u c{REIT.

ii rjf: a,tit''ri`,ti;a

B`nd.in de
mandarinas
eH Hcuadora
```i-€'8alopordanes i:`.,:::`; 2®min '` 3omin

i . - `-dil

lngredientEs:
1 matrdarina
jugB de t marfurina
soccdeaceftedemaizogirasol
]taza{2=og}deazccar
I ji taza {2Io g} de harina leutantE
1 hueve
GErsE part ail]rir: J -
3 cueharadas de i-ugo de mandarina a Ti-
m6n
2009apmaLdeazricarjmpa+paete
Ralladura de man`darina c/n

Preparaci6ffi:
En uns ricuadm cofro fa mafidafiria aoljt:r f
daena]bas€enp].el,ysinsemiqas.eljugode
manthrina,elaceite,elhueroyelaaecar.
LjcLprhastamezdartodasfosingredentes.
mcorperarfaharinaylicLrarnuiEramemeha=E
obtffieruffapastahornegchea.
Chberenbudinefa,aft:ei&adayenharinada.
Lfevaralhomoai8otpor4ominutas.Beiar
giv.
Parae]gErfe
MEidar el jugo de la mandarina a lim6n con
el a2far fitryatyable previamerae tamizada.
hasta obtener una cens!stencia de crema er
pesa-
CLibrirctbulinydeiarsecar.Decorarconralfr
dLJra.

Tips:
•SiemprEpf±ctfioma.
•La_eebienabmbi€npuedeserbafiodechcp
cofate blanco, negro a sofa espotoreado con
azrierimpalpebEeL
•Laharimateedaneese-p{iedereemp!azarpor
tha ocoa con 1 cuchanife de pete de
homer.
• Se puede utl.izar azGcar rwia en lngar de
blartca.
• Pare c!segurase de peter Seapegar ch-en e!
budin del rroife, edocar una tira de papel
manteca,aceitada.quecubfadfbedoyles2
Extrenos,SisderesaleunporodElmoldeme-
jor.asfluegofesuftaathffiasffiEflel¢esmoife.
•SepuedemiREren±ugardeJicLiar,abeenien-
toelmfronENfado.

",,,,",,,,t,--.-....-...-.-....-...-..............-...-....--..-..-..-..........-..-,".,,.,,,,,,""",
giv 2020 I GC©S 83