YEYUNO

Abigail Azucena Venegas Barrón

NUTRICIÓN
 YEYUNO
Es la segunda parte del intestino delgado. Comienza en el ángulo
duodenoyeyunal y se encuentra en el cuadrante superior izquierdo
del abdomen. El yeyuno es completamente intraperitoneal ya que
el mesenterio propiamente dicho lo une a la pared abdominal
posterior
características
Abarca alrededor de 40% de su extensión y tiene
una longitud promedio de 1 a 1.7 m.
Tiene paredes gruesas pliegues circulares
prominentes, vellosidades largas y criptas del
epitelio con diferentes tipos de células de función
secretora., en este segmento del tracto GI es
donde principalmente ocurre la digestión y
absorción
ENZIMAS QUE PRODUCE PARA SEGUIR
DEGRADANDO
Enzimas que hidrolizan a los hidratos de carbono incluyen:
Amilasa salival (ptialina) Pancreatica
Pero además de éstas hay tres enzimas disacaridasas
secretadas por el borde intestinal en cepillo:
1. La lactasa, que hidroliza a la lactosa en glucosa + galactosa
2. la maltasa, que hidroliza a la maltosa en glucosa + glucosa

3. sacarasa, que hidroliza a la sacarosa en glucosa + fructosa.

 La digestión de proteínas hasta aminoácidos incluye la
participación de varias enzimas
1. La pepsina secretada por las células principales del estómago

2. las enzimas tripsina, quimiotripsina, elastasa, carboxipeptidasa y

aminopeptidasa pancreáticas y las aminopeptidasas y dipeptidasas del
borde intestinal en cepillo.
La digestión de los lípidos requiere la participación de las
enzimas
lipasas salival, gástrica y pancreática,
¿QUE SE ABSORBE EN EL YEYUNO?
Los hidratos de carbono que se absorben por transporte activo,
Los aminoácidos que se absorben en la luz intestinal por transporte activo
El agua que se absorbe por ósmosis de la luz intestinal a los capilares junto con
los electrólitos (sodio, potasio), monosacáridos y aminoácidos a través de las
células epiteliales y tiene la capacidad de cruzar en ambas direcciones.
Los productos de la digestión proteica que tienen una absorción rápida en el
duodeno y el yeyuno
Grasas
La mayor parte de la absorción del calcio se produce en yeyuno.
El yeyuno absorbe más de la mitad total del sodio
 PROCESO DE ABSORCIÓN
Las vellosidades intestinales son proyecciones de 0.5 a 1 mm de alto, incrementan el
área de superficie epitelial para absorción y digestión, confieren a la mucosa un
aspecto aterciopelado y están cubiertas de células intestinales (enterocitos)
maduras que facilitan el proceso de absorción.
Una vez que los nutrimentos
hidrosolubles se absorben en las células
del intestino, se desplazan por dicha vía
hacia el hígado, que se encarga de
almacenar o liberar los nutrimentos en la
circulación general, según sean las
necesidades del organismo y el ambiente
hormonal prevaleciente
No existe un límite claro de demarcación entre el yeyuno y el íleon,
pero existen algunas diferencias anatómicas e histológicas que los
distinguen:
El yeyuno representa las dos quintas partes proximales del
continuo yeyuno-íleon
La pared del yeyuno es más gruesa y su luz es más ancha que
en el íleon
El yeyuno contiene pliegues circulares de Kerckring más
prominentes.
 BIBLIOGRAFÍA
ascencio peralta claudia. fisiología de la nutrición.
editorial mc graw hill. 2018.
Páez Ximena, Fisiología del aparto digestivo. 2009
Vélez Juan, Intestino delgado. 2023