Relación De Transferencia De Calor Con La Termodinámica (del libro de

Frank Incropera, paginas 12,13,14,15)

CALOR, es una forma de energía que existe debido a la diferencia de temperaturas entre
dos cuerpos o entre dos zonas de un mismo cuerpo.
Lo que aquí se estudia es la TASA DE TRANSFERENCIA DE CALOR, ES DECIR LA VELOCIDAD
CON QUE SE TRANSFIERE EL CALOR.

LA TERMODINAMICA DETERMINA EL CUANTO ES DECIR LA CANTIDAD DE ENERGIA

INVOLUCRADA EN UN PROCESO, MIENTRAS QUE LA TRANSFERENCIA DE CALOR EXPLICA
Y EVALUA COMO DEBE INTERCAMBIARSE.

Primera Ley

EN ESTE PUNTO CONVIENE NOTAR LAS DIFERENCIAS FUNDAMENTALES ENTRE TRANSFERENCIA DE

CALOR Y TERMODINAMICA.

La termodinámica trata de la interacción del calor y la importancia de sus leyes, pero no considera
los mecanismos que realizan el intercambio de calor ni los métodos que existen para calcular la
velocidad de este intercambio.

LA TERMODINAMICA TRATA DE LOS ESTADOS DE EQUILIBRIO DE LA MATERIA, DONDE UN

ESTADO DE EQUILIBRIO NATURALMENTE EXCLUYE NECESARIAMENTE LA EXISTENCIA DE UN
GRADIENTE DE TEMPERATURA.

La termodinámica sirve para determinar la cantidad de energía que se requiere en forma de calor
para que un sistema pase de un estado de equilibrio a otro y no reconoce que la transferencia de
calor es inherentemente un proceso de no equilibrio.

PARA QUE OCURRA TRANSFERENCIA DE CALOR DEBE HABER UN GRADIENTE DE TEMPERATURA,

ES DECIR UN DESEQUILIBRIO TERMODINAMICO.

La disciplina de la transferencia de calor busca llevar a cabo lo que la termodinámica es

intrínsecamente incapaz, de hacer, esto es, cuantificar la velocidad a la que ocurre la transferencia
de calor en términos de grado de desequilibrio térmico.

Esto se lleva a cabo a través de las ecuaciones o modelos, para los tres modos expresadas para
los tres modos.

Los temas de la termodinámica y de la transferencia de calor son sumamente complementarios

 Sin embargo, se debe aclarar que:
*La termodinámica trata la velocidad a la que se transfiere el calor, el tema de la transferencia
de calor se considera una extensión de la termodinámica.
*Mientras que la ley de conservación de la energía es una herramienta útil y esencial, para
resolver muchos problemas de transferencia de calor.

Conservación de la Energía

1. Para aplicar la primera ley se necesita identificar el volumen de control, como una región
del especio limitada por la superficie de control a través de la cual pueden pasar energía y
materia.
2. Luego debe especificarse una base temporal adecuada.
3. Escoger una de las opciones: considerando que La Primera Ley debe satisfacerse en todos y
cada uno de los instantes t.
3.1 Formular la ley sobre en un tiempo t
3.2 En un instante t, la velocidad en la que la energía térmica y mecánica ingresan en un
volumen de control, más la velocidad a la que se genera la energía térmica dentro del
volumen de control, menos la velocidad que sale de la energía térmica y mecánica del
volumen de control debe ser igual a la velocidad de incremento de energía
almacenada dentro del volumen de control.
3.3 En un intervalo de tiempo Dt
la velocidad en la que la energía térmica y mecánica ingresan en un volumen de
control, más la velocidad a la que se genera la energía térmica dentro del volumen de
control, menos la velocidad que sale de la energía térmica y mecánica del volumen de
control debe ser igual a la velocidad de incremento en la cantidad de energía
almacenada dentro del volumen de control.

4. Una forma general del requerimiento de conservación de energía se expresa entonces en

una base de velocidades como:


E  E  E  dEalm  E
ent g sale alm
dt

*Conservación de la energía para un volumen de control. Aplicaciones a un instante.

5. La ecuación anterior se aplica en cualquier instante de tiempo, la forma alternativa que se

aplica para un intervalo de tiempo Dt se obtiene integrando la ecuación anterior.
 E ent  Eg  E sale  E alm
Esta relación indica las cantidades del flujo de entrada y generación de energía
dentro del volumen de control, mientras que el flujo saliente actúa para disminuir
la energía almacenada.

Los flujos de entrada y salida son fenómenos de superficie (se asocia a los
fenómenos que ocurren en la superficie de control), son proporcionales al área
de la superficie.
Unas situaciones comunes comprenden los flujos de entrada y salida debida a
la transferencia de calor por conducción, convección y/o radiación térmica.

En situaciones que abarcan el flujo de fluido a través de la superficie de control,

los términos también incluyen energía transmitida con la materia que entra y
sale del volumen de control.

Esa energía puede estar compuesta por las formas:

- energía interna,
- cinética y
- potencial.
Los términos de flujos de entrada y salida también incluyen interacciones de
trabajo que ocurren en la frontera del sistema.

El término generación de energía se asocia con la conversión de otra forma de

energía:
- química
- eléctrica
- electromagnética o
- nuclear,
a energía térmica.
Este es un fenómeno volumétrico: es decir ocurre dentro del volumen de
control y es proporcional a la magnitud del volumen.
Ejemplo: La conversión de Energía química a térmica, tal vez ocurra una
reacción química exotérmica. El efecto neto es que un aumento de la energía de
la materia dentro del volumen de control.
Otra fuente de energía térmica es la conversión de energía eléctrica que ocurre
debido al calentamiento de la resistencia cuando se hace pasar una corriente
eléctrica por el conductor, lo que se conoce como efecto Joule (I 2Relect.),
aunque es posible tratar a estos procesos como uno en el que se realiza trabajo
eléctrico sobre el sistema (flujo entrante de energía), sin embargo, el efecto neto
sigue siendo la creación de la energía térmica.
El almacenamiento de energía es también un fenómeno volumétrico y los
cambios en el volumen de control se deberán a los cambios dentro del volumen
de control se deberán a cambios de energías interna, cinética y/o potencial de su
contenido.
En consecuencia, para un intervalo Dt, el término de la ecuación almacenamiento
de la ecuación se puede igualar a:
DEalma = DU + DEc + DEp

DU: Consiste de,

- una componente sensible o térmica, que explica los movimientos

translacional, rotacional y vibracional de los átomos y moléculas que
componen la materia;
- un componente latente, que relaciona las fuerzas intermoleculares, que
incluyen el cambio de fase entre los estados sólido, líquido y vapor;
- un componente químico, que explica la energía almacenada entre las
uniones químicas entre átomos;
- un componente nuclear, que explica las fuerzas de unión en el núcleo del
átomo.
Los efectos químicos y nucleares si los hubiera deben ser tratados como fuentes
de energía térmica por lo cual se deben incluir como parte de la generación
interna, antes que en los de almacenamiento.
Los efectos de energía latente solo se consideran o incluyen en todo balance de
energía solo si hay un cambio de fase:
Ejemplo:
- de solido a líquido (fusión) o
- de un líquido a vapor (vaporización o evaporación o ebullición).
 En estos casos la energía latente aumenta.
- de vapor a líquido (condensación) o
- de líquido a sólido (solidificación, congelación), la energía disminuye.
Por lo tanto, si se desprecian los efectos de la energía cinética y potencial, como
siempre es frecuente en los procesos de transferencia de calor, los cambios de
almacenamiento de energía se deben solo a cambios de energía térmica interna
y/o en un cambio de fase, en las energías latentes, es decir:
DEalma = DU = DUsensible + DUlatente
 Aspectos de Termodinámica (primera y segunda ley) revisar a separata N°1
Conceptos Preliminares para el Moldeamiento Matemático de Sistemas Térmicos