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BIOMOLECULAS

INORGANICAS
BIOLOGÍA
CEPREVI 2023 C
Prof. Pedro Luis Almeyda Ramírez
Facultad de Medicina Humana
914913580
Almeyda Ramírez, Pedro Luis

BIOELEMENTOS

1.- PRIMARIOS U 2.- SECUNDARIOS 3.-OLIGOELEMENTOS


ORGANÓGENOS ( traza)

C , H , O, N Fósforo (P), Azufre (S), Manganeso (Mn), Zinc


Calcio (Ca),magnesio (Mg), (Zn), Cu (Cobre),
, Sodio (Na), Cloro Molibdeno (Mo),
Selenio (Se), Cromo
Forma el “armazón (Cl),Hierro(Fe) Potasio (K), (Cr), Cobalto (Co)
químico” para

INORGÁNICAS
(carecen de enlaces C-C):
Agua, sales, ácidos, bases (ELECTROLITOS), gases.
BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
( presentan enlaces C-C):
Glúcidos, Lípidos, Proteinas y ácidos
nucleicos
Almeyda Ramírez, Pedro Luis

Mg ++ Ca++ Cl- Fe++


Componente de la Coagulación de la Composición de la hemoglobina
clorofila, activador sangre (hemostasia.). Balance de agua. (proteina transportadora ),
de enzimas, En huesos y dientes en BALANCE HIDRICO y
mioglobina (almacena 02 en
contracción forma de carbonatos y el líquido intercelular Musculos) y
muscular fosfatos (Intersticial).
enzima citocromos
Contracción muscular (respiration aeróbica)

intervienen en la conducción
Na+ K+ del impulso nervioso y la
contracción muscular.

Cu++ Presente en el pigmento


respiratorio HEMOCIANINA
(color azul en la hemolinfa
de invertebrados)
Almeyda Ramírez, Pedro Luis

Carbonato de El CaCO3 es un componente de:


calcio CaCO3 a. Hemoglobina
(caparazones de b. Otolitos del oído interno
moluscos y c. Clorofila
crustáceos, otolitos d. Hemocianina
del oído interno) e. Hemolinfa
Fosfato de calcio
(Ca3PO4)2
(huesos, dientes)

Na+
K+
Na+ : Catión extracelular mas
abundante.

Cl-
K+: Catión intracelular mas
abundante.
Cl-: Anión extracelular mas
abundante
Intracelular Extracelular
Almeyda Ramírez, Pedro Luis
DISOCIACIÓN DEL AGUA:

H2 0 H+
Proton
hidrogenion
OH-
Radical oxidrilion

¿ Qué mide el Potencial de hidrogenión (PH)?


Mide el grado de acidez en una solución tomando en cuenta
la concentración de hidrógenos (H+)

Solución ácida Solución básica


Solución neutra
H+ Mayor que OH- H+ menor que OH-
H+ igual que OH-

ACIDO: LIBERA PROTONES (H+) 7 BASE: CAPTURA PROTONES (H+) 14


0

Aumento de la acidez Aumento de la


alcalinidad
Almeyda Ramírez, Pedro Luis

EJEMPLOS: PROTEINA TAMPÓN:


HEMOGLOBINA
JUGO GÁSTRICO: ___________________ (intracelular)en eritrocitos
SALIVA: ___________________ ALBUMINA (extracelular)en
ORINA : ___________________ plasma sanguíneo.
AGUA PURA: ____________________
SANGRE:
JUGO PANCREÁTICO: __________________ PROPIEDAD ANFÓTERA
(REACCIONA COMO ÁCIDO O COMO BASE)

¿ QUIEN EVITA ESTOS CAMBIOS BRUSCOS DE PH?


Los tampones o buffers ( HOMEOSTASIS)
El amortiguador funciona ACEPTANDO o DONANDO
iones HIDRÓGENO (H+)

Tampón extracelular más


abundante
Tampón intracelular más
abundante
Almeyda Ramírez, Pedro Luis

1. ES UN BUEN DISOLVENTE
2.- ELEVADA TENSIÓN SUPERFICIAL: Cohesión molecular a través de
ENLACES PUENTES DE HIDRÓGENO (ENLACES INTERMOLECULARES)

3. Elevada capacidad calorifica:


El H2O requiere una elevada cantidad
de energía para elevar 1°C su
temperatura (absorbe el calor))

El valor de la tensión superficial disminuye al


calentarse el agua.
Almeyda Ramírez, Pedro Luis

Enlace intermolecular: puentes de hidrogeno


Enlace covalente

A una molécula de
agua se le puede
unir 4 moléculas
más utilizando este
tipo de enlace
Almeyda Ramírez, Pedro Luis

Si el pH del jugo pancreático es 8, entonces hay:


a. Menor concentración de OH-
b. Neutralidad
c. Mayor concentración del H+
d. Mayor concentración del OH-
e. Acidez

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