CHOCOLATE RICO PRODUCTO DEL

CACAO.

Profesor:
Albis Sanabria
Cordinador:
Todas Las Manos A la
Siembras.
P.T.M.S
¿Cómo beneficia el chocolate a nuestra salud?
El chocolate es un alimento de una fama universal, este
dulce presenta unas propiedades que hacen de él un
alimento beneficioso, algo que se relaciona con los
orígenes naturales del grano.
CHOCOALIM
 CHOCOALIM

PRODUCTO DERIVADO DEL CACAO

El elemento básico del chocolate, como todo el mundo
sabe, es el cacao. El cacao puro, sin mezclar con azúcares ni
aditivos, tiene componentes muy beneficiosos para el
organismo. Por ejemplo, la presencia de los flavonoides,
destacados por facilitar la dilatación de las arterias de
nuestros riñones, lo que podría contribuir a regular el aporte
de oxígeno y de nutrientes que llegan a estos órganos.
CHOCOALIM
 ALGUNOS DE LOS PRINCIPALES
BENEFICIOS SON:

 Reduce el colesterol
 Es un alimento saciante
 Alivia el estrés y es un antidepresivo
natural
 Aporta una gran cantidad de fibra
 Es bueno para la salud cardíaca
 Beneficioso para la piel

CHOCOALIM
 CHOCOALIM
Es muy nutritivo
100 gramos de chocolate amargo con un 70 u 80 % de
contenido de cacao incluyen:
11 gramos de fibra
67 % de la cantidad diaria recomendada (CDR) de hierro.
58 % de la CDR de magnesio.
89 % de la CDR de cobre.
98 % de la CDR de manganeso.

Además contiene mucho potasio, fósforo, zinc y

selenio. Si se adquiere chocolate amargo de calidad con un
alto contenido de cacao, el nivel nutritivo es alto. Contiene una
cantidad considerable de fibra soluble y está repleto de
minerales.
 CHOCOALIM

¡….GRACIAS POR SU ATENCION….!

Reduce el colesterol

 Para que se produzca una reducción del colesterol el

consumo del chocolate tiene que ser moderado. Esto se
debe a que el cacao cuenta con ácido oleico, un
elemento que es destacado por ayudar a bajar el
colesterol.
 Es un alimento
saciante
 Una de las principales ventajas del chocolate puro es
que no es necesario comer grandes cantidades para
sentirse saciado. A demás de contribuir a que nos
sintamos llenos, también lleva un alto porcentaje
de fibra, haciendo que con una pequeña cantidad del
mismo se pueda alimentar un antojo e incluso evitar el
consumo de otros alimentos más calóricos que puedan
hacer subir de peso.

CHOCOALIM
 Alivia el estrés y es un
antidepresivo natural
 Otra de las principales ventajas que se atañen a este
alimento está relacionada directamente con el estres
la razón por la que ocurre esta sensación se debe a
la serotonina presente en el cacao.
La serotonina es un antidepresivo natural muy potente,
algo que se ve incrementado además porque el
chocolate, o mejor dicho el cacao, también estimula la
producción de endorfinas, es decir, las responsables
de las hormonas del placer.

CHOCOALIM
Aporta una gran cantidad de
Fibra
 El chocolate negro con un alto contenido de cacao
contiene una cantidad sólida de fibra soluble. Una
barra de 100 gramos de chocolate de 70-85 por ciento
de cacao tiene aproximadamente 11 gramos de fibra. La
fibra soluble es la que ayuda a mantener el colesterol
controlado, con una sensación de saciedad prolongada
y es bueno para la salud digestiva.

CHOCOALIM
Es Bueno para la Salud Cardíaca
Comer chocolate negro puede reducir en parte el
riesgo de enfermedad cardiovascular. El chocolate
amargo es rico en flavonoides. Estos son un
antioxidante vegetal que pueden inhibir la
oxidación del colesterol LDL (o colesterol «malo»),
combatir la formación de coágulos sanguíneos,
regular la respuesta inflamatoria de los vasos
sanguíneos y controlar la presión arterial.

CHOCOALIM
Beneficioso para la
piel

 Tanto su consumo como incorporación

en mascarillas, puede mejorar notablemente la
piel gracias a dos antioxidantes: fenoles y
catequinas. Estos nutrientes regeneran la piel y
reducen su inflamación, lo que puede ser muy
útil ante una quemadura de sol. Además
humecta y suaviza la superficie dérmica,
contiene antioxidantes que luchan contra los
radicales libres que causan el envejecimiento,
suaviza las arrugas y mejora la circulación.
 CHOCOALIM

¡….GRACIAS POR SU ATENCION….!