicos entre sí,
rodeados de sus electrones como en una nube.

8. Ejemplos de enlace químico

Algunos ejemplos de compuestos con enlace covalente:
Benceno (C6H6)
Metano (CH4)
Glucosa (C6H12O6)
Amoníaco (NH3)
9. Tipos de grupos funcionales
En la tabla anterior, te hemos proporcionado los nombres de moléculas que son grandes
ejemplos de grupos funcionales. Estos grupos funcionales se pueden clasificar de varios
métodos; nosotros los vamos a clasificar según el elemento, así:
• Hidrogenados: los grupos funcionales que solo contienen C - H como el enlace
simple, doble y triple.
• Arenos oxigenados: aquellos que contienen oxígeno, como alcoholes, éteres, el
grupo carbonilo, el grupo carboxilo y el éster.
• Nitrogenados: aquellos que contienen el nitrógeno, como las amidas, aminas y
nitrilos.
• Halógenos: aquellos que contienen un halógeno, como el haloareno, haloalcano o
el haluro de acilo.

Alcanos, alquenos y alquinos

Alcoholes, haloalcanos y tioles

Aldehídos y cetonas
Ácidos carboxílicos, cloruros de acilo y ésteres

Aminas, amidas y nitrilos

Arenos, haloarenos y fenol

- Clasificación de los enlaces químicos

- Clasificación de la química
TABLA PERIODICA
TABLA PERIODICA
TABLA PERIODICA
TABLA PERIODICA
 Hacer los 10 primeros alcanos.
Nombre Formula Formula semidesarrollada Formula desarrollada
condesad
a

H
H C H
Metano 𝐶𝐻4 𝐶𝐻4

HH
H C-C H
Etano 𝐶2 𝐻6 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻3 HH
Propano 𝐶3 𝐻8 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻3 HH H
H C-C-C H
HHH

Butano 𝐶4 𝐻10 𝐶𝐻3 −𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻3 HHH H

H C-C-C-C H
HHH H

HHH HH
H C-C-C-C-C H
𝐶5 𝐻12
Pentano 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻3
HHH HH
Hexano 𝐶6 𝐻14 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻3 HHH HHH

C-C-C-C-C-C H
HHH HHH

HHHH HHH
H C-C-C-C-C-C-C H
Heptano 𝐶7 𝐻16 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻3
HHHH HHH

HHHH HHHH
H C-C-C-C-C-C-C-C H
Octano 𝐶8 𝐻18 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻3
HHHH HHHH
 HHH HH HHHH
Nonano 𝐶9 𝐻20 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻3
H C-C-C-C-C-C-C-C-C H
HH HHH HHHH

HHH HH HHHHH
H C-C-C-C-C-C-C-C-C-C H
Decano 𝐶10 𝐻22 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻3 HH HHH HHHHH
Los 10 Primeros Radicales Alquilo En Fórmula Semi-Desarrollada

CH3 -
Metil

CH3-CH2 -
Etil

CH3-CH2-CH2 -
Propil

CH3-CH2-CH2-CH2 -
Butil
 CH3-CH2-CH2-CH2-CH2 -
Pentil
CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2 -
Hexil
CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2 -
Heptil

CH3-CH2-CH2-CH2CH2-CH2-CH2-CH2 -
Octil
CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2 -
 Nonil

CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2 -
Decil
Las reacciones químicas orgánicas.
Adicción
R R RR
C=C + A-B R-C-C-R
R R RR
Eliminación

Y Z
R R
R-C-C-R C=C + Y-Z
RR
R R
Sustitución

R R
R-C-Y+Z R-C-Z+Y

R R
Transposición
RH RH
R-C-C-Y Y-C-C-R

RH RH
Corrección de examen: 2
1.- ¿Qué tipo de reacciones presentan los alcoholes? (ponga 2 ejemplos):
DESHIDRATACIÓN DE ALCOHOLES:

OXIDACIÓN DE ALCOHOLES:
1 Oxidación de alcoholes primarios a aldehídos
El trióxido de cromo con piridina en diclorometano permite aislar aldehídos con
buen rendimiento a partir de alcoholes primarios. Se conoce como PCC
(clorocromato de piridinio) al trióxido de cromo con piridina y ácido clorhídrico
en diclorometano. Este reactivo también convierte alcoholes primarios en
aldehídos.

2. Oxidación de alcoholes primarios a ácidos carboxílicos

El trióxido de cromo en medio ácido acuoso (reactivo de Jones), el
permanganato de potasio y el dicromato de potasio oxidan lo alcoholes
primarios a ácidos carboxílicos.
3.- ¿Qué es un alcohol?
Los alcoholes son compuestos orgánicos formados a partir de los
hidrocarburos mediante la sustitución de uno o más grupos hidroxilo por un
número igual de átomos de hidrógeno.

4.- clasificación de los alcoholes:

Formula general:

R-OH
Ejemplos:

5.- ¿qué es un Éter?

Son una clase de compuestos que se caracterizan por tener un átomo de oxígeno
unido a dos grupos alquilo o arilo.
6.- Formula general:

R-O-R
Ejemplo:

Clasificación:

Clasificación.
• Éteres simples o simétricos: Son los que tienen ambos restos alcohólicos
iguales.

• Éteres mixtos o asimétricos: Son los que tienen los dos restos de diferentes
tamaños por ser de alcoholes distintos.

}
Benceno (estructura)
Examen 2
1.- ¿Qué tipo de reacciones presentan los alcoholes ponga dos ejemplos?

Adición y sustitución

Examen 3:
1.- realice la clasificación de las formulas químicas orgánicas y los primeros 10
radicales alquiló formula y nombre
2.- Escriba la formula química de los siguientes compuestos
2.-¿Qué es un alcohol, clasificación y formula general con 2 ejemplos?
Son derivados orgánicos del agua en los que uno de los hidrógenos de ésta es
reemplazado por un grupo hidroxi ─OH.
Formula general: R─OH

3.- ¿Qué son los éteres, clasificación y formula química con dos ejemplos?
Son compuestos de formula R─O─R’, donde R y R’ pueden ser grupos alquilo o grupos
arilo. Los éteres están relacionados con el agua, con grupos alquilo que sustituyen a los
átomos de hidrogeno.