VALUACION DE SUPERMERCADOS

 Asignatura: Taller de investigación I

 Docente: Ignacio Rafael Muñoz Ledo
 Nombre de los integrantes:
 López Hernández Julio Cesar
 Razgado Torres Eliacim Ernesto
 Cristiano Cruz Juliet Aylin
 Gallardo Rosales Yaritza Lynnette

RUBRICA PARA VALUACIÓN DE SUPERMERCADO

Nombre del supermercado: _____________________________

Muy Bien Bien Regular Deficiente Total de

Criterio
10 7 4 1 valoración

Excelente Buena ubicación, Ubicación

Mala ubicación,
ubicación, fácil acceso cómodo promedio,
Ubicación y acceso difícil y
acceso y y acceso regular y
Accesibilidad estacionamiento
estacionamiento estacionamiento estacionamiento
insuficiente.
adecuado. aceptable. limitado.
Buena variedad Variedad Oferta
Amplia variedad
de productos, limitada de extremadamente
Variedad de de productos
pero productos y limitada con
Productos con inventario
ocasionalmente frecuentes productos
completo.
hay faltantes. faltantes. agotados.
Productos Productos Calidad variable
Productos de
Calidad de los frescos y de alta generalmente de productos,
baja calidad y
Productos calidad en todo frescos y de algunos no son
mal estado.
momento. buena calidad. frescos.

Precios
Precios
competitivos Precios elevados
Precio y razonables con Precios excesivos
con frecuentes sin descuentos
Descuentos algunas ofertas sin descuentos.
descuentos y significativos.
esporádicas.
ofertas.
 Limpieza Limpieza
Limpio y se
impecable, insuficiente y Suciedad y falta
Limpieza e aplican medidas
medidas de falta de de higiene
Higiene de higiene
higiene cumplimiento de evidente.
regularmente.
rigurosas. medidas.

Personal
Personal amable, pero Personal poco
Servicio al Personal grosero
amable, servicial con servicial o
Cliente y desatento.
y conocedor. conocimiento amigable.
limitado.

Los servicios
Los servicios Falta de servicio
Ofrece servicios adicionales son
Servicios adicionales de adicionales
adicionales limitados o de
adicionales alta calidad y esenciales o de
satisfactorios. calidad
variedad. baja calidad.
variables.

Procesos de Tiempos de
Esperas cortas y Esperas largas y
Tiempo de pago rápidos y espera
procesos de procesos de
Espera en Caja sin esperas extremadamente
pago aceptables. pago lentos.
prolongadas. largos en caja.

Compromiso con Algunas Falta de

Ausencia total de
prácticas prácticas compromiso con
Sostenibilidad y sostenibilidad y
sostenibles y sostenibles y la sostenibilidad
Responsabilidad responsabilidad
responsabilidad responsabilidad y
social.
social evidente. social limitada. responsabilidad.
Falta de
Disponibilidad Amplio y
Estacionamiento Estacionamiento estacionamiento
de conveniente
adecuado, pero limitado y a o
Estacionamient estacionamiento
a veces lleno. menudo lleno. estacionamiento
o disponible.
insuficiente.
Experiencia Experiencia Experiencia
Experiencia
altamente generalmente promedio con
Experiencia negativa en
satisfactoria en positiva con múltiples
General todos los
todos los algunas áreas de aspectos
aspectos.
aspectos. mejora. insatisfactorios.

TOTAL DE PUNTOS : \110

ESCALA DE MEDICION
EXELENTE BIEN REGULAR INSUFICIENTE
110 - 91 90 - 71 70 - 51 50 - 11