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HERRAMIENTAS DE REGISTRO Y ANÁLISIS

Existen diferentes formas de representación de los procesos de trabajo. La idea principal


para tener en cuenta es que cada proceso real de trabajo tiene un tipo concreto de
diagrama que es el que lo representa más fielmente. La representación requiere un
proceso previo de abstracción para trasladar lo que se hace en la realidad y llevarlo a la
representación gráfica.

Las formas de representación de los procesos de trabajo son, por un lado, las hojas del
proceso y, por otro, los diagramas del proceso.

Las hojas del proceso contienen una descripción de la actividad que se trata de
representar. En ellas se incluyen la secuencia de las actividades, el nombre de la
actividad, la descripción de la actividad, un detalle que caracteriza a la actividad, el grado
de prioridad de la actividad, la decisión de la actividad, el tiempo de ejecución, la
descripción de los formatos asociados a esa actividad, y observaciones generales que
el analista a identificado de la actividad:

Formato para la descripción del proceso:

GENERA
DESCRIPCIÓN ACTIVIDAD PRIORIDAD
DECISIÓN DESCRIPCIÓN
DECISIÓN
ACTIVIDA TIEMPO FORMATO/FORMULARIO
(autorización, OBSERVACIÓN
D EJECUCIÓN ASOCIADO
validación,
aprobación)

¿A
¿QUÉ? ¿QUIEN? DETALLE ¿CÓMO? MA A N B MB SI NO
QUIÉN?

MA muy alta // A Alta // N Normal // B Baja // MB Muy baja

TIPOS DE DIAGRAMAS
Los principales tipos de diagramas que se usan para representar los procesos de trabajo
quedan esquematizados como sigue:

Diagrama de operaciones del proceso (cursograma sinóptico)


Diagrama de análisis de procesos (diagrama de flujo o cursograma analítico: tipo
hombre, tipo material, equipo)
Diagrama bimanual
Diagrama de actividades simultáneas: Tipo hombre máquina, hombre varias
máquinas, equipo máquina, hombres en equipo.
Tipos de diagramas Diagrama de circulación: recorrido (tipo material) e hilos (tipo hombre)
Diagramas de los procesos administrativos
Diagrama origen - destino
Diagrama de relaciones
Diagrama multiproducto

Los principales factores que inciden en el grado de fidelidad conseguido con la


representación son los siguientes:
1. El grado de conocimiento sobre el proceso de trabajo y la cantidad de información
que se debe recopilar en la fase de registro y selección del trabajo objeto de análisis. A
más información el proceso quedará mejor representado y los detalles utilizados nos
permitirán apreciar mejor las tareas que se llevan a cabo en la realidad.
2. La adecuación o idoneidad del diagrama elegido para la representación.
En este sentido se debe saber que, de los tipos de diagramas existentes, unos se
adecuan mejor que otros al proceso real.
Por tanto, es responsabilidad del analista el hacer una buena elección del tipo de
diagrama.
Por ejemplo: el Cursograma Analítico goza de mayor generalidad que el resto a la hora
de representar cualquier proceso de trabajo puesto que utiliza una amplia simbología
representativa de las distintas acciones básicas en que se pueden traducir la mayor
parte de las tareas en el trabajo. De esta forma, este diagrama usa los símbolos de O,
□, →, D y Δ que se refieren a las acciones de Operación, Inspección, Transporte,
Demora y Almacenaje, respectivamente (Norma ASME).
Por su lado, el Cursograma Sinóptico es más específico pues sólo usa las acciones
de O e □.
El diagrama Bimanual es el que se utiliza para representar procesos de trabajo que se
realizan fundamentalmente en posición de sentado o en posición de pie pero sin que se
produzcan movimientos en el área global del centro de trabajo. Usa como simbología
de apoyo en la representación los denominados micromovimientos o therbligs.
Los diagramas de Circulación representan los movimientos o recorridos que sufre el
operario (diagrama de Hilos) o el material (diagrama de Recorrido) en el curso del
proceso de trabajo. Se basan en croquis a escala de la superficie del centro de trabajo
donde aparecen situados los puestos de trabajo implicados en el proceso.
Los diagramas de Actividades Simultáneas reflejan las acciones que, como su
nombre indica, realizan de manera simultánea uno o varios operarios que atienden a
una o varias máquinas incidiendo especialmente en la actividad (estado ON) o
inactividad (estado OFF) del elemento en cuestión.
Los diagramas de los Procesos Administrativos reflejan mediante su simbología
particular las acciones llevadas a cabo por el personal de Administración en la ejecución
de su trabajo. Estos diagramas están específicamente indicados para trabajos de tipo
administrativo.

3. El grado de generalidad/especificidad del que se quiere dotar a la representación. En


este sentido, la tipología de diagramas y su correspondiente simbología ofrece distintas
posibilidades a la hora de decidir por uno u otro tipo. Lo que sí se debe respetar es la
continuidad en el criterio elegido, es decir, en un mismo proceso de trabajo se debe
establecer congruencia hasta el final con el grado de generalidad escogido para la
representación.

SIMBOLOGÍA ASME
A continuación se presentan los símbolos más usados en la creación de diagramas
utilizando la simbología ASME:

La siguiente gráfica muestra una aplicación a manera de ilustraciones por cada


símbolo antes descrito:
DIAGRAMA HOMBRE MÁQUINA

El diagrama de procesos hombre-máquina se utiliza para estudiar, analizar y mejorar


una estación de trabajo a la vez. El diagrama muestra la relación de tiempo exacta entre
el ciclo de trabajo de la persona y el ciclo de operación de la máquina. Estos hechos
pueden conducir a una utilización más completa del tiempo del trabajador y de la
máquina, así como a obtener un mejor balance del ciclo de trabajo.

Cuando se elabora el diagrama de procesos hombre-máquina, en primer lugar, el


analista debe identificar el diagrama con un título tal como Diagrama de procesos
hombre-máquina. Información adicional acerca de la identificación podría incluir el
número de parte, el número de diagrama, la descripción de la operación, el método
actual o propuesto, la fecha y el número de la persona que elabora el diagrama.
Para la elaboración del diagrama hombre máquina se puede considerar la
siguiente simbología:

En el siguiente gráfico se muestra el formato que se debe utilizar para la


elaboración del diagrama hombre – máquina:
Al igual que en los diagrama s estudiados, el diagrama hombre máquina se debe
analizar para proporcionar la mejora:
La gráfica siguiente muestra las recomendaciones del contenido de información
básica que debe contener el formato para el diagrama hombre máquina:

A pesar de que el diagrama de procesos hombre-máquina puede ilustrar el número de


equipo que puede asignarse a un operador, a veces dicho número puede calcularse en
mucho menor tiempo a través del desarrollo de un modelo matemático. La relación entre
el operador y la máquina es, en general, de uno de estos tres tipos: 1) servicio
sincrónico, 2) servicio totalmente aleatorio, y 3) una combinación de servicios sincrónico
y aleatorio.
Servicio síncrono:
Para ilustrar el cálculo del número de máquinas que puede atender un operario se usará
un ejemplo de aplicación:

Un operador emplea 3 minuto para dar servicio a una máquina y 0.1 minuto para llegar
caminando a la siguiente. Cada máquina trabaja automáticamente durante 6 minutos, el
operador gana 10.00 dólares/hora y la operación de las máquinas cuesta 25.00
dólares/hora. ¿Cuántas máquinas puede servir el operador?

Para dar solución a este cuestionamiento se usa la siguiente fórmula:

Ec1

Ec2

Ec3

Dónde:
n número ideal de máquinas que puede operar
l tiempo de carga - descarga
w tiempo que emplea en caminar entre máquinas
m tiempo de operación máquina
k1 costo operario
k2 costo máquina
TEC = costo total esperado por unidad de producción de una máquina

Primero se determinará el número de máquinas a las que idealmente el operario puede


atenderlas:

Reemplazando los datos en la fórmula 1 se tiene que:


n= 2,9
se concluye que el operario puede atender idealmente 2 máquinas; sin embargo, esta
conclusión no es suficiente puesto que el operador tendrá tiempo libre, entonces se
podría asignar 3 máquinas, en este caso será las máquinas las que tendrán un tiempo
libre.
Para solventar este dilema, se basará la decisión en el costo que esta asignación
conlleva, de esta manera se usará la ecuación 2 con el valor asignado de 2 máquinas
al operario:
TEC1 costo total esperado 4,50
Mediante la ecuación 3 se obtendrá el costo para la asignación de 3 máquinas
asignadas al operario:
TEC2 costo total esperado 4,39

Este resultado afirmaría que es ideal que el operario atenda 4 máquinas.

Actividades:
1. Realice un diagrama (Diagrama Hombre máquina). Para esto se guiará en el
siguiente planteamiento:
Un operador emplea 5 minuto para dar servicio a una máquina y 0.05 minuto
para llegar caminando a la siguiente. Cada máquina trabaja automáticamente
durante 10 minutos, el operador gana 10.00 dólares/hora y la operación de las
máquinas cuesta 35.00 dólares/hora. ¿Cuántas máquinas puede servir el
operador?

2. El trabajo se realizará en grupo de 2 estudiantes.

Indicaciones generales:
El estudiante deberá comprender la situación del proceso hombre máquina.
El estudiante deberá inscribir el diagrama hombre máquina en un formato, como
el que se presenta en el siguiente ejemplo:
DIAGRAMA HOMBRE MÁQUINA Hoja 1
No:
De:

Objetivo y nivel de Núm. de operarios: 2


análisis.
Núm. de máquinas: 2
Nombre del Proceso simbología Operario Máquina LAY OUT
analizado:
Realizando Operando y
actividades marcando el
ritmo de trabajo
de operario

Operando y
operario define
el ritmo de
trabajo
Localización. Operario realiza
inspección
Realiza movimiento

Método: Mantiene el objeto fijo

Actual: Operario inactivo: 2 Maquina


inactiva: 6
Propuesto Tiempo de ciclo:

Lugar: Ambato, 28/07/2020 Comentarios


Operador(es): Kleber Reino
Elaborado por: Daniel Escobar
Fecha: 28/07/2020
Revisado por: Jefferson Toapanta
Fecha: 28/07/2020
Aprobó: Kleber Reino
Fecha: 28/07/2020
REGISTRO DE ACTIVIDADES DEL OPERARIO USO TIEMPO USO REGISTRO DE
ACTIVIDADES
MAQUINA
Cargar taladro 1 3 3 3 Maquina en para
Camina a maquina 2 0,5 6 Maquina
operando
Cargar taladro 2 3 3 3 Maquina en para
Camina a maquina 1 0,5
Inactividad del operario 2
Descargar taladro 3 3

TOTAL 9 12 12
Núm. plano Diagrama Núm. Revisi
ón.
1 1
Referencia de Diagramas Revisión:26/07/2020 Nivel de ingeniería. 4
relacionados
El estudiante realizará un breve análisis del proceso utilizando el siguiente
formato:

RESUMEN Y ANALISIS DE LA INFORMACION


Tipo Tiempo de Tiempo de Tiempo de % utilización
ciclo acción inactividad
Trabajo de 0,5 3,5 min 2 min 50%
operador 1
Trabajo de 0,5 6,5min -- 80%
operador 2
Trabajo de la 3 6 min -- 50%
maquina1
Trabajo de la 3 6 min -- 50%
maquina 2

Se describirá el análisis realizado mediante un texto con un contenido no mayor


a 3000 palabras.

En el ejercicio que realizamos se pudo notar las actividades que fueron realizando las
máquinas y los operadores, llegando así a un área complementaria de cuanto se utiliza
de tiempo y en donde es que nos estamos demorando, esto nos ayuda verificar los
tiempos tanto en los trabajadores como en la maquinaria a esto depende que vamos a
tener una mejora de trabajo y nos ayuda a reducir tiempos.

SOLUCIÓN:

El archivo a presentar en el aula virtual será en formato PDF.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:

CONCLUSIONES

• El uso de diagramas Hombre-Máquina como vía de análisis de procesos en una


estación de trabajo en específico suele ser de gran ayuda, ya que éste
diagrámanos permite determinar la organización del área en específico, mejorar
el método de trabajo para que el operador pueda laborar durante su jornada en
forma constante.
RECOMENDACIONES

Este tipo de Diagramas es recomendable cuando el ciclo de trabajo del operario es más
corto que el mismo de la maquinaria, con el estudio de tiempos de trabajo que este
diagrama aplica se puede determinar si es necesario ordenar al trabajador a ejecutar otra
operación o es de necesidad asignar más trabajadores a la máquina, esto será analizado
mediante los parámetros de tiempo de ocio y tiempo de trabajo de la maquina o el
operario

Link de presentación de los resultados:


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Realizado por:

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