MI Colesterol y dieta

el cociente Colesterol Total / Colesterol HDL, cuyo resultado debería ser inferior a 4.5.
El HDL es uno de los valores más importantes y de mejor predicción de protección cardiovascular. Debe de ser
superior a 45 mg/dl en varones
El cociente entre tus triglicéridos y tu colesterol HDL, según muchos médicos, es el mejor predictor de riesgo
cardiovascular .mal por encima de 3.ideal por debajo de 2

¿Cómo subes tu HDL?

No sólo haciendo EJERCICIO, sino especialmente consumiendo más grasas, tanto saturadas (HUEVOS,
MANTEQUILLA, QUESO, NATA, CARNE, ACEITE DE COCO O PESCADO, LÁCTEOS ENTEROS, YOGUR ENTERO SIN
SABORES NI AZÚCAR, CHOCOLATE +85% CACAO) como mono-insaturadas (FRUTOS SECOS, OLIVAS, ACEITE DE
OLIVA-NO GIRASOL-, AGUACATES, PESCADO AZUL-salmón, atún, sardinas, anchoas, caballa, arenque.-).
Y LEGUMBRES, HORTALIZAS Y ALGUNAS VERDURAS.

Triglicéridos:
 SIN AZÚCAR (bebidas azucaradas, zumos, azúcar añadido a la comida procesada) añadido en mi dieta y
REDUCIENDO los carbohidratos refinados (PAN, PASTA, CEREALES, HARINAS-arroz, dulces, pasteles, magdalenas,
bollería industrial, galletas, barritas, zumos, etc)

- comer un puñado de frutos secos todos los días (en lugar de tomar la estatina todos los días) 
- hacer una caminata a paso ligero de 30 minutos cada día o
- mirar qué higiene del sueño tenemos y si estamos durmiendo lo suficiente cada noche y yéndonos a dormir
lo suficientemente pronto.

Desayuno High-Fat:

Si has desayunado una tortilla de 2 o 3 huevos con queso y jamón junto con un café con
leche entera o con nata líquida y quizás algunos frutos secos, además de subir tu HDL protector, no tendrás hambre
hasta la hora de comer.

Menos azúcares (comida de corto recorrido) y más grasas saludables y verduras te permitirán hacer sólo 3 comidas
al día, dejando tranquila a la insulina entre horas y favoreciendo la insulino-sensibilidad.

Ayunos intermitentes: 
De 24 h por ejemplo. Para ello basta con no desayunar ni comer durante un día y luego volver a cenar pronto.
Habrás estado 24 h en ayuno sólo saltándote dos comidas. Puedes tomar agua (y sal), té, café, etc. Los beneficios
son múltiples, a nivel de mayor sensibilidad a la insulina, mayores niveles de Hormona de Crecimiento y mayor
elongación del los telómeros (antienvejecimiento).

Exposición al sol (Vitamina D): Exposiciones de 15-20 min de sol alto, sin protección, 3 veces por semana (sin
quemarse. Luego ropa o crema).
La vitamina D tiene múltiples acciones, entre ellas una función inmunomoduladora, función reguladora de la
expresión génica (epigenética), anti-cáncer, entre otras muchas (para una entrada el próximo verano).

- Actividad física regular, mantente en movimiento en el día a día, sin necesidad de ir a un gimnasio o hacer
"deporte". El ejercicio diario (moverte, caminar, subir escaleras, limpiar la casa, pasear el perro, a tu abuela, al
sol) es muy saludable. El deporte, no necesariamente.
El Dr. Malhotra ve más saludable caminar al trabajo (o aparcar el coche más lejos de él), subir escaleras (en lugar
de coger ascensores) y hacer tareas sencillas en casa que ir en coche al trabajo y al gimnasio y hacer una sesión de
spinning, para luego volver a casa en coche y estar el resto de la tarde tumbado en el sofá. Recomienda levantarse
de la silla cada 45 min para movernos y evitar largos ratos sentado.