UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE INGENIERIA DE MINAS, GEOLOGÍA Y CIVIL

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE SISTEMAS

ESTRUCTURA Y COMPOSICIÓN DEL TRABAJO FINAL

“EMPRESA AJE”

CURSO:
Organización y Métodos
SIGLAS:
IS - 248
DOCENTE:
Mg. Ing. JUAN CARLOS CARREÑO GAMARRA
ESTUDIANTES:
 LOPEZ CORAS, Frank
 JERI BRICEÑO, Daniel Edgar
 RAMIREZ PIZARRO, Erik Kevin

AYACUCHO – PERÚ
20 de julio, 2022
 ÍNDICE

RESUMEN

1. IDEA INICIAL DEL NEGOCIO Y TIPOS DE SERVICIO A REALIZAR

2. ELEMENTOS DE LA ORGANIZACIÓN
3. VISIÓN Y MISIÓN DE LA EMPRESA
4. ORGANIGRAMA ACTUAL DE LA EMPRESA
5. TIPOLOGÍA BÁSICA DE LA ESTRUCTURA ORGÁNICA
6. MODELO DE NEGOCIO
7. DISEÑO ESTRUCTURAL DE LA ORGANIZACIÓN
8. HERRAMIENTAS DE ANÁLISIS
8.1. HERRAMIENTAS PARA EL LEVANTAMIENTO DE DATOS
8.2. HERRAMIENTAS PARA RELACIONAR DATOS
8.3. HERRAMIENTAS PARA REPRESENTAR EL FUNCIONAMIENTO
8.4. CALIFICACIÓN Y PONDERACIÓN DE FACTORES O ALTERNATIVAS
8.4.1. MÉTODO DE PONDERACIONES
8.4.2. MÉTODO DE ENFRENTAMIENTO
9. DISEÑO DE PROCESOS
10. NUEVO ORGANIGRAMA PLANTEADO
11. DIAGRAMACIÓN DE PROCESOS ANTERIORES – TOP DOWN
12. ASEGURAMIENTO Y SIMPLIFICACIÓN DE PROCESOS
13. APLICACIONES DE TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN EN
LA ORGANIZACIÓN.
14. GESTIÓN ORIENTADA A LOS PROCESOS DE NEGOCIO

CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFÍA

ANEXO
 RESUMEN

En el siguiente trabajo, presentamos en análisis progresivo y los resultados que

se extrajeron de la investigación a Grupo AJE, el presente informe contiene las
pautas de estudio realizadas teniendo en cuenta las características
empresariales y organizacionales de esta compañía.

Considerando que la estructura organizacional, y los diferentes aspectos de

investigación que implica ello, es un sistema de responsabilidades y roles
dispuesto intencionalmente para que cada uno de los integrantes entienda y
asuma su papel, de manera que todos trabajen armónicamente con el mayor
rendimiento posible y en pos de las metas fijadas en la planificación.

AJE GROUP es una empresa creada por la familia Añaños Jeri en Ayacucho -
Perú, la cual produce bebidas gaseosas bajo la marca “Kola Real” desde el 23
de junio de 1988, con la finalidad de abastecer mercados a los cuales no
accedían sus competidores en el momento, dado que solo se centraban en
poblaciones con alto poder adquisitivo, sin tener en cuenta la situación de
conflicto que vivía el país en ese momento. Es por ello que decide realizar un
análisis del posicionamiento que tienen sus competidores para lograr la
internacionalización, hecho que generó que esta empresa implementara un
nuevo modelo para posicionarse en el mercado de los 23 países emergentes
donde se encuentra ubicada, en la cual resalta utilización de precios bajos, alta
calidad y sabor similar al de las principales marcas.
1. IDEA INICIAL DEL NEGOCIO Y TIPOS DE SERVICIO A
REALIZAR

Aje es una empresa multinacional que se dedica a la comercialización

de bebidas no alcohólicas a través de las marcas: Kola Real, Oro, Big
Cola, Cielo, Sporade, Pulp y Free Light, y bebidas alcohólicas a través
de las marcas: Franca y Caral.

EMPRESA AJE

INPUTS TRANSFORMACIÓN OUTPUTS

- Agua Mineral
(Cielo)
- Néctares/jugos
(Bio Amayu,
- Insumos - Generar bebidas Pulp)
- Azúcares gaseosas a partir - Tés (Free Tea)
- Envases de de los insumos - Rehidratantes
plástico y de - Embotellar las (Sporade)
vidrio bebidas - Bebidas ligeras
- Esencia gaseosas (Cifrut)
- Energizantes
(Volt)
- Carbonatadas
(Big Cola, Oro)

RETROALIMENTACIÓN
 2. ELEMENTOS DE LA ORGANIZACIÓN

A. LIDERAZGO
El gerente general es aquella persona que debe encargarse de dirigir
y coordinar la acción administrativa de su departamento, a su vez,
este debe de promover el desarrollo integral de su producto a
diversos lugares

B. PERSONAL
I. PRESIDENTE: Carlos Añaños Jeri
II. VICEPRESIDENTE: Miguel Bazán
III. GERENCIA GENERAL: Juan Lizariturry
IV. INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO: Ángel Ruiz
V. CALIDAD INTEGRAL: Lucía Justo Guillén
VI. TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN: Enrique Corrales
VII. FISCAL: César Galvez
VIII. RECURSOS HUMANOS: Marco Checa
IX. ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS: Raimundo Kirsten
X. COMUNICACIÓN: Gianina Escudero
XI. LEGAL: Ana Guerreo Quintana
XII. MANUFACTURA Y CALIDAD: Harry Sanchez

C. PROCESOS
I. PROCESOS DE NEGOCIO
a. PROCESOS DE FABRICACIÓN
 Obtención del agua tratada
 Ablandamiento de agua
 Elaboración de jarabes terminados
 Proceso de embotellamiento

b. PROCESOS DE ALMACENAMIENTO
 Selección de productos
 Procedimiento de retractilado

c. PROCESOS DE DISTRIBUCIÓN
 Toma de pedidos
 Exportación
 Reparto a sucursales

d. PROCESOS DE MARKETING
 Digital
 Publicidad
 Anuncios
 II. PROCESOS DE SOPORTE
 Procesos de seguridad
 Recursos Humanos
 Informática
 Formación del personal
 Mantenimiento de instalaciones

D. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

E. INFRAESTRUCTURA
AJE Grupo, tiene 22 plantas a nivel global, con una capacidad de
producción de más de 3 000 millones de litros al año, cuenta con
más de 100 centros de distribución. Parte de su infraestructura, se
describe en el siguiente cuadro:

INFRAESTRUCTURA DEL GRUPO AJE

PAISES PUNTOS DE VENTA

Perú 225 000
México 300 000
Venezuela 90 000
Ecuador 40 000
Costa Rica 31 000
Nicaragua 15 000
Guatemala 20 436
 Honduras 20 000

3. VISIÓN Y MISIÓN DE LA EMPRESA

I. VISIÓN DEL GRUPO AJE

Ser la empresa proveedora de productos y servicios relacionados
al sector de productos de consumo de mayor éxito a nivel
latinoamericano con un destacado posicionamiento en sectores
masivos a través de un producto de bajo costo y de excelente
calidad.

II. MISIÓN DEL GRUPO AJE

Ser la marca de bebidas de mayor preferencia para el consumidor

a través de una organización ligera; eficiente; sólida;
comprometida y productiva, ofreciendo el mayor valor en producto
y siendo líderes en costos
 4. ORGANIGRAMA ACTUAL DE LA EMPRESA

Director
Ejecutivo

Presidente
Dirección del Dirección
directorio

Dep. de Dep. Administ Dep. Dep.

Marketing Logística y ración de Calidad Ventas
almacén empresa

Dep. Dep. Dep. Dep. Dep.

Informes Almacén Reposición Recursos Administ Financiero Comercial Exportaci
Humanos ración ones

Gestión de
Supervisi Ayudante Reponed Ayudant Ayudante de Contabili Gestión
Gestión de ventas
ón de de ores e de administraci dad comercial
franquicias internacion
servicios almacén RR.HH ón central ales

Adm. Adm.
Contrata Admin. De Adm.
Ofertas y Logística
Recepción ción facturación Trabajo
presupue en
sto almacén de ruta
5. TIPOLOGÍA BÁSICA DE LA ESTRUCTURA ORGÁNICA

I. GRUPO AJE
AJE es una multinacional de bebidas de origen peruano con
presencia en 23 países de Latinoamérica, Asia, y África. Es la
cuarta compañía en volumen de ventas en la categoría de
bebidas sin alcohol y el tercer productor mundial en carbonatadas
en aquellos países en los que opera.

II. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA

a. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
La estructura organizacional adoptada por el Grupo AJE, para
organizar y coordinar sus departamentos y el trabajo que los
lleve al logro de sus objetivos es la Estructura por Función y la
Estructura Divisional.
Mecanismo Coordinador:
o Estandarización de destrezas o conocimientos: quienes
se incorporen a cierto puesto, deben de tener
conocimientos o la habilidad para desenvolverse en la
unidad.

b. DIVISIÓN DEL TRABAJO

 Núcleo operativo
 Directo Ejecutivo
 Presidente del directorio
 Dirección

 Cumbre estratégica
 Departamento de Marketing.
 Departamento de Logística
 Departamento de Calidad
 Etc.

 Línea Media
 Recursos Humanos
 Administración
 Departamento de Exportaciones
 Etc.

 Tecnoestructura
 Contabilidad
 Reponedores
 Informes
 Etc.
  Staff de apoyo
 Ayudantes de RR.HH
 Ayudantes de Administración
 Ayudante de almacén
 Etc.

III. PARÁMETRO DE LA ORGANIZACIÓN

A. ESPECIALIZACIÓN DE TAREAS
Categorizamos el contenido de los distintos cargos en el
Grupo AJE:
 Especialización Horizontal de tareas - BAJA
 Especialización Vertical de tareas – BAJA

B. FORMALIZACIÓN DEL COMPORTAMIENTO

Formalizamos de modo que se regule el contenido de los
cargos para, de ese modo, facilitar el manejo y la
coordinación mediante el mecanismo de estandarización
de procesos de trabajo.

El tiempo empleado para este caso es:

 Formalización por reposición
Las regulaciones recaen sobre el cargo o puesto.

C. CAPACITACIÓN Y ADOCTRINAMIENTO
 Capacitación
Las personas que se suman o unen a cierta unidad,
poseen y aprenden “amplio” conocimiento de lo que
se desempeñará en el cargo.

 Adoctrinamiento
Dentro de esta estructura organizativa, se busca
cultivar valores de los cuales emerjan eficientes
formas de trabajar en la organización. El trabajo
continuo, la confidencialidad para con la información
que se deba proteger, la actitud servicial y activa
para atender y hacer participar a la ciudadanía, son
unos de aquellos principios que trata de fomentar
esta organización.

D. AGRUPAMIENTO EN UNIDADES
a. Agrupamiento Funcional
Empleados para agilizar la gestión interna de la
organización.
 Por funciones o Procesos
Reúne los cargos basándose en la
similitud de las tareas que se
desarrollan.
b. Agrupamiento Divisional
 6. MODELO DE NEGOCIO

GRUPO AJE

PROVEEDORES SUCURSALES

Industrialización,
fabricación,
Cia - Lima
comercialización y
Manufacturera - Huaura
distribución de bebidas
de Vidrio del - Sullana
carbonatadas, jugos y
Perú Ltda. - Trujillo
energizantes.
S.A. - Arequipa
- Puebla (México)
- Machala (Ecuador)
- Valencia (Venezuela)
ACCIONISTAS PRODUCTORES

- Sociedad de
Cartera del C
Pacífico. L
Los productos del
- Perú Beverage I
Grupo AJE, van dirigido
Limitada SRL E
a personas del sector
- Claribel N
socioeconómico C.D.E
International LTD T
(urbana, suburbana,
rural) E
S
 7. DISEÑO ESTRUCTURAL DE LA ORGANIZACIÓN

A. IDENTIFICACIÓN DEL “GIRO DE NEGOCIO” Y MARCO LEGAL

VIGENTE.
Aje es una empresa multinacional que se dedica a la
comercialización de bebidas no alcohólicas a través de las marcas:
Kola Real, Oro, Big Cola, Cielo, Sporade, Pulp y Free Light y bebidas
alcohólicas a través de las marcas: Franca y Caral

B. DIAGNÓSTICO DEL ENTORNO Y SUPRASISTEMA

 Grupo AJE es una empresa que mantiene liderazgo en costos
respecto a su competencia por ello el slogan que los
caracteriza es: “calidad al precio”.
 La empresa hace una inversión mínima a la publicidad ya que
necesita apostar que el ahorro en esa variable se vaya al
producto.
 El hecho de tener marcas propias como AJEGROUP, sabor de
oro, Big cola, Agua cielo, les permite tener ventaja competitiva
frente a otros embotelladores que usan las marcas
tradicionales, dado que no pagan franquicia.

C. DEFINICIÓN DE DIRECTRICES O PRINCIPIOS

ORGANIZACIONALES.
 MISIÓN
“Ser la empresa proveedora de productos y servicios
relacionados al sector de productos de consumo de mayor
éxito a nivel latinoamericano con un destacado
posicionamiento en sectores masivos a través de un
producto de bajo costo y de excelente calidad”

 VISIÓN
Ser la marca de bebidas de mayor preferencia para el
consumidor a través de una organización ligera; eficiente;
sólida; comprometida y productiva, ofreciendo el mayor valor
en producto y siendo líderes en costos.

 POLÍTICAS
Somos una marca de bebidas de mayor preferencia para el
consumidor a través de una organización ligera; eficiente;
solida; comprometida y productiva, ofreciendo el mayor valor
en producto y siendo líderes en costos. “Al transmitir los
valores familiares a la empresa, los Añaños se aseguraron
que la adopción de conceptos como calidad total se
convirtiera en un proceso fácil de entender y asimilar. Por
ello, y porque se dedica a la elaboración de alimentos, AJE
 cuenta con un proceso de calidad muy riguroso. Su área de
calidad realiza un monitoreo y seguimiento constante de
todas las instalaciones y de los procesos en todas las áreas
productivas. Su criterio de selección de proveedores
privilegia a aquellos que operen con normas de calidad de
insumos y de los productos finales que abastecen a las
plantas AJE.
De esta forma la cultura organizacional de AJE tiene como
componente fundamental la satisfacción de las necesidades
del consumidor, y todas las mejoras que se implementan en
las operaciones y procesos de producción tienen como norte
brindar bienestar a quienes adquieren sus productos, tanto
en materia de precios como calidad.” (Reyes Leyva & Ttito
Llanos, 2010).

 OBJETIVOS FUNCIONALES
Como se observa en la misión de la empresa, su objetivo es
aumentar al máximo en la preferencia del consumidor. Para
lograr esto, AJEGROUP y sus subsidiarias ejecutan una
estrategia comercial dirigida hacia importantes objetivos:

 Aumentar el volumen de ventas.

 Extender la cuota de oportunidades de compra
mundial.
 Aumentar al máximo los flujos de dinero a largo
plazo.
 Desarrollar y generar el crecimiento de la empresa y
por ende la estabilidad económica de sus
empleados.
 Considerar al cliente como si fuese un departamento
de la misma emplea.
 La Corporación AJE, no tiene objetivos definidos
hacia dimensiones y ámbitos de desempeño
específico o no los menciona, más bien son un tanto
globales.

D. IDENTIFICAR DESAFIOS ORGANIZACIONALES

 Mantener la preferencia del consumidor hacia el producto es
un desafío puesto que el consumidor no muestra una fidelidad
hacia una marca en concreto, el factor costo será clave para la
toma de decisión.
 La implementación de los envases retornables (tanto vidrio
como plástico) suele ser un problema sobre la rentabilidad a
corto plazo debido a la circulación de la misma, sin embargo,
este tipo de producción suele generar en mayor de los casos
una rentabilidad a mediano y largo plazo.
  Es importante mencionar que el tema de incorporarse y
expandir el producto en los mercados internacionales tendrá
una fuerte barrera de ingreso, puesto que cada vez se está
formando un mercado de tipo oligopolio, formaciones de
alianzas con un fin estratégico para eliminar a las
competencias independientes.

E. IDENTIFICACIÓN DE LOS CLIENTES Y PRODUCTOS A

OFRECER.

Clientes (internos y externos):

 Los productos de Grupo AJE van dirigidos a personas del
sector socioeconómico C, D, E (urbana, suburbana y rural).
 Para personas de todas las edades, ya sea niños, jóvenes y
adultos.
 Grupo AJE busca presencia en La India, Indonesia, Vietnam
(zona norte) y Brasil, en los cuales instalará una planta de
producción por cada país con el fin de atender las demandas
de más de 1.6 millones de consumidores en el mundo.
 Hoy provee a 11 mercados de América Latina y Tailandia,
Vietnam e Indonesia en Asia, donde ha logrado posicionar a
cada uno de sus productos como bebidas de bajo costo.
Productor a ofrecer:
 Agua Mineral (Cielo)
 Néctares/jugos (Bio Amayu, Pulp)
 Tés (Free Tea)
 Rehidratantes (Sporade)
 Bebidas ligeras (Cifrut)
 Energizantes (Volt)
 Carbonatadas (Big Cola, Oro)

F. DEFINICIÓN DE LAS UNIDADES FUNCIONALES.

Como resultado de los pasos anteriores, se establecen las funciones
del negocio:

 PRESIDENTE: Carlos Añaños Jeri

 VICEPRESIDENTE: Miguel Bazán
 GERENCIA GENERAL: Juan Lizariturry
 INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO: Ángel Ruiz
 CALIDAD INTEGRAL: Lucía Justo Guillén
 TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN: Enrique Corrales
  FISCAL: César Galvez
 RECURSOS HUMANOS: Marco Checa
 ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS: Raimundo Kirsten
 COMUNICACIÓN: Gianina Escudero
 LEGAL: Ana Guerreo Quintana
 MANUFACTURA Y CALIDAD: Harry Sanchez

G. DEFINICIÓN Y DISEÑO DE LOS PROCESOS

H. EVALUAR NIVELES DE TERCERIZACIÓN

 SOCOSANI S.A.
 CORPORACIÓN JOSE R. LINDLEY S.A.
 EMBOTELLADORA DEMESA S.A.
 EMBOTELLADORA SAN MIGUEL DEL SUR S.A.C.
 CONSORCIO BANDERA S.A.C.
 EMBOTELLADORA LATINOAMERICANA S.A.
 EMPRESA YURA S.R.L.
 BLUE WATER S.A.C.
 MOULD MADE S.A.
 ENRIQUE CASINELLI E HIJOS S.A.C.

I. DETERMINACIÓN DE UNIDADES DE APOYO O STAFF Y DE

COORDINACIÓN.
En el caso planteado, tenesmo las siguientes unidades:
 Comunicación interna
 Mantenimiento
 Tecnologías de Información
 Atención de clientes
 Fiscal
 Almacenamiento de insumos
 8. HERRAMIENTAS DE ANÁLISIS

8.1. HERRAMIENTAS PARA EL LEVANTAMIENTO DE DATOS

Cuestionario para el diagnóstico de los procesos:
Con este cuestionario tendremos por objetivo identificar las
eficiencias y deficiencias, así como posibles cambios o
mejoras entre los procesos que serán dirigidos especialmente
hacia los trabajadores quienes nos darán la información
necesaria de la situación actual en las diferentes áreas de la
organización.

Cuestionario
¿Tiene total conocimiento de los procesos correspondientes a
su cargo?

OPCIÓN FRECUENCIA PORCENTAJE

Sí
No

TOTAL

¿Requiere la implementación de nuevas estrategias de

negocio en su área de trabajo?

OPCIÓN FRECUENCIA PORCENTAJE

Sí
No

TOTAL

¿Existe adecuado control, orientación y capacitación del

personal?

OPCIÓN FRECUENCIA PORCENTAJE

Sí
No
TOTAL
 ¿Tiene problemas para trabajar de forma coordinada con otras
áreas de la organización?

OPCIÓN FRECUENCIA PORCENTAJE

Sí
No

TOTAL

8.2. HERRAMIENTAS PARA RELACIONAR DATOS

8.3. HERRAMIENTAS PARA REPRESENTAR EL
FUNCIONAMIENTO

8.4. CALIFICACIÓN Y PONDERACIÓN DE FACTORES O

ALTERNATIVAS
8.4.1. MÉTODO DE PONDERACIONES
Diseñamos la matriz de selección problemas:
8.4.2. MÉTODO DE ENFRENTAMIENTO
Desarrollamos los criterios de comparación,
teniendo en cuenta los criterios en cuestión:

CÓDIGO CARACTERÍSTICAS

A Capacitación

B Comunicación asertiva

C Compañerismo

D Falta de personal calificado

E Velocidad de ejecución

F Tareas sin tiempos establecidos

G Condiciones de almacenamiento

H Mantenimiento en herramientas y maquinarias

I Disponibilidad de herramientas

Escala de ponderación o valoración:

LEYENDA

- Criterio menos importante

1 Criterio igual de importante

2 Criterio más importante

3 Criterio significativamente más importante

Matriz creada:
 A B C D E F G H I TOTALES PORCENTAJE

A 2 2 - 2 2 2 1 14 18.18%
B - 1 1 1 2 - - 5 6.49%
C - 1 - 1 1 - - 3 3.90%
D 3 1 2 2 2 2 2 16 20.78%
E - 1 1 - 1 - 1 5 6.49%
F - - 1 1 1 - - - 3 3.90%
G - 2 2 - 1 2 - - 7 9.09%
H - 2 2 - 2 2 2 1 11 14.29%
I 1 2 2 2 1 2 2 1 13 16.88%

TOTAL 77 100%

9. DISEÑO DE PROCESOS

10.NUEVO ORGANIGRAMA PLANTEADO

 JUNTA DIRECTIVA

VICEPRESIDENTE EJECUTIVO
CORPORATIVO

RECURSOS HUMANOS LEGAL

ADMINISTRACIÓN Y COMUNICACIONES Y
FINANZAS RELACIONES CORPORATIVAS

CALIDAD MUNDIAL IT

COMPRAS FISCAL

SERVICIOS COMPRATIDOS DE UNIDADES DE NEGOCIOS

DEPARTAMENTALES

GERENTE DE GERENTE DE GERENTE DE

FABRICACIÓN DISTRIBUCIÓN Y NEGOCIOS UNIDAD
COMERCIALIZACIÓN DE DESARROLLO

11.DIAGRAMACIÓN DE PROCESOS ANTERIORES – TOP DOWN

A. REESTRUCTURACIÓN Y RENDIMIENTO EMPRESARIAL
El que más se adecua en la información es el Rightsizing, por ello no se
puede eliminar algún personal de la empresa por qué están a cargo del
trabajo dispuesto. la Empresa “AJE” proponemos usar la tecnología de
“sistema de información empresarial” por el rendimiento que surgió
desde el factor la necesidad.

Por ello se cuenta con servicio online para el manejo de pedidos,

adquisición del local que toma la empresa para invertir el tiempo en
forma adecuada.

Los recursos que se utilizan en la elaboración, trámites de adquisición y

de venta directa, es una forma del manejo que se tiene es este campo.
Adquirir tecnologías de información (TIC), capacitaciones permanentes
al personal ante el manejo adecuado de las tecnologías.

El desarrollo de la tecnología basado al cliente por el pedido y llenado de

la factura o boleta de ventas, siempre en cuando administrar los
ingresos de los recursos y egresos de los productos, tener un sistema
que permita verificar si hay alguna falla en ámbito administrativo y/o
económico.

B. EMPODERAMIENTO
El trabajo debe ser dependiente del empleado, tanto por ello enriquecen
dinámicamente algunos puestos de trabajo.

Con responsabilidad e independencia de la autoridad de la labor

contribuye a la empresa.
 Empoderamiento en el área de distribución
 Empoderamiento en el área de producción
 Empoderamiento en el área de subgerencia
 Empoderamiento en el área de Administración

C. TERCIALIZACIÓN
Diseño de la estructura orgánica detallada. En esta etapa
compatibilizamos las funciones con los procesos y sus etapas y
proyectamos un nivel de operaciones para definir los puestos a ser
comprendidos.
En este caso se puede tercerizar las siguientes áreas Limpieza,
Administrar, Abastecimiento de equipos de limpieza, Seguridad o
vigilancia, departamento que proporciona tranquilidad a la empresa por
evitar robos, Transporte, caso que sea de emergencia o siempre en
cuando llevar los productos a lugares lejanos, por ello el cliente o
distribuidor lleve a una sucursal.
D. GESTIÓN DE PROCESOS
 En el proceso crítico ante los envases o medidas de entrega sea
ineficaz, por el ello debe de haber estrategias que nos ayude a brindar el
servicio sin ninguna inconveniencia.

La relación que hay entre la empresa y sucursales facilitan el manejo

rápido de entrega por medio de confianza y desarrollo del sistema, por
esa razón por medidas de seguridad el envío es seguro y práctico.

12. ASEGURAMIENTO Y SIMPLIFICACIÓN DE PROCESOS

13.APLICACIONES DE TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN Y

COMUNICACIÓN EN LA ORGANIZACIÓN.

En la aplicación de tecnología y comunicaciones se utilizó en la a Empresa

“AJE” proponemos usar la tecnología de “sistema de información
empresarial” y “Enterprise Resource Planning” que significa “Sistema de
planificación de recursos empresariales (ERP).

La Tecnología de Información y Comunicación que adquiere la empresa es

para la ayuda de sus organizaciones entre comprador y usuario.

14. GESTIÓN ORIENTADA A LOS PROCESOS DE NEGOCIO

CONCLUSIONES
Este trabajo permitió centrarnos en la gestión organizacional del GRUPO AJE,
en donde conocimos y analizamos los procesos y estrategias que emplearon
para un crecimiento a nivel internacional muy óptimo, logrando así el éxito.
AJE cuenta con un proceso de toma de decisiones descentralizado y cadena
de mando que está reflejado en su organigrama, donde están claramente
definidos los departamentos y cargos, induciendo a la buena comunicación
entre áreas de trabajo, también emplean una administración basada en
objetivos y cuenta con un personal calificado y especializado.
AJE ha sabido aplicar las estrategias en todo aspecto, ha sabido posicionarse
de manera rápida, ha logrado obtener la preferencia del público y ha logrado
fidelizarlos. Los bajos costos que AJE ha sabido aplicar en la elaboración de su
producto han permitido que pueda competir positivamente con las grandes
empresas de este rubro, como son: Coca Cola y Pepsi. Ha sabido dirigirse al
público que no era considerado parte del mercado y ha brindado un producto
de acuerdo a su economía y exigencias, liderando con su precio justo.
Alcanzaron la internalización a través de la diversificación, logrando crear
nuevos productos para dirigirse a nuevos mercados, con ayuda de operaciones
modernas y maquinarias sofisticadas para mejorar sus procesos y de esa
forma brindar un producto de calidad a los clientes de los mercados más
exigentes.
A principios del siglo XXI la empresa se fue constituyendo en distintos países
latinoamericanos como Venezuela, luego en Ecuador y así periódicamente en
distintos países del mundo, pudieron lograr llegar a uno de los mercados como
México que es uno de los principales países con más demanda en el consumo
de bebidas del GRUPO AJE, siendo consumido también en los países asiáticos
como Vietnam y países europeos.
Tienen una visión específica y eso se ve reflejado en la formación de sus
diferentes sedes en todo el mundo, donde su principal sede ahora se encuentra
en México, un lugar estratégico que le ayuda a llevar mejor los negocios en
todo el mundo.
Podemos decir, que el crecimiento económico de AJE es constante, ya que han
sabido adaptarse a cada uno de los escenarios donde les ha tocado competir.
En la actualidad la empresa tiene ingresos que supera los 300 millones de
soles mensualmente, cuenta con 22 plantas embotelladoras y tienen presencia
en 22 países con operaciones comerciales.
El Grupo AJE, a través de la familia Añaños, ha sabido utilizar la segmentación
de mercados internacionales, demostrando que los productos que ofrecen no
sólo tienen un público específico sino, que han diversificado su marca y se han
convertido en los preferidos por millones de consumidores en diferentes países
del mundo.
BIBLIOGRAFÍA

 Home - AJE Group. (2022). Retrieved 20 July 2022, from

https://www.ajegroup.com/

 Home - AJE Group. (2022). Retrieved 20 July 2022, from

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 Sign in - Google Accounts. (2022). Retrieved 20 July 2022, from

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%20Q78i.pdf?sequence=1&isAllowed=y#:~:text=AJE%20GROUP%20es
%20una%20empresa,en%20poblaciones%20con%20alto%20poder
 ANEXO

1. Carta de Instrucciones para exportación – Grupo AJE