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CARRERA TURISMO
Profesor:
Dr. C. Norberto Pelegrín Entenza PhD
Profesora:
Titulaciones Semestre
• TURISMO Primero
1
UNIDAD 3 Geografía del Turismo y Medio Ambiente
Índice
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Índice de figuras
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Índice de tabla
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Estas definiciones oficialmente adoptadas por la ONU y finalmente publicadas por la OMT
(1995) pretendieron aunar criterios y establecer un sistema coherente de estadísticas
turísticas que ha permitido:
Los controles que se realizan en las fronteras de los países permiten levantar los
siguientes datos, que todos los años son recopilados por la Organización Mundial de
Turismo, y nos sirven de guías:
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CST. El término “cuenta satélite” se debe al hecho de que esta metodología extrae, del
total de cuentas del producto interno bruto (PIB) de un país o región, una “cuenta” aparte
o satélite (WTO), 1998). De manera simplificada, la CST atribuye a cada uno de los
sectores de la economía una participación porcentual correspondiente al turismo
(Panosso Netto & Lohmann, 2012).
Este instrumento permite estimar el PIB turístico, establecer la contribución directa del
turismo a la economía, y desarrollar esquemas más complejos y elaborados basados en
la relación intrínseca de la Cuenta Satélite de Turismo con el Sistema de Cuentas
Nacionales y la balanza de pagos.
En Ecuador, gran parte de estos datos pueden encontrarse en los boletines oficiales del
Banco Central.
3.1.3 Tipos de turismo en las principales regiones del planeta, según motivación,
sociales, espaciales y temporales.
Para determinar los tipos de turismo que se desarrollan en las principales regiones del
planeta, según motivación, sociales, espaciales y temporales, es importante precisar
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algunos conceptos relacionados a los viajes y al Turismo, que han sido encontrados en
las “Recomendaciones internacionales para estadísticas de Turismo”, publicado por la
Organización Mundial del Turismo en el año 2010 (Organització Mundial del Turisme
et al., 2010):
El término viaje designa la actividad de los viajeros. Un viajero es toda persona que se
desplaza entre dos lugares geográficos distintos por cualquier motivo y duración. El
término “viaje” designa todo desplazamiento de una persona a un lugar fuera de su lugar
de residencia habitual, desde el momento de su salida hasta su regreso. Por lo tanto, se
refiere a un viaje de ida y vuelta.
Los viajes se consideran: internos, receptores y emisores, tal como lo indica la Figura 1.
Un viajero interno, receptor o emisor que realiza un viaje turístico se denomina visitante
interno, receptor o emisor, respectivamente. Asimismo, los viajes de los visitantes
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Un visitante (interno, receptor o emisor) se clasifica como turista (o visitante que pernocta)
si su viaje incluye una pernoctación, o como visitante del día (o excursionista) en caso
contrario.
Formas de turismo:
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Incluye las actividades realizadas por Abarca las actividades realizadas por
Engloba las actividades realizadas por
un visitante residente en el país de un visitante residente fuera del país
un visitante no residente en el país
referencia, como parte de un viaje de referencia, como parte de un viaje
de referencia, como parte de un viaje
turístico interno o de un viaje turístico turístico emisor o de un viaje turístico
turístico receptor.
emisor interno.
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• Actividad económica;
• Ocupación;
• Ingresos anuales del hogar, familiares o individuales;
• Educación.
• Otras características como la población del lugar de residencia habitual, lugar de
nacimiento, proximidad de las fronteras nacionales o administrativas, etc.
Los viajes asociados con las diferentes formas de turismo pueden caracterizarse por:
• Motivo principal;
• Tipos de “producto turístico”;
• Duración del viaje o la visita;
• Origen y destino;
• Medios de transporte;
• Tipos de alojamiento.
Se define como el motivo sin el cual el viaje no habría tenido lugar. El motivo principal de
un viaje ayuda a determinar si éste puede considerarse un viaje turístico y si el viajero
puede considerarse un visitante. La información sobre el motivo del viaje turístico es útil
para caracterizar los perfiles del gasto turístico.
La clasificación de los viajes turísticos por el motivo principal del viaje, puede serrevisada
en la figura 5.
Todo motivo principal (salvo en el caso del motivo “Tránsito”) está asociado con un grupo
de actividades principales realizadas durante el viaje, como se indica a continuación:
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➢ Motivos personales. Esta categoría abarca todos los motivos de los viajes
turísticos no clasificados como negocios y motivos profesionales. Se clasifican en:
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Motivos personales
• Vacaciones, recreo y ocio.
• Visitas a familiares y amigos.
• Educación y formación.
• Salud y atención médica.
• Religión / peregrinaciones.
• Compras.
• Tránsito.
• Otros motivos.
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o Tránsito. Esta categoría consiste en hacer una parada en un lugar sin otro
motivo específico que estar de camino a otro destino.
o Otros motivos: Esta categoría incluye, por ejemplo, trabajo voluntario (no
incluido en otro lugar), trabajo de investigación y posibilidades de migración;
realización de cualquier otra actividad temporal no remunerada no incluida
en otro lugar, etcétera.
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Este índice revisa 4 pilares que permiten identificar qué tan acogedores son los países
con los visitantes, bajo la siguiente estructura:
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Hay países de economía de ingreso medio, que han mejorado su puntuación en el ranking
de competitividad, atribuido principalmente a la mejoraría de la infraestructura de
aeropuertos, por el incremento de ofertas de servicios de aerolíneas en la mayoría de los
países.
Una apertura internacional, para países no clasificados como de ingreso alto, en especial
los que han disminuido los requerimientos de visa, y otros factores como precios
competitivos, la priorización de los viajes y el turismo o la protección y seguridad para el
visitante.
España lidera el ranking de ser el país con mejor capacidad turística del año 2019 (Tabla
1), luego viene Francia, Alemania, Japón, Estados Unidos y Reino Unido. Las economías
con una mayor mejoría incrementando hasta 8 posiciones fueron: India pasando a la
posición 34, Egipto a la 65, Serbia a la 83 y Bangladesh a la 120, do Luego, en ese mismo
orden, Reino Unido fue desplazado por Estados Unidos, pasando de la quinta posición.
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Al cierre del año 2016, el turismo en Ecuador ocupó el tercer lugar en las exportaciones
no petroleras, aportando más de 1.075,5 millones de USD a la economía ecuatoriana,
solo superado por la exportación de banano y plátano que alcanzó la cifra de 2.039
millones de USD y el camarón con 1.886,9 millones de USD.
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Para el año 2018, el turismo aportó a la economía 2.392 millones de dólares, lo que lo
mantuvo como la tercera fuente de ingresos no petroleros del Ecuador, después del
banano y el camarón.
Desde el año 2007 hasta el año 2011 el gasto turístico aportaba el 1.1% del PIB. Sin
embargo, a partir del año 2012 el turismo ha incrementado su participación en el PIB,
hasta llegar a la cifra más alta en el año 2015 con un 1.6%. Esto evidencia un crecimiento
estable del aporte del turismo al PIB ecuatoriano en los últimos años.
Se conoce que hasta el año 2018, 2.8% es la contribución del turismo al PID del Ecuador.
La relación entre ingresos por turismo internacional y los egresos por turismo emisor en
el año 2015 y 2016 son favorables, logrando saldos positivos por más de 700 000 USD
entre los dos años. Los ingresos que se alcanzaron el año 2016 ascienden a 1 075.5
millones de USD, inferior a los 1 173.8 millones del año 2015.
Los egresos en el año 2016 fueron de 783.5 millones de USD, superior a los 745.9
millones del año 2015, a pesar de esto se logra una balanza de 292 millones de USD
favorables para el año 2016.
Hasta el año 2018, ingresaron al país por concepto de divisas estimadas por el turismo
receptor 1.878,6 millones de USD.
En los últimos diez años se ha logrado un crecimiento estable del número de turistas
internacionales que visitan Ecuador (Figura 8).
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La llegada de extranjeros desde el año 2009 hasta el año 2018, se puede identificar en
la figura 8.
En el caso de la tarifa por habitación ocupada en el año 2016, en los hoteles de lujo
ascendió a 90.62 USD, mientras en los hoteles de primera categoría fue de 67.35 USD,
lo cual se considera un precio aceptable en comparación con otros destinos turísticos
similares en la región.
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Para el año 2018, según los indicadores turísticos del Ministerio de Turismo, la tasa de
ocupación promedio para los establecimientos hoteleros de 5 estrellas fue de 64,2% y
para los de 4 estrellas fue de 48,8%. Para el año 2019, los porcentajes fueron de 61.3%
y 48,6% respectivamente.
Con respecto a la tarifa promedio diaria en el año 2018 de los hoteles de 5 estrellas,
excluyendo Galápagos fue de $101,20, y para los hoteles de 4 estrellas fue de $70,1. A
su vez, en el año 2019, las cifras para los hoteles de 5 estrellas fueron de $96,9 y en los
hoteles de 4 estrellas de $65, registrando un decrecimiento de 6,2% y 6.3% según estas
2 categorías de alojamiento, respectivamente.
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Con respecto a los productos priorizados, son aquellos cuyo perfil impacta favorablemente
como atractivo por quienes demandan turismo en el país, el Ministerio de Turismo
establece:
En el primer trimestre del año 2018, se conoce que la actividad turística creó 513.223
plazas a nivel nacional, y que para el año 2019, en el mismo periodo de tiempo se
contabilizan 522.508 empleos, considerándose un incremento del 1.8% en comparación
del 2018 al 2019.
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Este aporte ubica a la actividad de alojamiento y servicios de comida entre las 6industrias
económicas de mayor contribución al empleo nacional.
Como estudiosos del fenómeno turístico debemos reconocer estos aspectos positivos y
negativos que la actividad puede ocasionar en la naturaleza.
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Los efectos más visibles del uso turístico en las zonas litorales son:
,
• La contaminación de la playa se observa a través de residuos sólidos flotando en
el agua (papeles, latas, botellas, etc.), líquidos residuales de los barcos y botes
relacionados con la recreación turística, residuos orgánicos, etc.
• La descarga de residuos de diferentes tipos al mar, sin un tratamiento previo.
• La construcción de infraestructuras para el desarrollo de puertos, muelles, marinas
y otros para el uso turístico han alterado las corrientes marinas afectando las arenas
y modificando ejemplo las olas de las playas contiguas.
• El comercio y venta informal en la playa, sin un orden y una regulación.
• La infraestructura hotelera y de servicios, que pueda afectar de igual forma el
entorno.
• El detrimento de la flora y fauna circundante.
Para el caso del Turismo sobre las áreas de montaña, se conoce que la multiplicación de
los períodos vacacionales y el incremento de las rentas serían las causas principales del
desarrollo del turismo invernal, que sería propio en su mayoría de países industrializados.
La montaña está vinculada desde los orígenes al fenómeno turístico; pero de aquellos
flujos históricos, motivados por la hidroterapia o la simple contemplación de agrestes
escenarios naturales a través del excursionismo o la escalada alpina, hemos pasado a
una verdadera colonización del espacio que tiene en las estaciones de deportes de
invierno su agente más destacado (Callizo Soneiro, 1991).
En efecto, este tipo de acondicionamiento turístico puede alcanzar cotas de gran impacto
sobre el medio natural: junto a la proliferación de segundas residencias, en ocasiones bajo
la forma de torres de apartamentos, la implantación de estaciones de deportes de invierno
está acompañada de una serie de operaciones suplementarias de acondicionamiento —
carreteras, pistas, remontes mecánicos, etc.— que poseen un gran
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poder de destrucción, algunos de cuyos más graves efectos son los siguientes (Callizo
Soneiro, 1991):
Origen y evolución
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➢ Atractivos naturales.
• equilibrio funcional,
• la dinamización económica,
• la gestión de los flujos turísticos,
• la planificación urbanística,
• la protección del patrimonio.
• la accesibilidad del medio ambiente urbano,
• la creación de nuevos productos turísticos, etc.
Tendencias:
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Las ciudades organizan el espacio turístico y constituyen al mismo tiempo focos turísticos
en sí mismas. Una de sus originalidades respecto a otros espacios, es la de beneficiarse
de una afluencia turística más escalonada durante el año, fragmentada en estancias de
corta duración. Los intereses intrínsecos de las ciudades (monumentos, actividades
complementarias, etc.), son, junto con la calidad de los accesos y lasposibilidades de
alojamiento, motivo de elección de los turistas.
Turismo de naturaleza:
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negativo en su bienestar. Por ello, Bartelmus (1986) señala que: el entorno, considerado
como aquellas “condiciones e influencias que se interrelacionan con el hombre –
componentes naturales, sociales y creados por la mano del hombre–”; y el desarrollo, visto
como “un proceso para mejorar el bienestar humano”, están estrechamente relacionados
(Amparo, 1998).
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Esta modalidad de turismo está tomando fuerza en los últimos años, al ser un tipo de
turismo que requiere un grado de especialización mayor, y por tanto podría requerir
mayores servicios y desarrollo de productos conexos.
Algunos de los impactos negativos a los que pueden verse sometidos los bienes
patrimoniales en el transcurso de la actividad turística son los siguientes (González
Reverté & Pérez Fernández, 2008):
1) Impactos físicos:
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3) Impactos culturales:
Vamos a hacer una enumeración de los productos de turismo cultural más habituales en
el mercado turístico. Debemos tener en cuenta el hecho de que estos productos
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patrimoniales serán objeto de visita no solo por parte de turistas y excursionistas, sino
también por la población local, por lo que solo la realización de proyectos que incluyan
entre sus vías de evaluación un estudio de público nos permitirá obtener datos fiables
sobre la afluencia turística.
➢ Productos basados en elementos patrimoniales:
➢ Espacios expositivos:
➢ Rutas e itinerarios:
➢ Eventos programados:
Algunos de los eventos más frecuentes con los que nos podemos encontrar son festivales
de música, ferias y mercados, recreaciones de hechos históricos, conciertos, etc. Por su
naturaleza, este tipo de actividades tienen una duración limitada, que puede variar desde
varios días hasta un año entero. Esta circunstancia tiene su repercusión en el propio
diseño en el sentido del impacto generado por la afluencia de visitantes y turistas en el
tiempo en que se desarrolla el evento, lo cual puede acarrear problemas de saturación que
en muchas ocasiones no se han previsto o simplemente superan la propia capacidad de
carga del espacio en el que se desarrolla el evento en cuestión.
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➢ Parques temáticos:
Son espacios recreativos, diseñados alrededor de uno o varios temas, que concentran
diferentes atracciones en un espacio generalmente cerrado, al que se accede con el pago
de una entrada. Este tipo de creación turística tiene un nivel de inversión muy alto, y está
muy orientado hacia un segmento de mercado específico. Entre ellos podemos destacar
Terra Mítica o Port Aventura. Este tipo de parques no son productos específicamente
culturales sino productos de ocio. Frente a ellos, existen otras infraestructuras de
naturaleza semejante pero que tienen en el patrimonio o la cultura su hilo conductor.
Pueden compartir con los anteriores el tipo de servicios complementarios que ofrecen,
como pueden ser restaurantes o tiendas, pero es el contenido cultural lo que constituye la
esencia del espacio, bien sea de carácter histórico, etnográfico, arqueológico o cultural
en su más amplio sentido.
Las ciudades patrimonio de la humanidad, surgen en la Convención del año 1972 para la
Protección del Patrimonio Mundial Cultural y Natural, donde se establece que ciertos
lugares de la Tierra que cuenten con un “valor universal excepcional” pertenezcan al
patrimonio común de la humanidad.
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La Convención sobre la protección del patrimonio mundial cultural y natural clasifica los
bienes patrimoniales como (EcuRed contributors, 2019):
La lista de Patrimonio Mundial incluye un total de 1.121 sitios (869 culturales, 213
naturales y 39 mixtos) en 167 Estados Partes.
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Patrimonio Mundial
La Convención de 1972 para la Protección del Patrimonio Mundial Cultural y
Natural establece que ciertos lugares de la Tierra con un “valor universal excepcional”
pertenecen al patrimonio común de la humanidad. Patrimonio Mundial (unesco.org)
Actualmente, 193 países han ratificado la Convención del Patrimonio Mundial, como es
comúnmente conocida, y forman parte de una comunidad internacional unida en la misión
conjunta de identificar y proteger el patrimonio natural y cultural más importante de nuestro
planeta. La Lista del Patrimonio Mundial incluye en la actualidad un total de 1.121 sitios
(869 culturales, 213 naturales y 39 mixtos) en 167 Estados Partes. Patrimonio Mundial
(unesco.org)
Es importante que los Estados formen parte de esta convención, puesto que unifica el
concepto de conservación de la naturaleza con la preservación de los sitios culturales.
Gracias a cada una de estas declaratorias de Patrimonio Mundial, se logra la participación
de las comunidades locales en sus procesos de conservación, así como dar frente a
situación como el cambio climático, la urbanización descontrolada, el turismo de masas,
el desarrollo socioeconómico sostenible y las catástrofes naturales.
➢ Europa y Norte América: Posee el 47.19% del total con 529 patrimonios, de los
cuales 453 culturales, 65 naturales, 11 mixtos.
➢ África: Posee el 8.56% del total con 96 patrimonios, siendo 53 culturales, 38
naturales, 5 mixtos.
➢ Estados Árabes: Cuentan con el 7.67% del total de patrimonios, con 86
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8.56%
12.67%
7.67%
23-91%
47.19
Entre estas "áreas", que son de naturaleza muy variada, es posible distinguir las
siguientes "en particular: sitios prehistóricos, ciudades históricas, barrios urbanos
antiguos, aldeas y aldeas, así como grupos monumentales homogéneos, entendiéndose
que estos últimos por regla general, debe conservarse cuidadosamente sin cambios.
Milán, Italia. Italia posee 53 sitios incluidos en la lista del Patrimonio de la Humanidad.
Fue el segundo sitio clasificado por la Unesco en Italia, gracias al convento decorado
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con la célebre pintura mural La última cena, obra maestra de Leonardo da Vinci (Saenz,
2018).
Granada, España. Cuenta España con 46 sitios patrimonio ubicados en ciudades como
Madrid, Valencia, Salamanca, Santiago de Compostela, Sevilla o Barcelona. El primer sitio
clasificado en España se encuentra en la ciudad de Granada: La Alhambra, una fortaleza
formada de un conjunto de palacios y jardines. Incluso, en 2016 fue el segundo
monumento más visitado de España, detrás de la Sagrada Familia de Barcelona.
París, Francia. El primer sitio Unesco declarado es la Catedral de Notre Dame y las orillas
del Sena. Otro de los más importantes atractivos es la Torre Eiffel. Entre los otros sitios
patrimonio clasificados por la Unesco en Francia está el Mont Saint-Michel ubicado a 3
horas en la capital francesa, seguido del Palacio de Versalles, situado a 40 minutos del
área metropolitana.
Berlín, Alemania. Esta ciudad cuenta con una larga lista de lugares reconocidos por la
Unesco. Entre ellos, los palacios y parques de Potsdam y Berlín, que albergan unas 500
hectáreas de parques y las 150 edificaciones palaciegas, construidas entre 1730 y 1916.
Se dice que el filósofo francés, Voltaire residió en el Palacio de Sanssouci.
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legado por la Grecia antigua al mundo entero. En Atenas también puedes visitar: el
Partenón, los Propileos, la entrada monumental de la Acrópolis y el pequeño templo de
Atenea Niké.
Bruselas, Bélgica. La Plaza Mayor de Bruselas es uno de los principales sitios Unesco
en Bélgica, debido a que ha sido escenario de numerosos acontecimientos tanto alegres
como trágicos. Después de la guerra, las casas que rodeaban la plaza fueron
reconstruidas en piedra, entre ellas la casa de la corporación de los cerveceros que acoge
hoy en día el Museo de los Cerveceros. Hoy solo queda el Ayuntamiento como único
testigo de arquitectura medieval en la plaza.
Lisboa, Portugal. Portugal cuenta con varias ciudades con sitios Unesco, sin embargo,
en Lisboa existe lo que consideran los críticos de arte como “la joya del estilo manuelino”
y uno de los monumentos más importantes de Lisboa y Portugal: El monasterio de los
Jerónimos. Declarado Patrimonio de la Unesco, junto con la torre de Belém y el
Monumento a los Descubrimientos, símbolos de la era de las exploraciones portuguesa
y una las principales atracciones turísticas de Lisboa.
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Nueva Delhi, India. Cada país trae una cultura que lo hace distinto, pero en India esto
se vuelve más visible por su conexión entre historia y espiritualidad. Tal vez por esa razón
la Unesco haya declarado 35 lugares como patrimoniales en el país asiático. Por
supuesto, la joya de la corona es el famoso Taj Mahal, ubicado en la ciudad de Agra, en
el norte del país. Pero hay mucho más: el templo del sol en Konarak, el conjunto del Fuerte
Rojo en Nueva Delhi, las grutas de Ajanta en la localidad de Lenapur y ferrocarril de
montaña de la India (BBC Mundo, 2017).
Su altitud promedio es de 3900 msnm, por lo que es, entre las ciudades de más de
100.00 habitantes, la segunda más alta del mundo detrás de El Alto, aunque esta
última se encuentra aglomerada a La Paz, de menor altitud que Potosí.
Cuzco, Perú. Declarada Patrimonio de la Humanidad en 1983 por la Unesco, suele ser
denominada, debido a la gran cantidad de monumentos que posee, como la "Roma de
América". Antiguamente fue la capital del Imperio inca y una de las ciudades más
importantes del Virreinato del Perú.
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Tenochtitlán, la antigua capital azteca, la ciudad de México, es hoy una de las capitales
más grandes y pobladas del mundo.
Además de los vestigios de los cinco templos aztecas localizados hasta ahora, la ciudad
posee la catedral más grande del continente y hermosos edificios públicos de los siglos
XIX y XX como el Palacio de Bellas Artes.
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Salvador de Bahía, Brasil. El centro histórico de Salvador fue designado en 1985 como
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La ciudad representa un bello ejemplo del
urbanismo del siglo XVI con la sede gubernamental en la ciudad alta y el centro comercial
urbano en la ciudad baja. A su vez una gran parte de la ciudad ha conservado las viejas
características de sus calles y sus coloridas casas.
Brasilia, Brasil. La capital brasileña es la única ciudad del mundo construida en el siglo
XX a la cual se le ha adjudicado (en 1987) el rango de Patrimonio Histórico y Cultural de
la Humanidad. Brasilia (en portugués Brasília) es la capital federal del Brasil y la sede del
Gobierno del Distrito Federal, localizada en la parte central del país. (20minutos.es, 2014)
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Los Geoparques Mundiales son áreas geográficas delimitadas donde los paisajes y
lugares de relevancia geológica internacional son gestionadas desde un concepto de
protección, educación y desarrollo sostenible, que involucra a las comunidades locales (El
Comercio.com, 2019).
➢ Reservas de la Biosfera
Las reservas de biosfera son zonas compuestas por ecosistemas terrestres, marinos y
costeros, reconocidas por el Programa sobre el Hombre y la Biosfera de la UNESCO. En
cada una de ellas se fomentan soluciones para conciliar la conservación de la
biodiversidad con su uso sostenible, el desarrollo económico, la investigación y la
educación (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la
Cultura, 2017).
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Ecuador posee 7 reservas de Biósfera que forman parte de la Red Mundial de Reservas
de Biósfera:
➢ Ciudades creativas
La Unesco también cuenta con una red de “Ciudades creativas” en distintas modalidades
de la cultura enfocado a un desarrollo sostenible. Esta red, creada en 2004, tiene 116
ciudades en el mundo entero, cuenta con una vocación de "estimular la cooperación
internacional entre las ciudades miembros para hacer de la creatividad un motor de
desarrollo urbano sostenible, de integración social y de vida cultural" (ElComercio.com,
2015).
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➢ Patrimonio inmaterial
Es aquel tipo de turismo que se realiza en zonas no urbanas, realzando la cultura, los
valores y la identidad de la población local, a través de su directa y activa participación en
la prestación de los servicios turísticos. En este tipo de turismo se complementan las
actividades económicas tradicionales y permite el intercambio positivo entre visitantes y
receptores. Cabe aclarar que no necesariamente vincula a los visitantes con las
actividades agropecuarias (Ibáñez & Cabrera, 2011).
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• Etnoturismo: Viajes que se relacionan con los pueblos indígenas y su hábitat con
el fin de aprender de su cultura y tradiciones.
• Fotografía rural: Esta actividad es de gran interés para aquellos viajeros que gustan
capturar en imágenes las diferentes manifestaciones culturales y paisajes naturales
del ambiente rural.
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3.2.3 Sitios Ramsar, zonas pantanosas o humedales, los parques naturales, áreas
protegidas. Turismo industrial localización y evolución
Los humedales (Ministerio del Ambiente, 2015) son ecosistemas cuya característica es
la presencia de agua durante periodos prolongados como para altera los suelos, su flora
y fauna de tal forma que el suelo no actúa como en los hábitat acuáticos o terrestres
(Barbier et al., 1997).
La definición más utilizada es la dada por la Convención Ramsar "que abarca todos los
lagos y ríos, acuíferos subterráneos, pantanos y marismas, pastizales húmedos, turberas,
oasis, estuarios, deltas y bajos de marea, manglares y otras zonas costeras, arrecifes
coralinos, y sitios artificiales como estanques piscícolas, arrozales, reservoriosy salinas".
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de los entornos más productivos del mundo, y son cunas de diversidad biológica y fuentes
de agua y productividad primaria de las que innumerables especies vegetales y animales
dependen para subsistir.
Sin embargo, un estudio tras otro demuestra que la superficie y la calidad de los
humedales siguen disminuyendo en la mayoría de las regiones del mundo. En
consecuencia, los servicios de los ecosistemas que los humedales proporcionan a las
personas se encuentran en peligro.
Actualmente hay más de 2.200 sitios Ramsar en todo el mundo que abarcan más de 2,1
millones de kilómetros cuadrados, una superficie mayor que México.
Otras características de gran importancia:
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➢ Los humedales ofrecen una serie de servicios beneficiosos para las personas, la
sociedad y la economía en general, llamados servicios ecosistémico,relacionados
estrechamente con la seguridad alimentaria, seguridad laboral (mantenimiento de
la pesca, calidad del suelo para la agricultura), recreación y turismo, valores
culturales y espirituales.
La Convención Ramsar
RAMSAR en Ecuador
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El Oro, Santa
1 La Tembladera No Costa
Rosa
Refugio de Vida Silvestre Refugio de Vida Silvestre Isla El Oro, Santa
2 Costa
Isla Santa Clara Santa Clara Rosa
Guayas,
5 Manglares Don Goyo No Costa
Guayaquil
Los Ríos;
Puebloviejo,
Baba, Vinces,
Quinsaloma,
6 Abras de Mantequilla No Costa
Palenque,
Mocache,
Urdaneta y
Ventanas
Manabí; Chone y
7 Ciénega de La Segua No Costa
Tosagua
Zona marina del Parque Manabí, Puerto
8 Parque Nacional Machalilla Costa
Nacional Machalilla López
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Tungurahua,
16 Complejo Llanganati Parque Nacional Llanganates Sierra
Píllaro
Loja, Espíndola;
17 Sistema Lacustre Yacuri Parque Nacional Yacuri Zamora, Sierra-oriente
Chinchipe
Complejo de Humedales
18 Parque Nacional Cayambe-Coca Pichincha, Quito Sierra-oriente
Ñucanchi Turupamba
Debe decirse que la iniciativa para conservar la vida silvestre, en las mismas condiciones
en que se encontraba antes de la acción del hombre, surge en Estados Unidos con la
creación, en 1916, del Servicio Nacional de Parques como una agencia civil, con la misión
de preservar la flora y la fauna, prever el disfrute de los parques por parte de la población,
autorizando para ello al Ministerio del Interior a contratar servicios recreativos. Con
anterioridad, y desde 1872 en que se crea el Parque Nacional de Yellowstone, eran
"reservas federales" que estaban bajo el control del Ejército de Estados Unidos (Acerenza,
2006).
En 1922 se dispuso una nueva ampliación hasta alcanzar una superficie de 785.000
hectáreas, creándose el Parque Nacional del Sud, denominado años más tarde (1934)
Parque Nacional Nahuel Huapí.
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Los parques nacionales y las áreas protegidas son los espacios que tradicionalmente han
atraído al turismo de naturaleza para contemplar la flora y la fauna, así como apreciar la
belleza escénica, y en las últimas décadas se han convertido también en los espacios
naturales en que tiene lugar el llamado turismo de aventura y deportes extremos
(montañismo, safaris, turismo de selva, descenso en aguas turbulentas, etc.).
El turismo de naturaleza es, por tanto, anterior al ecoturismo, y su misión ha sido siempre
la conservación y protección de las áreas naturales para que los turistas actuales y las
futuras generaciones puedan disfrutar de la flora y la fauna en su estado silvestre
(Acerenza, 2006).
Esta tendencia turística surge en los años 40 en Francia, donde se empezó a desarrollar
las visitas a las bodegas de vinos y a las fábricas de chocolates en dicho país. Este
concepto ya era antiguo, hace más de 100 años, tanto instituciones públicas como
privadas desarrollaban visitas empresariales (Touza, 2020).
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Esta tendencia se centra en aquellos perfiles de personas que no se conforman con leer
la etiqueta de las materias primas o ingredientes de los productos, sino que quieren vivir
una experiencia única, adentrarse en el mundo del producto y conocer su proceso más
de cerca.
El turismo industrial encuentra en la Norma UNE 302001 una herramienta para mejorar
la calidad de las visitas (Touza, 2020).
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prolongada y generar mayor derrame de turistas que vienen de negocios (Ibáñez &
Cabrera, 2011).
Según el estudio Dinámica del Turismo de Salud Internacional, este sector reportó un total
de $84 mil millones de dólares en ingresos durante el año 2014, y se calcula que alrededor
de 14 millones de personas viajan al extranjero cada año en busca de servicios de salud,
con un gasto promedio de entre $3,800 y $6000 dólares por visita, incluyendo transporte
y hospedaje (Hannon, 2020).
El sector internacional del turismo de salud tiene su origen en las crisis económicas de los
países desarrollados durante los años setenta y ochenta, principalmente en Estados
Unidos, lo que motivó a retirados y veteranos a buscar opciones de tratamiento médico
en países como México y Cuba. El principal motivo por el cual las personas se trasladan
a otros países para recibir servicios de salud es su bajo costo, por ejemplo, los ahorros en
México en comparación con Estados Unidos alcanzan entre un 36% y un89% por
procedimientos y tratamientos similares (Hannon, 2020).
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), entre los servicios médicos más
buscados por los turistas se encuentran los de salud dental, cirugías cosméticas, cirugías
electivas, y tratamientos de fertilidad.
Como parte de las estrategias de desarrollo del turismo de salud en México, el año pasado
se inauguró en Los Cabos, Baja California Sur, la primera etapa del complejo turístico
Koral Center, cuya infraestructura incluye 95 habitaciones de hotel, servicios completos
de hospital, salas de parto, consultorios, tres quirófanos y un área de urgencias.
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Las compañías aseguradoras, las instituciones médicas como los hospitales y los centros
de salud, al igual que los gobiernos y las agencias de viaje, son todos parte de la estructura
que integra el sector internacional del turismo de salud, y son los acuerdos entre estos
organismos los que permiten su crecimiento.
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