1

Responsabilidad Social Empresarial en el Perú: caso BACKUS

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

Presentado por:

Jesús Alberto Vásquez Pinedo

Diego Alexander Alcalde Lescano
Julio Cesar Rivera Carbajal
Rosa Beatriz Gutierrez Delgado
Yesenia, Carrillo Aguirre

Universidad Científica del sur

Gest. De Calid. Ambiental

Profesora: Mg. Ames Coca, Martha Alicia

LIMA - PERÚ
2023
 2

Resumen

El desarrollo sostenible es uno de los pilares del modelo de gestión Backus y está
orientada a promover una conducta ética en todos sus actos buscando que la
empresa sea reconocida en: apoyo a la comunidad, responsabilidad social, gestión
ambiental y buen gobierno corporativo.

En backus todos estamos relacionados con la responsabilidad social.

Accionistas:
● Gobierno corporativo
● Compromiso Perú 2021
● Pacto mundial de las Naciones unidas

Colaboradores:
● Bienestar y salud de nuestros trabajadores y sus familiares
● “Empowerment” desarrollo del personal
● Voluntariado Backus

Clientes y Consumidores:
● Codigo de autorregulacion publicitaria en el Perú
● Comunicación con puntos de venta
● visita a planta para clientes y consumidores

Proveedores Locales:
● Desarrollo de proveedores locales

Medio Ambiente:
● Programa de adecuación y manejo ambiental
● Planta de tratamiento de residuos líquidos industriales

Comunidad:
● Fundacion Backus
 3

Introducción

Backus es una empresa que tiene como actividad principal la elaboración,

envasado, distribución y venta de cerveza, así como toda clase de negocios con
bebidas malteadas, gaseosas y aguas.

Desarrollamos acciones socialmente responsables para nuestras comunidades

locales, donde empresas y empleados se involucran de manera coordinada y
brindan una variedad de recursos para el beneficio de todos. Backus El trabajo
voluntario se realiza a nivel nacional con el objetivo de contribuir con la sociedad,
promoviendo y orientando a los empleados en temas de apoyo social y fortaleciendo
su identificación con la empresa. Así como fortalecer la imagen y reputación de
nuestra empresa y concienciar a otras organizaciones sobre la importancia del
voluntariado.

Desarrollo

La problemática de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) en la empresa

Backus, una de las principales compañías de bebidas en Perú, parte de AB InBev,
puede abordarse considerando varios aspectos clave:

● Sostenibilidad Ambiental: Como empresa líder en la industria de bebidas,

Backus enfrenta el desafío de implementar prácticas sostenibles en su
producción y distribución. Esto incluye la gestión eficiente del agua, la
reducción de emisiones de carbono, y el manejo de residuos. La empresa
debe equilibrar sus objetivos comerciales con la necesidad de minimizar su
huella ecológica.

● Consumo Responsable: Al ser una empresa prominente en la industria de

bebidas alcohólicas, Backus tiene la responsabilidad de promover el
consumo responsable de alcohol. Esto implica desafíos en términos de
publicidad y marketing, así como en la educación de los consumidores.

● Impacto en la Comunidad Local: Las operaciones de Backus tienen un

impacto significativo en las comunidades locales donde opera. La empresa
debe abordar temas como el empleo local, el desarrollo de la comunidad, y el
apoyo a proyectos locales, manteniendo una relación armoniosa con las
comunidades.

● Cumplimiento y Ética Empresarial: En un contexto empresarial donde la

corrupción y las prácticas comerciales poco éticas pueden ser
 4

preocupaciones, Backus debe mantener altos estándares de integridad y

transparencia en todas sus operaciones.

● Alianzas y Colaboraciones: La colaboración con otras empresas, ONGs, y

el gobierno es crucial para abordar problemas sociales y ambientales
complejos. Backus necesita establecer y mantener alianzas efectivas para
maximizar el impacto de sus iniciativas de RSE.

● Medición de Impacto y Reporte: Evaluar y comunicar el impacto de las

iniciativas de RSE es un desafío constante. Backus debe asegurar que sus
informes de sostenibilidad y RSE sean transparentes, verificables y reflejen
de manera precisa sus logros y áreas de mejora.

● Adaptación a Cambios Regulatorios y Expectativas Sociales: Las

regulaciones gubernamentales y las expectativas sociales respecto a la RSE
están en constante evolución. Backus debe mantenerse adaptativo y
receptivo a estos cambios para garantizar que sus prácticas de RSE sigan
siendo relevantes y efectivas.

Conclusión

La Responsabilidad Social Empresarial es un tema importante en el Perú y muchas

empresas han tomado medidas para mejorar su impacto social y ambiental. En el
caso de Backus, una de las cervecerías más grandes del país, la empresa ha
estado trabajando en iniciativas de Responsabilidad Social Empresarial durante más
de 140 años. Backus ha publicado varios informes de sostenibilidad que muestran
cómo la empresa ha mejorado sus procesos y ha trabajado con la sociedad civil y el
gobierno para tener un impacto positivo en las comunidades y la cadena de valor.
Además, Backus ha sido reconocida por sus buenas prácticas empresariales y su
compromiso con el desarrollo sostenible del Perú.

- Programa "Creciendo por un Sueño", que ha capacitado a más de 5,000

microempresarias bodegueras.

- Promoción de un consumo responsable a través de campañas de comunicación y

capacitación a puntos de venta.

- Uso eficiente de los recursos hídricos.

- Plataforma de voluntariado #Me Uno, que ha movilizado a más de 16 mil

voluntarios durante 2018.
 5

Referencias

● Backus. (2021). Informe de Sostenibilidad 2021. Recuperado de [URL del

informe]
● García, M., & López, F. (2019). Consumo de alcohol y responsabilidad social
empresarial: El caso de Backus. Revista Peruana de Gestión Empresarial,
12(3), 45-60.
● Jiménez, P. (2021). Ética y responsabilidad social en empresas peruanas: Un
análisis de Backus. Journal of Business Ethics, 34(2), 201-215.
● Pérez, A. (2020). Impacto ambiental de las corporaciones en Perú: Un
estudio sobre Backus. Ecología y Negocios, 17(1), 33-47.
● Torres, D. (2018). Desarrollo comunitario y empresas en Perú: El papel de
Backus en el desarrollo local. Revista de Estudios Sociales, 20(4), 89-104.