METABOLISMO DE

CARBOHIDRATOS

FUNCION ¿QUE SON? UTILIDAD

Es el conjunto de reacciones químicas y Obtención de energía.
La función principal del Regulación de la Homeostasis
metabolismo de carbohidrato es procesos biológicos que ocurren en los Almacenamiento de energía.
proporcionar energía a las organismos para la obtención de energía a Síntesis de Biomoléculas
partir de los carbohidratos, así como para la Regulación del Crecimiento y
células y mantener un equilibrio Desarrollo
en los niveles de glucosa en el síntesis y regulación de estas moléculas. Mantenimiento de la homeostasis
organismo. Los carbohidratos son una fuente importante de la glucosa.
de energía en la dieta y en el funcionamiento
de las células.

CLASIFICACION PATOLOGIAS

Diabetes mellitus
El metabolismo de los Hipoglucemia
carbohidratos se puede clasificar Hiperglucemia reactiva
Síndrome metabólico
en dos etapas principales:
Intolerancia a la glucosa
Enfermedades genéticas del
metabolismo de carbohidratos
Fenilcetonuria (PKU)

1. Anabolismo de Carbohidratos
Gluconeogénesis: Es la síntesis de glucosa a partir de precursores no glucídicos, como
aminoácidos y ácidos grasos, cuando los niveles de glucosa son bajos.
Glicogénesis: Es el proceso de síntesis de glucógeno a partir de glucosa. Ocurre principalmente
en el hígado y los músculos para almacenar glucosa como fuente de energía.
2. Catabolismo de Carbohidratos
Glucólisis: Es la vía catabólica inicial de los carbohidratos, en la que una molécula de glucosa se
descompone en dos moléculas de piruvato en el citoplasma. Este proceso produce energía en
forma de ATP y NADH.
Fermentación: En condiciones anaeróbicas, el piruvato producido en la glicólisis puede
someterse a fermentación, que regenera el NAD+ necesario para que la glicólisis continúe.
Respiración Celular: En presencia de oxígeno, el piruvato se introduce en el ciclo de Krebs y la
cadena de transporte de electrones en la mitocondria, lo que lleva a la producción de una gran
cantidad de ATP.
Glicogenólisis: Es la degradación del glucógeno almacenado en el hígado y los músculos para
liberar glucosa en el torrente sanguíneo cuando se necesita energía, como durante el ejercicio.