¿COMO BAJAR EL RIESGO CARDIOVASCULAR?

1. Baja tu consumo de alimentos de alto índice glucémico, sobre todo harinas refinadas
(son las sustancias que mas elevan el ldl de pequeño tamaño)
2. Evitar el consumo de grasas trans (productos industrializados)
3. Hacer ejercicios de fuerza y ejercicios de intervalo por cortos periodos de tiempo con
mucha intensidad (correr 200 metros)
4. Tomar suplementos de omega 3.
5. Aumentar el consumo de fibra pre (inulina) y probiótica.
6. Hacer una limpieza hepática. (Puedes tomar suplementos de glutatión, colina, cardo
mariano o vinagre de sidra de manzana).
7. Ayuno intermitente (cuando ayunamos usamos primero la energía disponible de los
hidratos de carbono que tenemos y luego la grasa) al usar la grasa reducimos la grasa
corporal primero, y también la grasa que viaja por sangra para darnos energía (que son
los triglicéridos).
8. Evitar el daño de la pared de arterias: principalmente depende de la inflamación.
La inflamación se da:
- Azucares
- Fumamos
- Aceites vegetales insalubres (aceite de canola o de soja)
- Otras grasas presentes en comida chatarra o grasas trans
- Cuando tenemos bajo niveles de vitamina E.

No todas las grasas van a afectar a tu colesterol por igual: El aceite de oliva, los frutos secos y
semillas. Y la mayoría de las grasas polinsaturadas aumentan el colesterol hdl y bajar el
colesterol ldl.

Mientras que las grasas saturadas como productos animales o aceite de coco aumentan tanto
hdl como ldl, simplemente que no van a aumentar la forma negativa. Los hidratos de carbono
refinados aumentan los peores niveles de ldl.

El ayuno intermitente reduce los triglicéridos y aumenta el hdl, sobre todo si haces ejercicio.