Sustancias puras (Información adicional)

Relaciones T-V y P-V

Figura 2. Diagramas T-V y P-V donde se muestra un proceso de evaporación y sobrecalentamiento

de una sustancia pura.

Procesos de cambio de fase más frecuentes (figura 2):

1. Líquido comprimido: cualquier punto desde 1 hasta 2, se dice que en cualquiera
de estos estados, la sustancia se encuentra distante de comenzar a evaporarse.
2. Líquido saturado: se encuentra justo en el punto 2, donde la sustancia empieza
a evaporarse, es decir, en este estado la primera gota de líquido se convierte en
vapor.
3. Mezcla de líquido más vapor: puede ser cualquier punto desde 2 hasta 4, por
ejemplo el punto 3, en cualquiera de estos estados la sustancia se encuentra en dos
fases de equilibrio.
4. Vapor saturado: se encuentra justo en el punto 4, aquí la sustancia termina de
evaporarse, es decir, en este estado todo el líquido se ha convertido en vapor.
5. Vapor sobrecalentado: se encuentra en cualquier punto desde 4 hasta 5, en
cualquiera de estos estados, la sustancia se encuentra distante de comenzar a
condensarse.
Calidad de vapor (x): es la producción de vapor saturado en una mezcla de líquido
y vapor con base a la masa, es decir:
x = mvapor / mtotal = mg / mg + ml = V / v
Donde:
mg = masa de la sustancia en forma de vapor o gas
ml = masa de la sustancia en forma de líquido
V = volumen (m3)
v = volumen específico (m3 / kg)

También:
𝒗−𝒗𝒍 𝒎(𝒍)
𝒙= ; 1–x=
𝒗𝒈−𝒗𝒍 𝒎(𝒎𝒆𝒛𝒄𝒍𝒂)

Estas ecuaciones son útiles para calcular alguna propiedad termodinámica,

apoyándose de tablas termodinámicas, cuando se conoce la calidad de vapor, con
ayuda de las ecuaciones siguientes.

yz = yl + x · ylg ; yz = yg – (1 – x ) ylg ; ylg = yg – yl

Donde: “y” puede adoptar el valor de la incógnita que se desea calcular.

Ejemplos:
1) Calcular la entalpía y el volumen específico del vapor de agua saturado a 250
kPa y con un 50 % de calidad en una mezcla líquido – vapor.
Solución:
Datos: P = 250 kPa ; x = 50% = 0.5
Conversión: (250 kPa) (1000 Pa / 1 kPa) (1x10-5 bar / 1 Pa) = 2.5 bares

yz = yl + x · ylg = hl + x · hlg = 535.37 kJ/kg + (0.5) (2181.5 kJ/kg) = 1626.12 kJ/kg

v = vl + x · vlg = 1.0672x10-3 m3/kg + (0.5) (0.7176 m3/kg) = 0.3598 m3/kg

 vlg = vg – vl = 0.7187 m3/kg – 1.0672x10-3 m3/kg = 0.7176 m3/kg

2) Para el ejemplo anterior, calcular la energía interna (u).

Solución:
u = ul + x · ulg = 535.1 kJ/kg + (0.5) (2002.1 kJ/kg) = 1536.15 kJ/kg
ulg = ug – ul = 2537.2 kJ/kg – 535.1 kJ/kg = 2002.1 kJ/kg

Nota: los valores marcados en rojo, fueron tomados de tablas termodinámicas para el agua como
vapor saturado.

Trabajo extra clase: Realizar el problema anterior (1), pero considerando una
calidad de vapor del 65 % y una presión de 0.2 MPa.