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UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

FACULTAD DE INGENIERÍA

Módulo 2023-2
Curso:
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Docente:
Edgar David Ramos Palomino

TRABAJO FINAL:

“PROPUESTA DE TRABAJO FINAL Y SUPPLY CHAIN MANAGEMENT EN LA

EMPRESA INDUSTRIA DEL CAUCHO MRB SAC”

Grupo N° 04:

Alumno Código
Pando Callupe, Luis Miguel U201922798
Breña Quinta, Joseline Yamaly U201922799
Calderón Vivanco Julio César U20181E324
Reyes Sánchez, Leonardo U201424880
Loayza Cárdenas, Katherine U201417499

INDICE
 2

1. Introducción.............................................................................................................3

2. Descripción de la Empresa......................................................................................5

2.1 Misión, Visión, Objetivos, Valores de la empresa.....................................................6

2.1.1 Misión.............................................................................................................6

2.1.2 Visión..............................................................................................................6

2.1.3 Objetivos........................................................................................................7

2.2 Productos..........................................................................................................7

3. Antecedentes Teóricos.............................................................................................8

3.1. Cadena de Suministro.....................................................................................8

3.2. Proceso SRM...................................................................................................9

3.3. Rendimiento del proveedor en SRM...........................................................11

4. Problema identificado...........................................................................................12

5. Método....................................................................................................................13

5.1. SCM modelo propuesto................................................................................13

6. Estudio de caso.......................................................................................................14

6.1. Supply chain..................................................................................................14

7. Referencias.............................................................................................................19

Resumen
 3

La empresa en estudio es una compañía que manufactura zapatillas deportivas para una

marca nacional ,esta empresa no contaba con las herramientas necesarias para un abastecimiento

adecuado y controlado, así como también carecía de procesos definidos para la fabricación de las

ordenes de sus cliente.

Al implementar las herramientas de Lean Manufaturing y Lean six sigma, se logró

incrementar la producción y efectividad, lo cual trajo beneficios económicos para la empresa.

Este cambio trajo consigo que tanto proveedores como clientes también incrementaran sus

ingresos ya que la empresa logro ser más eficiente en los abastecimientos, el incremento fue de

10.01%. La aplicación de estas herramientas fortaleció la imagen de la empresa y por ende de la

marca lo cual llevo a incrementar su cuota en el mercado nacional, si bien las marcas importadas

y más reconocidas en el rubro de calzado deportivo tienen una cuota de mercado muy alta, la

marca Walon ha logrado posicionarse gracias a su variedad de modelos y sobre todo su

eficiencia para responder a la demanda del mercado.

 4

1. Introducción

Dentro del sector de calzado, el concepto de la calidad del servicio y su unión con la

intención del comportamiento del futuro consumidor se convierte en uno de los factores con

mayor influencia para el éxito de las empresas. La siguiente investigación tiene el objetivo de

explorar la gestión de la cadena de suministro del sector de calzado y el desarrollo en la

innovación que tienen las empresas en el sector. Según nos indica la cámara de comercio de

Lima, el peruano, es representa un gran uso del caucho y sus derivados en múltiples

transformaciones u objetos, dentro de ella se encuentran las zapatillas deportivas cuyos

principales materiales están conformados por suelas de caucho y lonas vulcanizadas.

En la actualidad, el mundo está enfocado en obtener los mejores resultados y acabados

que garanticen que los usos de estos materiales ofrezcan una satisfacción física permanente, con

el fin de asegurar su consumo en corto y largo plazo, estas satisfacciones juegan un rol

importante de éxito para la empresa Industria del Caucho MRB SAC.

Esto a su vez, genera una gran necesidad de un enfoque metódico para la medición de la

cadena de suministro. Debido a la necesidad de la mejora continua, la evaluación de desempeño

en la cadena de suministros es esencial, ya que todo gira en torno a la rentabilidad y la creación

de valor para el consumidor. Evaluar el desempeño de la cadena de suministro es imperativo para

lograr obtener el máximo beneficio potencial en las relaciones de todos los autores de la cadena.

Elaborando este informe, abordaremos el tema de la gestión de la cadena de suministro

en los contextos de procesos de gestión y sus elevados porcentajes en la rotura de stock.

Asimismo, se podrá analizar la utilidad comparativa de la metodología importancia – desempeño

para los operadores involucrados dentro de la cadena de suministro.

 5

Se analiza la influencia de la orientación al mercado sobre la generación de innovación

durante la venta de productos químicos por parte de las distribuidoras, tales como materia prima

para alimentos, caucho, pegantes, fragancias, detergentes, farmacéuticos y cosméticos. El

enfoque metodológico es de corte cuantitativo-descriptivo con variables cualitativas y tiene

como instrumento de investigación una encuesta estructurada con escala de MARKOR aplicada

a gerentes de mercadeo, jefes de compra, directivas, proveedores y clientes en la ciudad de

Medellín, Colombia. Entre los principales hallazgos es que el enfoque de orientación al mercado

aporta a la innovación desde diversas fuentes: marca, logística, tiempo de entrega y satisfacción

al cliente. Finalmente, se concluye que la orientación al mercado impulsa la creatividad y la

(Calle & Montoya, 2019)
innovación en los procesos de distribución de químicos.

Según una encuesta internacional realizada por World Footwear, un proyecto de la

Asociación Portuguesa de Industrias del Calzado, Componentes y Artículos de Piel y sus

Sucedáneos (Apiccaps), el mercado mundial de calzado sufriría una reducción del 22.5% en el

2020, afectado por las consecuencias de la pandemia generada por el Covid-19. Los impactos

más representativos estarían en los mercados de Europa, América del Norte y Asia, los cuales

decrecerían 27%, 21% y 20%, respectivamente; este declive se vería representado en una

disminución de 5.100 millones de pares, lo que obligará a las empresas del sector a redefinir sus

estrategias en el mediano plazo. El 42% de las empresas procurará diversificar el origen de sus

proveedores, para mitigar el riesgo de situaciones similares en el futuro, mientras que el 39%

buscará reestructurar su cadena de suministro mirando hacia el mercado local, o mercados más

cercanos; solo el 19% considera innecesario redefinir su cadena de abastecimiento.

(Sectorial, 2020).
 6

2. Descripción de la Empresa.

Industria del caucho mrb sac esuna empresa especializada en productos de caucho y

zapatillas deportivas, contamos con un personal altamente calificado que le darán la información

y asesoría para brindarle la mejor solución a su necesidad. Nuestra misión es ofrecer al mercado

peruano productos de alta calidad en un corto tiempo de entrega. Se encuentra especializado en

el estudio y desarrollo de caucho natural y sintetico.

Además ofrecemos los servicios de revestimiento de poleas o polines, tuberías, rodillos,

macacos y otros; fabricamos defensas de embarcación y muelle, frisas, perfiles esponjosos para

compuertas y ventanas; pisos antideslizantes y anti-fatiga, planchas, piezas metálicas, fajas

transportadoras, apoyos de puente y demás servicios y productos requeridos por la pesquería,

minería, construcción e industria en general. NO SE DE DONDE SALE ESO

Contamos con un laboratorio y un departamento de desarrollo e investigación del

Caucho; siendo los primeros en el Perú en desarrollar perfiles esponjosos en silicona y EPDM.

Nuestros productos son desarrollados utilizando modernos procesos de fabricación los

cuales pasan por un estricto control de calidad.

A travez del tiempo el mercado fue innovando motivo por el cual la empresa decidió

incursionar en la línea de calzado deportivo firmando un importante acuerdo con la empresa

deportiva Walon. Desde entonces la empresa Industria del Caucho MRB SAC enfoca su línea de

producción en zapatillas deportivas ante el constante incremendo de eventos deportivos a nivel

nacional y mundial.
 7

2.1 Misión, Visión, Objetivos, Valores de la empresa.

2.1.1 Misión

Proveer productos y servicios elaborados a base de caucho y derivados con

precios competitivos, tiempos óptimos de respuesta y entrega, así como una atención

personalizada con la finalidad de satisfacer los altos estándares de calidad del calzado

deportivo y urbano.

2.1.2 Visión

Al cabo de 5 años, ser la principal empresa proveedora de zapatillas deportivas y

productos elaborados a base de caucho y derivados con mayor participación en el

mercado peruano; ser reconocidos por promover el aprovechamiento del potencial uso

del caucho mediante la innovación y por contribuir permanentemente en el desarrollo de

nuestros clientes externos e internos.

2.1.3 Objetivos

Posicionarnos como la mejor tienda física y online en venta de calzado de cuero

natural y sintético, brindando calzados de muy buena calidad, con precios competitivos y

mejorar en la atención y satisfacción de nuestro consumidor final.

2.2 Productos

La empresa Industria del Caucho MRB SAC, cuenta con una amplia variedad de

diseños en su línea de calzados deportivos, enfocados en calzados para futbol.

El siguiente trabajo está enfocado gracias a su alta demanda y producción, esto

debido a la calidad del cuero natural y sintético en conjunto a la suela de caucho elaborada

por INCUACHO MRB SAC. El volumen total de ventas es de S/. 6,846,905.00 en el año
 8

2021 y en el 2022 fue S/. 10,660,420.00 con un crecimiento entre los dos años de 64.23%.

VA ACA ¿?

Productos elegidos

Figura N°1

Zapatilla deportiva de cuero, sintético y suela de caucho

Zapatilla deportiva de sintético con suela de caucho y eva.

 9

3. Antecedentes Teóricos

3.1. Cadena de Suministro

(Baquedano et al., 2020)

Figura N°2

Cadena de Suministro

3.2. Proceso SRM

La Gestión de Relaciones con Proveedores (SRM) es un enfoque sistemático para

evaluar a los proveedores que suministran bienes, materiales y servicios a una organización,

determinando la contribución de cada proveedor al éxito y desarrollando estrategias para

mejorar su desempeño. Para la empresa en estudio tenemos:

 10

Para que las empresas sigan siendo competitivas en sus mercados, deben revisar

constantemente sus planes de producción, respaldados por estrategias que permitan mayores

ganancias y rentabilidad [8]. Llevar a cabo una planificación de producción permite a las

empresas mejorar su preparación y agilidad para enfrentar las turbulencias del mercado [9].

La correcta selección de esta herramienta es de gran utilidad al incrementar los indicadores

de producción, elevar el servicio que las mismas brindan al cliente [10] y emplear de manera

más eficiente los recursos, sin afectar la calidad de los productos [11]. Se busca la

planificación de la producción en las empresas mediante la disminución de sus

inconvenientes al desarrollar un prototipo de software y establecer procesos [12].

(Fontalvo-Herrera et al., 2019; Jave et al., 2021)

Figura N°3

Volumen de ventas año 2021

 11

Figura N°4

Principales clientes 2021 y 2022

Se tomará en cuenta en el presente trabajo los detalles impuestos por Indecopi según
(INDECOPI, 2021)
el informe siguiente: XQ DICE ESTO

Figura N°5

Proveedores de la empresa

Etiquetas de fila Etiquetas de fila

CUEROS SUPERIOR S.A.C. SINTETICOS
CURTIDURIA EL PORVENIR S.A. CUERO
KBR INGENIEROS S.A. CAUCHO Y QUIMICOS
FRAMEC IMPORT S.R.L. COMPLEMENTOS
QUELARIS PERU S.A.C. CAUCHO Y QUIMICOS
ENEL DISTRIBUCION PERU S.A.A. LUZ
MS IMPRESORES S.R.L. ENVASE CAJAS
EVERWAL S.A.C. EVA
CONTE GROUP S.A.C. CAUCHO Y QUIMICOS
LA VARESINA S.A.C. ADHESIVOS
EF&P INVERSIONES S.A.C. COMPLEMENTOS
CURTIEMBRE VANU S.A.C. CUERO
IDC COMPONENTES S.A.C. CAUCHO Y QUIMICOS
HAC. COMERCIO Y MANUFACTURA S.A. ADHESIVOS

ESTE CUADRO NO DEBERIA IR EN EL 3.3???

 12

3.3. Rendimiento del Proveedor en SRM

Resumen En este artículo se propone un modelo de simulación basado en la dinámica

de sistemas para la evaluación de proveedores en una cadena de suministro. El propósito de

este trabajo es facilitar el proceso de selección de proveedores en el nivel de decisión táctico,

en función de su productividad y del posible efecto sobre los clientes finales de la cadena de

suministro. Además del desarrollo de los diagramas causales y los diagramas de flujos

pertinentes, el modelo resultante se aplica a una versión simplificada de una cadena de

suministro ejemplo. Palabras clave: gestión de la cadena de suministro, evaluación de

proveedores, aprovisionamiento, dinámica de sistemas. 1.

(Díaz-Madroñero et al., 2020; Moreno González, 2022)

Figura N°6

Rendimiento de proveedores en los años 2021 y 2022

 13

4. Problema identificado

Industria del Caucho MRB SAC, presente en la comercialización del calzado, presenta

diferentes grandes cantidades de pedidos pendientes de atender, esto debido al notable

incremento de la demanda actual, generando un efecto de insatisfacción de los principales

distribuidores y clientes por entregas fuera de fecha y mucha de ellas terminan en pedidos no

atendidos.

Estos problemas identificados generan una gran desventaja en la empresa ya que genera

oportunidad de crecimiento a la competencia y decepción en los clientes finales afectando

directamente la rentabilidad de la empresa.

COLOCAR CUADRO DE PEDIDOS CAIDOS

El Material Handling Institute define “el manejo de materiales como el movimiento, la

protección, el almacenamiento y el control de materiales y productos en todo el proceso de su

manufactura, distribución, consumo y desecho. Este proceso incluye una amplia gama de

equipos y sistemas que ayudan con el pronóstico, la asignación de recursos, la planificación de la

producción, la administración de flujo y procesos, la administración de inventarios, la entrega al

cliente, el soporte y servicio postventas, y un sinfín de otras actividades y procesos básicos para

los negocios. Estas innovaciones, junto con el equipo y los sistemas tradicionales para el manejo

de materiales y logística, son las soluciones que hacen que la manufactura y la cadena de
(Juan de Dios Pando et al., 2021)
suministros funcionen”.
 14

5. Método

5.1. SCM Modelo Propuesto

En el ciclo de vida de la empresa, en el nivel más fundamental, la gestión de la cadena de

suministro (SCM) es la gestión del flujo de bienes, datos y finanzas relacionados con un

producto o servicio, desde la adquisición de materias primas hasta la entrega del producto en su

destino final. Iniciamos con los proveedores vistos en el punto anterior donde vemos el nivel de

requerimiento en los años 2021 y 2022 donde se describe a que se dedica cada proveedor y el

porcentaje de utilizacion de cada uno. Tomaremos como referencia:

Este trabajo describe una primera aproximación del impacto de las 5S sobre los factores

de estudio de: calidad, productividad, seguridad industrial y el clima organizacional, en el área

de fabricación de pequeñas y medianas empresas (PYME) de Colombia, por medio de un

estudio. de caso realizado en una pequeña empresa ubicada en Bogotá, con el fin de evaluar si la

metodología de las 5S puede ser considerada como una herramienta eficaz de mejora para las

empresas fabricantes. En primera medida se desarrolló un diagnóstico visual e identificar el área

que presentaba mayor cantidad de desorden y suciedad en la organización. Una vez identificado

el lugar, se realizaron encuestas, medidas de rendimiento y panoramas de riesgo, centrándose en

los factores de estudio, para comprender la situación inicial de la zona. Posteriormente, se llevó a

cabo la aplicación de 5S y se tomaron tres mediciones para supervisar el rendimiento de los

factores de estudio a fin de saber si presentó una tendencia durante el período de medición. Los

resultados muestran la existencia de una relación positiva entre los factores de estudio y la

aplicación de la metodología 5S, ya que se evidencia un aumento de la productividad y de

calidad basado en las de rendimiento, así como una mejora del clima organizacional y una
(Lamprea et al., 2015)
Disminución de los riesgos identificados en el taller.
 15

Tomaremos para este modelo SCM un caso de la india citado aquí. (Kaur et al., 2021)

(Pacheco-Blanco María José Bastante-Ceca et al., 2010)

(Soluciones Logísticas 3PL: Definición y Ventajas [Ejemplo Amazon
(Pereira et al., 2020)

6. Estudio de Caso

6.1. Supply chain

Esta investigación propone mejorar la calidad del producto en la empresa Calzados

Lupita en el año 2016 mediante la implementación de un modelo de gestión productiva basada

en herramientas Lean Manufacturing. La población para este estudio está conformada por los

pares de zapatos fabricados por la empresa, este es el modelo mocasín de niño, la producción es

aproximadamente de 12 docenas semanales (144 pares). La implementación de Lean

Manufacturing, identificó los defectos de calidad mediante la utilización del formato de control

de calidad de cuyo análisis se aplicó las herramientas: Lean Value Stream Mapping, 5´S, Poka

Yoke, también se realizó la elaboración de fichas de especificaciones técnicas y un formato de

ficha de control de calidad. Mediante los datos recolectados del muestreo realizado, usando la

ficha de control de calidad como herramienta de apoyo y la Prueba de Shapiro - Wilk se

comprobó con una significancia de 0.00 que la calidad después de la implementación de Lean

Manufacturing es significativamente mayor que la calidad antes de ella. Se llegó a la conclusión

que la implementación de Lean Manufacturing logró mejorar la calidad del producto en un 44%
(Jhoani Miladi Rodríguez Benites, 2016)
en la empresa Calzados Lupita en el año 2016.
 16

Lean six sigma (LSS) is a well-structured process improvement methodology aimed at

removing wastes and defects to increase the operational efficiency of a process. In this article,

the authors were tasked to identify the root causes of the reworks and rejections occurring in the

polycrystalline diamond (PCD) reamer line of a tool manufacturing industry and provide

solutions and implement methods to overcome the rejections. Therefore, the author constructed a

hybrid approach comprising the select, define, measure, map, analyse, improve, control, sustain

(SDMMAICS) model to enhance the define, measure,

(Krishnan et al., 2021; Lucía Mantilla Celis & Manuel Sánchez García, 2
(El Kihel et al., 2023; Gupta et al., 2023)

(Analyzing the Interaction of Critical Success Fact

5. Resultado Numérico

RAZON SOCIAL MATERIAL 2023 2023

CUEROS SUPERIOR S.A.C. SINTETICOS 1852817.47 25.99%
CURTIDURIA EL PORVENIR S.A. CUERO 776423.30 10.89%
KBR INGENIEROS S.A. CAUCHO Y QUIMICOS 477676.59 6.70%
FRAMEC IMPORT S.R.L. COMPLEMENTOS 366319.70 5.14%
QUELARIS PERU S.A.C. CAUCHO Y QUIMICOS 300005.31 4.21%
ENEL DISTRIBUCION PERU S.A.A. LUZ 314900.19 4.42%
MS IMPRESORES S.R.L. ENVASE CAJAS 243800.47 3.42%
CONTE GROUP S.A.C. CAUCHO Y QUIMICOS 137184.20 1.92%
LA VARESINA S.A.C. ADHESIVOS 136797.20 1.92%
OTROS 2522876.39 35.39%
7128800.82 100.00%
 17

Despues de aplicar el modelo elegido la empresa obtuvo un crecimiento de 10.01 % en

rendimiento de abastecedores.

2021 2021 2022 2022 2023 2023

RAZON SOCIAL CANTIDAD IMPORTE CANTIDAD IMPORTE CANTIDAD IMPORTE

WALON SPORT SA 11218 754096.00 19055 1339955.00 19055.10 1473950.50

NEGOCIACIONES ELSA MENDOZA E.I.R.L. 7289 504794.00 17023 1241212.00 17023.10 1365333.20
G & C SPORT E.I.R.L. 5837 392107.00 10838 756718.00 10838.10 832389.80
DISTRIBUIDORA COMERCIAL CABANA SAC. 6242 430498.00 9626 715532.00 9626.10 787085.20
BARBY SPORT S.A.C 8941 608312.00 1553 112250.00 1553.10 123475.00
TIGRE SPORT E.I.R.L. 1515 104487.00 6755 509482.00 6755.10 560430.20
INVERSIONES Y REPRESENTACIONES BELUZ E.I.R.L. 2606 175464.50 3782 282712.00 3782.10 310983.20
OTROS 35904 3877146.50 57221 5702559.00 57221.10 6272814.90
79552 6846905 125853 10660420 68632.70 11726462.00

Principales clientes 2021 Principales clientes 2022

Los principales clientes incrementaron sus pedidos a su vez la confiabilidad en la empresa

la rentabilidad de la empresa creció en un 10.1%

2021 2022 2023

ENERO 7004 6742 7416.2
FEBRERO 3673 9653 10618.3
MARZO 3673 10533 11586.3
ABRIL 6091 9110 10021
MAYO 5362 11221 12343.1
JUNIO 5689 10440 11484
JULIO 5951 12760 14036
AGOSTO 5397 9309 10239.9
SEPTIEMBRE 9434 12067 13273.7
OCTUBRE 8039 10767 11843.7
NOVIEMBRE 8339 12448 13692.8
DICIEMBRE 10900 10803 11883.3
79552 125853 138438.3

Las ventas con la mejora se incrementarían considerablemente en la misma proporción ya

que al ser un producto final el proceso es adecuado así como las metodologías elegidas.
 18

Conclusiones

Al implementar los modelos Lean manufaturing y Lean six sigma se mejoro el proceso de

adquisición así como el proceso la mejora de los procesos de fabricación y almacenamiento.

Dando a la empresa un tiempo holgado para expandir el lead time y prevenir desabastecimientos .

Del mismo modo se tiene como fundamento de comercio la competencia con las marcas

emblemáticas y el futuro prometedor para resolver con estas herramientas a medida que toda la

compañía adopte la medida como algo regular.

 19

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