“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

UNIVERSIDAD PRIVADA DE HUANCAYO

“FRANKLIN ROOSEVELT”

FACULTAD DE CIENCIAS EN LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS FARMACEUTICA Y BIOQUIMICA

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA

VELOCIDAD DE UNA REACCIÓN

CURSO: FISICOQUIMICA II
QUÍMICA
DOCENTE: Mrto. Q.F. EMILIO ASCENCIO PALOMINO
CICLO: IV “A”
GRUPO: “B”
INTEGRANTES:
 PARCO PAUCAR ANDREA YUDHIT
 QUISPE FERNANDEZ WALTER
 QUIÑONES YNGA ANGEL
 SOTO CARNICA JHAMILE KIARA
 VALDIVIA DE LA CRUZ ANGELINA YULI

HUANCAYO – 2023
 “AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

UNIVERSIDAD PRIVADA DE HUANCAYO

“FRANKLIN ROOSEVELT”

FACULTAD DE CIENCIAS EN LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS FARMACEUTICA Y BIOQUIMICA

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA

VELOCIDAD DE UNA REACCIÓN

CURSO: FISICOQUIMICA II
QUÍMICA
DOCENTE: Mrto. Q.F. EMILIO ASCENCIO PALOMINO
CICLO: IV “A”
GRUPO: “B”
INTEGRANTES:
 PARCO PAUCAR ANDREA YUDHIT
 QUISPE FERNANDEZ WALTER
 QUIÑONES YNGA ANGEL
 SOTO CARNICA JHAMILE KIARA
 VALDIVIA DE LA CRUZ ANGELINA YULI

HUANCAYO – 2023
MARCO TEORICO

Cinética química es la rama de la química que estudia la velocidad de reacción, las condiciones
que la afectan y lo que ocurre a nivel molecular durante la reacción. Los factores que pueden
afectar la velocidad de una reacción son: la concentración de los reactivos, la presencia de un
catalizador, la temperatura de reacción y el área de superficie de reactivos sólidos. Un catalizador
es una sustancia que aumenta la velocidad de reacción sin consumirse en la reacción total. La
velocidad de una reacción se puede expresar como la cantidad de un producto que se forma o
como la cantidad de un reactivo que se consume por unidad de tiempo.

FACTORES QUE AFECTAN A LA VELOCIDAD DE UNA REACCIÓN QUÍMICA

1. CONCENTRACIÓN
Casi todas las reacciones químicas se llevan a cabo con más rapidez si se aumenta la
concentración de uno o más, de los reactivos. A medida que la concentración aumenta, la
probabilidad de que dichas moléculas choquen aumenta y, con ello aumenta también, la
probabilidad de que estos choques sean efectivos originando velocidades mayores. Si
pudiéramos observar microscópicamente lo que ocurre en rxs que dependen de la
concentración, tendríamos una mayor cantidad de reactivos (moléculas que reaccionarán) en
un mismo volumen, por ende, habría menos espacio intermolecular. Aun así, las moléculas
seguirían en movimiento y, como el espacio es reducido, habría una mayor probabilidad de
chocar efectivamente, por lo que la reacción se llevaría a cabo de una manera más rápida. Es
por esto por lo que dicho factor es directo a la velocidad, es decir, si aumenta la concentración
aumenta la velocidad y, viceversa.

2. TEMPERATURA
Un aumento en la temperatura incrementa la energía cinética de las moléculas que, al
moverse con mayor rapidez, chocan con más frecuencia y con mayor energía. Esto no implica
que la reacción sí o sí se lleve a cabo. Como la energía cinética de las moléculas depende de
la temperatura, se puede establecer que la velocidad de una reacción es directa a este factor,
es decir, si uno aumenta el otro también y, viceversa

3. SUPERFICIE DE CONTACTO / ESTADO DE AGREGACIÓN

Las reacciones químicas ocurren cuando los reactantes entran en contacto. Debido a ello, se
deben considerar 2 aspectos diferentes:

a) Estado de agregación: Puesto que, para que ocurra una reacción los reactantes deben
chocar efectivamente, mientras más fácil sea eso, más rápida será la reacción.

b) Superficie de contacto: Pero ¿qué pasa cuando uno de los reactantes es sólido?, ¿puedo
hacer que la reacción sea más rápida? Efectivamente, para eso lo que podemos hacer es
aumentar la superficie de contacto, con el objetivo de que las moléculas tengan una
mayor superficie para poder reaccionar.

4. PRESENCIA CATALIZADORES O INHIBIDORES

Un catalizador o inhibidor es una sustancia que afecta la velocidad de una reacción
química, pero, no participa de ella, es decir, no es parte de los reactantes
5. NATURALEZA DE LOS REACTIVOS
Se refiere a la forma, natural, en que una sustancia reacciona. Algunos reaccionan más lentamente
que otras sustancias. Las reacciones en las que se necesiten romper enlaces en los reactivos, serán
más lentas que aquellas en las que los reactivos que tengan sus partículas separadas (disolubles).

6. PRESIÓN:
La velocidad de las reacciones se incrementa significativamente con la presión. El aumento de
esta, es equivalente a incrementar la concentración de una sustancia. Esto se expresa con mayor
intensidad, cuando los reactivos son gaseosos.
INTRODUCCION
La Cinética Química estudia dos aspectos de una reacción química: la velocidad de la
reacción que mide la variación de la concentración de reactivos y productos con el tiempo
y el mecanismo de la reacción para pasar de reactivos a productos. Son varios los factores
que pueden alterar la velocidad de una reacción química, dejándola más lenta o más
rápida. Controlando estos factores adecuadamente, puede efectuarse la reacción en el
tiempo deseado. Ese procedimiento es muy utilizado en los laboratorios, en las industrias,
etc.

En esta práctica vamos a tratar el primer aspecto referido a la velocidad. La velocidad de

Una reacción se expresa en términos de la concentración de uno de los reactivos o
productos que intervienen en la reacción. La velocidad se define como la disminución de
la concentración de un reactivo con el tiempo o el aumento de la concentración de
producto con el tiempo y siempre se define como una magnitud positiva y con unidades
de concentración dividido por tiempo (M s ‐1).
Las reacciones químicas pueden tener lugar de forma más o menos rápida, es decir, la
variación del número de moles de sustancias reaccionantes que se transforman por unidad
de tiempo puede ser mayor o menor. La velocidad de reacción de una reacción química
depende, principalmente, de:

‐ La naturaleza de las sustancias que reaccionan

‐ La concentración de dichas sustancias
‐ La temperatura
‐ La acción de catalizadores

En general puede decirse que la velocidad de una reacción aumenta al elevar la

temperatura (como valor medio podemos decir que un aumento de 10oC en la
temperatura duplica la velocidad de la reacción), debido a que un aumento de
temperatura incrementa la energía media y la velocidad de las moléculas reaccionantes,
aumentando el número de choques entre ellas y el número de moléculas que alcanza o
supera la energía de activación, necesario para que el choque entre ellas sea eficaz.
Análogamente un aumento en la concentración de las especies reaccionantes aumentará
el número de choques entre ellas por unidad de tiempo y, por tanto, aumentará la
velocidad de la reacción.
Los catalizadores, al disminuir la energía de activación, hacen que un mayor número de
moléculas sean capaces de superar dicha energía y, por tanto, reaccionar. La ley de
velocidad de la reacción de define como la expresión de la velocidad de reacción en
función de la concentración de cada una de las sustancias que influyen en ella (reactivos
y productos). Esta ley se debe determinar experimentalmente y no tiene por qué coincidir
con la relación de la ecuación estequiometria de la reacción.
OBJETIVO

 Estudiar la relación de la temperatura en la velocidad de una reacción química.

 Estudiar algunos factores que alteran la velocidad de una reacción química.

MATERIALES
 MATERIALES DE LABORATORIO
 Varilla  Pipeta  pro pipeta

 Fiola  Tubo de ensayo  Gradilla

 Trípode  Malla de asbesto  Vaso de

precipitación

 REACTIVOS
 Pastilla  Tiza  Carbono de calcio

 Jugo de naranja  Permanganato de  Ácido sulfúrico

potasio

 Ácido oxálico  Agua destilada

PROCEDIMIENTO

EXPERIMENTO Nº 01.

 Agregar al tubo 1, un pedazo pequeño y entero de carbonato de calcio (CaCO3(s))

(aproximadamente 1 gr.)

 Agregar al tubo 2, la misma cantidad de polvo de CaCO3(s) en forma de polvo

(pulverizado). Utilizar el mortero para realizar la pulverización.

 Añadir 20 gotas de ácido sulfúrico (H2SO4) a cada tubo y anotar el tiempo de reacción.
EXPERIMENTO Nº 02.

 Numerar dos tubos de ensayo, colocar 2 ml de jugo de naranja a la temperatura ambiente

en el tubo 1 y 2 ml de jugo de naranja helado en el tubo 2.

 Agregar 1/2 de comprimido efervescente a cada tubo y anotar el tiempo de disolución del
comprimido en cada uno de los tubos de ensayo.

EXPERIMENTO Nº 03.

 En un tubo de ensayo (tubo 1) se ponen 2 mL de disolución de permanganato potásico

(Nota de seguridad: nocivo por ingestión) y 3 mL de disolución de ácido sulfúrico 0,25M
(Nota de seguridad: irrita los ojos y la piel, utilizar guantes).
 En otro tubo de ensayo (tubo 2) se ponen 5 mL de disolución de ácido oxálico (Nota de
seguridad: no es dañino).

 Se introducen los dos tubos en el baño de agua a 55ºC y se espera unos cinco minutos
hasta que las disoluciones a reaccionar alcancen la temperatura del baño.

 Se vierte el contenido del tubo de ácido oxálico sobre el que contiene el permanganato y
a la vez se pone en marcha el cronómetro; se agita la mezcla.
EXPERIMENTO Nº 04.
Ensayo 1.
Tubo 1: 1 mL de disolución de permanganato, 1 mL de agua destilada y 3 mL de disolución de
ácido sulfúrico 0,25M.

Tubo 2: 5 mL de disolución de ácido oxálico.

Ensayo 2.
Tubo 1: 2 mL de permanganato y 3 mL de ácido sulfúrico 1 M.
Tubo 2: 5 mL de ácido oxálico.

Ensayo 3.
Tubo 1: 2 mL de permanganato y 3 mL ácido sulfúrico 0.25 M.

Tubo 2: 3 mL de ácido oxálico y 2 mL de agua.

RESULTADOS
CONCLUSIÓN

 Concluimos que la temperatura en la velocidad de una reacción química se pudo observar

en los experimentos realizados de la pastilla efervescente y el agua a diferentes
temperaturas a medida que aumentaba la temperatura del agua de frío a muy caliente,
disminuía el tiempo de efervescencia de la reacción y por consiguiente ocurría con mayor
rapidez la reacción entre los dos reactivos.

 Logramos evaluar la velocidad de reacción en función de la concentración identificamos

que a mayor concentración, la reacción es más rápida y al mezclar con agua era más lento
e identificamos que a mayor temperatura, la reacción es más rápida debido al choque de
moléculas.
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

1. Practica 2 Factores que afectan la velocidad de reacción [Tecnológico De Estudios

Superiores De Jocotitlan]. Studocu. [citado el 3 de noviembre de 2023]. Disponible
en: https://www.studocu.com/es-mx/document/tecnologico-de-estudios-superiores-
de-jilotepec/quimica/practica-2-factores-que-afectan-la-velocidad-de-
reaccion/42243002

2. Velocidad de una reacción química [Internet]. Buenas Tareas. [citado el 3 de

noviembre de 2023]. Disponible en:
https://www.buenastareas.com/ensayos/Velocidad-De-Una-Reacci%C3%B3n-
Qu%C3%ADmica/3016752.html

3. TRABAJO PRÁCTICO No Determinar la velocidad de reacciones químicas. 2.2

Reconocer los factores que afectan la velocidad de una reacción [Internet].
Docplayer.es. [citado el 3 de noviembre de 2023]. Disponible en:
https://docplayer.es/97564750-Trabajo-practico-no-determinar-la-velocidad-de-
reacciones-quimicas-2-2-reconocer-los-factores-que-afectan-la-velocidad-de-
una-reaccion.html

4. de Las Reacciones Químicas T 6. C. Cinética de las Reacciones Químicas

[Internet]. Upo.es. [citado el 3 de noviembre de 2023]. Disponible en:
https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/quimbiotec_termo_files/Temas%20y%
20programa%20de%20Termo/Tema%206_2.pdf