CORPORACIÓN UNIVERSITARIA DEL CARIBE

VICERRECTORÍA ACADÉMICA
DIRECCIÓN DE GESTIÓN ACADÉMICA
PROGRAMA DE ASIGNATURA.
FACULTAD: DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA: TECNICO PROFESIONAL EN PROCESOS ADMINISTRATIVOS
TURISTICOS
Asignatura: TEORIA TURISTICA Y HOTELERA
Créditos
Horas
No
Modalidad Semestre o
2
Presenciales presenciales
ciclo
32
64
Presencial 1 Semestre
Descripción de la asignatura:
Esta materia es la introducción a la industria turística y hotelera, con una visión de la
problemática del sector, por medio del acercamiento a los principios generales y
características integradas del producto turístico.

La asignatura tiene fundamentos teóricos y generales del turismo como fenómeno social,
económico y cultural, en donde se analiza la producción de servicios y elementos
complementarios a la actividad, bajo el estudio de tendencias mundiales del turismo y su
influencia en el desarrollo de nuestro país.
Propósito de formación:
Desarrollar capacidades para construir conceptos y definiciones, estableciendo
categorías y clasificaciones de los fenómenos socioeconómicos, principalmente del
mercado turístico y sus componentes, analizando el origen y la evolución del sector.
Productos esperados:
Mapa conceptual
Entrega de juego didáctico (vocabulario y definiciones)
Ensayo argumentativo acerca de las Visitas a establecimientos
Competencias Generales a promover
Aplicar con responsabilidad social el conocimiento, en soluciones innovadoras que
posibiliten cambios y transformaciones ante los problemas identificados en contexto.
Reconocer y valorar la diversidad cultural, los derechos individuales y colectivos.
Utilizar vocabulario y lenguaje acorde que le permita comunicarse de manera oral y
escrita.
Competencias Específicas a promover
Saber
Saber hacer
Ser
Articular los estándares básicos Reconocer la
Reconocer
el
impacto de la normatividad turística.
importancia del
turístico a nivel social,
turismo en la
cultural,
económico y Comparar la normatividad vigente sociedad.
político.
con relación al cumplimiento de
las entidades prestadoras de Actúar de manera

Identificar elementos de la oferta turística. distribuido en 40% la actividad de evaluación final y 20% en . ética y consciente frente a la Describir la influencia de las normatividad motivaciones de la demanda en el existente. los hechos y el lenguaje) Turismo (conceptos. impactos del turismo. definición de turismo Objeto. elementos. ante la presencia de circunstancias no previstas en un programa turístico. características del producto turístico) Recursos y formas de gestión Creación e innovación de productos Metodología de enseñanza-aprendizaje: Las clases se desarrollaran por medio de actividades que promuevan el trabajo autónomo y colaborativo. Evaluación: En el proceso de evaluación se tendrán en cuenta la asistencia a las sesiones de clases. elementos del mercado turístico. Primer corte: 40% distribuidos en 20% de la actividad de evaluación principal y otro 20% en el desarrollo de otras actividades evaluativas. en sus contextos de trabajo. la participación en los trabajos grupales. esto se puede evidenciar por medio de actividades como: Talleres prácticos que apuntan a la solución de problemas propios de la asignatura. visitas de campo que le permiten al estudiante comparar la información adquirida en clase con el campo laboral. las intervenciones orales. 2.servicios turísticos. tipos de producto turístico) Atractivos turísticos e inventarios Servicios turísticos(entorno. definiciones. servicios básicos. Análisis y discusión de problemas que surgen de la relación del ser humano con su entorno. Actividades de autoconocimiento previo que permiten al estudiante el seguir reforzando el concepto de sí mismo y la definición de su plan de vida. Contenidos Los viajes y el transporte (La teoría. Interpretar y describir la importancia del turismo en el mundo actual. diferenciar cada componente del turismo. importancia y principios de la actividad turística) Tipos de turismo Mercado Turístico (Importancia actual. historia y evolución del turismo. la realización puntual de las actividades. la profundidad de los argumentos. con otras personas. desarrollo de la oferta turística. entre otros. Se generaran los registros de valoraciones teniendo en cuenta los cortes establecidos institucionalmente: 1. Segundo corte 60%. complementarios. la participación e investigación activa en clase. la Oferta.

. Editorial Egraf. Editorial Universidad Externado de Colombia: Bogotá Hall.gov.mincit.(1998). Editorial Santa Fe de Bogotá : La Corporación. Bogotá REVISTAS VIDEOS PAGINAS DE INTERNET www. (1990). 30 años de historia del turismo colombiano. El Turismo como Ciencia Social de la Movilidad.. Editorial síntesis. Madrid. Jiménez. (1998).( 2009).el desarrollo de otras actividades evaluativas. M... Referentes Bibliográficos: LIBROS Organización Mundial del Turismo.co Fuente . Corporación Nacional de Turismo de Colombia. Introducción al Turismo. L. Convenio Andrés Bello. Teoría Turística. Bogotá.

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