UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SANTO DOMINGO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y SOCIALES

ESCUELA DE ADMINISTRACION

I. IDENTIFICACION DE LA ASIGNATURA

NOMBRE: ADMINISTRACION TURISTICA

CLAVE: ADM-210

PRE-REQUISITO: ADM-126

CREDITOS: 03

HORAS TEORICAS: 03

HORAS PRÁCTICAS: 00

MAESTRA: LICDA. ELIZABETH TRINIDAD

CORREO ELECTRONICO: etrinidad52@uasd.edu.do

II. OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

 Estudiar y conocer los fundamentales de la actividad turística.

 Analizar el proceso histórico del turismo desde sus orígenes hasta nuestros
días.

 Estudiar y conocer los diferentes tipos de turismo, en base a la motivación

principal del viaje y la interrelación entre estos.

 Analizar las diferentes empresas turísticas y proporcionar técnicas

administrativas para un manejo eficiente de estas.

 Identificar las repercusiones de la actividad turística en la comunidad receptora.

Analizar el proceso de ala actividad turística en República Dominicana y sus
bases de sustentación.

 Identificar la incidencia del turismo en la generación de empleos, así como el

perfil del profesional en el turismo.

 Analizar el papel del mercadeo turística en el proceso de administración de la

actividad turística.
III. CONTENIDO DEL PROGRAMA

TEMA 1. INTRODUCCION AL TURISMO

1.1 Concepto e importancia.

1.2 Etimología y conceptos según autores.

1.3 Precursores de la actividad turística en el mundo.

1.4 Sistema Turístico. Componentes.

1.4 Teoría sobre el desarrollo turístico y el uso del tiempo libre / Ocio.

1.5 Turismo interno y externo, Turismo Nacional (Local) y Turismo Internacional

(Extranjero).

TEMA 2. HISTORIA DEL TURISMO

2.1 Concepto e importancia.

2.2 Orígenes del turismo.

2.3 Principales precursores del turismo.

2.4 Características del turismo en el siglo XIX.

2.5 Origen de la hotelería moderna.

2.6 El turismo en el siglo XX.

2.7 El flujo turístico.

2.8 Características del turismo en el siglo XX.

2.9 La actividad turística en la actualidad.

TEMA 3. TIPOS DE TURISMO

3.1 Concepto e importancia.

3.2 Turismo de sol y playa.

3.3 Turismo de salud.

3.4 Turismo de Ciudad.

3.5 Turismo de compras.

3.6 Turismo de MICE.

3.7 Turismo de montañas.

3.8 Turismo de mochila.

3.9 Turismo educativo.

3.10 Turismo histórico.

3.11 Turismo naturalista y ecoturismo.

3.12 Turismo sostenible.

3.13 Agroecoturismo / Agroturismo.

3.14 Turismo rural.

3.15 Entre otros tipos de turismo.

TEMA 4. TURISMO SOSTENIBLE

4.1 Concepto de Sostenibilidad y turismo sostenible.

4.2 Historia y Surgimiento del turismo sostenible.
4.3 Código ético mundial para el turismo.
4.4 Los tres pilares de la sostenibilidad turística.
4.5 La comercialización del turismo sostenible.
4.6 El turismo sostenible aplicado a los diferentes sectores turísticos.
4.7 El turismo sostenible aplicado a alojamientos turísticos.
4.8 El turismo sostenible aplicado en operadores de turismo.
4.9 El turismo sostenible aplicado en la oferta complementaria.

TEMA 5. EMPRESAS TURISTICAS

5.1 Concepto e importancia.

5.2 Organización y funcionamiento de las empresas turísticas.

5.3 empresas de alojamientos.

5.4 Empresas de alimentos y bebidas.

5.5 Empresas de transporte.

5.5 Empresas de intermediación.

5.6 Empresas recreativas.

5.7 Empresas complementarias.

TEMA 6. SERVICIOS TURISTICOS

6.1 Concepto de hotelería.

6.2 Clasificación de la hotelería.
6.3 Conceptos de restaurantes.
6.4 Orígenes de los restaurantes.
6.5 Clasificación de los restaurantes.
6.6 Los servicios intermediarios.
6.7 Otros servicios turísticos.
6.8 Los planes de alimentación: concepto y clasificación.
6.9 Todo incluido: origen y características.

TEMA 7. IMPACTOS DEL TURISMO EN LA SOCIEDAD RECEPTORA

7.1 Concepto e importancia.

7.2 Impacto en la economía.

7.3 Impacto social.

7.4 Impacto ambiental o ecológico.

7.5 Impacto tecnológico.

TEMA 8. EL TURISMO EN LA REPUBLICA DOMINICANA

8.1 Concepto e importancia.

8.2 Historia del turismo en la República Dominicana.

8.3 Padre del turismo

8.4 Legislación turística y exenciones fiscales.

8.5 Clasificación de los polos turísticos y áreas protegidas.

8.6 Organización institucional del turismo.

8.7 Organismos receptores.

8.8 Situación actual y perspectiva del turismo en República Dominicana.

TEMA 9. EL RECURSO HUMANO EN LAS EMPRESAS TURÍSTICAS

9.1 Concepto e importancia.

9.2 El turismo como fuente generadora de empleos.

9.3 Formación del recurso humano en el área turística.

9.4 Perfil del profesional en las empresas turísticas.

9.5 Desarrollo de carrera en turismo.

TEMA 10. MERCADEO TURISTICO

10.1 Concepto e importancia.

10.2 Configuración del mercado de los servicios turísticos.

10.3 Técnicas para mercadear un producto intangible.

10.4 Segmentación de los mercados ecoturísticos.

10.5 Perfil de los consumidores que usan el producto turístico.

10.6 Estrategia de la mezcla de mercadeo para servicios turísticos.

10.7 Pautas de calidad para la satisfacción del consumidor de servicios turísticos.

IV. METODOLOGIA DE ENSEÑANZA

 Exposiciones teóricas y prácticas del profesor.

 Exposiciones teóricas y prácticas del estudiante.

 Análisis de casos.

 Discusiones en grupo.

 Control de lectura.

 Uso de recursos audiovisuales.

V. EVALUACION DEL CURSO

ACTIVIDAD PUNTUACIÓN
Exposición y participación 10 puntos

Primer parcial 15 puntos

Segundo parcial 15 puntos

Practica final 20 puntos

Análisis de casos 10 puntos

Examen final 30 puntos

VI. BIBLIOGRAFIA

 Cárdenas, Fabio. COMERCIALIZACION DEL TURISMO. Editora Trillas,

México. Cárdenas, Fabio. PRODUCTO TURÍSTICO. Editora Trillas, México.
 Acerenza, Miguel. ADMINSITRACION DEL TURISMO. Editora Trillas, México.
Acerenza, Miguel. AGENCIAS DE VIAJES. Editora Trillas, México.

 García Jesús, Rosano AGENCIAS DE VIAJES. Editora Trillas, México.

 La hoz, David. APUNTES SOBRE TEORÍA DEL DESARROLLO TURÍSTICO

DOMINICANO. Editorial Búho. República Dominicana.

 Fernández Fuster, Luis. INTRODUCCION Y TECNICA DEL TURISMO.

Alianza, Editorial Española.

 Molina, Sergio. TURISMO Y ECOLOGIA. Editora Trillas, México.