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4. Explique porque las grasas insaturadas son liquidas a temperatura ambiente y no ocurre
igual con los lípidos saturados.
6. Que ventajas o desventajas tienen los lípidos como material de reserva de energía
8. Por que los ácidos grasos libres forman micelas en medios acuosos, mientras los
fosfoglicéridos forman bicapas o liposomas. Explicar que es la micela.
11. Principal función del colesterol en las células vivas, como es su estructura y características.