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1.

Que características químicas de los lípidos es responsable de su reducida solubilidad en


agua. Explique

2. Que características comunes tuenen los lípidos saponificables

3. Como se define un ácido graso

4. Explique porque las grasas insaturadas son liquidas a temperatura ambiente y no ocurre
igual con los lípidos saturados.

5. Que es la esterificación. ¿Como ocurre? Paso a paso.

6. Que ventajas o desventajas tienen los lípidos como material de reserva de energía

7. Describa y explique funciones de los lípidos eicosanoides.

8. Por que los ácidos grasos libres forman micelas en medios acuosos, mientras los
fosfoglicéridos forman bicapas o liposomas. Explicar que es la micela.

9. Que tipo de compuesto lipidio es un esfingolípido. Que funciones tiene

10. Que son terpenos. Que características y funciones tiene.

11. Principal función del colesterol en las células vivas, como es su estructura y características.

12. Biomoléculas lipídicas que derivan del colesterol.

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