Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
A) CALCULO NECESIDADES ENERGÉTICAS B) KCAL DIETA DESAYUNO 1 taza de leche 200ml (200ml), 37´5g de cereales para el desayuno (2´5i), 7´5g de frutos
GEB=1436kcal/dia, IMC= 25´71 secos (0´5i)
ALMUERZO 50g de cerezas (1i), 30g de pan integral (1´5i), 25g de pavo (0´5i)
GET=1800kcal
COMIDA 200g de piña natural(2i), 60g de lentejas (3i), 75g de zanahoria (0´5i), 75g de cebolla
(0´5i), 10g de judías verdes (0´5i), 25g de patatas (0´5i), 20g de pan de centeno (1i), 100g
C) CALCULO % P.I, GRAMOS, KCAL Y Nº INNTERCAMBIOS
de ternera (2i), 150g de champiñones (0´5i), 2 cucharadas de aceite (2i)
P.I % KCAL GRAMOS Nº INTERCAMBIOS
HIDRATOS 54 % 972kcal 243g 31i ⟶31i MERIENDA 2 actimels 200ml (1i), 200g de sandia (1i), 7´5g de pan tostado (0´5i), 20g de queso
fresco (0´5i), 40g aguacate (0´5i)
PROTEINAS 16 % 288kcal 72g 9´1i ⟶9i
CENA 180g de guisantes (3i), 50g de jamón (cerdo) (1i), 300g de tomate (1i), 1 cucharada de
GRASAS 30 % 540kcal 60g 7´6i ⟶7´5i aceite (1i), 60g de pan (3i).
D) CALCULO % HC EN CADA INGESTA E) CALCULO AZUCARES SIMPLES
10% = 4´5i. RECENA −
DESAYUNO 15 % 3´6i ⟶3´5i 6i (4iFr y 2iL)
15% =6´5i
ALMUERZO 10 % 2´4i ⟶2´5i
COMIDA 35 % 8´4i ⟶8´5i
MERIENA 10 % 2´4i ⟶2´5i
CENA 30 % 7´2i ⟶7i
RECENA − −
F) MENUPARA UN DIA
LACTEOS FRUTA VERDURA HARINA PROTEINA GRASA TOT HC
DESAYUNO 1 2´5 0´5 3´5
ALMUERZO 1 1´5 0´5 2´5
COMIDA 2 2 4´5 2 2 8´5
MERIENA 1 1 0´5 0´5 0´5 2´5
CENA 1 6 1 1 7
RECENA