ORIGEN DEL

CHOCOLATE PROPIEDADES Y

QUE ES CHOCOLATE APORTES NUTRICIONALES

Los Olmecas (1500 a 400 A.C.) El chocolate contiene hierro

Es el alimento que se obtiene mezclando azúcar
con dos productos derivados de la manipulación
de las semillas del cacao: una materia sólida
(la pasta de cacao) y una materia grasa
(la manteca de cacao)
fueron ciertamente los primeros en
humanos en saborear, en forma de
bebida, las habas de cacao molidas
mezcladas al agua y adornadas de
especias, guindillas y de hierbas y
Quienes comenzaron a cultivar el
Cacao en México.
proteínas, calcio, potasio, yodo, zinc
carbohidratos, magnesio, sodio
vitamina A, B1, B2, B3,
El chocolate es rico en fibra
ayuda a favorecer el transito
Intestinal, ayuda a controlar
La obesidad y es recomendable
Para el control de glucemia (diabetes)

CLASIFICACION DE LOS CHOCOLATES

Chocolate Negro
Chocolate de cobertura
Chocolate de taza
Chocolate con leche
Chocolate blanco
LO BUENO Y LO MALO ESCUELA OFICIAL No. 005
DEL CHOCOLATE ANEXA A LA ENSEM

“EL CHOCOLATE”

CIENCIAS III

ENFASIS EN QUIMICA
LO BUENO
INTEGRANTES
Ayuda a alejar la depresión
Mejora el sentido de animo RUBEN
intensifica el libido VICTOR
Es antioxidante AXEL
Refuerza al corazón MARCO
PEDRO
LO MALO
Tiene una cantidad importante de GRADO 3 GRUPO 3
grasa y azúcar
En grandes cantidades puede causar PREFA: ANA MARIA
dolores de cabeza y malestares
estomacales