1. Introducción: Hacer una introducción de una carilla.

La elección del método de valoración puede tener implicaciones significativas para los estados
financieros de una empresa, así como para los impuestos que debe pagar. Es importante que las
empresas elijan un método que se ajuste a sus circunstancias y cumpla con las regulaciones
contables y fiscales aplicables. Además, es fundamental ser consistente en la aplicación del
método elegido para garantizar la comparabilidad de los estados financieros a lo largo del
tiempo.

¿Cuál es el paso a seguir al momento de adquirir productos de diferente fecha de elaboración y

precio? La diferencia en fechas y precios de los productos hace que sea posible representar
diferentes valores de inventario, por ese motivo existen varios métodos de valoración de
inventarios, y la elección del método adecuado depende de diversos factores, incluyendo la
naturaleza de los productos, las prácticas contables de la empresa y los objetivos financieros.

Además de los métodos de valoración de inventarios, es esencial implementar controles

efectivos para garantizar la integridad y la precisión de las cuentas relacionadas con el
inventario. El control de las cuentas de mercadería es esencial para garantizar la precisión y la
integridad de los registros financieros de una empresa. Al implementar un sistema sólido de
control de cuentas de mercadería, una empresa puede mantener un registro preciso de sus
activos y pasivos relacionados con el inventario, lo que contribuye a la toma de decisiones
informada y a la transparencia financiera.

Para este proyecto elegía a la empresa Fritega S.A, para determinar por medio de la
investigación analítica y la solicitud de información el método que ha utilizado y el desarrollo
de la misma a través del tiempo del ejercicio de sus funciones, del cual vamos a valorar sus
ventajas y desventajas utilizando dicho método en su labor diaria y proponer ideas para poder
mejorar en caso de haber inconvenientes o debilidades en el sistema empleado por la
compañía; para ello es necesario exponer la información recopilada por los miembros del
proyecto en una subdivisión de objetivos propuestas por el maestro para el correcto desarrollo
del tema planteado.
2. Concepción de la idea, selección y definición del tema de investigación

Hace más de una década el Grupo Fritega S.A fabrica, importa y comercializa a través
de su propia red de distribución equipos industriales de gastronomía. Cumpliendo con
los estándares y controles de calidad más altos que exige la industria. Fundada por el
Arq. Freddy Gualotuña Quishpe y la Ing. Cristina Vargas, quienes tuvieron una visión
de lo que empezó como un emprendimiento prometedor, ahora convertida en una
empresa en crecimiento que acogen más de 100 empleados.

Dentro de la escala corporativa contamos con el departamento (mechanical interior

design) quienes, mediante avanzadas herramientas de software, proporcionan a sus
clientes formatos mecánicos en modelos de autocad sobre las dimensiones de los
equipos que se ajustan a las infraestructuras, áreas o planos requeridos por cada uno de
sus proyectos para un óptimo funcionamiento de sus proyectos. Fritega ha logrado
posicionarse dentro de las comercializadoras industriales como una de las más
afluyentes y más completas dentro del mercado ecuatoriano y más recientemente
abriéndose dándose a conocer poco a poco en el mercado competidor internacional;
con una visión amplia de metas de corto y largo plazo Fritega S.A ha conseguido una
amplia variedad de equipos industriales no solo de importación sino también de
fabricación propia que satisfacen y facilitan cada vez más las necesidades de sus
clientes.

Como es posible un crecimiento tan grande y una estabilidad visible en tan poco
tiempo como es el de esta empresa planteada en este proyecto? Una de las razones más
precisas es el método de valoración de inventarios que han venido implementando en
todas sus operaciones, que junto a un coordinado control de las cuentas de mercadería
han logrado establecer un sistema óptimo para el registro, control y contabilización de
sus operaciones. Lo que les ha permitido ver resultados en un margen de ganancias
sustentables para el crecimiento oportuno y expansión estratégica, cuenta ahora con 5
establecimientos, 3 en Guayaquil, uno en Durán y uno en Quito, consolidándose como
una de las empresas de mayor mérito en la industria de importación y fabricación de
equipos de cocina industrial a nivel nacional.
 Justificación del problema de investigación (mínimo una carilla)

La investigación sobre el método de la valoración de Inventarios de mercaderías y

sistemas de control de la cuenta mercaderías de la empresa Fritega S.A nos permitirá
tener un mayor conocimiento acerca del manejo de una empresa reconocida a nivel
nacional en el ámbito de producción e importación. Además, que será útil para
determinar la importancia, ventajas y desventajas del método de inventario utilizado,
puesto que se busca conocer la manera en que el tener un método óptimo, adecuado y
funcional de valoración de Inventarios y el control de las cuentas de mercadería
impacta en los resultados de todo negocio que busca establecerse.

La investigación se llevará a cabo en Fritega S.A, principalmente en la sucursal que se

encuentra ubicado en la avenida de la Juan Tanca Marengo de la Cuidad de Guayaquil,
durante un período de 7 semanas, en dónde investigaré desde allí que métodos utilizan
para llevar su registro de inventario, si es uno conocido o si implementan uno propio,
como funciona, con qué frecuencia lo realizan, bajo qué criterios se rigen y quienes
son los involucrados en este sistema. Al finalizar el periodo de investigación se
redactará un informe detallado de la conclusión a la que este grupo de estudiantes del
tecnológico superior Espíritu Santo haya llegado con la información recopilada, es
preciso informar que el objetivo de esta investigación es de uso educativo, con la
finalidad de poner en práctica conocimientos que se están impartiendo en la
Universidad antes mencionada,
Bibliografia

Valoración de inventarios: Métodos y ejemplos prácticos (ingenioempresa.com)

https://www.ingenioempresa.com/metodos-valoracion-inventarios/

https://chat.openai.com/c/4cfd9ab5-c6d3-4bd9-b1f9-f9b8d2b263c8