COMPUESTO

S ORGÁnICOS
CETONAS
ELABORADO POR: DAVID LÓPEZ,
MATEO BARROS.
01
CETONAS
ESTRUCTUR
 DEFINICION
Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional
Carbonilo.
Un grupo Carbonilo consiste en un átomo de carbono unido con un doble enlace covalente
a un átomo de oxígeno y además unido a otros dos átomos de carbono.
Las cetonas son compuestos de fórmula general RR'CO. Los grupos R1 y R2 pueden ser
alifáticos o aromáticos.
02
PROPIEDADES
FÍSICAS Y
QUÍMICAS
 ▪ No es de sorprender que aldehídos y cetonas se
asemejen en la mayoría de sus propiedades. Sin
embargo, el grupo carbonílico de los aldehídos
contiene, además, un hidrógeno, mientras el de
cetonas tiene dos grupos orgánicos. Esta diferencia
estructural afecta a sus propiedades de dos formas:
1. Los aldehídos se oxidan con facilidad,
las cetonas solo lo hacen con dificultad
2. Los aldehídos suelen ser más reactivos
que las cetonas en adiciones nucleofílicas.
PUNTO DE EBULLICIÓN,
PUNTO DE FUSIÓN Y
SOLUBILIDAD
 PROPIEDADES
QUÍMICAS
• No reaccionan con el reactivo de
Tollens para dar el espejo de
plata como los aldehídos, lo que
se utiliza para diferenciarlos.
• Solo se pueden oxidar por
oxidantes fuertes como el
• Las cetonas se comportan como permanganato de potasio dando
ácidos debido a la presencia del como productos dos ácidos con
grupo carbonilo, esto hace que menor número de átomos de
presenten reacciones típicas de carbono.
adición nucleofílica
03
NOMENCLAT
URA IUPAC
 REGLAS PARA DAR
NOMBRE A LAS
ENCONTRAR CADENA PRINCIPAL
CETONAS
Para dar nombre a una estructura que contenga una cetona se debe
numerar la cadena principal iniciando desde el extremo en donde este el
grupo C=O.

NOMBRAR LA CADENA
La terminacion de las cetonas segun los nombres sitemaicos se obtiene
como referente al alcano que se remplaza la terminacion -o conel
sufijo-ona. esto para indicar que se trata de una cetona

HAY QUE TOMAR EN CUENTA

• La cetonas tienen a nombrarse dede el propanona
• Cuando la estructura posea 5 o más carbonos, se debe especificar en
donde se encuentra el carbonilo (Cetona) en la estructura.
APLICACIONES EN
LA INDUSTRIA
Las cetonas al ser un compuesto catalogado como alifatico y aromatico son
fundamentales dentro de la industria quimica y petroquimica, sin embargo
pueden tener diferentes tipos de aplicaciones dentro de la industria tales
como:
FABRICACIÓN DE CAUCHO SINTÉTICO, ACEITES LUBRICANTES,
CUERO ARTIFICIAL,
PINTURAS,BARNICES, PERFUMES Y COSMÉTICOS.
SE UTILIZA COMO DISOLVENTE DE PLÁSTICOS, RESINAS,
CELULOSA
PIGMENTOS, TINTAS, ADHESIVOS, PINTURAS
Y LACAS
PRODUCCIÓN DE CIERTOS TIPOS DE CAUCHO,
LUBRICANTES
TINTURAS, DETERGENTES, MEDICAMENTOS Y
PLAGUICIDAS.
 RIESGOS
¿QUE RIESGOS
HAY?
A alta eposicion puede irritar la
nariz y la garganta y causar tos
y respiración con silbido. La
exposición puede causar
mareo, sensación de desmayo,
dolor de cabeza, náusea, visión
borrosa y hasta desmayo. La
exposición alta repetida puede
dañar el sistema nervioso y es
posible que afecte al cerebro.
¿POR QUE?
Se absorben por vía
respiratoria y piel, aunque la
inhalación de vapores es la
principal vía de exposición
industrial. Una vez
absorbidos pasan a la sangre,
se metabolizan en hígado en
su mayor parte a
compuestos inactivos, y se
eliminan por orina.
 VIDEO??
Las imágenes nos ayudan a entender la teoría.
¡GRACIAS
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