SOCIEDAD ANONIMA

IMPORTADORA Y EXPORTADORA DE LA PATAGONIA

CARTA DEL PRESIDENTE

Con agrado me dirijo a los Señores Accionistas de la Sociedad para poner a su disposición la
Memoria y los Estados Financieros correspondientes al ejercicio económico finalizado el 30 de
junio de 2022, en el cual obtuvimos un resultado positivo de $ 3.634,7 millones, el cual resulta
superior a la pérdida por $ 1.288,4 millones obtenida en el ejercicio anterior. A su vez, los
ingresos por ventas alcanzaron la cifra de $ 233.288,8 millones, un 7,4% superior a los $
217.211,8 millones alcanzados al 30 de junio de 2021. Por último, el resultado operativo alcanzó
un total de $ 2.316,6 millones, cifra superior a la registrada en el ejercicio pasado, que fue de $
225 millones (pérdida).

Con respecto a inversiones en nuevas sucursales, nos es grato anunciar que luego de varios
años sin aperturas, hemos inaugurado un local en la ciudad de Sunchales, Provincia de Santa
Fe. Adicionalmente, se iniciaron las obras de construcción de nuestra quinta sucursal en la
ciudad de Río Grande, Provincia de Tierra del Fuego, y se continuó con el plan de inversiones
en remodelaciones y ampliaciones de sucursales y frigoríficos. Sumando todo, durante el
ejercicio invertimos un total de $ 3.099,6 millones en este rubro. Por último, contamos con
algunos proyectos adicionales en análisis que, en la medida en que las condiciones económicas
lo permitan, iremos poniendo en marcha.

Nos encontramos atravesando un contexto de incertidumbre económica y política en Argentina,

sumado al contexto internacional, con mercados que se ven también afectados por las
consecuencias de la pandemia y otros hechos como la guerra en Europa, dejando como
resultado una situación global más compleja, teñida por un cuadro de alta inflación. Sin
embargo, pese a este contexto incierto, hemos obtenido buenos resultados, en parte atribuibles
a que a partir de los últimos meses del ejercicio la situación que aún se arrastraba de la crisis
sanitaria por Covid19 se encuentra normalizada. No obstante, y haciendo especial referencia al
negocio frigorífico, la suspensión y actual limitación a las exportaciones de ciertos cortes y/o
destinos dispuestas por el Gobierno Nacional, y el atraso cambiario, siguen dificultando la
operatoria en este segmento. Esperamos que el aumento de los precios internacionales
impacte favorablemente en los resultados venideros.

Como mencionáramos en la Memoria pasada, continuamos trabajando en el Camino +B,

tendiente a certificar como Empresa B. En ese orden, durante el presente ejercicio realizamos
un trabajo profundo tendiente a definir nuestro Propósito, Visión, Misión y Principios. Para ello,
realizamos una encuesta y distintos talleres donde trabajamos conjuntamente con una
consultora, para pensar y definir todos estos conceptos que nos permiten seguir evolucionando
en pos de ser una mejor empresa. Como conclusión, el pasado mes de julio lanzamos el
Propósito de negocio que nos define “Acercamos un futuro mejor a nuestros clientes y
comunidades”, y reformulamos nuestra Misión consistente en “Superar las expectativas de
nuestros clientes creando experiencias extraordinarias y construyendo vínculos de confianza
con nuestras comunidades”. Estamos orgullosos y convencidos de que este Propósito nos
guiará en los próximos desafíos que enfrentemos como organización.

Por último, quiero agradecer a nuestros accionistas, clientes y proveedores por la confianza y el
apoyo a este Directorio, y a todas las personas que trabajan en la Compañía, a quienes
invitamos a seguir renovando el compromiso y viviendo los principios, que día a día nos guían
para ser una empresa mejor, rentable y sustentable.

Buenos Aires, 25 de agosto de 2022.

Federico Braun
Presidente
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MEMORIA
En cumplimiento de disposiciones legales y estatutarias vigentes, el Directorio somete a
consideración de los Señores Accionistas la presente Memoria, los Estados Financieros
Consolidados e Individuales que comprenden los respectivos Estados de resultados integrales,
Estados de situación financiera, Estados de cambios en el patrimonio, Estados de flujo de
efectivo y Notas correspondientes al 114° Ejercicio Económico de la Sociedad, iniciado el 1º de
Julio de 2021 y finalizado el 30 de Junio de 2022.

Los Estados Financieros que el Directorio somete a consideración de la Asamblea han sido
confeccionados de conformidad con las disposiciones vigentes de la Comisión Nacional de
Valores.

EL CONTEXTO
En el contexto internacional, la guerra entre Rusia y Ucrania ha desatado una costosa crisis
humanitaria. Al mismo tiempo, el daño económico causado por dicho conflicto contribuirá a una
desaceleración significativa del crecimiento mundial en 2022 y avivará la inflación. Los precios
de los combustibles y los alimentos ya han subido con rapidez, dando un golpe particularmente
duro a las poblaciones vulnerables de los países de bajos ingresos. Se proyecta que el
crecimiento mundial se desacelere en 2022 y 2023 y probablemente también más allá de ese
plazo. El encarecimiento de las materias primas provocado por la guerra y la ampliación de las
presiones de precios se han traducido en inflación tanto para las economías avanzadas como
para aquellas de mercados emergentes y en desarrollo.

En cuanto al desempeño económico local, pueden destacarse los siguientes temas:

amesetamiento de la actividad económica, profundización del desequilibrio fiscal (gasto primario
creciendo sistemáticamente por encima de los recursos y del crecimiento del PBI nominal),
restricciones para pagos al exterior, como consecuencia de mayores limitaciones impuestas por
el Banco Central de la República Argentina para ceder a divisas por parte de los importadores,
aumento de la tasa mensual de inflación.

Según el INDEC, el Índice de Precios al consumidor nivel general aumentó un 5,3% mensual en
junio de 2022, y acumuló, en los primeros seis meses del año, una variación de 36,2%. En la
comparación interanual registró un incremento del 64%.

En cuanto a las economías regionales, durante el ejercicio bajo análisis, las zonas turísticas
tuvieron un impacto positivo por el incremento del turismo interno, sumado a la gradual apertura
del país para recibir turismo procedente del exterior. Asimismo, la región norte está atravesando
un buen momento por la buena performance de las actividades agrícolo-ganaderas, como así
también la cuenca neuquina, producto de la explotación de Vaca Muerta y sus negocios
adyacentes.

EL SECTOR

Según la Encuesta de Supermercados y Autoservicios Mayoristas que publica el INDEC, las

ventas en supermercados registraron una variación interanual del 68,6% medida a precios
corrientes a junio de 2022, mientras que a valores constantes dicha variación fue del 2%.

Por su parte, datos publicados por la consultora Nielsen señalan que la Sociedad aumentó
levemente su participación de mercado en el sector de supermercados, pasando del 11,5% al
11,7%, si se compara el acumulado de los últimos 12 meses al 30 de junio de 2021 con igual
período al 30 de junio de 2022; mientras que la variación de facturación de los últimos 12
meses de la Sociedad fue del 64,1%, la del resto del mercado fue del 61%.

En materia de competencia en las ciudades en donde la Sociedad opera, no se registraron

aperturas significativas de otros competidores, salvo unos pocos locales de competidores
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locales y comercios nucleados por la Cámara de Autoservicios y Supermercados de Residentes

Chinos.

Con respecto a los programas y regulaciones que impactan en la actividad supermercadista,

seguimos acompañando, como lo hemos hecho siempre, los programas de precios vigentes,
entre los cuales sigue vigente y renovándose periódicamente el de Precios Cuidados.

LA COMPAÑIA
Actividades en supermercados

Durante el ejercicio bajo análisis y desde nuestra última inauguración ocurrida allá por octubre
de 2018, en diciembre de 2021 inauguramos una nueva sucursal en la ciudad de Sunchales,
Provincia de Santa Fe. La misma cuenta con un área de ventas de 700 metros cuadrados y
estacionamiento para 15 vehículos. Adicionalmente, se ha dado iniciado a la construcción de
una nueva boca de expendio en la ciudad de Río Grande, Provincia de Tierra del Fuego, cuya
apertura está prevista para el mes de diciembre próximo.

Con respecto a inversiones en remodelaciones, se están llevando a cabo reformas importantes

en sucursales situadas en las ciudades de El Calafate y Caleta Olivia, y se están analizando
reformas en otras sucursales de Comodoro Rivadavia, Plaza Huincul y Carlos Casares.

Por su parte, en el mes de abril de 2022 comenzamos a operar en un nuevo depósito de última
generación, que cuenta con aproximadamente 20.000 metros cuadrados, 18 docks de carga y
descarga, y 11.000 posiciones de stock, el cual nos permitirá acompañar el crecimiento
proyectado de nuestro negocio La Anónima Online Tecno Hogar. Para comenzar a operar, se
procedió a la mudanza de toda la operación actual, que consistió en trasladar más de 7.000
pallets de producto. Este nuevo depósito opera con el mismo sistema con el que gestionamos
los Centros de Distribución propios (WMS Warehouse Management System), diseñado a
medida y que brindará mayor precisión a los inventarios y dinamismo en los procesos, lo cual
estimamos redundará en una mayor eficiencia en la operatoria. Adicionalmente, las nuevas
instalaciones cuentan con hardware e infraestructura necesaria para tener cobertura en toda la
nave y operar con terminales de radiofrecuencia. La mudanza implicó la coordinación de varios
sectores de la Compañía, incluyendo Logística, Sistemas, Mejora de Procesos, Soporte y
Desarrollo, entre otros.

Con relación al Programa de beneficios denominado La Anónima Plus, que lanzamos allá por
noviembre de 2019, al cierre del ejercicio alcazaba un total de 1,4 millones de clientes
registrados, lo cual nos permite identificar cerca del 75% de los tickets de venta. Durante el
período bajo análisis actualizamos el esquema de beneficios, unificando los descuentos los días
lunes, incrementando la presencia en los folletos y mejorando la propuesta de cupones. A su
vez mejoramos la señalización de productos y precios en el punto de venta. En la aplicación
Plus alcanzamos los 600.000 usuarios, posicionándonos dentro del top ten de la categoría
compras de Google Play. En abril 2022 lanzamos la versión 2.0 de nuestra aplicación, a la que
incorporamos nuevas funcionalidades, convirtiéndola en un hub hacia las distintas unidades de
negocio. En el próximo ejercicio, se prevé profundizar la personalización de los cupones e
incorporar a la App una nueva funcionalidad: otorgamiento de préstamos para compras en La
Anónima Online.

La Anónima Online Tecno Hogar

Al cierre del ejercicio bajo análisis, esta unidad de nuestro negocio de comercio electrónico
contaba con más de 680.000 clientes registrados y, según sondeos en el territorio, con muy
buena penetración en las preferencias de los clientes para la compra online de las categorías
que ofrece, solamente detrás de Mercado Libre. La participación sobre las ventas totales de la
Compañía alcanzó los 4,2 puntos porcentuales.
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Las ventas del sector de Electro representaron el 72,3% del total del canal, cediendo casi 7
puntos porcentuales que fueron tomados por el sector No Comestibles, el cual se quedó con
una participación del 20,1%, contribuyendo así a construir un negocio de mayor rentabilidad.

Durante el período en consideración, La Anónima Online Tecno Hogar siguió incorporando

nuevos productos y nuevas categorías al surtido ya existente, casi duplicándolo. Se siguieron
consolidaron categorías relevantes presentes en las tiendas físicas, como celulares y
tecnología; y también otras con presencia exclusiva en el canal online, como las de Línea
Blanca (heladeras, lavarropas, cocinas y termotanques) que representaron este ejercicio más
del 20% de las ventas totales del canal. Se apostó fuerte por el desarrollo de categorías de No
Comestibles y Textil como Bazar, Muebles, Deportes, Taller (Electricidad), Indumentaria y
Calzado, lo cual posibilitó variaciones significativas de venta en unidades del orden del 61%
para el sector No Comestibles y del 72% para Textil.

Como se mencionó anteriormente, en el mes de abril, la operación logística del negocio online
se trasladó a un nuevo predio que duplicó los metros cuadrados disponibles y ahora cuenta con
18 bocas de carga y descarga versus las 3 con que las operaba previamente. Este depósito
cuenta con certificación LEED propia de edificios sustentables, y es AAA que representa los
más altos estándares de calidad en depósitos logísticos. Sumado a ello, se implementó un
sistema de gestión, en pos de una operación más eficiente y un negocio de mayor volumen.

Durante el ejercicio comenzamos a ofrecer el servicio de entrega a domicilio a través de un

contrato de operación celebrado con el Grupo Logístico Andreani. El servicio también brinda a
los clientes la posibilidad de retirar sus compras en oficinas de Andreani. Su implementación
nos enfrentó a algunas dificultades operativas y de integración que nos hicieron suspender el
servicio hasta encontrar soluciones mejores para nuestros clientes pero, una vez hechos los
ajustes necesarios, será uno de los habilitadores para el crecimiento y la expansión del negocio
de comercio electrónico, no solo en las ciudades donde La Anónima tiene presencia a través de
tiendas físicas, sino en todo el país.

Con satisfacción mencionamos que el Net Promoter Score (NPS) se mantiene en buenos
niveles para el canal digital; al cierre del ejercicio registraba valores cercanos al 70% para la
entrega en sucursales de La Anónima, siendo que éstas representan el 96% del total de las
entregas; sin embargo, dicho índice alcanza valores mensuales inferiores y más volátiles
cuando se trata de entregas realizadas a través de Andreani, otra de las razones que motivaron
la decisión de suspender temporalmente el servicio de entregas a domicilio y retiro en oficinas
de Andreani, tal como se mencionó precedentemente.

Un comentario aparte merece el riesgo de operaciones fraudulentas con tarjetas de crédito al

que se vio expuesto este negocio durante el segundo semestre del ejercicio. A partir del mes de
enero se comenzaron a recibir contracargos por desconocimientos de clientes por parte de las
empresas administradoras de tarjetas de crédito por valores muy superiores a los habituales.
Inmediatamente se puso foco en el tema y se establecieron procesos y rutinas de control. Dado
que se detectó que el mayor flujo de operaciones desconocidas se concentraba en operaciones
con entrega a través de Andreani, se dispusieron en primera medida ciertas restricciones por
surtido y medios de pago a las ventas con entrega vía Andreani, para finalmente -en el mes de
mayo- suspender este servicio. Entre las acciones llevadas a cabo para mitigar esta
contingencia, se comenzó a trabajar con un equipo de control de riesgos de fraude dentro de la
estructura de Tarjetas del Mar, aprovechando su expertise en la materia, y se incorporó una
herramienta anti-fraude. Al cierre del ejercicio la Compañía ya había reforzado sus equipos,
herramientas y capacidades para mitigar el riesgo inherente a las operaciones de comercio
electrónico y a la fecha, continuamos trabajando en pos de reactivar el servicio de entregas a
través del operador logístico, cosa que estimamos sucederá en los primeros meses del ejercicio
que se inicia; ello nos permitirá desembarcar con La Anónima Online en nuevas ciudades
dentro de provincias en donde la Compañía opera y, posteriormente, ampliar la oferta al resto
de las provincias, ofreciendo un servicio operativo en todo el país que nos permita elevar
considerablemente los volúmenes del negocio y conquistar nuevos clientes.
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La Anónima Supermercado Online

Habiendo transcurrido ya dos años desde su lanzamiento en julio de 2020, La Anónima

Supermercado Online se encuentra en etapa de asentamiento y estabilización, operando en la
actualidad en 47 plazas, con 49 puntos de entrega. Este canal de venta online cuenta con todo
el surtido disponible de las categorías que comparte con el canal de venta en sucursales y
momentáneamente replica la misma dinámica comercial, alcanzando más de 15.000
referencias totales, pertenecientes a unas 700 categorías correspondientes a los sectores de
Almacén, Bebidas, Limpieza, Perfumería, Carnicería, Panadería, Lácteos, Congelados, Frutas y
Verduras.

Desde sus inicios este canal ha evolucionado favorablemente y, si bien el contexto pandémico
potenció la venta de productos de consumo masivo a través del comercio electrónico, ya
inmersos en un contexto más estable y distinto al de sus orígenes, La Anónima Supermercado
Online logró mantener una facturación que se ubica en el orden de un punto porcentual
respecto de la facturación de sectores comparables en las sucursales del canal tradicional.

Vale la pena mencionar que si bien estamos entrando en una etapa de estabilización, el
negocio continúa gestando importantes desarrollos, que esperamos terminen de posicionarlo en
los niveles que son tendencia en el mercado.

En relación a los procesos desarrollados durante el ejercicio que comentamos, se trabajó para
lograr una sinergia conjunta con el programa de fidelización de clientes Plus; en tal sentido, de
unos meses a esta parte el cliente fidelizado de La Anónima accede a los mismos beneficios
tanto en el supermercado tradicional como en la tienda online. Asimismo, se culminó con el
desarrollo y consecuente implementación del cobro online. Por último durante el mes de mayo
ppdo., se lanzó la primera prueba piloto de envío a domicilio de pedidos online en la localidad
de Cipolletti, Provincia de Río Negro, desarrollo que se encuentra en proceso de estabilización,
y próximo a implementarse en aquellas plazas donde la situación competitiva del mercado lo
amerite.

Para el próximo ejercicio, se prevé avanzar en el diseño e implementación de una dinámica

comercial exclusiva para este negocio, sin la necesidad de replicar la del canal tradicional, lo
cual dotará de más dinamismo y autonomía a La Anónima Supermercado Online.

Al cierre del ejercicio, el NPS del canal de venta digital en supermercados se situó en los 56
puntos porcentuales, lo cual refleja las buenas prácticas aplicadas, resultado de los continuos
trabajos de mejora en los procesos de preparación de los pedidos de clientes.

Por último, debemos adicionar a este comentario, a las operaciones electrónicas que se
concretan a través de la plataforma “Pedidos Ya”, negocio con un surtido acotado, de menor
volumen pero con la ventaja de un delivery inmediato. Este servicio se encuentra actualmente
disponible en 15 sucursales, distribuidas geográficamente en 10 provincias del territorio
nacional. Si bien apalancado en un tercero, este negocio digital también se encuentra en
expansión, alcanzando en promedio cerca de un punto porcentual con relación a la facturación
de sectores comparables en las sucursales que lo ofrecen. Creemos que es un servicio
complementario a La Anónima Supermercado Online, pensado para cubrir otras necesidades
de nuestros clientes.

Tarjeta La Anónima

Tarjeta La Anónima continuó brindando un servicio financiero diferencial que permite mejorar la
experiencia del cliente y potenciar la sinergia entre ambas compañías. En tal orden de ideas,
durante el ejercicio en consideración se continuó elevando el nivel de servicio que ofrece a
clientes de Supermercados La Anónima. Teniendo en cuenta los buenos indicadores de
morosidad de la cartera, se realizaron diferentes acciones para potenciar el consumo dentro de
Supermercado La Anónima, entre otras es posible mencionar las siguientes:
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i) actualización de los límites de crédito;

ii) ofrecimiento de financiación, tanto en sucursales como en el e-commerce;
iii) fidelización con promociones especiales a los clientes adheridos al programa PLUS;
iv) migración de clientes con tarjeta VISA a tarjeta propia; e
v) incremento del nivel de aprobación de nuevos clientes con segmentación regional.

Como resultado de estas acciones, Tarjeta La Anónima alcanzó un nivel record de participación
en la facturación total de la Sociedad del orden del 8,1% siendo este porcentaje del 34,1% si se
considera exclusivamente la facturación del canal online.

Entre otras iniciativas apalancadas en Tarjeta La Anónima que tuvieron lugar durante el
ejercicio, cabe mencionar que se dio inicio a un proyecto para el otorgamiento de préstamos al
consumo para quienes realicen compras a través La Anónima Online y se lanzó un proyecto
para la integración del módulo Seguros y Asistencias dentro del sistema core de Tarjetas del
Mar, lo que permitirá brindar un mejor servicio de atención al cliente y de control de las
operaciones. Por último, y como parte de acciones vinculadas al Compromiso de Triple Impacto
asumido por la Sociedad, Tarjeta La Anónima llevó a cabo una campaña de educación
financiera para sus clientes, a través de la publicación en su sitio web de información y
herramientas para mejorar las decisiones financieras y protegerse de los denominados
ciberdelitos.

Actividades Frigoríficas

Durante el ejercicio bajo análisis, se faenaron 143.555 cabezas de ganado en la planta

frigorífica de la Sociedad ubicada en la localidad de Salto, Provincia de Buenos Aires (lo cual
representa un aumento del orden del 1,81% si se las compara con las 141.004 cabezas
faenadas en dicho establecimiento durante el ejercicio anterior). Por su parte, en la planta
ubicada en la localidad de Speluzzi, Provincia de La Pampa se faenaron 106.534 cabezas de
ganado durante el mismo período, lo cual -en términos comparativos- representa un aumento
del 4,61% respecto de las 101.840 cabezas faenadas durante el ejercicio finalizado el 30 de
junio de 2021.

En consecuencia, la faena total considerando ambos frigoríficos en conjunto fue de 250.089

cabezas al 30 de junio de 2022, versus las 242.844 cabezas faenadas al 30 de junio de 2021, lo
cual representó un aumento del 2,98%.

En materia de despostada, el nivel de actividad durante el período, entre ambas plantas,

alcanzó un total de 48.739 toneladas de producto terminado versus las 48.449 toneladas del
ejercicio precedente, lo cual representó un incremento del 0,60%. De las toneladas
despostadas, 27.706 corresponden al Frigorífico Salto mientras que las restantes 21.033 fueron
despostadas en la planta de Pampa Natural.

También es de destacar que la Planta de Producto Terminado procesó -en el período bajo
análisis- un volumen de 9.717 toneladas, lo que representó una disminución del 5,53% respecto
de las 10.286 toneladas procesadas durante el período anterior.

En cuanto a las exportaciones registradas durante el ejercicio finalizado el 30 de junio de 2022,

las mismas se incrementan en volumen un 2,26% (25.781 toneladas durante el ejercicio
anterior y 26.355 toneladas en el presente ejercicio). Dicho incremento es mucho más
significativo si analizamos el volumen exportado en valores FOB, dado que -medido de ese
modo- el incremento es del 43,23% (U$S 111.032.014 al 30 de junio de 2021 versus U$S
159.031.631 al 30 de junio de 2022). Es importante mencionar que la planta de Pampa Natural
ha sido reabierta para la exportación a China en el mes de febrero de 2022.

Con relación a la Cuota Hilton, la Sociedad cumplió con el 99,90% del cupo que le fue asignado
durante el Ciclo Comercial 2021-2022 (2.317,092 toneladas), habiéndose exportado un total de
2.314,260 toneladas. Como hecho posterior al cierre del ejercicio, la Sociedad resultó
adjudicataria de 2.312,169 toneladas de Cuota Hilton para el Ciclo Comercial 2022-2023.
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En materia de inversiones, en el Frigorífico Pampa Natural finalizó la construcción y puesta en

marcha de la ampliación de la planta, aumentando su capacidad de faena y desposte a 750
cabezas/día, tal como estaba planificado, habiendo mejorado también varios sectores de la
misma.

En cuanto a las perspectivas para el ejercicio que se inicia, si bien la brecha en el tipo de
cambio encarece excesivamente el valor de la materia prima y situaciones ajenas a la
Sociedad, tales como la suspensión y actual limitación de las exportaciones de ciertos cortes
y/o destinos dispuesta por el Gobierno Nacional, y el atraso en el tipo de cambio oficial, siguen
dificultando la operatoria, el aumento de los precios internacionales (fundamentalmente China,
EEUU e Israel) podría impactar favorablemente en los resultados futuros.

Tecnología y Sistemas

Durante el ejercicio, área de IT continuó reforzando la infraestructura tecnológica de los data

centers ubicados en las localidades de Barracas y General Pacheco (primario y secundario),
incrementando la capacidad de procesamiento y almacenamiento, incorporando nuevas
tecnologías de virtualización para sistemas críticos, e interconectando ambos emplazamientos
con vínculos de mayor capacidad. La arquitectura construida ofrece un esquema robusto y
confiable que garantiza la disponibilidad de los sistemas de la Compañía en un 99,99%.

Por su parte, hemos implementado con éxito la tecnología self check-out en las ciudades de
Junín, Rafaela, General Roca, Rio Gallegos y El Calafate. Se trata de una plataforma que
replica la funcionalidad de un pasillo tradicional, íntegramente compatible con las promociones,
medios de pago y acciones comerciales vigentes en la tienda. En los próximos meses
continuaremos el plan de roll-out previendo llegar a más de 10 ciudades para el mes de
diciembre de 2022.

Tal como diéramos cuenta previamente en esta Memoria, a partir del ejercicio que
comentamos, en la plataforma La Anónima Supermercado Online es posible pagar en línea con
medios de pago electrónicos, y se ha logrado una completa integración con el sistema de
ofertas y promociones de las tiendas físicas mediante la utilización de la tecnología POS Virtual.
De esta forma, los más de 1.4 millones de usuarios del programa de fidelización Plus, pueden
hacer uso de los beneficios a través del canal digital.

Otra iniciativa que merece mención, es la migración a la nube de los sistemas estratégicos de la
Compañía, a la cual se dio continuidad a lo largo del ejercicio, habiendo finalizado las pruebas
para trasladar el datawarehouse de la Sociedad a infraestructura virtual sobre Amazon Web
Services. Las capacidades ofrecidas por los principales proveedores de este tipo de servicios
(Amazon AWS y Microsoft Azure) se complementan con las soluciones on premise ampliando
las posibilidades de escalabilidad y disponibilidad.

Con el objetivo de continuar mejorando las comunicaciones en las sucursales que se

encuentran en ciudades donde las alternativas de conectividad son limitadas, seguimos
desarrollando y fortaleciendo junto a la firma Fortinet un esquema de conexión por VPN (SD-
WAN) utilizando enlaces locales de bajo costo que amplían el ancho de banda y la velocidad de
conexión, reduciendo a la vez los costos de comunicación en forma considerable.

Otra acción a destacar es el desarrollo en conjunto con la procesadora de pagos FiServ y

nuestro proveedor de soluciones de punto de venta Hasar, de una plataforma que permite
aceptar las diferentes billeteras virtuales existentes en el mercado bajo el protocolo establecido
por el BCRA “Transferencia 3.0 / QR Interoperable”. En una primera etapa, hemos logrado
integrar de forma exitosa la billetera digital MODO aceptando pagos con tarjetas de crédito,
débito y la modalidad de pago con dinero en cuenta.
Por último, cabe señalar que estamos avanzando en desarrollos que permitirán incorporar la
tecnología 3DES y Contactless en todos los dispositivos de captura de la Compañía, brindando
mayor seguridad a las transacciones de pagos electrónicos.
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Una vez más deseamos resaltar que la Sociedad cuenta con sistemas que le permiten operar
eficientemente y monitorear permanentemente todas las transacciones, generando los reportes
de información necesarios para la toma de decisiones y asegurando, al mismo tiempo, un
ambiente de control interno adecuado.

ANALISIS DE LOS RUBROS DEL ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA

(en miles de pesos)

A continuación se detallan los rubros del Activo y Pasivo y sus variaciones al 30 de junio de
2022, en forma comparativa con el ejercicio anterior. Al pie del cuadro se explicitan las
principales variaciones operadas en dichos rubros:

30/6/2022 % s/total 30/6/2021 % s/total Variación $ Variación %

ACTIVO

Activo no corriente
Propiedades, planta y equipos, netos 40.088.981 44,87% 39.738.809 46,99% 350.172 0,88% (1)
Llave de negocio 247.892 0,28% 247.446 0,29% 446 0,18%
Activos intangibles, netos 50.525 0,06% 55.506 0,07% -4.981 -8,97%
Activos por derecho de uso 1.430.593 1,60% 796.920 0,94% 633.673 79,52% (2)
Inversiones en compañías subsidiarias y asociadas 1.742.752 1,95% 1.738.221 2,06% 4.531 0,26%
Propiedades de inversión 253.929 0,28% 260.262 0,31% -6.333 -2,43%
Otras inversiones 30 0,00% 49 0,00% -19 -38,78%
Otros créditos 561.829 0,63% 742.379 0,88% -180.550 -24,32%
Total del Activo no corriente 44.376.531 49,67% 43.579.592 51,53% 796.939 1,83%

Activo corriente
Otros créditos 2.866.223 3,21% 2.829.569 3,35% 36.654 1,30%
Inventarios 29.255.765 32,74% 25.413.911 30,05% 3.841.854 15,12% (3)
Créditos por ventas 12.510.377 14,00% 11.731.970 13,87% 778.407 6,63% (4)
Otras inversiones - 0,00% 8.307 0,01% -8.307 -100,00%
Efectivo y equivalentes de efectivo 335.341 0,38% 1.012.737 1,20% -677.396 -66,89% (5)
Total del Activo corriente 44.967.706 50,33% 40.996.494 48,47% 3.971.212 9,69%

Total del Activo 89.344.237 100,00% 84.576.086 100,00% 4.768.151 5,64%

PASIVO

Pasivo no corriente
Deudas sociales 410.476 0,83% 1.142.727 2,37% -732.251 -64,08% (6)
Previsiones para contingencias 154.741 0,31% 211.926 0,44% -57.185 -26,98%
Otras deudas 14.908 0,03% 20.509 0,04% -5.601 -27,31%
Deudas bancarias y financieras 6.341.990 12,83% 9.011.172 18,66% -2.669.182 -29,62% (7)
Pasivo por impuesto diferido 7.706.606 15,59% 7.543.860 15,62% 162.746 2,16%
Pasivos por arrendamiento 963.580 1,95% 546.831 1,13% 416.749 76,21% (8)
Total del Pasivo no corriente 15.592.301 31,54% 18.477.025 38,25% -2.884.724 -15,61%

Pasivo corriente
Deudas sociales 4.757.175 9,62% 4.893.047 10,13% -135.872 -2,78%
Deudas fiscales 1.765.782 3,57% 919.841 1,90% 845.941 91,97% (9)
Previsiones para contingencias 108.029 0,22% 104.885 0,22% 3.144 3,00%
Otras deudas 158.097 0,32% 89.908 0,19% 68.189 75,84%
Deudas bancarias y financieras 6.986.704 14,13% 5.371.668 11,12% 1.615.036 30,07% (10)
Deudas comerciales 19.889.192 40,23% 18.311.943 37,91% 1.577.249 8,61% (11)
Pasivos por arrendamiento 178.338 0,36% 133.667 0,28% 44.671 33,42%
Dividendos a pagar 260 0,00% 426 0,00% -166 -38,97%
Total del Pasivo corriente 33.843.577 68,46% 29.825.385 61,75% 4.018.192 13,47%

Total del Pasivo 49.435.878 100,00% 48.302.410 100,00% 1.133.468 2,35%

(1) Por mayor nivel de inversiones principalmente en frigoríficos y nuevas sucursales.

(2) Alta de contrato por depósito para operación logística del negocio online e incremento por renovaciones.
(3) Aumento de los niveles de stock.
(4) Mayor saldo de deudores por exportación y de tarjetas de terceros a cobrar, que se compensa parcialmente con el incremento de la previsión de incobrables.
(5) Saldos en fondos comunes de inversión en el ejercicio anterior que no se repiten en el actual.
(6) Menores saldos de Planes de pagos.
(7) Cuota del préstamo en moneda extranjera reclasificada a corriente.
(8) Incremento relacionado con el mayor saldo de Activos por derecho de uso (2).
(9) Por mayor provisión impuesto a las ganancias a pagar -neto-.
(10) Cuota del préstamo en moneda extranjera reclasificada de no corriente, que se netea parcialmente con menores saldos en descuento de valores
(11) Aumento de deuda con proveedores de inventarios.

ANALISIS DEL RESULTADO INTEGRAL DEL EJERCICIO (en miles de pesos)

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IMPORTADORA Y EXPORTADORA DE LA PATAGONIA

El ejercicio finalizado el 30 de junio de 2022 registra una ganancia de $ 3.634.683, que

representa el 1,56% de los ingresos por ventas netos, que ascendieron a $ 233.288.804. En el
ejercicio anterior se había registrado una pérdida de $ 1.288.353, que representó el 0,59% de
los ingresos por ventas netos, los que ascendieron a $ 217.211.784.

En el ejercicio bajo análisis no se generaron resultados por activos biológicos, en tanto que al
cierre del ejercicio anterior registraban una ganancia de $ 1.979. Se expone en este rubro el
resultado por tenencia del ganado bovino.

La ganancia bruta totaliza $ 62.527.859, lo que representa el 26,80% de los ingresos por ventas
netos, reflejando un incremento del 9,31% respecto del ejercicio anterior, en el que totalizó $
57.204.640, es decir el 26,34% de los ingresos por ventas netos registrados en ese ejercicio.

Los gastos operativos totalizan $ 60.283.126, o sea el 25,84% de los ingresos por ventas netos,
en tanto que en el ejercicio anterior totalizaron $ 57.364.457, representando el 26,41% de los
ingresos por ventas netos de ese ejercicio. La variación entre ambos ejercicios asciende a
5,09%.

El 58% de los gastos operativos, o sea $ 34.779.981 corresponde al rubro “Remuneraciones,

Contribuciones Sociales y Honorarios”, los que representan al 30 de junio de 2022 el 14,91% de
los ingresos por ventas netos, reflejando un incremento del 4,45% respecto de los registrados
en el ejercicio anterior, en el que totalizaron $ 33.298.069, o sea el 15,33% de los ingresos por
ventas netos de ese período. Esta variación obedece fundamentalmente a ajustes que debieron
realizarse para adecuar las dotaciones al nivel de actividad de algunas sucursales y a
contratación de personal de temporada en otras.

El 23% del total de gastos operativos corresponde a “Impuestos”, que totalizan $ 13.926.407 al
30 de junio de 2022 y representan el 5,97% de los ingresos por ventas netos, en tanto que en el
ejercicio anterior totalizaron $ 13.028.934, o sea el 6,00% de los ingresos por ventas netos de
ese ejercicio. Este rubro refleja un incremento del 6,89%, vinculada fundamentalmente al
incremento de las ventas.

El 14% del total de los gastos operativos corresponde a “Gastos y Servicios de Funcionamiento”
que totalizan $ 8.708.560 al 30 de junio de 2022 y representan el 3,73% de los ingresos por
ventas netos. Estos gastos reflejan un incremento del 7,23% respecto de los registrados en el
ejercicio anterior que totalizaron $ 8.121.573 y que representaron el 3,74% de los ingresos por
ventas netos de dicho ejercicio. El incremento de gastos de funcionamiento se observa
fundamentalmente en contracargos por desconocimientos de clientes en el canal e-commerce,
y en menor medida en donaciones, gastos de buffet, movilidad y hospedaje.

El 5% restante de los gastos operativos corresponde a “Depreciaciones de Propiedades, Planta

y Equipos“ y “Amortización de licencias de software”, las que totalizan $ 2.868.178 y
representan el 1,23% de los ingresos por ventas netos, en tanto que en el ejercicio anterior
ascendieron a $ 2.915.881, o sea el 1,34% de los ingresos por ventas netos de dicho ejercicio.

Los otros ingresos y egresos operativos netos reflejan una posición positiva de $ 71.892 y
representan el 0,03% de los ingresos por ventas netos, en tanto que en el ejercicio de
comparación totalizaron una pérdida $ 65.170, lo que representaba el 0,03% de los ingresos por
ventas netos de ese ejercicio. Esta variación positiva está vinculada fundamentalmente con
incremento de los ingresos por Alquileres ganados y con la registración en el ejercicio de
comparación de un ajuste retroactivo en la tasa de seguridad e higiene en un municipio donde
la sociedad opera.

El resultado operativo arroja una ganancia de $ 2.316.625 y representa el 0,99% de los ingresos
por ventas netos, y en el ejercicio anterior totalizó una pérdida de $ 224.987, lo que
representaba 0,10% de los ingresos por ventas netos de ese ejercicio.
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IMPORTADORA Y EXPORTADORA DE LA PATAGONIA

Los resultados financieros, que se exponen en términos reales, es decir excluyendo el efecto
inflacionario, reflejan una posición positiva neta de $ 2.924.519 es decir el 1,25% de los
ingresos por ventas netos, en tanto que en el ejercicio anterior habían registrado una posición
positiva neta de $ 1.056.217, es decir el 0,49% de los ingresos por ventas netos. La variación
obedece fundamentalmente a que en el período actual el incremento del tipo de cambio del
Euro -moneda en la que mayormente está contratado el endeudamiento financiero- evolucionó
por debajo del nivel de inflación en mayor medida que en el ejercicio de comparación.

El resultado por exposición a los cambios en el poder adquisitivo de la moneda (RECPAM)

arroja una ganancia en el ejercicio actual de $ 1.965.021, es decir el 0,84% de los ingresos
netos, en tanto que en el ejercicio de comparación arrojaban una ganancia de 1.412.639, es
decir el 0,65% de los ingresos netos de ese ejercicio.

La ganancia antes del resultado de inversiones en compañías asociadas y del impuesto a las
ganancias asciende a $ 7.206.165 y representa el 3,09% de los ingresos netos, en tanto que en
el ejercicio anterior totalizaba una ganancia de $ 2.243.869, o sea el 1,03% de los ingresos
netos de ese ejercicio.

El resultado generado por inversiones en compañías asociadas arroja una ganancia de $ 3.493,
que representa el 0,001% de los ingresos por ventas netos, mientras que en el ejercicio de
comparación se registró una pérdida de $ 134.438, o sea el 0,06% de los ingresos por ventas
netos de ese ejercicio.

El resultado antes del impuesto a las ganancias totaliza una ganancia de $ 7.209.658, que
representa el 3,09% de los ingresos por ventas netos, en tanto que en el ejercicio de
comparación ascendió a una ganancia de $ 2.109.431 y representó el 0,97% de los ingresos
por ventas netos de ese ejercicio.

El impuesto a las ganancias totaliza una pérdida de $ 3.574.975 o sea el 1,53% de los ingresos
por ventas netos, en tanto que en el ejercicio anterior totalizó una pérdida de $ 3.397.784 lo que
representaba el 1,56% de los ingresos por ventas netos registrados en ese ejercicio.

A continuación se incluye un cuadro de resultados del ejercicio bajo análisis y del ejercicio
precedente, en el que se comparan cifras de ingresos por ventas netos, gastos y demás rubros
del Resultado Integral.

La información completa respecto de los resultados del ejercicio que nos ocupa se incluye en
los Estados Financieros de la Sociedad correspondientes al ejercicio económico finalizado el 30
de junio de 2022 y las Notas a los Estados Financieros a los que nos remitimos en honor a la
brevedad.
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IMPORTADORA Y EXPORTADORA DE LA PATAGONIA

Rubros 30/6/2022 30/6/2021

Ingresos por venta netos 233.288.804 100,00% 217.211.784 100,00%

Costo de ventas -170.760.945 -73,20% -160.009.123 -73,67%
Subtotal 62.527.859 26,80% 57.202.661 26,33%
Resultados generados por activos biológicos - 0,00% 1.979 0,00%
Ganancia bruta 62.527.859 26,80% 57.204.640 26,34%

Gastos de comercialización -56.019.607 -24,01% -53.488.276 -24,62%

Gastos de administración -4.263.519 -1,83% -3.876.181 -1,78%
Otros ingresos/(egresos) operativos netos 71.892 0,03% -65.170 -0,03%
Resultado operativo 2.316.625 0,99% -224.987 -0,10%

Intereses ganados 1.422.960 0,61% 1.140.230 0,52%

Intereses perdidos -89.325 -0,04% -74.558 -0,03%
Otros ingresos/(egresos) financieros netos 1.590.884 0,68% -9.455 0,00%
Resultado por exposición a los cambios en el poder adquisitivo de la moneda 1.965.021 0,84% 1.412.639 0,65%
Ganancia antes de resultado en com pañías subsidiarias y del
im puesto a las ganancias 7.206.165 3,09% 2.243.869 1,03%

Resultado de inversiones en com pañías 3.493 0,00% -134.438 -0,06%

Resultado antes de im puesto a las ganancias 7.209.658 3,09% 2.109.431 0,97%

Impuesto a las ganancias -3.574.975 -1,53% -3.397.784 -1,56%

Resultado del ejercicio 3.634.683 1,56% -1.288.353 -0,59%

RECURSOS HUMANOS
La Dirección Ejecutiva de Recursos Humanos supervisó durante el ejercicio finalizado el 30 de
junio de 2022 las tareas de rutina y las iniciativas a cargo de las gerencias que la integran, entre
las que podemos comentar:

La Gerencia de Empleos y Marca Empleadora llevó adelante los procesos de reclutamiento y

selección de personal para la nueva sucursal de Sunchales, Provincia de Santa Fe, además de
todos aquellos otros procesos de selección internos y externos de candidatos para las restantes
unidades de negocio que le fueron requeridos.

La relación de La Anónima con universidades continuó desarrollándose con la participación en

diferentes ferias de empleos y con la celebración de nuevos convenios de pasantía con la
Universidad del CEMA y la Universidad Siglo 21. Por su parte, se continuó dando impulso y
visibilidad a La Anónima como marca empleadora a través del perfil de la empresa en LinkedIN,
entre otras acciones.

El área de Comunicación Interna, Cultura y Experiencia tuvo varios desafíos durante el

presente ejercicio, tales como la implementación de Workplace como red de comunicación y
trabajo colaborativo para todas las personas que forman parte del grupo La Anónima. También
tuvo a su cargo la conducción y coordinación de la Encuesta de Experiencia Empleado, que
registró una participación del 53% del total de la dotación.

Se difundieron distintos proyectos transversales en el marco del Compromiso de Triple Impacto

asumido por la Sociedad, tales como Tips sustentables, Nutriendo Futuro y publicación de
informes financieros trimestrales. Otra iniciativa de la Dirección de Recursos Humanos que
contó con un importante esfuerzo de comunicación a cargo del área, fue el lanzamiento del
Glosario y del Manual de Comportamiento Inclusivo, que incluyó una charla abierta por la
semana del Orgullo LGBTIQ+, todo ello en línea con nuestro compromiso de ser una empresa
que fomenta la diversidad, la equidad y la inclusión.
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También se crearon campañas de difusión promovidas por distintas gerencias como Seguridad
Alimentaria (con la semana de la inocuidad de los alimentos), Salud Ocupacional (con su
campaña de vacunación antigripal), Sistemas (con información para prevenir ciber ataques y
sugerencias para ser usuarios responsables), Cumplimiento (con la difusión de la Línea Ética y
otras políticas relevantes del área), entre otras. Por último, continuaron llevándose a cabo
durante el ejercicio diversas ediciones del ciclo denominado “Conversaciones que Acercan”, el
cual cuenta con la participación del Presidente y el Gerente General, en transmisión simultánea
y en vivo para toda la Compañía.

La Gerencia de Capacitación, Desarrollo y Talento continuó brindando contenidos y

coordinando acciones tendientes a acompañar y apalancar diferentes desafíos de la Compañía,
sumando 6 nuevos cursos a la plataforma de e-learning “Escuela La Anónima”, en temáticas
diversas. Mediante acciones de comunicación y difusión específicas logramos que más
colaboradores participen de esta plataforma de entrenamiento virtual. Cumplidos recientemente
tres años del lanzamiento de esta herramienta, en este último período se completaron 9.055
cursos de capacitación y cerca de 7.000 colaboradores cursaron en forma activa.

Cabe mencionar que durante el primer semestre del ejercicio económico finalizado el 30 de
junio de 2022, se realizó una nueva Edición del Programa de Formación de Gerentes de Venta
(PFGV) enteramente online. De julio a noviembre 2021 se formaron 26 nuevos Gerentes de
Venta, que recibieron 162 horas de capacitación teórica y 157 horas de práctica, divididas en 51
módulos que recorren todos los contenidos que debe incorporar un Gerente de Venta para
desempeñarse en su función. Se incorporaron a la formación nuevas temáticas tales como
Diversidad, Manejo del stress y Triple Impacto, alineados con los desafíos que nos propone el
Camino +B.

Con respecto a la Gestión del Desempeño, se implementó en Dirección General un nuevo

modelo de gestión, apalancado en nuevas competencias y mejoras en el proceso. Para apoyar
y acompañar a líderes y colaboradores en dicho proceso, se desarrollaron materiales de
formación tales como videos, manuales y guías, y se realizaron talleres de capacitación de
inscripción optativa a los cuales asistieron 626 personas.

Otras actividades de capacitación que tuvieron lugar durante el ejercicio y merecen mención
son: “Liderando Personas”, formación en la Escuela de Negocios IAE bajo modalidad híbrida, a
la cual asistieron 33 gerentes de diferentes unidades de negocio de la Sociedad; un programa
de inducción a través del cual 13 analistas comerciales de Dirección General pudieron formarse
y conocer de cerca el trabajo en sucursales, desarrollado en Neuquén, Río Grande y Comodoro
Rivadavia; y talleres de formación virtual organizados en forma conjunta entre las áreas de
Mercaderías y Capacitación, con la participación de 6 proveedores externos de Electro, a los
cuales asistieron un total de 328 colaboradores.

Por último, el área de Capacitación se encuentra abocada a la paulatina inclusión de contenidos

vinculados al Compromiso de Triple Impacto aplicables a todos los colaboradores y puestos; en
tal sentido, durante el ejercicio que comentamos, tuvo lugar un taller de Compras sustentables
dirigido fundamentalmente a colaboradores con responsabilidad en procesos de compra, y un
Taller de Liderazgo Inclusivo dirigido a Gerentes Regionales, Zonales y de Dirección General.
Asimismo, se realizaron 5 encuentros sobre Triple Impacto destinados a Gerentes del Interior y
de los Frigoríficos, a los cuales asistieron 307 colaboradores, que estuvieron al cargo del
Gerente General de la Compañía, Nicolás Braun.

Durante el ejercicio que finalizó el 30 de junio de 2022, el área de Salud Ocupacional y

Bienestar continuó trabajando fuertemente en el contexto de pandemia y post pandemia
centrándose en la prevención, a través de la publicación en distintos formatos de material
informativo sobre cuidados, tanto en el hogar como en el ámbito laboral y de la vida social. Se
dio continuidad al seguimiento del avance de vacunación contra Covid-19 en todas las unidades
de negocio, donde La Anónima colaboró con las autoridades locales facilitando instalaciones en
determinadas ciudades para la vacunación a nuestros empleados, considerados desde el inicio
de la Pandemia como personal esencial.
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En cuanto a nuestra anual campaña de vacunación antigripal por primera vez completamos la
cobertura de todos los establecimientos llegando a 7.271 dosis aplicadas en toda la Compañía,
recorriendo más de 8.500 km y 86 localidades de todo el país.

Con relación al bienestar se ofrecieron charlas sobre el manejo del estrés y de la incertidumbre
en tiempos de cambio, y sobre nutrición y alimentación saludable, a cargo de especialistas en la
materia y en coordinación con la firma EAP Latina Corporation S.A., responsable del Programa
de Asistencia al Empleado, todo ello en pos de brindar herramientas de contención emocional y
contribuir a mejorar la salud y la alimentación de las personas que trabajan en La Anónima.

En lo referido a Compensaciones y Beneficios, el Programa de Asistencia al Empleado se

extendió a toda la dotación de las distintas unidades de negocio. Durante el presente ejercicio
se sumó la asistencia legal a los módulos con que ya contábamos de contención emocional y
psicológica, nutrición y finanzas personales.

Otros beneficios al personal se instrumentaron a través de la plataforma “La Anónima con Vos”,
incorporando nuevos comercios con cupones de descuento y actividades en vivo de recreación,
mindfulness, cocina y yoga, entre otras.

La Gerencia de Seguridad e Higiene en el Trabajo y Medio Ambiente continuó con el control

de las medidas de prevención lanzadas durante la declaración de la pandemia por Covid-19
junto con Salud Ocupacional, para velar por el cumplimiento de las exigencias legales surgidas
desde los distintos organismos de control.

Paralelamente se desarrolló y llevó a término el Plan Anual de Trabajo previsto para el ejercicio,
el cual alcanzó un 88,73% de efectividad. Al cierre del Ejercicio Económico N° 114 se registraba
una reducción en la tasa de siniestralidad del 4,98% respecto de la que contabilizábamos al
cierre del ejercicio precedente.

Durante el periodo que comentamos, se elaboró el protocolo para la medición de la Calidad de

Aire Interior en oficinas, medición que se prevé llevar a cabo durante el próximo ejercicio.
Respecto a la generación de gases de efecto invernadero (GEI) se han relevado datos
correspondientes a los Ejercicios Económicos N° 112 y 113 y próximamente se sumará la
información correspondiente al Ejercicio Económico N° 114, para luego -con esa información
base- definir acciones de mejora para reducir los GEI y sus efectos en la atmósfera.

Respecto a la Gestión Ambiental, durante el ejercicio se cumplieron los planes de monitoreo

tanto del recurso hídrico subterráneo como de efluentes en los frigoríficos y se continuo con el
control operativo de las plantas de tratamiento y el plan de monitoreo establecido para el resto
de las sucursales, según lo definido en el plan anual.

Asimismo, se dio continuidad al plan de diferenciación y clasificación de residuos colocando

énfasis en la revalorización de la fracción reciclable. Durante el ejercicio bajo análisis, fueron
separados y reinsertados en el circuito económico 4.444,08 toneladas de residuos reciclables
mientras que 5.277,33 toneladas de residuos orgánicos fueron enviados a disposición final. Con
relación a los residuos peligrosos (50,79 toneladas), los mismos se gestionaron de acuerdo a la
normativa vigente y se realizaron 107 monitoreos del efluente líquido.

En el Frigorífico Salto se implementó la separación de residuos orgánicos e inorgánicos en las

oficinas y se capacitó al personal llegando al término de este ejercicio con más de 2.000 kilos
de papel tratados.

En el predio de Ituzaingó se dio continuidad al programa tendiente a compostar los residuos

orgánicos provenientes del comedor del personal, habiéndose procesado en las composteras
1.809 kilos de residuos que equivalen, aproximadamente, a 1.448 kilos de compost.
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Por último, cabe mencionar que durante el ejercicio se llevaron a cabo diversas campañas de
concientización ambiental a través de carteleras y de la plataforma Workplace. Por su parte, en
alianza con grandes empresas proveedoras como Unilever, Coca Cola, L'Oreal, Garnier y SC
Johnson, implementamos las siguientes iniciativas: instalación de puntos verdes para la
recolección de plásticos y limpieza de la playa de Puerto Madryn, entre otras; mientras que -
junto a la empresa Visula Ilusion- desarrollamos un proyecto piloto en la ciudad de Trelew que
consiste en recuperar señalética plástica, la cual es devuelta al proveedor para su reutilización y
reciclado.

COMPROMISO DE TRIPLE IMPACTO

Desde La Anónima, continuamos trabajando en el denominado “Camino +B” tendiente a lograr
la certificación como Empresa B. Convencidos, independientemente del resultado de dicho
proceso y del tiempo que el mismo demande, de que el camino que comenzamos a transitar en
2020 redundará en beneficios para la Compañía, para las personas que formamos parte de
ella, para el resto de las partes interesadas y el medio ambiente.

En tal sentido, la Sociedad ha asumido un Compromiso de Triple Impacto como guía para la
toma de decisiones y la ejecución de los procesos de mejora continua, y lo ha formalizado en
los Estatutos Sociales. Bajo esta premisa, a continuación abordaremos algunos ejemplos de
acciones implementadas durante el presente Ejercicio Económico en cada pilar estratégico del
Compromiso de Triple Impacto que hemos asumido.

Gobernanza

• Modificación de Estatutos: a fin de consolidar y sostener nuestro compromiso de triple

impacto en el largo plazo, hemos modificado el Estatuto Social, ampliando el deber
fiduciario de los accionistas y gestores e incluyendo intereses no financieros como los
de los colaboradores y colaboradoras, la comunidad y el medio ambiente.

 Propósito, Misión, Visión y Principios: con la participación de un equipo de trabajo

diverso y heterogéneo, durante el ejercicio hemos transitado un camino en pos de la
articulación de nuestro Propósito y Visión de negocio, el cual incluyó la revisión de
nuestra Misión y Principios, en búsqueda de alinearlos a las necesidades actuales de
La Anónima con una mirada de largo plazo. El proyecto se inició con una encuesta a la
que se invitó a participar a todo el personal jerárquico, y que respondieron
aproximadamente unas 1200 personas, y continuó con focus groups, entrevistas
individuales a líderes y talleres de trabajo en los que participó la alta gerencia y otros
perfiles de la organización.

 Gerencia de Sustentabilidad: con el fin de diseñar, definir e implementar el Plan

Estratégico de Sustentabilidad en miras a contribuir positivamente con los resultados, el
crecimiento y el desarrollo del negocio desde la perspectiva de Triple Impacto, se creó
este área que reporta en forma directa a la Gerencia General. Entre sus principales
objetivos se encuentran: liderar y coordinar el proceso tendiente a la certificación como
Empresa B; implementar proyectos e iniciativas vinculadas a la sustentabilidad del
negocio y monitorearlas; y fomentar aquellas acciones transversales claves para la
creación de valor con los diversos públicos de interés tales como capacitación,
sensibilización, comunicación (interna y externa) y representación externa, entre otras.

 Programa Ética y Cumplimiento: durante el ejercicio bajo análisis, el área de

Cumplimiento elaboró y difundió la Política de Regalos e Invitaciones de Negocio y
comenzó a monitorear su cumplimiento; asimismo, participó en la creación de la
Política de Donaciones incorporando lineamientos generales y ejes de trabajo
vinculados a nuestro Compromiso de Triple Impacto. En la sección F del Anexo a esta
Memoria “Reporte sobre el Código de Gobierno Societario” brindamos más información
sobre nuestro Programa Ética y Cumplimiento.
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Desempeño Social

 Nuestros equipos:

Tal como se menciona en otros apartados de esta Memoria, se implementó la

herramienta de comunicación denominada Workplace, red social corporativa que
conecta a todo el personal de La Anónima y permite compartir información, interactuar,
fomentar nuestra cultura y conectar personas que trabajan en la Compañía en
diferentes ubicaciones geográficas y áreas de negocio. A la fecha se encuentran activas
en esta plataforma 5.664 personas (49% del total de la dotación).

Otra iniciativa vinculada a nuestro Compromiso de Triple Impacto consistió en la

Encuesta Experiencia Empleado que se llevó a cabo en el mes de abril. Diseñada para
que podamos escucharnos, conocernos y, con sus resultados, descubrir nuestras
fortalezas y oportunidades, y mejorar la experiencia de ser parte de la Compañía. Se
incluyó una sección sobre Diversidad e Inclusión. 6125 personas de Operaciones,
Dirección General, Frigoríficos, Logística y Tarjeta del Mar participaron de la encuesta.

• Nuestros proveedores:

Programa La Anónima Impulsa: implementado en búsqueda de promover y acompañar

el desarrollo y crecimiento de emprendedores y proveedores locales, a través de este
programa buscamos involucrarnos de manera activa y comprometida en el
fortalecimiento de las comunidades en las que operamos, al mismo tiempo que
fortalecer la oferta local a sus consumidores y reducir, además, las emisiones producto
del transporte. En su edición 2021 participaron -sin preselección- 28 emprendedores y
proveedores locales (47% de los cuales son proveedores de La Anónima) mientras que,
en 2022 de 100 postulaciones recibidas, se seleccionaron 29 participantes (34% de los
cuales son proveedores de la Compañía).

Compras sustentables: tal como se mencionó anteriormente, durante el ejercicio se

brindó capacitación a equipos de compras en torno a esta temática, trabajando en
forma progresiva y gradual en la integración de dos ejes claves en nuestros procesos
de abastecimiento: compra directa a proveedores que generan Triple Impacto o
Empresas B e implementación de acciones conjuntas con nuestros proveedores
actuales para generar impactos positivos sociales y ambientales, y de desarrollo local.

• Nuestros Clientes

Experiencia La Anónima – Satisfacción al Cliente: escuchamos y medimos la

experiencia del cliente continuamente a fin de mejorar procesos y potenciar el impacto.

Iniciativa Góndolas B: en pos de concientizar a los clientes acerca del impacto que
tienen los productos en las personas y en el planeta, en forma articulada con Sistema B,
implementamos en nuestras sucursales la iniciativa “Detrás de la B” donde diseñamos
una góndola exclusiva a fin de dar visibilidad a aquellas empresas que están siendo
actores de cambio en materia de sustentabilidad, dándole con ello la posibilidad a los
clientes a ser parte de la solución a través de su compra en el supermercado. Bajo esta
premisa en las Góndolas B visibilizamos productos elaborados por empresas
certificadas B o empresas alineadas a dicha gestión, así como también productos
regionales en línea con nuestro compromiso de desarrollo de proveedores locales.

• Nuestra Comunidad

Programa Nutriendo Futuro: ser mejores para el mundo y para nuestra comunidad es
uno de nuestros compromisos. Bajo esta premisa y en alianza con la Red Argentina de
Bancos de Alimentos y el Banco Patagónico de Alimentos, La Anónima se propuso
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continuar con el esfuerzo realizado durante la cuarentena, periodo durante el cual se

entregaron más de 40.000 módulos alimentarios, pero este año con un objetivo más
específico y focalizado. Así, el programa Nutriendo Futuro iniciado en diciembre 2021,
tiene como objetivo contribuir a la seguridad alimentaria en forma mensual de familias
vulnerables integradas por mujeres desempleadas sostén de hogar con niños/as, en las
86 ciudades en las que La Anónima está presente, para que puedan alivianar su
situación de vulnerabilidad social y alimenticia. De esta forma, a través del Programa
Nutriendo Futuro se entregan mensualmente 5.000 módulos alimentarios, previendo
concluir el año 2022 alcanzando un total de 60.000 módulos donados. Los módulos
contienen no solo alimentos, sino también productos para la limpieza del hogar, y serán
acompañados con información práctica sobre temáticas como economía familiar, salud
familiar, recetas prácticas y nutricionales, entre otros.

Articulación con Fundación Leer: como lo venimos haciendo desde hace más de 20
años, continuamos colaborando con Fundación Leer, con la fuerte convicción de que la
lectura genera pensamiento crítico y empodera a las personas. En este ejercicio, en
virtud de la dificultad de realizar acciones presenciales, dimos continuidad al auspicio de
“Desafío Leer - El Club”, un club de lectura virtual con una gran cantidad de libros,
ejercitaciones, juegos para los chicos, y una gran cantidad de materiales de apoyo para
los docentes. “Desafío Leer – El Club” fue dirigido para escuelas de las 86 localidades
en las que La Anónima está presente. También auspiciamos la 19° Maratón Nacional
de Lectura. Asimismo, se inauguró un Rincón de Lectura en la Biblioteca Pública
Municipal Pedro Echagüe de la ciudad de Sunchales, Provincia de Santa Fe.

Programa de Becas: por otra parte, continuamos brindando a apoyo a becas de estudio
alcanzando a 6 alumnos de la Universidad Di Tella, Instituto Tecnológico de Buenos
Aires (ITBA) y la Universidad de San Andrés. Cabe destacar que los becarios residen
en localidades donde opera la Sociedad, a saber: Lago Pueblo, Cipolletti, Bariloche,
Villa La Angostura y Río Grande.

Articulación con Fundación Endeavor: con el fin de fomentar el emprendedurismo de las

comunidades en las que estamos presentes se brindó apoyo otro año más al programa
de Endeavor – ITBA: MIT 100K LATAM.

Por último, pero no menos importante, cabe mencionar aquellas contribuciones de la

Sociedad destinadas al asociativismo, el trabajo colaborativo, y el mejoramiento
institucional de nuestro país; en tal sentido, durante el presente ejercicio apoyamos a
CIPPEC, Fundación RAP (Asociación Civil Red de Apoyo y Participación) y RIL
(Asociación Civil Red de Innovación Local).

Desempeño Ambiental

Las acciones llevadas a cabo durante el ejercicio en materia ambiental se encuentran

explicitadas en la Sección RECURSOS HUMANOS de esta Memoria a la que nos remitimos en
honor a la brevedad.

SOCIEDADES CONTROLADAS

PATAGONIA LOGISTICA S.A.

El ejercicio económico finalizado el 30 de junio de 2022 arrojó una pérdida de $ 11.192 (en
miles de pesos), cuya absorción con parte de la Reserva Facultativa que esta Sociedad tiene
constituida, será sometida a consideración de la Asamblea de Accionistas. En las relaciones
con la sociedad controlante, Patagonia Logística mantenía un crédito con Sociedad Anónima
Importadora y Exportadora de la Patagonia de $ 323.302 (en miles de pesos) por venta de
servicios, a la fecha de cierre del ejercicio.
 SOCIEDAD ANONIMA
IMPORTADORA Y EXPORTADORA DE LA PATAGONIA

TARJETAS DEL MAR S.A.

El resultado del ejercicio económico finalizado el 30 de junio de 2022 resultó en una ganancia
de $ 17.325 (en miles de pesos), revirtiendo el resultado negativo registrado al cierre del
ejercicio precedente.

En lo que respecta a la relación con su sociedad controlante, al 30 de junio de 2022, Tarjetas

del Mar S.A: registraba un saldo por cobrar de $ 136.771 (en miles de pesos) originado en otros
créditos y una deuda por $ 3.971.438 (en miles de pesos) originada en cuentas por pagar con
Sociedad Anónima Importadora y Exportadora de la Patagonia.

Más allá de la información incluida bajo el título “Tarjeta La Anónima” en esta Memoria, a la que
nos remitimos en honor a la brevedad, cabe mencionar que durante el ejercicio en
consideración, Tarjetas del Mar S.A. comenzó a prestar a la Sociedad el servicio de gestión de
fraudes para el canal de venta La Anónima Online. En el marco de tal servicio, se constituyó un
equipo específicamente encargado de llevar a cabo dicha tarea, cuyo objetivo consiste en el
monitoreo y análisis de casos sospechosos, mitigación del nivel de fraude, definición de
políticas en tal sentido, propuestas de mejoras e implementación de herramientas de
prevención.

Por su parte, continuando con el Camino +B que -al igual que su sociedad controlante- esta
compañía comenzó a transitar en el ejercicio precedente, se trabajó con la firma BLab en las
cinco áreas de impacto: Gobernanza, Clientes, Trabajadores, Comunidad y Medio Ambiente,
concientizando y difundiendo el proceso emprendido entre todos los miembros de Tarjetas del
Mar, llevando a cabo talleres de sensibilización, compartiendo piezas de comunicación internas,
y dictando un Taller de Triple Impacto en la Cámara Fintech, entre otras iniciativas.

Como resultado de todas estas acciones, Tarjetas del Mar logró superar el puntaje requerido
para tramitar la certificación como Empresa B, y dio inicio al proceso de auditoría y verificación
con la entidad certificante Sistema B Internacional, cuya finalización se espera concluir
favorablemente durante el próximo ejercicio

Las perspectivas de esta sociedad para el ejercicio iniciado el 1º de julio de 2022 consisten en
continuar incrementando el total de clientes activos, seguir ampliando la oferta de productos y
servicios financieros y no financieros, desplegar acciones tendientes a potenciar la participación
de Tarjeta La Anónima en las compras realizadas en los supermercados de la sociedad
controlante y en su canal de venta online y continuar evolucionando en su transformación
digital, incorporando productos y servicios 100% digitales, tales como préstamos online, que
además de brindar una mejor experiencia al cliente permitirán acompañar el crecimiento del
canal de e-commerce de la sociedad controlante.

LA ANONIMA ONLINE S.A.U.

El 25 de abril de 2022, la Sociedad constituyó La Anónima Online S.A.U. cuyo objeto es la

realización por cuenta propia, a través de terceros o asociada a terceros, de actividades tales
como la compra, venta, fabricación, elaboración, distribución, depósito, transporte,
representación, consignación, promoción y comercialización en todas sus formas, incluido el
comercio electrónico, importación y exportación de mercaderías y materias primas, productos,
servicios, derechos de propiedad intelectual y/o industrial. El capital social de esta nueva
sociedad asciende a $ 1.000.000 (un millón de pesos), representado por 100.000 acciones
ordinarias, nominativas no endosables de $ 10.- (diez pesos) de valor nominal cada una, el cual
fue suscripto e integrado en su totalidad por la Sociedad. A la fecha de esta Memoria, La
Anónima Online S.A.U. se encuentra en trámite de inscripción por ante la Inspección General
de Justicia – Registro Público de Comercio, razón por la cual no cuenta con estados contables
al 30 de junio de 2022.
 SOCIEDAD ANONIMA
IMPORTADORA Y EXPORTADORA DE LA PATAGONIA

DOBRALY S.A.

Con fecha 20 de mayo del corriente año, la Sociedad adquirió la totalidad del paquete
accionario de Dobraly S.A., una sociedad constituida y existente en la República Oriental del
Uruguay, inscripta en el Registro Nacional de Comercio el 15 de noviembre de 2021, con
domicilio en la Ciudad de Montevideo. Su objeto social consiste en realizar como usuario de
zonas francas toda clase de actividades industriales, comerciales o de servicios, entre ellas, (i)
la comercialización de bienes, depósito, almacenamiento, acondicionamiento, selección,
clasificación, fraccionamiento, armado, desarmado, manipulación o mezcla de mercaderías o
materias primas, de procedencia extranjera o nacional; (ii) la instalación y funcionamiento de
establecimientos fabriles; (iii) la prestación de todo tipo de servicios, tanto dentro de la zona
franca como desde ella a terceros países o al territorio nacional no franco, dentro del marco
jurídico aplicable.

PERSPECTIVAS
En lo que respecta a nuestro segmento supermercados, esperamos seguir creciendo y
consolidándonos en las ventas online. Mientras que en el segmento de frigoríficos, esperamos
una mejora en los precios internacionales que impacte positivamente en nuestra actividad y en
los resultados. Debido a la incertidumbre imperante en el plano político y económico, seremos
cautos en el nivel de inversiones y continuaremos poniendo el foco en nuestros clientes, así
como también en nuestro compromiso de seguir trabajando en temáticas de Triple Impacto.

DIRECTORIO
De conformidad con las prescripciones estatutarias opera el vencimiento de los mandatos de
los miembros del Directorio. En consecuencia, la Asamblea de Accionistas deberá determinar el
número de miembros que integrarán el Directorio durante el ejercicio económico iniciado el 1º
de Julio de 2022 y proceder a la elección de las personas que desempeñarán cargos en el
mismo durante dicho ejercicio.

En cumplimiento de disposiciones reglamentarias, se informa con relación a la remuneración

del Directorio que, para quien desempeña el cargo de Presidente se ha establecido una
remuneración en función de las tareas técnico-administrativas que desempeña en la Compañía,
al tiempo de dedicación que le demandan las mismas y a lo que se abona en el mercado por
similares tareas. El resto de los miembros del Directorio perciben una remuneración en función
de su responsabilidad, el tiempo dedicado a sus funciones, su competencia y reputación
profesional, el valor de sus servicios en el mercado y las funciones específicas efectivamente
realizadas por cada uno de sus miembros; todo ello sujeto a aprobación de la Asamblea de
Accionistas de la Sociedad.

COMISION FISCALIZADORA Y PROFESIONALES DICTAMINANTES DE

LOS ESTADOS FINANCIEROS
La Asamblea de Accionistas deberá asimismo proceder a la elección de los miembros titulares
y suplentes de la Comisión Fiscalizadora y de los profesionales que dictaminarán los Estados
Financieros correspondiente al ejercicio económico iniciado el 1º de Julio de 2022. El Directorio
propone a la Asamblea de Accionistas que se designe a Gabriel Rolando Martini y a Carlos
Martín Barbafina como auditores externos, titular y suplente respectivamente, para la
certificación de dichos estados financieros.
 SOCIEDAD ANONIMA
IMPORTADORA Y EXPORTADORA DE LA PATAGONIA

REPORTE DEL CODIGO DE GOBIERNO SOCIETARIO

En cumplimiento de lo dispuesto por las Normas de la Comisión Nacional de Valores, se
adjunta como Anexo a esta Memoria el Reporte del Código de Gobierno Societario.

PROPUESTA DE DISTRIBUCION
(en miles de pesos
al 30/06/2022)

Ganancia del ejercicio 3.634.683

Más:
Retribución al Directorio incluida en el Estado de Resultados 70.994
Retribución a la Comisión Fiscalizadora incluida en el Estado de 8.761
Resultados
Total 3.714.438

Retribución al Directorio por funciones técnico-administrativas 52.918

Honorarios al Directorio y por Comisiones Especiales 18.076
Honorarios a la Comisión Fiscalizadora 8.761
Reserva Legal 181.735
Dividendos en efectivo 500.000
Reserva Facultativa 2.952.948
Saldo a nuevo ejercicio ---

Esta propuesta de distribución será considerada por la Asamblea de Accionistas.

Las remuneraciones a los miembros del Directorio propuestas son, en opinión del Directorio de
la Sociedad, razonables y adecuadas teniendo en cuenta las responsabilidades de los
directores, el tiempo dedicado a sus funciones, su competencia y reputación profesional, el
valor de sus servicios en el mercado, las particulares circunstancias de la Sociedad y las
funciones específicas efectivamente realizadas por cada uno de sus miembros.

En el ejercicio que nos ocupa se propone la distribución de dividendos en efectivo por un total
de $ 500.000.000, dentro del marco de la política de distribución vigente. En el ejercicio
precedente la sociedad no distribuyó dividendos, atento a que el resultado del ejercicio arrojó
quebranto.

Desde el año 2005, la Sociedad adoptó y mantuvo una política de distribución de hasta un 10%
del EBITDA del ejercicio como dividendo en efectivo.

Buenos Aires, 25 de agosto de 2022.

Federico Braun
Presidente