INSTITUTO SUPERIOR

DANIEL ALCIDES CARRIÓN

INFORME DE LABORATORIO

CONTROL DE CALIDAD FISICOQUIMICO

DEL AGUA I. ANÁLISIS PRELIMINAR

NOMBRES:
Fuster Sanchez, Criss

López León, Celia

Loza Román, Merly

Revilla Vargas, Aylin

 CONTROL DE CALIDAD FISICOQUIMICO DEL AGUA I.
ANÁLISIS PRELIMINAR

1. Material y equipo

Materiales Cantidad
Matraz Erlenmeyer de 250 ml 1
Beaker de 250 ml 1
Probeta de 50 ml 1
Picnómetro de 25 ml 1
Fiola de 25 ml 1

Equipos Cantidad
Potenciómetro 1
Balanza 1

Reactivos Concentración Cantidad

Agua destilada 1 Piceta
Buffer pH 4 1 frasco
Buffer pH 7 1 frasco
Buffer pH 9 1 frasco

1. Procedimientos
1.1 Características Organolépticos
a) Agua de Mar:
✓ Olor: inholoro
✓ Vision: ligeramente amarillo
✓ Gusto: salado
✓ Tacto: ligeramente denso
b) Agua Potable:
✓ Olor: inholoro
✓ Visión: transparente
✓ Gusto: sin sabor
✓ Tacto: liquido

c) Agua Mineral:
✓ Olor: inholoro
✓ Visión: transparente
✓ Gusto: ligeramente dulce
✓ Tacto: liquido
1.2 Nivel de PH

a) Agua de Mar: el nivel de PH, como primer resultado con las cintas reactivas de PH
se obtuvo un resultado de 7 y 8, con el Phmetro se obtuvo 8.38.

b) Agua Potable: el nivel de PH, como primer resultado fue con las cintas reactivas de
PH es de 6 y 7, con el Phmetro se obtuvo un nivel de 7.93.
 c) Agua Mineral: el nivel de PH, como primer resultado fue con las cintas reactivas de
PH es de 7, con el Phmetro se obtuvo un nivel de 7.87.

1.3 Picnometria:

a) Limpiar el picnómetro y enjuagar cuidadosamente con agua destilada y

Secar.
b) Pesar con precisión de 3 cifras decimales.
d) Llenar el picnómetro hasta la marca con agua destilada 45.90g.

e) Pesar el picnómetro lleno de agua potable con precisión 46.06g.

f) Pesar el picnómetro lleno de agua mineral con precisión 45.91g.

 g) Pesar el picnómetro lleno de agua mar con precisión 46.69g.

1.4 Cálculos y resultados: la densidad a 20 °C empleando la siguiente fórmula.

Potable:
c = 29.91
29.91 – 16.15 = 13.76 = 1.01
a = 16.15 29.75 – 16.15 13.60
b = 29.75

Mineral:

c = 29.73
29.73 – 16.15 = 13.58 = 0.99
a = 16.15
29.75 – 16.15 13.60
b = 29.75
Mar:

c = 30.54
30.54 – 16.15 = 14.39 = 1.06
a = 16.15 29.75 – 16.15 13.60
b = 29.75

CUESTIONARIO

1. Mediante un organizador gráfico resuma las experiencias realizadas en la práctica.

CONTROL DE CALIDAD FISICOQUIMICO

DEL AGUA I. ANÁLISIS PRELIMINAR

Niveles de PH El agua de mar

del agua tiene el nivel
mineral, agua de PH mas
de mar y agua elevado que el
potable resto.

Las caracteristicas
Calcular las
Organolepticas
densidades de
nos ayudaron a
las diferentes
diferenciar las
aguas de
diferentes
analisis.
caracteristicas.
2. Mediante un flujograma indique los pasos a seguir para el uso del potenciómetro.
3. Mediante un cuadro comparativo indique las semejanzas y diferencias de la medición
de la densidad por aerometría y por picnometría.
Picnómetro
Vaso de precipitado de vidrio con
volumen definido.
Se pesa sin muestra (M1) y,
posteriormente, con una muestra
Principio de (M2).
medición
La densidad se calcula con la
siguiente fórmula:
Densidad = (M2 − M1)/Volumen del
matraz.
Asequible.
Ventajas Directamente proporcional a la
definición de la densidad (masa
dividida entre volumen): ideal para
contextos académicos y educativos.
Los resultados dependen del usuario.
El volumen de muestra requerido
suele ser de 25 ml.
La muestra debe retirarse de su
contenedor y añadirse al picnómetro.
Inconvenientes
Requiere un alto nivel de formación
del usuario para asegurar la exactitud
y la fiabilidad de las mediciones.
Aerometria
La carcasa de vidrio se introduce en
la muestra.
La carcasa de vidrio flota a un cierto
nivel debido al empuje de
Arquímedes y a la masa del
hidrómetro, dependiendo de la
densidad de la muestra.
El nivel de equilibrado indica la
densidad en la báscula calibrada.
Sencillo, asequible.
Se emplea para realizar una
comprobación rápida del valor
aproximado de la densidad.
Los resultados dependen del usuario.
Requiere un gran volumen de
muestra (de 140 ml a 600 ml).
La temperatura tarda mucho tiempo
en equilibrarse.
La muestra debe retirarse de su
contenedor y verterse en el
hidrómetro
4. Mediante un cuadro comparativo indique las semejanzas y diferencias de la medición del pH
por el método potenciométrico.

POTENCIÓMETRO

se basan en la medida del potencial

eléctrico de un electrodo sumergido en
Método la disolución problema, a partir de la
cual es posible establecer la
concentración de la misma directa o
indirectamente.

es mas preciso para determinar el PH

exacta de la muestra.

registra los valores de pH continua y

repetidamente e incluso permite la
grabación automática de medidas.
Diferencias
requiere mayor cantidad de muestra
para sumergir

es un método caro para determinar el

pH de cualquier solución.

tiene una vida útil más larga.

Los medidores de pH requieren un

mantenimiento y una calibración
periódicos