ANDREA CAROLINA RAMOS FUERTES

Triangulo de la responsabilidad

Use el siguiente diagrama como base para la construcción del triángulo. No modifique los lados del
triángulo. Únicamente dé respuesta a los elementos de sus vértices, usando las preguntas base.

Fortalezas y cualidades
Persona
de Gastón Acurio

Acurio
Gastón
disciplina
objetividad,
con
persona
una
te
perseveran
Fue
liderazgo.
que
ya
arriesgado
dejó
del
innovando.
sigue
además,
yfracaso;
no
vencer
es
se y
Gastón acuario es una persona
con objetividad, disciplina,
liderazgo. Fue perseverante y
arriesgado ya que no se dejó
vencer del fracaso; además,
sigue innovando.

Proyecto Situación

Actuar

El proyecto u objetivo Oportunidades y amenazas

de Gastón Acurio en el entorno

Acurio
Gastón
disciplina
objetividad,
con
persona
euna
perseverant
Fue
liderazgo.
que
ya
arriesgado
dejó
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innovando.
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Su objetivo era llevar la cocina
Acurio
Gastón
persona
una
disciplina
eobjetividad,
perseverant
Fue
liderazgo.
que
ya
arriesgado
dejó
del
innovando.
sigue
además,
y fracaso;
no
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secon
y
Economía, ya que tuvo que
peruana a todo el mundo. Por realizar préstamos para sostener
esta razón ha compartido sus sus emprendimientos.
recetas por todo el mundo

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SENA. Dirección de Empleo, Trabajo y Emprendimiento.
2020
Características emprendedoras:
• Perseverancia: No se rindió e insistió hasta sacar su proyecto
adelante.
• Liderazgo: A fin de dar a conocer su emprendimiento compartió e
hizo que llegara a muchos lugares lo que tanto anhelaba él.
• Disciplina: Se esforzó hasta lograr su objetivo, y a pesar de las
circunstancias no renuncio a lo que quería, por el contrario, hizo lo
debido a fin de darse a conocer.

• Innovación: Salió de los estándares impuestos por la sociedad, de

que la cocina peruana no era tan buena, en lugar de pensar eso,
se esforzó por implementar y crear estrategias.

Cabe recalcar que su proyecto fue mucho más que crear restaurantes, y
ser reconocido lo que en realidad deseaba él era: “peruanizar el mundo”
dando a conocer su cocina de su país.
A pesar de que al principio no logro lo que deseaba, puesto que tenía
problemas económicos y poco apoyo, no se rindió e innovo pasando de
ser un restaurante francés a uno peruano el cual más adelante le traería
el éxito rotundo.
Pienso que es una persona bastante disciplinada e ingeniosa. Constante
y con ganas de cumplir todo lo que se propone.
¿Cuál era la naturaleza del problema que debía resolver?
Debía cambiar la imagen que tenía su ciudad respecto a la cocina
¿Qué información utilizo?
Estudiaba de día y trabajaba de noche en un restaurante en la esquina
de su escuela, de esta manera empezó a hacer amigos, aprendió
muchas técnicas e impulso su objetivo de ser muy exitoso en la cocina
peruana.
Generación y evaluación de alternativas
El busco nuevas formas de seguir con su emprendimiento, entre ellas,
estudiar y trabajar, identificar el objetivo e incluso incursionar pasando de
un restaurante francés a uno peruano.
Reunirse con los mejores chefs y hacerse querer por las personas.
Tuvo varios riesgos potenciales, ya que, al cambiar de comida francesa
a peruana, ya las personas quizá no les hubiera gustado y mucho más
porque estos sabores no eran tan reconocidos.

¿Cómo puedo aplicar este caso en mi vida?

Primero que todo es organizar mis ideas a fin de alcanzar los objetivos que
tengo en mente, también una vez ordenados no dejar que se queden en
sueños, por el contrario, ir a la acción.
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SENA. Dirección de Empleo, Trabajo y Emprendimiento.
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Él no se dio por vencido cuando fracasó, por ende, yo tampoco debería
dejar que las causas externas me debiliten mi manera de pensar y actuar,
además, este me enseña que no debo tener miedo al cambio si hay una
mejor oportunidad de avanzar. Algo que me gustó mucho es ver la
dedicación y empeño que tuvo a su emprendimiento, lo que me lleva a
pensar que vale la pena todo el aprendizaje y sacrificio que haga por
alcanzar mis sueños, como trabajar, estudiar y llevar a cabo mi idea de
negocio.

En conclusión, el caso de Gastón Acurio deja una enseñanza muy positiva

para mi vida, trabajo y metas y es que no debo dejar que las cosas pasen
efímeramente; por el contrario debo ir a la acción y en consecución de
mis objetivos.

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