1) ¿En el área metropolitana dónde puedo comprar cacao que provenga de Santander?

 Cakao Rioblack
Ubicada en la Finca Santa Ana, Vereda la Plazuela – Rionegro (Santander)
Cakao Rioblack produce, transforma y comercializa cacao natural cultivado en tierras
santandereanas, bajo un sistema agroforestal limpio. Todo ocurre en la Finca Santa Ana,
ubicada en la vereda La Plazuela, en Rionegro. Allí es donde se seleccionan los granos que
cumplen con altos estándares de calidad.
Cakao Rioblack nació como una empresa familiar, liderada por Alexander Caicedo Guzmán,
quien siempre ha contado con el apoyo incondicional de su esposa Keny Paola Briceño. En
2017 decidieron emprender, pero fue a finales de 2019 que iniciaron el proceso de la
transformación artesanal. Luego, a partir de 2022 le apostaron a la chocolatería fina.
“Unos años después, cuando empezamos a ampliar nuestra visión y con la pasión que nos ha
caracterizado desde el inicio, quisimos trascender y avanzar en nuestros sueños, por lo cual
tomamos la iniciativa de buscar recursos para seguir creciendo y cumpliendo con toda la
normativa respectiva. Fue así como llegaron nuevos socios, la familia Cifuentes Campos,
colombianos radicados en Panamá, quienes vieron cómo íbamos encaminando nuestra empresa
y decidieron acompañarnos en este camino y es así como nace CAIBRICICA SAS BIC, en el
año 2022, e iniciamos toda una serie de cambios de imagen y fortalecimiento empresarial”,
señalan.
Hoy ofrecen cacao endulzado con panela, cacao al 100 % para preparar bebida de chocolate, té
y nibs de cacao. “Productos novedosos con grandes aportes nutricionales y beneficios para
nuestra salud física y mental”, agregan.
En la línea de chocolatería fina, los clientes pueden encontrar bombones rellenos y barras de
cacao en diferentes porcentajes. Además de cremas de cacao con maní, almendras y nueces,
colombinetas y galletas con nibs de cacao.
“Ofrecemos un producto en excelentes condiciones, caracterizado por su suavidad, fino sabor y
aroma. Somos producto de Santander y nos sentimos muy orgullosos de promover este
maravilloso fruto herencia de nuestra tierra”.
Esta familia de emprendedores espera seguir promoviendo la salud y el bienestar a través de sus
productos. Y a futuro, abrir una tienda, que funcione como taller de cacao y chocolatería.
Quienes desean adquirir los productos de Cakao Rioblack pueden hacerlos a través de redes
sociales: @cakaorioblack, o en la línea de WhatsApp: 3152433281.
 COOPERATIVA ECOCACAO