UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEÓN.

Facultad de contaduría pública y administración.

PRODUCTO INTEGRADOR DE APRENDIZAJE.

Nombre del docente: Nancy Irasema Quiroga Garza

Nombres de los Alumnos:

Almendariz Sánchez Diego 1956390

Galavis Méndez Narda Azucena 1963456

Villarreal Rodríguez Elizabeth 1953828

Grupo: AD
Materia: Administración del capital humano.
I N D I C E.

1. Introducción .......................................................................................... 3
2. Empresa ............................................................................................... 4
3. Giro ........................................................................................................ 5
4. Visión y Misión ...................................................................................... 6
 Introducción.

En este trabajo se elaborará un reporte de propuesta de un plan de trabajo en

donde se verán reflejadas las actividades estratégicas que se implementarán en
este proyecto para así realizar su aplicación conla responsabilidad social
empresarial.

En este caso se eligió Grupo Bimbo, para desarrollar sus estrategias y como ha
llegado a posicionarse en el número uno en ventas nacionales de productos
bimbo y ser de las empresas que más campoen la mercadotecnia abarca una
gran expansión nacional como internacional.

Se desarrollará un plan de trabajo para verificar cada punto en esta compañía y

mencionar cada etapa del proceso de la administración decapital humano en
bimbo.
 GRUPO BIMBO.

Grupo Bimbo es una empresa líder mundial de productos de panadería, sus

productos son de una amplia gama como panes, galletas, tartas, pasteles,
panecillos dulces, tortillas, tostadas, botanas,dulces, chocolates y mermeladas.

Grupo Bimbo produce más de 13,000 productos y cuenta con una de las redes de
distribución más grandes del mundo, con más de 3 millones de puntos de venta,
aproximadamente 58,000 rutas y más de133,000 empleados.

En 1945, junto con Jaime Yorba, Jaime Sendra, Alfonso Velasco yJosé T.
Mata, Don Lorenzo fundó Servitje Panificación Bimbo, dedicada a la
elaboración de pan de caja. De 1945 a 1963, Don Lorenzo fue su primer
gerente.

Grupo Bimbo es la empresa de panadería más grande del mundo. Fundada el 2

de diciembre de 1945, su cartera de productos consta hoy de más de 10.000
productos con más de 100 marcas generales.Las acciones de Grupo Bimbo
cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores bajo el símbolo BIMBO.
GIRO DE B I M B O.

Es la empresa de panificación más grande del mundo y un actor relevante en el

espacio de los snacks. Fabricamos más de 10.000 productos en 33 países y
contamos con una de las redes de distribución más grandes del mundo con más
de 3,1 millones de puntos de venta y más de 54.000 rutas y más de 135.000
empleados.

Su negocio principal es la producción y distribución de pan.

MISIÓN DE BIMBO.

Se esfuerzan por alimentar, deleitar y servir al mundo como una empresa eficiente
y totalmente humana.

Día a día alcanzan las metas y avanzar hacia las metas. Por eso bimbo destaca
como empresa.

VISIÓN DE BIMBO.

Transformar y escalar la industria de la panadería a través de nuestro liderazgo

global para servir mejor a los consumidores.

Su visión es ser el pináculo de las marcas de pan; un proveedor favorito de los

clientes y un gran lugar para trabajar.

Una posición financiera estable que no mira hacia otro lado e innova en cada
oportunidad.
Etapas del Proceso de la Administración de Capital Humano.

1. Reclutamiento de bimbo:

Bimbo toma su reclutamiento de forma responsable y selectiva en donde se

desarrolla cada uno de los métodos conocidos en selección de un empleo.

Bimbo tiene su responsabilidad de construir una empresa sustentable, productiva,

reconociendo a sus colaboradores ya que es una empresa que le importa mucho
sus trabajadores, además de eso Bimbo es una empresa mexicana con presencia
en 33 países.

PROCESO DE APLICACIÓN

1. Aplicación a la vacante de interés.

2. Entrevista con Selección.

3. Entrevista con el jefe de la vacante.

4. Otras entrevistas y evaluaciones según la vacante.

5. Solicitud de documentos.

6. Contratación.

Algunas de los puestos para aplicar en bimbo.

• Agroindustria

• Asuntos Corporativos

• Atracción de Talento

• Bienes Raíces

• Compensación
• Compras

• Comunicación

• Contraloría

• Cultura y Liderazgo

• Servicios Globales

• Sustentabilidad

• Talento y Desarrollo

• Tesorería

• Transportes

• Vehículos

• Ventas
Selección:

Proceso de selección del personal de la empresa BIMBO.

Recién graduados.

Mediante este programa se otorgan las herramientas que necesitan

competir de manera efectiva por puestos de liderazgo en Grupo Bimbo; a
cambio de un visible esfuerzo adicional.

Los requisitos son:

1.- Titulados de todas las carreras y todas las universidades.2.- Con o

sin experiencia previa (no más de 3 años)
3.- Bilingüe (ingles avanzado)

4.- Movilidad nacional e internacional.

 Áreas en las que se puede crecer.

*Marketing *Compras

*Personal *Contraloría

*Cadena de suministro *Energía renovables

*Sistemas *Auditoria

*Vehículos *Gestión Corporativa

*Ventas
El proceso de selección se hace cuando: La convocatoria seabre una
vez al año a través de redes sociales y páginas de Grupo Bimbo:
1.- Aplicación al área de interés
2.-Aplicación de test en línea (Lógica, ingles y competencias)
3.- Primera etapa presencial – Dinámica de Grupo
4.- Segunda etapa presencial – Assessement
5.- Entrevista con gerentes y directores de Grupo Bimbo
6.- Contratación

Profesionales su proceso de selección es el siguiente:

1.- Aplicación a la vacante de interés
2.- Entrevista con Selección
3.- Entrevista con Jefe de la vacante

4.- Otras entrevistas y evaluaciones según la

vacante
5.- Contratación
Inducción:

1. BIENVENIDA: esto es, apoyar el ingreso del nuevo empleado a la empresa en

forma cordial, invitándole desde el inicio a sentir confianza, gusto y compromiso
porque va a colaborar contigo.

2. FIRMA DE CONTRATO: establece el compromiso formal de trabajo. Léelo con

él y asegúrate de que el empleado haya entendido con claridad cada uno de los
puntos y especificaciones del contrato, insiste en los aspectos que para ti son
esenciales.

3. INFORMACIÓN SOBRE LA CULTURA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA:

cómo empezó, quiénes la integran, cuáles son los objetivos y metas de la empresa
y qué tipo de empresa es.

4. INFORMACIÓN SOBRE POLITICAS GENERALES DE LA EMPRESA: horario,

día, lugar y hora de pago; qué se debe hacer cuando no se asiste al trabajo,
vacaciones y días festivos; normas de seguridad, áreas de servicio para el
personal, reglamento interior de trabajo, actividades recreativas de la empresa.

5. PRESENTACIONES: con el supervisor o jefe directo, con los compañeros de

trabajo y con los subordinados (en su caso).

6. UBICACIÓN DEL EMPLEADO EN SU PUESTO DE TRABAJO: objetivo del

puesto, labores a cargo del empleado, cómo esperas que el empleado desempeñe
si trabajo y otros puestos con los que tiene relación.
La capacitación en bimbo se divide así:

1.- Informática.

2.- Gerente general.

3.- Marketing.

4.- Gerente de ventas.

Objetivo del programa de informática: Brindar a los funcionarios la

capacitación requerida para el desarrollo de procedimientos, uso operativo
instrumental y tecnología aplicada en el desempeño de sus funciones y tareas.

Objetivo del programa de gerente general: Se encuentra en el método de

estudio de los casos, donde a un gerente se le presenta a un informe escrito de un
problema determinado y realizar un diagnóstico, brindar una solución.

Objetivo del programa de marketing: La capacitación de marketing digital y

comunicación online, presencial y personalizada donde se obtendrá todas las
capacidades para desarrollar un plan digital para los negocios y organización de
los objetivos con comunicación, reputación, y ventas.

Objetivo del programa de gerente de ventas: Se capacitan para establecer

objetivos para ser exitosos, y comprender los resultados deseados y tener la
habilidad de un gerente y progresar para ir hacia un objetivo general de la
empresa y así desarrollar estrategias que beneficien a la misma.
 Administración del desempeño:

En Grupo Bimbo se cree que una empresa será

lo que sean sus empleados y lo que sean sus
líderes.

La misión, y el objetivo es ser una empresa eficiente y centrada en las personas.

Estas afirmaciones influyen en la identidad y cultura organizacional, y por
supuesto en las evaluaciones de desempeño que existen en la empresa desde
hace décadas y han ido cambiando de forma a lo largo del tiempo, aunque se ha
observado profundamente una tendencia a considerar ambos aspectos del pilar: El
logro de metas y los patrones que realizan los individuos, para alcanzarlos.

En el proceso operativo, además de los objetivos estratégicos y la visión de la

empresa, califican a todas las personas en el logro de los objetivos, buscando su
cumplimiento con los objetivos trazados por el colectivo, jefe directo y superiores.
En este sentido, el resultado que obtenga cada responsable de área dependerá -
además de la evaluación de los clientes internos o externos del logro de las metas
de cada socio, de los logros del equipo en su conjunto e incluso de los resultados
alcanzados por otros.

Como se mencionó anteriormente, la evaluación del desempeño toma en cuenta

dos aspectos básicos, el primero corresponde a la definición y alcance del
propósito o proyecto de la actividad, y el segundo a la forma en que se realiza el
trabajo. Se interesan en obtener resultados, y en cómo se logran esos resultados.

Debido a esto, los gerentes son juzgados por sus habilidades de liderazgo: trabajo
en equipo, comunicación, relaciones interpersonales, integridad y trato humano,
por nombrar algunas. Los métodos de evaluación incluyen: evaluación general
directa, evaluación de 360 grados, encuesta de satisfacción laboral e indicadores
clave como ausentismo, seguridad, persistencia y desarrollo.
Desarrollo profesional:

Ventajas

Desarrollo del personal, crecimiento profesional y ambiente laboral. Además de

reconocimientos a sus mejores empleados. Pero solo a ciertos niveles ya que no
todos cuentan con la misma preparación ni desarrollo.

Desventajas

Falta de desarrollo y preparación a los jefes. Supervisores con poco conocimiento

no es muy rentable. Aprovechar más la tecnología que se emplea para la
distribución de sus productos.

Programas de bimbo:

El catálogo de becas de estudio que dispone bimbo y nos muestra esta

información referente a consultas de becas bimbo. Confían en que descubras eso
que precisas.

Los datos de nuestro catálogo se están actualizando de forma constante. Aquí

tienes los datos referentes a becas bimbo con los que cuentan para empleados de
bimbo.
Responsabilidad social Bimbo:

Grupo Bimbo, la empresa de panadería líder en el mundo, anunció el lanzamiento

de una aplicación para iPad para su programa de responsabilidad social
Sembrando Juntos.

La empresa explicó que a medida que la aplicación evolucione, sus consumidores

podrán conocer las acciones que se están implementando de acuerdo a los pilares
del plan: Prosperidad, Planeta, Comunidad y Socios. Cada uno se enfoca en
construir relaciones positivas y duraderas con las comunidades en los 19 países
en los que operan, no solo relaciones comerciales.

“La aplicación Semilla Juntos ha sido desarrollada con un enfoque divertido e

interactivo que te ayudará a entender la amplia red de actividades que Grupo
Bimbo realiza año tras año y las que se incluyen permanentemente en la
operación de Grupo Bimbo. Empresa”. es Marta Eugenia Hernández, directora de
Relaciones Institucionales de Grupo Bimbo. A través de esta aplicación, los
consumidores de Grupo Bimbo tendrán acceso a información sobre temas como
finanzas personales, vida saludable, protección del medio ambiente y
conservación de los recursos naturales, voluntariado y programas de apoyo a la
comunidad; a través de historias, consejos, trucos y consejos para convertirnos en
miembros activos de la sociedad.

“Grupo Bimbo cree en el elemento de responsabilidad compartida que debe existir

en el día a día de la sociedad y en la conexión continua entre la comunidad y la
empresa. El lanzamiento de Semilla Juntos permitirá a los propios pequeños
conocer lo que hacemos en materia de responsabilidad social y sumarse a ellos
para que juntos sembremos acciones por un mundo mejor”, expresó Marta
Eugenia Hernández.
Desde su fundación, Grupo Bimbo ha integrado la responsabilidad social en su
filosofía. El Centro Mexicano para la Filantropía la ha reconocido por 13° año
consecutivo como una empresa socialmente responsable que tiene como objetivo
contribuir al desarrollo de la sociedad. El desarrollo de la aplicación es un claro
ejemplo del empeño del Grupo por lograr un impacto efectivo, duradero y de gran
alcance y por promover un camino social más justo y equilibrado.
 Conclusión

Bimbo es una empresa que, además de cuidar la alimentación de las familias que
consumen sus productos, ha puesto mucho empeño en el medio ambiente, ya
que, como se podrá ver cuentan con sus propias plantas potabilizadoras y también
se descompone la nueva tierra porque es un trabajo duro. El resultado, junto con
la dedicación de los gerentes de marca, ha sido capaz de posicionarse como el
pan envasado número uno y utilizar la tecnología para mejorar sus procesos.

Analizando a Grupo Bimbo, entendemos que la empresa se desarrolla de acuerdo

a la dinámica descrita en el modelo. Gracias a la sólida red de distribución de la
organización, el desempeño general de la empresa aumentó con la mejora en el
nivel de ventas. También podemos decir que Grupo Bimbo es una de las
empresas más exitosas de México y ha sido capaz de ganarle al mercado global
porque tiene que comprar empresas que están bien posicionadas en el mercado y
sus productos tienen una gran aceptación, lo que en cierta medida asegura Éxito
en el negocio. De esta manera, al comprar de un competidor, Bimbo puede sentir
que hay dos marcas en el estante para elegir, como Bread Bimbo y Bread
Wonder, cuando en realidad ambas marcas son propiedad de la misma empresa,
por lo que en realidad no lo son, no importa lo que compre Qué consumidor, la
energía hidroeléctrica es el mismo grupo.

Finalmente, Grupo Bimbo es un ejemplo a seguir por otras compañías, ya que, ha

logrado apoderarse de un mercado globalizado al ser una de las empresas líderes
de panificados más importantes del mundo, gracias a los mecanismos que ha
ejecutado para detectar y de esta manera ingresar a mercados potenciales
logrando grandes adquisiciones o alianzas estratégicas.
Referencias bibliográficas.

Grupo Bimbo. 2013. Grupo Bimbo: Nuestro grupo.

http://www.grupobimbo.com/es/grupo- bimbo.html.

N.A. S.F. Bimbo: Tecnologias de la informacion. N.A.

https://sites.google.com/site/proyectobimbo/tecnologia-de-la-
informacion.

N.A.S.F. Bimbo: Proyecto Bimbo. N.A.

https://sites.google.com/site/proyectobimbo/tecnologia-de-la- informacion.