Facultad de Ciencias Médicas y de la Vida

Química

GUIA DE ESTUDIO
INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA ORGÁNICA

Lea en su libro de texto el capítulo 11 y responda lo siguiente:

I. GENERALIDADES DE QUÍMICA ORGÁNICA

1. Escriba una definición de Química Orgánica:

2. Los compuestos orgánicos poseen principalmente los siguientes elementos:

________________________________________________.

3. Algunos compuestos orgánicos, además de C e H, poseen en menor proporción: _________, _______,

______, ________ y Halógenos.

4. Escriba nombre y fórmula de algunos compuestos que tienen carbono y NO son compuestos
orgánicos

5. Al escribir la fórmula de un compuesto orgánico generalmente se deben colocar los símbolos de los
elementos en el siguiente orden:

6. ¿Qué es lo que muestran las fórmulas estructurales?

7. ¿Qué tipo de fórmulas hay para representar los compuestos orgánicos?

Escriba un ejemplo de cada una
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Tipo de fórmula Ejemplo

8. Complete el cuadro siguiendo el ejemplo

Substancia Contenido Fórmula
Molecular

A. Cafeína 2 O, 8 C,10 H,4 N C8H10N4O

B. Hexano 6 C, 14 H

C. Cocaína 21 H, 4 O, 1 N, 17 C

D. Nicotina 14 H, 2 N,10 C
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E. Etanol 1 O, 2 C, 6 H

9. Complete el siguiente cuadro con las fórmulas que se le solicitan, siga el ejemplo

Fórmulas

ESTRUCTURAL ESTRUCTURAL DE ESQUELETO

MOLECULAR DESARROLLADA CONDENSADA (Escalonada o de líneas y
(EXPANDIDA) ángulos)
A. Ejemplo

C4H10 CH3CH2CH2CH3

B.

C.

D. C6H14

II. CLASIFICACIÓN DE ÁTOMOS DE CARBONO Y SUS HIDRÓGENOS

12. Complete el siguiente cuadro así:

a. En la estructura, encierre en un círculo los carbonos e indique a qué tipo corresponden.

b. Coloque el número de carbonos e hidrógenos de cada tipo en cada una de las estructuras. Siga el
ejemplo.
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ESTRUCTURA
NÚMERO DE NÚMERO DE
CARBONOS HIDRÓGENOS

1º. 2º. 3º. 4º. 1º. 2º. 3º.

5 5 3 0 15 10 3
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V. ISOMERÍA Y CLASIFICACIÓN

13. Escriba una definición de Isómero:

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14. En los siguientes ejercicios, escriba la fórmula molecular abajo de cada estructura y en base a eso
determine si son isómeros ò no.
Estructura / Fórmula Molecular ¿Son Tipo de Isómero Estructural (de
isómeros? cadena, posición o función)

SI/ NO

A.

B.

C.

D.

E.
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VI. GRUPO FUNCIONAL

Es el grupo de átomos que caracteriza a una función química y que tienen propiedades
características bien definidas. Son unidades químicas distintas, como enlaces dobles, grupos
hidroxilo, átomos de halógeno etcétera, los cuales son reactivos.

Algunos ejemplos de grupos funcionales:

VII. APLICACIÓN DE LOS CONCEPTOS EN LA SALUD Y EL AMBIENTE.

A. Lea en el libro de texto: La química en el ambiente “CFC y Agotamiento del Ozono” (capítulo 11) y
responda lo siguiente:

16. ¿En qué productos se han utilizados los compuestos llamados clorofluorocarbonos (CFC)?

17. En la estratosfera ¿Quién absorbe la radiación UV del sol?

__________________ y éste actúa como

_________________________________________________.
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18. Escriba las ecuaciones que representan:
a. La formación de ozono en la estratosfera:

b. La descomposición de los CFC en presencia de LUV:

19. ¿Por qué se solicitó la suspensión de la producción de CFC?

20. ¿Qué son los HCFC?

______________________________________________ y ¿Cómo funcionan en la atmosfera?

__________________________________________________.

21. Explique a que se refiere lo siguiente: “agujero de ozono”

B. Lea en el libro de texto: La química en la Industria “Diversidad en las Formas del Carbono” (capitulo
3) y responda lo siguiente:

22. Las formas del carbono que se conocen son: __________________, ____________,
____________________, _________________ y ___________________________.

23. ¿Cómo están ordenados los átomos de carbono en el diamante?

________________

__________________________________________________________ y en el grafito?

_______________________________________________________________

_.

24. ¿Cómo están ordenados los átomos de carbono en la forma buckminsterfullereno

__________________________ y constituyen una estructura con forma de:
______________________________?

25. Cuando se estira la estructura de Buckybola, se produce:

_____________________ __________________.
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26. ¿Qué usos prácticos se espera que tengan: buckybola y nanotubos?

27. Investigue lo siguiente: ¿para qué se utilizan actualmente los nanotubos?