SECRETARÍA DE EDUACIÓN PÚBLICA

SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN SUPERIOR

DIRECCIÓN GENERAL DE EDUACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICA

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE BOCA DEL RIO

MATERIA: TERMODINAMICA

CATEDRATICO: RAMON DE JESUS VILLAR HERNANDEZ

EQUIPO 4
NOMBRE DEL ALUMNOS:

MARTINEZ REYES LUIS ANTONIO 20990590

CUAUHTEMOC MORALES CARLOS 21990432
OSCAR EDUARDO PITOL MARTÍNEZ 19990560

CARRERA: INGENIERIA MECANICA

CILCO ESCOLAR: AGOSTO-DICIEMBRE 2023

FECHA: 14 DE OCTUBRE DEL 2023

BOCA DEL RIO VER.

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3.1 Transferencia de energía por calor, trabajo y masa.

La exergía al igual que la energía, puede transferirse hacia o desde un sistema en tres
formas: calor, trabajo y flujo másico. Esta transferencia es reconocida en la frontera del
sistema cuando la exergía la cruza, por lo que se representa como perdida o ganada por un
sistema. Las únicas dos formas de interacción de exergía asociadas con una masa fija o
sistema cerrado son las transferencias de calor y detrabajo.

Transferencia de energía por calor Q.

El calor es una forma de energía desorganizada y sólo una porción de él puede convertirse en
trabajo, que es una forma de energía organizada. Es posible producirtrabajo a partir de calor a
una temperatura superior a la temperatura ambiente, transfiriéndolo a una máquina térmica que
rechaza hacia el ambiente el calor de desperdicio.

Esta relación da la trasferencia de exergía que acompaña la transferencia de calorde Q

siempre que T sea mayor o menor que To.

Cuando T > To, aumenta la exergía y la transferencia de calor disminuye. Cuando T<
To, disminuye la exergía y la transferencia de calor aumenta. Cuando T= To, la
exergía transferida debido al calor es cero.

Observe que la transferencia de calor debida a una diferencia finita de temperatura es

irreversible, y como resultado genera una entropía. La generación de entropía siempre está
acompañada por la destrucción de la exergía.
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Transferencia de energía por trabajo, W.

La exergía es el potencial de trabajo útil, y la transferencia de exergía por trabajopuede

expresarse simplemente como:

En el caso de un sistema que involucra trabajo de frontera, como un dispositivo cilindro-

émbolo, el trabajo realizado para empujar el aire atmosférico durante la expansión no
puede transferirse, entonces debe retirarse.
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Transferencia de energía por Masa, m.

La masa contiene exergía, así como energía y entropía; las tasas que proporcionan
transportación de exergía hacia dentro o fuera del sistema son proporcionales al flujo
másico.
El flujo másico es un mecanismo para transportar exergía, entropía y energía dentroo fuera
de un sistema

• Observe que la transferencia de calor por calor Xcalor, es cero para los
sistemas adiabáticos
• La transferencia de exergía por masa Xmasa, es cero para los sistemas queno
involucran flujo másico a través de la frontera.
• La transferencia de exergía total es cero para los sistemas aislados puesto queno
involucran transferencia de calor, trabajo y masa.
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3.2 Ecuación general de la energía

La ecuación general de la energía es una extensión de la ecuación de Bernoulli, el cual

posibilita resolver problemas en los que hay pérdida y ganancia de energía. En la figura 1"
se aprecia la interpretación lógica de la ecuación de la energía, la cual representa un
sistema de flujo.

Los términos E1' y E2' denotan la energía que posee el fluido por unidad de peso en las
secciones 1 y 2, respectivamente. 'e muestran las energías agregadas, removidas y
pérdidas HA, Hr y hL. para un sistema tal, la expresión del principio de conservación de la
energía es:
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La magnitud de las pérdidas de energía que produce la fricción del fluido, las válvulas
y accesorios, es directamente proporcional a la carga de velocidad del fluido. Esto se
expresa en forma matemática así:

El término: K es el coeficiente de resistencia.

Al igual que en la ecuación de Bernoulli, cada término de la ecuación (1) representa una
cantidad de energía por unidad de peso de fluido que
circula por el sistema.

Las unidades comunes del SI son N*n/N, o metros. Las del sistema Tradicional de Estados
unidos son lb-pie/lb, o pies. Es esencial que la ecuación general de la energía se escriba en
la dirección del flujo, es decir, desde el punto de referencia enel lado izquierdo de la
ecuación hacia aquél en el lado derecho. Los signos algebraicos tienen importancia crucial
porque el lado izquierdo de la ecuación (1) establece que en un elemento de fluido que
tenga cierta cantidad de energía por unidad de peso en la sección 1, podría ganarse
energía (+hA), removerse energía (-hR) o perderse energía (-hL), antes de que alcance la
sección 2.Ahí contiene una cantidad diferente de energía por unidad de peso, como lo
indican los términos en el lado derecho de la ecuación.
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externo (-hR). La ecuación general de la energía toma en cuenta todas estas energías. En
un problema particular es posible que no se requiera que aparezcan todos los términos en
la ecuación general de la energía. por ejemplo, si no hay undispositivo mecanico entre las
secciones de interés, los términos Ha y hR seran igual a cero y se dejan fuera de la
ecuación. si las pérdidas de energía son tan pequeñas que puedan ignorarse, se elimina
el término hL. ocurren ambas condiciones, se observa que la ecuación 1 se reduce a la
ecuación de Bernoulli.
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3.3 Balance de energía en sistemas cerrados y abiertosBalance de energía

Habitualmente se define la energía como la capacidad de la materia para producirtrabajo,

pudiendo adoptar distintas formas, todas ellas interconvertibles directa o indirectamente
unas en otras.

El balance de energía al igual que el balance de materia es una derivación matemática de la

"Ley de la conservación de la energía" (Primera Ley de La Termodinámica), es decir "La
energía no se crea ni se destruye, solo se transforma".El balance de energía es un principio
físico fundamental al igual que la conservaciónde masa, que es aplicado para determinar
las cantidades de energía que es intercambiada y acumulada dentro de un sistema. La
velocidad a la que el calor se transmiten depende directamente de dos variables: la
diferencia de temperatura entre los cuerpos calientes y fríos y superficie disponible para el
intercambio de calor. También influyen otros factores como la geometría y propiedades
físicas del sistema y, si existe un fluido, las condiciones de flujo. Los fluidos en biprocesador
necesitan calentarse o enfriarse.

Ejemplos típicos de ellos son la eliminación de calor durante las operaciones de

fermentación utilización utilizando agua de refrigeración y el calentamiento del medio original
a la temperatura de esterilización mediante vapor.

Uno de los principales intereses del balance de energía es determinar la cantidad de energía
que tiene un sistema, sin embargo, esta no puede ser determinada, es decirno podemos
conocer la energía absoluta en un momento determinado. En realidad, lo que nos interesa
es conocer los cambios en los niveles de energía que puede experimentar un sistema, para
lo cual es necesario definir claramente la frontera entre el sistema o sus partes y los
alrededores o el entorno.
Los objetivos del balance de Energía son:

• Determinar la cantidad energía necesaria para un proceso.

• Determinar las temperaturas a las cuales el proceso es más eficiente.

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• Disminuir el desperdicio de energía.

• Determinar el tipo de materiales y equipos que mejor sean más eficientes.

Sin embargo, el objetivo principal es la estimación de costos de operación del proceso, ya

que el gasto energético es uno de los más importantes rubros durante laoperación.

Sistema

Cualquier masa de material o segmento de equipo especificados arbitrariamente y en el

cual deseamos concentrar nuestra atención. Un sistema se define circundándolo con una
frontera. La frontera del sistema no tiene que coincidir con las paredes de un recipiente.
Toda masa, equipos y energías externas al sistema definido se designan como entorno.
Siempre debemos trazar fronteras similares al resolver los problemas, pues este paso fija
claramente el sistema y su entorno (Himmelblau, 1997).
Tipos de Sistemas:

1. Sistemas Abiertos: son aquellos que intercambian materia y energía con elentorno
a través de las fronteras. Ej. Olla con agua hirviendo.

2. Sistemas Cerrados: son aquellos que solo pueden intercambiar energía con el
entorno, pero no materia. Ej. Termo.

3. Sistemas Aislados: son aquellos en los que no se pueden intercambiar nienergía

ni materia a través de las fronteras. Ej. Bomba Adiabática.

“El trabajo de la conexión adiabática entre dos estados de equilibrio de un sistema

cerrado depende exclusivamente de ambos estados conectados”.

Este enunciado supone formalmente definido el concepto de trabajo termodinámico, y sabido

que los sistemas termodinámicos sólo pueden interaccionar de tres formas diferentes
(interacción másica, interacción mecánica e interacción térmica). En general, el trabajo es una
magnitud física que no es una variable de estado del sistema, dado que depende del proceso
seguido por dicho sistema. Este hecho experimental, por el contrario, muestra que para los
sistemas cerrados adiabáticos
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el trabajo no va a depender del proceso, sino tan solo de los estados inicial y final. En
consecuencia, podrá ser identificado con la variación de una nueva variable de estado de
dichos sistemas, definida como energía interna.
Se define entonces la energía interna, U, como una variable de estado cuya variación en un
proceso adiabático es el trabajo intercambiado por el sistema con su entorno:

Delta U = Q + W

Cuando el sistema cerrado evoluciona del estado inicial A al estado final B pero por un
proceso no adiabático, la variación de la Energía debe ser la misma, sin embargo, ahora, el
trabajo intercambiado será diferente del trabajo adiabático anterior.

La diferencia entre ambos trabajos debe haberse realizado por medio de interacción térmica.
Se define entonces la cantidad de energía térmica intercambiada Q (calor) como:
Q = Delta U + W

Siendo U la energía interna, Q el calor y W el trabajo. Por convenio, Q es positivo siva del
ambiente al sistema, o negativo en caso contrario y W, es positivo si es realizado por el
sistema y negativo si es realizado sobre el sistema.
Esta definición suele identificarse con la ley de la conservación de la energía y, a su vez,
identifica el calor como una transferencia de energía. Es por ello que la ley de la
conservación de la energía se utilice, fundamentalmente por simplicidad, como uno de los
enunciados de la primera ley de la termodinámica:

La variación de energía de un sistema termodinámico cerrado es igual a la diferencia

entre la cantidad de calor y la cantidad de trabajo intercambiados por el sistema con sus
alrededores.

En su forma matemática más sencilla se puede escribir para cualquier sistema

cerrado:
Delta U = Q - W

Dónde: Delta U es la variación de energía del sistema,

Q es el calor intercambiado por el sistema a través de unas paredes bien definidas, y W es
el trabajo intercambiado por el sistema a sus alrededores
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Sistema cerrados

Un sistema cerrado es uno que no tiene intercambio de masa con el resto del universo
termodinámico. También es conocido como masa de control. El sistema cerrado puede
tener interacciones de trabajo y calor con sus alrededores, así como puede realizar trabajo
a través de su frontera. La ecuación general para un sistema cerrado (despreciando
energía cinética y potencial y teniendo en cuenta el criterio de signos termodinámico) es:

Delta U = Q + W

Donde Q es la cantidad total de transferencia de calor hacia o desde el sistema, W es el

trabajo total e incluye trabajo eléctrico, mecánico y de frontera; y U es la energía interna
del sistema.

Tipos de límites de los sistemas:

• Adiabáticos, cuando no pueden ser atravesados por el calor.

• Diatérmicos, si permiten la transferencia del calor.

• Rígidos, si no permiten el cambio de volumen.

Propiedad (Variable o parámetro)

Una característica de un material que se puede medir (presión, volumen o temperatura,

masa, etc.) o que se puede calcular, si no se mide directamente (ciertos tipos de energía,
entalpía, energía interna, numero de moles, etc.). Estas propiedades pueden ser
manipuladas o variar indirectamente junto a otras, por lo cual también se les denomina
variables. Las propiedades de un sistema dependen de su condición en un momento dado
y no de lo que haya sucedido al sistema en elpasado. Las propiedades pueden ser:
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1. Propiedad Extensiva. - Es aquella cuyo valor depende de la cantidad de material y

es aditiva (volumen - masa). Es decir, las propiedades extensivas se relacionan con la
estructura química externa; es decir, aquellas que podemos medircon mayor facilidad y
que dependen de la cantidad y forma de la materia. Por ejemplo: peso, volumen, longitud,
energía potencial, calor, etcétera.

2. Propiedad intensiva. - Es aquella cuyo valor no es aditivo, y no varía con la cantidad

de material. Estas tienen que ver más con la estructura química interna dela materia.
Ejemplo: temperatura, punto de fusión, punto de ebullición, calor específico o
concentración, índice de refracción, densidad, viscosidad, concentración, pH etc. Las
propiedades intensivas pueden servir para identificar y caracterizar una sustancia pura, es
decir, aquella que está compuesta por un solo tipo de molécula, como, por ejemplo, el
agua, que está formada solo por moléculas de agua (H2O), o el azúcar, que solo la
conforman moléculas de sacarosa (C12H22O11).

ESTADO
El conjunto dado de propiedades de los materiales en un momento dado. El estado de un
sistema no depende de la forma o la configuración del sistema sino sólo de sus
propiedades intensivas como la temperatura, la presión y la composición.

El estado suele ser una función de 3 variables independientes: E = f

(P, T, X)

P: Presión

T: Temperatura X:

Concentración
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Dos propiedades son independientes una de la otra si existe por lo menos una variación de estado
del sistema en la que una propiedad varié y la otra se mantengafija. Aunque siempre habrá ligeras
modificaciones al cambiar de estado, pero su variación suele considerarse insignificante.

• Variables de estado: son propiedades de los materiales que son muy difícil demedir y
se considera como la variación neta de la propiedad entre dos estados diferentes (de ahí su
nombre), sin importar que camino se tomó para llegar a ese estado. Ej. Entalpia, Entropía y
Energía Interna.

• Variables de trayectoria: son propiedades que varían de acuerdo a la trayectoria es

decir al camino que se tomó para llegar de un estado a otro. Ej. Calory Trabajo.

FASE

Es el estado de agregación en el que se encuentra la materia, es decir a la cercaníaen las

que se encuentran sus moléculas. Este depende principalmente de la Temperatura y
Presión a la que un compuesto químico está sometido. Las principales fases son:

• Líquido

• Gaseoso

• Sólido
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3.4 Aspectos termodinámicos de los sistemasbiológicos

La termodinámica biológica es el estudio cuantitativo de las transformaciones de energía

que ocurren entre organismos, estructuras y células vivas, y de la naturaleza y el
funcionamiento de los procesos químicos subyacentes de estas transducciones.

La termodinámica biológica es el estudio cuantitativo de las transformaciones de energía

que ocurren entre organismos, estructuras y células vivas, y de la naturaleza y el
funcionamiento de los procesos químicos subyacentes de estas transducciones.
Los organismos básicos en el cuerpo humano son las células, y están formadas por estos
elementos. En las células ocurren miles de reacciones químicas cada segundo, las cuales
generan energía, se alimentan nuevos procesos y se forman nuevas moléculas, a esta
intensa actividad celular se le conoce como metabolismo.

Definiéndolo sencillamente, el metabolismo es la combustión de alimentos para diversos

procesos. En estado de reposo al metabolismo se le conoce como “tasa metabólica basal”.
En este estado una persona disipa 84W de energía en promedio.Esta aumenta según el
nivel de actividad de cada persona y puede llegar a exceder 10 veces cuando se realiza
ejercicio intenso. Esta tasa varía según el sexo, tamaño y las condiciones de salud, y
decrece de modo considerable con la edad. Todas estas reacciones ocurren a temperatura,
presión y volumen constantes.

Las células tienden a aumentar de temperatura cuando se convierte alguna energíaquímica

en calor. acciones como realizar ejercicio, genera que el alimento sea aprovechado, en este
caso en las células musculares, lo que hará que esa energía química sea transformada en
energía mecánica (trabajo). Esta energía mecánica (trabajo) se convertirá en calor, el cual
el cuerpo libera hacia el medio ambiente.
Esto es una consecuencia del principio de la conservación de la energía, el cual explica que
la misma energía que suministras a un sistema es igual a la salida deenergía en este,
siempre y cuando, la energía total en el sistema permanezca constante en el proceso.

Como antes lo hablamos, un cuerpo requiere de energía para funcionar; este

requerimiento se satisface mediante el consumo de alimentos. Estos nutrientes se dividen
principalmente en carbohidratos, proteínas y grasas.
El contenido promedio de energía metabolizable de los 3 grupos básicos es de 4.2MJ/Kg
para carbohidratos, 8.4MJ/Kg para proteínas y 33.1MJ/Kg para grasas. Generalmente este
contenido energético se expresa en kilocalorías (Kcal) que esigual a 1000 calorías que es
igual a 4.1808KJ.
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Un hombre en promedio requiere entre 2400 y 2700 Cal. al día; una mujer promediova
desde 1800 a 2200 Cal.

sale. Entonces, la forma de tasa del balance de energía general se reduce para un proceso de
flujo estacionario a.

o bien

Balance de energía:

En vista de que la energía se puede transferir por calor, trabajo y masa solamente,el
balance de energía en la ecuación anterior para un sistema general de flujo estacionario se
puede escribir también de manera explícita como

o bien
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La primera ley o relación de balance de energía en el caso de un sistema general de flujo

estacionario se convierte en

Obtener una cantidad negativa para Q. o W. significa simplemente que la suposición es

errónea y se debe invertir. Para dispositivos de una sola corriente, la ecuación del balance de
energía de flujo estacionario es

Al dividir la ecuación entre m . se obtiene el balance de energía por unidad de masa como

donde q = Q . /m ⋅ y w = W . /m ⋅ son la transferencia de calor y el trabajo hecho por unidad

de masa del fluido de trabajo, respectivamente. Cuando el fluido experimenta cambios
insignificantes en sus energías cinética y potencial (es decir, ∆ec ≅ 0, ∆ep
≅ 0), la ecuación del balance de energía se reduce a
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Los distintos términos que aparecen en las ecuaciones anteriores son:

Q = tasa de transferencia de calor entre el volumen de control y sus alrededores.

Cuando el volumen de control está perdiendo calor (como en el caso del calentador de
agua), Q es negativo.
Si el volumen de control está bien aislado (es decir, es adiabático), entonces Q = 0.

W = potencia. Para dispositivos de flujo estacionario, el volumen de control es

constante; por lo tanto, no hay trabajo de frontera.

∆h = h2 ― h1. El cambio de entalpía de un fluido se determina al leer en las tablaslos

valores de entalpía en los estados de salida y entrada.

∆ec = (V2 2 ― V1 2 )/2. La unidad de energía cinética es m2 /s2 , la cual es equivalente a

J/kg. Comúnmente la entalpía se da en kJ/kg. Para sumar estas dos cantidades, la energía
cinética se debe expresar en kJ/kg, lo que se lleva a cabo sindificultad al dividir entre 1 000.
Una velocidad de 45 m/s corresponde a una energía cinética de sólo 1 kJ/kg.

∆ep = g(z2 ― z1). Para la energía potencial se puede argumentar de manera similar. Un
cambio de energía potencial de 1 kJ/kg corresponde a una diferencia deelevación de 102
m.
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3.6. Balance de energía para proceso de flujo no estable.

El sistema al que se va a plantear el balance de energía calorífica consiste en un tanque

adiabático perfectamente agitado con sistema de calefacción mediante resistencias
eléctricas y salida por sistema de rebosadero que mantiene un volumen constante, tal y
como se aprecia en la figura siguiente:

Al plantear el balance de energía calorífica a este sistema se obtiene:

donde: mi = caudal másico que entra o sale del sistema (kg/s) hi = entalpía por unidad de
masa de cada una de las corrientes (J/kg) M = cantidad de materia existente en el tanque
(kg) u = energía interna por unidad de masa del contenido del tanque (J/kg) q = calor neto
por unidad de tiempo que entra al sistema no asociado a la masa (J/s ≡ W) ws = trabajo neto
por unidad de tiempo que entra al sistema no asociado a la masa (J/s ≡ W)

Si se toma como estado de referencia estado líquido a la temperatura Tref y se admite que
no hay cambio de fase, la entalpía por unidad de masa de las corrientes de entrada y
salida del sistema y la energía interna del contenido del tanque pueden expresarse como:
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donde cpi es el calor específico (J/kg K) de cada corriente, y cv el del contenido del
tanque. Sustituyendo en la ecuación (1) se obtiene:

Ahora bien: a) si se desprecia la potencia "aportada" por el agitador: ws = 0 b) si se

considera que el calor específico de las corrientes y la que en cada momento tiene el
líquido en el tanque son constantes y no dependen de la temperatura ni de la presión:

c) si se considera que la densidad de las corrientes y la que en cada momento tiene el

líquido en el tanque son constantes y no dependen de la temperatura

d) y si se tiene en cuenta que el volumen en el interior del tanque permanece constante

(por estar dotado con un sistema de rebosadero), y que por lo tanto el caudal volumétrico
de entrada es igual al de salida:

la ecuación (2) se transforma en:

donde:

QL = caudal volumétrico (m3 /s)

ρ = densidad (kg/m3 )
Vo = volumen del tanque (m3 )

Como puede suponerse que la agitación es perfecta, se cumplirá en todo momento que T2
= T y por tanto la ecuación (3) se puede escribir como:
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la ecuación (4) se puede escribir así:

El parámetro τ se denomina tiempo de residencia del líquido en el tanque, y se expresa en

segundos. El otro parámetro, TG, tiene dimensiones de temperatura, y se puede interpretar
como la máxima diferencia posible de temperatura de la corriente de salida respecto a la de
entrada.

El valor de ambos parámetros, al igual que T1 (la temperatura de la corriente de entrada al

tanque), puede calcularse a partir de los datos iniciales conocidos del sistema.

La ecuación (5) es una ecuación diferencial que expresa la evolución de la temperatura en

el interior del tanque con el tiempo. Para poder conocer esta relación, es necesario integrarla
conociendo una condición inicial de partida:

Separando variables en (5):

e integrando con la condición inicial antes apuntada, se obtiene:

que nos da la relación entre la temperatura T en el interior del tanque y el tiempo

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transcurrido, t. Cuando se alcanza el estado estacionario, el término dT/dt = 0 y por tanto,

de la ecuación (5):

También se puede llegar a esta misma conclusión partiendo de la ecuación (6) y haciendo t= ∞.
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