Reporte de lectura 1: Evolución de los Conceptos de Empresa y Empresario.

Funciones y
Objetivos de la Empresa. Clases de Empresa. La Empresa Como Sistema en Interrelación
con su Entorno. Los Subsistemas de la Empresa.

Alumna: Rocha Pérez Stephany Daniela

Matricula 2233052074

Universidad Autónoma Metropolitana Campus Iztapalapa

Historia General de la Empresa y Sociedad Organizacional

25 de Noviembre de 2023.
INTRODUCCIÓN
La empresa es un pilar fundamental en el sistema económico actual, tanto es así que al sistema
de economía de mercado también se le conoce como sistema de libre empresa.
En esta lectura analizaremos el concepto de empresa; como surgió, su evolución, sus
funciones y objetivos y su clasificación. Así mismo conoceremos el concepto de empresario
analizando las diversas teorías presentadas a lo largo del tiempo, así como sus funciones dentro
de una empresa.

DESARROLLO
Empezaremos diciendo que podemos considerar a la empresa como un ser vivo que nace,
crece y muere o se transforma y que tiene que cumplir con los requisitos que su entorno le exige,
como lo es el marco sociocultural, marco económico y marco político- legal ya que si no tenemos
en cuenta todos estos aspectos es imposible definir el concepto de empresa.
Según los tratadistas, la empresa nace con el mercado y se desarrolla con el capitalismo,
anteriormente todos los estudios económicos de la empresa no eran más que estudios de los
mercados ya que ahí era donde encontraba su origen, no es hasta épocas más cercanas a la
actualidad que se estudió a la empresa en sí.
Así es como el estudio moderno de la empresa contempla las siguientes etapas:
a) Etapa mercantilista. La empresa se caracteriza por su actividad comercial, aquí
encontramos los negocios derivados de la compraventa. Aparece el modelo jurídico de la
Sociedad Anónima.
b) Capitalismo industrial. Aquí se produce su gran desarrollo que podemos dividir en tres
periodos. El primero inicia en la Revolución industrial, donde son las empresas textiles
las que tienen mayor progreso y por lo tanto necesitaron mayor capital. A estás les
siguieron la industria pesada como el ferrocarril fundando así los bancos para poder
financiar esas industrias y perfeccionando la figura de la Sociedad Anónima.
Lo anterior va conformando el concepto de empresa ya que se abandona el modelo de
unidad comercial para pasar a ser unidad de producción.
El segundo periodo se caracteriza por la intensificación del proceso productivo, la
aparición de nuevas técnicas de administración (siempre ligadas a la empresa) y
organización industrial debido a la nueva producción en cadena y en serie.
 Destacamos este periodo por el incremento del comercio mundial y el proceso de
industrialización de las grandes potencias.
En el tercer periodo la empresa industrial llega a su madurez y surge un nuevo modelo.
Aquí observamos una crisis de las estructuras básicas de organización como la funcional
(basado en distribuir las funciones según la especialización de cada trabajador) y líneo-
funcional (basado en el principio de jerarquía). Y en cambio surgen las estructuras de
organización multidivisional (por productos, zonas geográficas o por tipos de clientes) y
descentralizada, madurando tras la Primera Guerra Mundial y que implementan grandes
empresas líderes de la época.
c) Capitalismo financiero. Esta se caracteriza por el monopolio y la aparición del capitalismo
financiero ya que el proceso monopolizador requiere grandes dimensiones en las
empresas que a su vez requieren grandes recursos financieros. Es por esto que las
entidades financieras desean vigilar el desarrollo de estas industrias y a su vez las
empresas que las integran comienzan a ser dominados por los bancos a través de acciones
y préstamos, ya que los capitalistas industriales quieren estar representados en las
entidades financieras para poder controlar los recursos que sus empresas necesitan y
también los que necesiten otras entidades para poder conservar su monopolio. Naciendo
así el fenómeno de la gran concentración de capital consolidando la empresa
multinacional.
d) Actualidad. Actualmente el estudio de la empresa se entiende como una realidad
económica y social, acompañada por la figura del empresario, que representa su función
de organización y dirección.
Desde este punto de vista se puede definir la empresa como un sistema en el que se
coordinan factores de producción, financiación y marketing para obtener sus fines. De
esto se deducen sus principales características:
- La empresa es un conjunto de factores de producción, es decir, de elementos necesarios
para producir.
- Tiene unos fines u objetivos que constituyen la razón de su existencia (maximización
de beneficios, maximización de ventas, cumplir un plan, etc.).
- Los distintos factores que integran la empresa se encuentran coordinados entre sí para
 alcanzar esos fines, dicha coordinación la realiza la administración o dirección de la
empresa.
- La empresa es un sistema.
Continuaremos estudiando el concepto de empresario siempre unido al estudio de la empresa
ya que personaliza la actuación de ésta. Hasta avanzado el siglo XIX el concepto de empresario
no es objeto de estudio ya que se entendía que era la persona dedicada al comercio (durante la
época mercantilista) y posteriormente como el dueño de una empresa (en el siglo XVIII).
No se comienza a estudiar a esta figura hasta principios del siglo XVIII.
Siendo Cantillón quien introduce el término entrepeneur (empresario) y que define como el
agente que compra medios de producción a ciertos precios, para combinarlos en un producto que
venderá a un precio incierto en el momento del compromiso de sus costes.
Sin embargo, los economistas clásicos no prestaban atención a la función del empresario. Según
ellos, los procesos de producción funcionaban por sí solos, eran automáticos e identificaban la
función del capitalista con la del empresario: proveer el capital y nada más.
Es a mediados del siglo XIX cuando los economistas comienzan a interesarse y analizar las
funciones del capitalista y del empresario. De este modo, el empresario se ve conceptuado:
- Como el hombre cuyo último objetivo es ganar dinero.
- Como el que organiza, combina y dirige los factores de producción para obtener productos
que venderá en el mercado.
- Como el individuo confiado y aventurero que asume el riesgo asegurando un ingreso
al indeciso.
- Como un innovador.
- Como un hombre de acción, práctico y que hace profecías económicas.
Es en el siglo XX es donde aparecen distintos enfoques teóricos entre las que encontramos:
1. Teoría del empresario-riesgo (Frank Knight, 1921).
La aportación más importante de este autor se apoya en que considera la incertidumbre
como elemento esencial de la actividad empresarial. Esto implica la ausencia de un conocimiento
de las consecuencias que se van a derivar de la actuación empresarial.
El empresario tiene que realizar las siguientes previsiones:
- Conocer las necesidades de los consumidores y estimar la demanda de sus productos.
 - Determinar sus precios de venta o adecuar sus costes.
En función de la información y el grado de conocimiento que el empresario posea, el
grado de incertidumbre será mayor o menor, y las predicciones que realice serán más o menos
acertadas.
Sí acierta en sus previsiones, y los ingresos son mayores que los precios pagados a los factores,
conseguirá un beneficio; pero si su cálculo es erróneo, tendrá que soportar las pérdidas que se
originen.
Knight dentro de la empresa contempla dos actividades claramente diferenciadas:
- Director: persona que da las órdenes de gestión de la empresa y desempeña la función de
organización.
- Empresario: persona que asume el riesgo y elige a la persona que va a dirigir la empresa.
2. Teoría del empresario innovador (Joseph A. Schumpeter, 1911, 1942). La principal función
del empresario consiste en innovar, es decir, aplicar la nueva tecnología a usos comerciales o
industriales. Haciéndolo parte esencial del sistema, ya que la innovación y el progreso técnico
son factores básicos del crecimiento de la economía capitalista.
El proceso de cambio tecnológico genera el desarrollo económico produciéndose en tres fases
distintas:
- Invención: refiriéndose a la creación o descubrimiento de nuevos productos o de nuevos
procesos productivos para productos que ya existen.
- Innovación: que consiste en la aplicación de la invención a usos comerciales o industriales.
- Imitación: cuyo resultado es la generalización de la innovación explotada por
un gran número de empresarios mediante la modificación de aspectos no sustanciales.
El empresario innovador es aquel que realiza nuevas combinaciones impulsando el proceso de
cambio industrial. Estas nuevas combinaciones pueden ser introduciendo un nuevo bien,
introduciendo un nuevo método de producción, etcétera.
El beneficio empresarial representa para Schumpeter la recompensa que recibe el
empresario por haber sido capaz de realizar una innovación aplicable al mercado.
3. Teoría del empresario como tecnoestructura (John Kenneth Galbraith, 1967). Dada su gran
complejidad, las grandes organizaciones empresariales no pueden ser dirigidas por solo una
persona, sino que requieren un conjunto de técnicos profesionales, a los que Galbraith denomina
tecnoestructura.
 Basándose en la evidencia empírica de que en las grandes sociedades anónimas se ha
producido una ruptura entre la propiedad de la sociedad (accionistas) y el control de la empresa
(directivos profesionales: tecnoestructura).
La realidad jurídica de los accionistas como propietarios de la empresa se mantiene, pero
aparece el derecho de propiedad restringido: son los directivos, la tecnoestructura, quienes toman
las decisiones respecto a la empresa. En la actualidad, esto es cierto en las principales empresas
mundiales, quedando el poder de los accionistas en las empresas individuales y familiares o en
las pequeñas y medianas sociedades.
En las grandes empresas, el derecho político de voto a los accionistas carece valor. Los
Consejos de Administración tiene la representación necesaria para conseguir sus objetivos. El
accionista privado posee la acción como un título que le da derecho a percibir ingresos y a
esperar unas plusvalías; es decir, se convierte en un inversor financiero. Pero, si los resultados no
son los esperados, la forma de mostrar su descontento no es sometiendo a crítica la política de la
empresa a la Junta General de Accionistas, si no vendiendo sus acciones de la compañía y
dirigiéndose hacia otra inversión.
De esta forma, el grupo dominante en las decisiones de la empresa (tecnoestructura)logra
consolidarse y mantener su poder. Es este grupo quien dirige desarrollo de la empresa y quien
realiza la planificación a largo plazo, de este modo la empresa subsiste manteniendo a la
tecnoestructura. Sin embargo, el poder de la tecnoestructura no es ilimitado. Los directivos
mantienen su posición en tanto que sean capaces de generar los beneficios necesarios para dicha
subsistencia.
En resumen, en la actualidad, se considera el empresario como un profesional de la dirección,
que realiza la planificación y gestión de la empresa con independencia de que sea o no el
propietario. El empresario es quien:
- Planifica.
- Organiza.
- Dirige.
- Controla la actividad empresarial.
Para el empresario profesional lo importante es garantizar su continuidad y acrecentar
su poder e influencia; no asume ningún riesgo patrimonial sino profesional.
 Ahora hablaremos de las funciones y objetivos de la empresa.
La empresa en el sistema de economía de mercado cumple con tres funciones que son:
1. Anticipa o descuenta el producto nacional obtenido en cierto período, creando las rentas
monetarias individuales.
2. Organiza y dirige la producción y se le marcan o regulan ciertos aspectos de su actividad
por los organismos estatales de planificación y dirección económica.
3.Asume ciertos riesgos técnico-económicos inherentes a las dos funciones anteriores,
riesgos que se regulan por los principios de responsabilidad y control de la empresa.
Aunque el citado riesgo se ve atenuado, entre otras, por las siguientes razones:
- El progreso de las técnicas de gestión, permitiendo mejorar la planificación, programación,
presupuestación y control.
- La posición de privilegio en el mercado nacional o internacional de la empresa.
- La dispersión del riesgo a través de aplicar los fondos financieros a explotaciones di-
versificadas.
- La constitución de empresas plurinacionales o multinacionales, así como acuerdos y
convenios de actuación con las mismas.
- La colaboración del Estado a través del apoyo y proteccionismo económico-financiero.
El objetivo siempre será diferente según la clase de empresa de que se trate.
Por ejemplo, la empresa privada procurará maximizar su excedente económico, la gran
empresa tenderá a maximizar su crecimiento a medio y largo plazo, la pequeña empresa pro-
curará la supervivencia e independencia; algunas empresas públicas perseguirán el equilibrio
financiero (situación en la que una organización es capaz de hacer frente a todas sus deudas en
los plazos acordados) y otras maximizar su beneficio, y aquellas empresas públicas financiadas
por el Estado, tenderán a mejorar las prestaciones de servicios públicos.
La dirección de la empresa se enfrenta con los siguientes objetivos generales que deberá
planificar y controlar de acuerdo con las técnicas propias de su proceso económico:
1. Obtener la máxima producción y el máximo beneficio, según determina-
da medida e inspiradas en los principios de productividad, economicidad y rentabilidad. Perseguir
el máximo tipo de rendimiento o relación entre beneficio y capital invertido. Ambos objetivos
son complementarios. Este tipo de objetivos son perseguidos por toda clase de empresas, unas
con carácter prioritario (empresas privadas) y otras de forma secundaria (empresas públicas y
empresas pequeñas).
2. Procurar un desarrollo económico y crecimiento armónico de la empresa, como sistema
global y en sus diferentes componentes o subsistemas. Resumiéndose en:
-Aumento de las cifras de producción y venta.
- Desarrollo tanto en vertical como en horizontal de su actividad económica: nuevos
productos, nuevas explotaciones y nuevos mercados.
- Absorción y participación para ejercitar el control de otras empresas.
3. Mantener una estabilidad socioeconómica entre la fuerza de trabajo y el resto de los factores
internos y externos de la empresa.
Para que los anteriores fines se obtengan se debe de procurar la estabilidad de las fuerzas
internas y externas que conforman la empresa.
Podemos además establecer que los objetivos, aparte de su proceso interno de formación, son
determinados también por variables socioeconómicas. La empresa debe procurar un equilibrio
entre ella y los grupos con los que se relacione directamente: accionistas, empleados,
proveedores, clientes, Estado y comunidad en general.
Podemos hablar de funciones y objetivos de la empresa distintos según distintas teorías como
lo son:
- Teoría neoclásica. Sus principales autores fueron Jevons, Menger, Walras y Marshall. En
realidad, más que una teoría de la empresa se trata de una Teoría del Mercado. Conciben la
empresa como unidad económica de producción, situada entre el mercado de factores y el
mercado de productos cuya actividad consiste en combinar los factores para
transformarlos en productos. Así la función de la empresa se reduce a calcular la
combinación más adecuada de factores para obtener el producto que le permita obtener el
máximo beneficio.
La principal crítica a esta Teoría es su nula capacidad para explicar el funcionamiento de las
empresas.
- Teoría Social. Mantiene que la responsabilidad de la empresa no solo es para motivos
económicos sino también sociales en beneficio de la sociedad. Se alega que la empresa
debe justificar su existencia conforme a un Balance Social.
 - Teoría de los costes de transacción. Aquí se justifica la existencia de la empresa desde el
punto de vista de eficiencia en la asignación de recursos, se consideran dos sistemas:
- Sistema de planificación central. Donde la asignación de recursos se realiza con base
en criterios político- sociales mediante el cumplimiento del plan.
- Sistema de mercado. La asignación de recursos se realiza a través del mercado,
mediante la información contenida de los precios.
Ahora veremos las clases de empresas.
Pequeña: - 50 empleados
Mediana: Entre 50 y 500
Por tamaño empleados
Grande: + 500 empleados

Primaria: Agrícolas y ganaderas.

Por sector económico
Secundaria: Industria
Terciarias: Servicios

Locales
Regionales
Por ámbito de actuación Provinciales
Nacionales
Multinacionales

Productoras: transformación de
Clases de empresas materias primas en productos.
Por función básica Comerciales: relaciones de
intercambio.

Privada: cuyo capital es propiedad

Por titularidad del capital social
de particulares.
Pública: cuyo capital es propiedad
del Estado o de cualquier
Organismo Público.
Mixta: cuando una parte del capital
pertenece a entidades públicas y otra
parte a particulares.

Empresario individual. Aquella empresa

cuyo propietario es una persona física.
Por forma jurídica Empresa societaria. Asociación de varias
personas que ponen en común
trabajo y/o capital o ambas cosas.
 Continuamos con un análisis de la empresa como sistema viendo que es una organización y
todas las organizaciones son sistemas en los que existe una división funcional del trabajo.
Definiendo sistema como un conjunto de elementos interrelacionados entre sí y que tiene unos
objetivos. Los elementos pueden ser de distintos tipos como personas, objetos e ideas.
Principales características de la empresa como sistema:
- La empresa es un sistema abierto, es un sistema que se interrelaciona
con su entorno. Influye en su entorno y recibe influencias de él.
- En la empresa se produce la cooperación que se manifiesta en características y formas de
comportamiento que no son atribuibles a ninguno de sus elementos o subsistemas.
- La empresa es un sistema global, cualquier influencia sobre uno de sus elementos
repercute sobre los demás y sobre el conjunto del sistema.
- La empresa es un sistema autorregulado, el propio sistema se adapta y controla para
mantener un equilibrio dinámico.
Para terminar, observaremos los subsistemas de la empresa.

EMPRESA

Subsitema de dirección

Subsistema de planificación
Subsistema de organización
Subsistema de dirección
Subsistema de control

Subsistema de flujos físicos Subsistema de financiación.

Es aquél por el cual circulan flujos de Transforma ahorro en inversión
materias primas, productos materializada en capital productivo
semielaborados, productos
terminados que se distribuyen a los
clientes, etc.
Subistema de financiación
Subsistema de inversión
Subsistema de produdcción.
Subsistema de marketing
CONCLUSIONES
A lo largo de la lectura pudimos observar que el concepto de empresa y empresario va
variando de acuerdo con la perspectiva que se le quiera dar ya que lo vemos desde varias teorías
que nos acercan poco a poco a el verdadero significado de estos, personalmente creo que la mejor
definición es un conjunto de todas estas perspectivas la cual es que las empresas son
organizaciones o sistemas que deben trabajar en conjunto tanto interior como exteriormente con
el ambiente en donde se desarrollan para cumplir sus objetivos tanto económicos como sociales
teniendo al frente al empresario cuyo concepto sería quien planifica, organiza, dirige y controla la
actividad empresarial para llegar a estas metas.
De esta manera concluimos que la figura de la empresa es de suma importancia como unidad
económica de producción de bienes y servicios observando así que la actividad productiva de un
país está compuesta por todas las empresas integradas en él.
Vemos también que el gran desarrollo de la empresa se produce con el surgimiento del
capitalismo industrial ya que en este punto se abandona el modelo de unidad comercial para ser
reemplazado por unidad económica de producción. Posteriormente vemos como el capitalismo
financiero da lugar a las grandes empresas que a su vez dan paso a las grandes necesidades de
capital y los monopolios.
Los objetivos de la empresa se pueden sintetizar en: objetivos basados en la maximización del
beneficio, objetivos de crecimiento, objetivos de estabilidad y adaptabilidad al medio y objetivos
de naturaleza social o de servicio a la colectividad. De igual forma vemos como se clasifican las
empresas de acuerdo con diferentes y variados criterios.

BIBLIOGRAFÍA

• Equipo de profesores del centro de documentación. (s.f): Evolución de los

conceptos de empresa y empresario. Funciones y objetivos de la empresa. Clases
de empresa. La empresa como sistema en interrelación con su entorno. Los
subsistemas de la empresa. Cartagena, Madrid. Recuperado de
https://www.cede.es/PDF/Economia/temario_economia.pdf