PASTA HERVIDA CON

receta ESPINACA CON TROZOS

DE QUESO PANELA,
ACOMPAÑADA DE
PECHUGA ASADA

Incluye:
Cereales, tubérculos, verduras
y alimentos de origen animal.

INGREDIENTES:
Pasta hervida
Espinaca cruda
Queso panela
Pechuga de pollo

PREPARACIÓN:
Paso 1. Cocina la pasta
En una olla de fondo alto agrega 8 tazas de
agua, lleva a fuego alto hasta que el agua
hierva, agrega la pasta y deja cocinar por 9
minutos, pasado el tiempo de cocción retira
del fuego, escurre el agua en un colador y
reserva.

Paso 2. Cocina la pechuga

Saca los 20 o 30 g de pollo pon sazonador
casero en cada porción de pechuga y lleva
a fuego medio en una sartén de teflón 8
minutos por cada lado. Pasado el tiempo
retira las láminas con las pechugas dentro,
pasa a una tabla, corta cada pechuga en
trozos pequeños y reserva.

Paso 3. Prepara la salsa

Pon una olla de fondo alto a fuego medio
y derrite la mantequilla, agrega la cebolla,
el tomate, el sazonador casero, sofríe por
2 minutos, agrega la leche y deja por 3
minutos más, integra la pasta y deja
cocinar por 1 minuto más.

Paso 4. Sirve
Sirve cada porción de pasta y pon
encima una porción de trozos de
pechuga. Agrega las espinacas y los
trozos de queso panela para
acompañar tu platillo.

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