UNIDAD 2 TRABAJO AUTÓNOMO

Análisis y comprensión de materiales bibliográficos y documentales

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ

Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas

Departamento de Turismo y Gastronomía

Carrera Turismo

Asignatura: Ética y protocolo del turismo

UNIDAD 2
ACTIVIDAD 5. Componente Trabajo Autónomo – Análisis y comprensión de
materiales bibliográficos y documentales

Nombres y Apellidos
Número en el listado del SGA Paralelo
Componente Trabajo autónomo. Análisis y comprensión de Puntuación 5 puntos
materiales bibliográficos y documentales
Su solución tiene que ser enviada en documento PDF para su calificación

UNIDAD 2. Protocolo empresarial

Tema 2.1. Introducción al protocolo empresarial
2.1.1 Objetivos e importancia del protocolo empresarial
2.1.2 Diseño, tipos y elementos de actos empresariales

Objetivo de la actividad

Aplicar las normas y técnicas del protocolo empresarial enfocado a las empresas
turísticas.

Actividades:

1. Observa la clase impartida por el profesor tutor, si tienes dudas o consultas

podrás realizarlas en el foro de dudas.

2. Consulta el Compendio - Unidad 1 en las temáticas:

2.1.1 Objetivos e importancia del protocolo empresarial

PERIODO OCTUBRE 2023 A ENERO 2024

UNIDAD 2 TRABAJO AUTÓNOMO
Análisis y comprensión de materiales bibliográficos y documentales

2.1.2 Diseño, tipos y elementos de actos empresariales

3. Observa los videos que se exponen a continuación respecto a la Etiqueta

empresarial (Video 1) y al Protocolo empresarial (Video 2):

Video 1. “Etiqueta empresarial”

Imagen capturada del video “Etiqueta empresarial” del canal youtube (GCFAprendeLibre, 2019)
https://youtu.be/j3PQ0xJ6V4g.

Video 2. “¿Qué es el protocolo empresarial?”

Imagen capturada del video “¿Qué es el protocolo empresarial?” del canal youtube (VaproTV,
2009) https://youtu.be/bq16GbtZUk8.

PERIODO OCTUBRE 2023 A ENERO 2024

UNIDAD 2 TRABAJO AUTÓNOMO
Análisis y comprensión de materiales bibliográficos y documentales

4. Contesta con tus propias palabras las siguientes preguntas respecto a los
Videos 1 y Video 2. También puedes sustentar tus respuestas incluyendo
imágenes. No olvides colocar las respectivas fuentes bibliográficas.

Justifica tus respuestas respecto al VIDEO 1:

 ¿Qué valores forman parte de las normas de convivencia en una

empresa? Explica cada uno de ellos.

Justifica tus respuestas respecto al VIDEO 2:

 ¿Qué es el protocolo empresarial y qué elementos debemos cuidar en el

protocolo como individuos?

 ¿Qué elementos debemos cuidar en el protocolo con nuestro equipo?

 ¿Qué elementos debemos cuidar en el protocolo con el cliente?

 ¿A partir del concepto de empatía, cómo lo aplicaría en una situación

donde un cliente tiene una queja por un servicio deficiente?

PERIODO OCTUBRE 2023 A ENERO 2024

UNIDAD 2
Análisis y comprensión de materiales bibliográficos y documentales
Criterios de calificación:
Criterios de calificación
Contesta de forma sustentada las preguntas planteadas:
¿Qué valores forman parte de las normas de
convivencia en una empresa? Explica cada uno de
ellos.
¿Qué es el protocolo empresarial y qué elementos
debemos cuidar en el protocolo como individuos?
¿Qué elementos debemos cuidar en el protocolo con
nuestro equipo?
¿Qué elementos debemos cuidar en el protocolo con el
cliente?
¿A partir del concepto de empatía, cómo lo aplicaría
en una situación donde un cliente tiene una queja por
un servicio deficiente?
Calificación
NO OLVIDAR su cumplimiento y subir al sistema en formato PDF.
¡Adelante y éxitos!
PERIODO OCTUBRE 2023 A ENERO 2024
TRABAJO AUTÓNOMO
Puntaje
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