ÍNDICE

1. INTRODUCCIÓN ..................................................................................................... 4
2. Objetivos de Calidad ............................................................................................... 4
2.1. Objetivo General del Informe ........................................................................ 4
2.2. Objetivos Específicos del Informe ................................................................. 4
3. RESPONSABILIDADES Y ORGANIZACIÓN ................................................................. 5
3.1. Descripción de las funciones y responsabilidades del equipo de calidad ....... 5
3.2. Organigrama con roles y jerarquía ................................................................. 5
4. MARCO TEÓRICO Y PROCEDIMIENTOS ESTÁNDARES .............................................. 5
4.1. Descripción de los procedimientos y estándares de calidad a seguir ............. 5
4.2. Referencia a normativas y regulaciones aplicables ........................................ 6
5. CONTROL DE DOCUMENTACIÓN ............................................................................ 6
5.1. Procedimientos para la gestión de documentos técnicos y de calidad ........... 6
5.2. Control de versiones y distribución ............................................................... 6
6. CONTROL DE CALIDAD DE MATERIALES .................................................................. 7
6.1. Plan de inspección y pruebas de materiales .................................................. 7
6.2. Requisitos de calidad para los materiales a utilizar ........................................ 7
7. CONTROL DE PROCESOS Y CONSTRUCCIÓN .......................................................... 7
7.1. Plan de control de procesos de construcción ................................................ 7
7.2. Inspecciones, pruebas y controles durante la ejecución del proyecto ............ 8
8. CONTROL DE EQUIPOS Y MAQUINARIA ................................................................... 8
8.1. Procedimientos de mantenimiento y calibración de equipos ......................... 8
8.2. Verificación de equipos y maquinaria utilizados en el proyecto ...................... 8
9. CONTROL DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL ................................................ 8
9.1. Plan de seguridad en el trabajo ..................................................................... 8
9.2. Medidas de prevención y respuesta a situaciones de emergencia .................. 9
10. GESTIÓN DE SUBCONTRATISTAS Y PROVEEDORES .............................................. 9
10.1. Criterios de selección y evaluación de subcontratistas y proveedores ........ 9
10.2. Control de calidad en las actividades subcontratadas ............................... 9
11. AUDITORÍAS DE CALIDAD .................................................................................. 10
11.1. Programa de auditorías internas y externas de calidad ............................. 10
11.2. Métodos de seguimiento y revisión de procesos....................................... 10
12. GESTIÓN DE NO CONFORMIDADES Y ACCIONES CORRECTIVAS ........................ 10
 12.1. Procedimientos para la gestión de no conformidades .............................. 10
12.2. Acciones correctivas y preventivas .......................................................... 11
13. REVISIÓN Y APROBACIÓN DEL PLAN DE CALIDAD .............................................. 11
13.1. Proceso de revisión y aprobación del plan ............................................... 11
13.2. Responsables de la aprobación ............................................................... 11
14. DISTRIBUCIÓN Y ACTUALIZACIÓN DEL PLAN DE CALIDAD .................................. 11
14.1. Procedimiento para la distribución del plan ............................................. 11
14.2. Política de actualización y revisión periódica ........................................... 11
15. CONCLUSIONES ............................................................................................... 12
16. RECOMENDACIONES ........................................................................................ 12
17. ANEXOS ............................................................................................................ 13
 PLAN DE CALIDAD ORGANIZACIONAL

1. INTRODUCCIÓN

El presente tercer informe quincenal es para dar a conocer los aspectos básicos de
la ejecución del plan de calidad en el centro de prácticas desde su planteamiento
y su ejecución durante toda la obra hasta la actualidad, teniendo en cuenta que
una propuesta de plan de calidad, permite tener una mejor gestión de los
elementos que se implican dentro del proceso de construcción, así como en los
procesos administrativos para obtener los resultados que se esperan, por lo que se
requiere la implementación de acciones eficaces para lograr resultados óptimos.
Asimismo, el alcance que presenta el plan de calidad abarca una gran cantidad de
procesos o funciones que se realizan en el proyecto constructivo, y se aplica de
acuerdo a las áreas específicas, como el área de control de calidad de materiales,
la calidad del producto realizado por la mano de obra, entre otros. También, sobre
la identificación en los planos y especificaciones técnicas del proyecto
establecidos de la normativa pertinente los cuales se refieren básicamente a la
calidad del proyecto, de los materiales y de la ejecución de la construcción.

2. Objetivos de Calidad

2.1. Objetivo General del Informe

✓ Indicar los puntos clave del Plan de Calidad establecido del proyecto
“Ejecución del PI Recuperación de las Capacidades Operativas de las
7ma Brigada de Infantería en la Guarnición de Lambayeque (SIPAN) – I
Etapa – PI 2334119”.

2.2. Objetivos Específicos del Informe

✓ Señalar las responsabilidades de la organización encargada de

establecer el Plan de Calidad y los procedimientos estándares.
✓ Mencionar el procedimiento para el control de documentación,
materiales, construcción, equipos y seguridad realizados en obra.
✓ Indicar la gestión general del plan de calidad en el proyecto.
3. RESPONSABILIDADES Y ORGANIZACIÓN

3.1. Descripción de las funciones y responsabilidades del equipo de calidad

La principales funciones y responsabilidades del equipo de calidad en obra

son la redacción y seguimiento de plan de control de calidad y puntos de
inspección, la recepción en obra y control documental de materiales y
equipos, la supervisión de los ensayos de control de calidad de materiales
y validación de los resultados, el seguimiento de la ejecución, la
certificación de avance de obras y la revisión para la recepción final de las
obras teniendo en cuenta que se compruebe la coherencia documental
entre planos, memoria, pliego de condiciones técnicas, unidades y
presupuesto y la aplicación de toda la normativa del proyecto.

3.2. Organigrama con roles y jerarquía

4. MARCO TEÓRICO Y PROCEDIMIENTOS ESTÁNDARES

4.1. Descripción de los procedimientos y estándares de calidad a seguir

El procedimiento de calidad a seguir es el establecimiento de estándares,

para los costos de la calidad y para la confiabilidad en el producto, la
estimación de conformidad, ejercer una acción cuando sea necesario,
aplicar la corrección necesaria cuando se rebasen los estándares, hacer
planes de mejoramiento para mejorar los estándares de los costos, del
comportamiento y de la confiabilidad del producto.
 Los estándares de calidad a seguir se pueden identificar en los planos y
especificaciones técnicas del proyecto establecidos de la normativa
pertinente los cuales se refieren básicamente a la calidad del proyecto, de
los materiales y de la ejecución de la construcción.

4.2. Referencia a normativas y regulaciones aplicables

Principalmente la norma ISO 9001 es la norma más utilizada en todo el

mundo y se define como la norma reconocida a nivel internacional para
sistemas de gestión de calidad y conlleva el control de documentos, control
de producto suministrado por el cliente, control de procesos, estados de
inspección y ensayo, control del equipo de Inspección, medición y ensayo,
control de producto no conforme, acción correctiva y preventiva,
manipulación, almacenamiento, preservación y entrega, control de
registros de calidad y auditorías internas de calidad.

5. CONTROL DE DOCUMENTACIÓN

5.1. Procedimientos para la gestión de documentos técnicos y de calidad

El procedimiento para la gestión de documentos técnicos y de calidad es

aprobar los documentos en cuanto a su adecuación antes de su emisión,
revisar y actualizar los documentos cuando sea necesario y aprobarlos
nuevamente, asegurar que los documentos permanezcan legibles y
fácilmente identificables, prevenir el uso no intencionado de documentos
obsoletos, y aplicarles una identificación adecuada en el caso de que se
mantengan por cualquier razón, los registros deben establecerse y
mantenerse para proporcionar evidencia de la conformidad con los
requisitos así como de la operación eficaz del sistema de gestión de la
calidad.

5.2. Control de versiones y distribución

Se debe asegurar que las versiones pertinentes de los documentos

aplicables se encuentran disponibles y ordenados adecuadamente en los
puntos de uso para su correcta distribución y prevenir el uso no
intencionado de documentos obsoletos.
6. CONTROL DE CALIDAD DE MATERIALES

6.1. Plan de inspección y pruebas de materiales

El plan de Inspección y pruebas de materiales consiste en la inspección

previa a la producción identificando los riesgos de calidad antes de que
comience el proceso de producción, durante la inspección de producción
filtrar los problemas de la línea de producción mientras la producción está
en curso, en la inspección previa al envío realizar una verificación de la
cantidad y la calidad de los productos antes de que se los envíen y en la
supervisión de carga/descarga de contenedores garantizar que los
productos se carguen y descarguen correctamente para evitar el costoso
manejo incorrecto de las mercancías.

6.2. Requisitos de calidad para los materiales a utilizar

Para el concreto se debe hacer la prueba de revenimiento, resistencia a la

compresión, método de presión, prueba de temperatura, módulo de
elasticidad. Por otro lado, para el suelo se debe tener en cuenta realizar un
control de calidad en compactación al realizar la prueba de densidad seca,
densidad en campo, CBR y Proctor AASHTO. Teniendo esto en cuenta,
todos los materiales a considerar para la construcción deben cumplir con
los requisitos mínimos establecidos en los planos y especificaciones
técnicas.

7. CONTROL DE PROCESOS Y CONSTRUCCIÓN

7.1. Plan de control de procesos de construcción

El plan de control de procesos de construcción básicamente contribuye a

generar mejores productos. Esto aumenta la confianza en que una futura
entrega se llevará a cabo cumpliendo los requisitos y las expectativas. Por
lo tanto, aplicar herramientas de garantía de calidad, como auditorías y
análisis de fallas, tiene varias ventajas. En primer lugar, permitirá evaluar si
los procesos implicados en el proyecto se están ejecutando con eficacia.
En segundo lugar, verificar si los resultados alcanzan el nivel de calidad
deseado.
 7.2. Inspecciones, pruebas y controles durante la ejecución del proyecto

Las inspecciones, pruebas y controles durante la ejecución del proyecto se

centra en la verificación del cumplimiento de las normas de calidad que
utilizará el proyecto, objetivos de calidad del proyecto, funciones y
responsabilidades en materia de calidad, los productos y procesos del
proyecto se someten a una revisión de calidad, actividades de control y
gestión de la calidad previstas para el proyecto, herramientas de calidad
que utilizará el proyecto, procedimientos importantes relacionados con el
proyecto, como el tratamiento de las no conformidades, los
procedimientos para las acciones correctivas y para la mejora continua.

8. CONTROL DE EQUIPOS Y MAQUINARIA

8.1. Procedimientos de mantenimiento y calibración de equipos

El mantenimiento y calibración de los equipos es constante en el proyecto,

teniendo en cuenta que se mantienen limpios y ordenados al culminar
alguna actividad, por otro lado, se realiza su calibración semanalmente
para su correcto uso posterior en el proyecto.

8.2. Verificación de equipos y maquinaria utilizados en el proyecto

Se realiza una verificación de equipos y maquinaria utilizados en el proyecto

de manera diaria ya que se tiene que tener un inventario bien estructurado
y en orden para evitar pérdidas o descomposiciones y así no generar gastos
innecesarios.

9. CONTROL DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

9.1. Plan de seguridad en el trabajo

El plan de seguridad en el trabajo si se cumple exitosamente teniendo en

cuenta los aspectos básicos que menciona la norma, en cada inicio de la
jornada laboral se les brinda una charla informativa sobre los EPP
necesarios a los trabajadores con respecto a las actividades a realizar en el
día, asimismo se les brinda los EPP necesarios y herramientas de trabajo
adecuadas para evitar cualquier inconveniente durante el proyecto.
 9.2. Medidas de prevención y respuesta a situaciones de emergencia

Con respecto a las medidas de prevención y respuesta ante alguna

situación de emergencia se lleva a cabo el Plan de seguridad establecido
previo a la ejecución de la obra que consiste en primer lugar identificar el
origen del accidente, trasladar la situación hacia el área de tópicos y
evaluar si la situación se puede solucionar en campo o se necesita realizar
el traslado hacia la clínica asociada con la aseguradora de la empresa
“Sanitas” y poder tratar a la persona afectada.

10. GESTIÓN DE SUBCONTRATISTAS Y PROVEEDORES

10.1. Criterios de selección y evaluación de subcontratistas y proveedores

La selección y evaluación de subcontratistas y proveedores necesarios

para la ejecución de la obra está a cargo del Ingeniero “Reyes”, el cual, es
poseedor de un repertorio completo de subcontratistas, los cuales son
elegidos teniendo en cuenta su experiencia previa en obras similares y sus
estudios complementarios realizados, por otro lado, los proveedores de
materiales necesarios para un proyecto los escoge teniendo en cuenta las
especificaciones técnicas necesarias establecidas en el expediente
técnico del proyecto.

10.2. Control de calidad en las actividades subcontratadas

El control de calidad en las actividades sub contratadas si se realiza

correctamente por el personal contratado, se tiene un control de calidad de
los materiales a utilizar durante la ejecución de la obra como es el control
de SLUMP para el concreto premezclado, la fabricación de probetas en
campo para verificar su resistencia a la compresión, la toma de muestras
de suelo para comprobar su porcentaje de compactación del suelo, y la
observación de la ficha técnica de otros materiales donde simplemente se
tienen que verificar las especificaciones técnicas señaladas en los planos.
11. AUDITORÍAS DE CALIDAD

11.1. Programa de auditorías internas y externas de calidad

El programa de auditoría presente consiste en determinar si las actividades

cumplen con todos los requisitos del proyecto, se realiza mediante visitas
al sitio o bien mediante revisión de documentos, cabe destacar que esta
auditoría podría ser externa o interna. Esta fue la herramienta más utilizada
en el caso específico de este trabajo, en donde mediante visitas constantes
al campo, durante la realización de los procesos se lograba observar y sacar
conclusiones sobre el cumplimiento, incumplimiento o mejora que se
pudiera aplicar en los mismos. Este es un proceso de suma importancia, ya
que generaría una reducción en el costo de la calidad, porque las
deficiencias en el producto final serían mucho menores en comparación a
no realizar ningún tipo de inspección.

11.2. Métodos de seguimiento y revisión de procesos

El método de seguimiento y revisión de procesos consiste en identificar las

buenas prácticas implementadas, detectar los incumplimientos o
diferencias, transferir conocimientos de las buenas prácticas dentro de la
organización, ayudar activamente en el proceso de incrementar la
productividad de los procesos y enmarcar las lecciones aprendidas de tal
manera que se cumpla con el proceso de mejora continua.

12. GESTIÓN DE NO CONFORMIDADES Y ACCIONES CORRECTIVAS

12.1. Procedimientos para la gestión de no conformidades

Los responsables de calidad de la obra tienen la responsabilidad y

autoridad para iniciar acciones que prevengan las no conformidades,
registrar los problemas de calidad, iniciar acciones correctivas, verificar
soluciones y si es necesario detener aquellos procesos en los cuales
existan no conformidades hasta el momento en que se apliquen las
acciones dispuestas para resolverlas.
 12.2. Acciones correctivas y preventivas

Las acciones correctivas, así como también las no conformidades, son

archivadas y clasificadas para que sirvan de ayuda en la mejora constante
aplicada en el proyecto. La idea es buscar la mejor solución a los errores
encontrados no solo asegurándonos que el error se corrija si no también
evitar que estos se vuelvan a producir, es decir aprender de nuestros
errores. Por ejemplo: Descripción del problema, causas del problema,
acción correctiva propuesta, acción correctiva preventiva, cumplimiento
de la acción correctiva, cierre del ciclo.

13. REVISIÓN Y APROBACIÓN DEL PLAN DE CALIDAD

13.1. Proceso de revisión y aprobación del plan

El proceso de revisión y aprobación del plan en general todos los

procedimientos del plan de calidad son inicialmente revisados por el
equipo de obra, estos luego se aprueban y son enviados a la supervisión y
al propietario para su conocimiento y comentario, partiendo de esta
aprobación se inicia la puesta en marcha del aseguramiento de calidad.

13.2. Responsables de la aprobación

Los responsables de la aprobación del plan de calidad son por parte de la

entidad “Ministerio de Defensa – Ejercito del Perú”, los cuales tienen como
entidad de supervisión del proyecto al “Consorcio JFC”.

14. DISTRIBUCIÓN Y ACTUALIZACIÓN DEL PLAN DE CALIDAD

14.1. Procedimiento para la distribución del plan

El proceso para la distribución del plan, es responsabilidad del equipo de

calidad, donde es importante dar a conocer el documento a las múltiples
áreas en forma de reuniones y de supervisión en las diferentes áreas de
construcción.

14.2. Política de actualización y revisión periódica

Las actualizaciones son sumamente importantes, entre los documentos

que se pueden actualizar son los documentos incluidos únicamente en el
plan de calidad, y los documentos se actualizan de acuerdo a los avances
realizados, de forma que la mejora de los procesos es constante.
15. CONCLUSIONES

✓ La principales funciones y responsabilidades del equipo de calidad en obra

son la redacción del plan de control de calidad y puntos de inspección, la
recepción en obra y control documental de materiales y equipos.
✓ El procedimiento para el control de los aspectos necesarios e indicados en el
Plan de Calidad son correctamente ejecutados durante la ejecución del
proyecto teniendo en cuenta el proceso constructivo.
✓ Los responsables de la aprobación del plan de calidad son por parte de la
entidad y la supervisión del proyecto “Consorcio JFC”.

16. RECOMENDACIONES

✓ Se debe establecer los estándares, para los costos de la calidad y para la

confiabilidad en el producto, la estimación de conformidad, ejercer una
acción cuando sea necesario y aplicar la corrección necesaria.
✓ Realizar capacitaciones constantes al personal que realizará el control de de
documentación, materiales, construcción, equipos y seguridad realizados en
obra para una correcta ejecución de la actividad.
✓ El proceso de revisión del plan en general todos los procedimientos del plan
de calidad son inicialmente revisados por el equipo de obra, estos luego son
enviados a la supervisión, los cuales deben agilizar el proceso.
17. ANEXOS

Ensayo de revenimiento: Prueba de SLUMP

Prueba de temperatura

Ensayo de resistencia a la compresión: Fabricación de probetas

18. REFERENCIAS

Echeverri, N. (2021) “El Sistema de Gestión de Calidad en la Ingeniería Civil”. Tesis

para optar grado de Bachiller. Universidad Militar Nueva Granada. Bogotá.
Recuperado de
https://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/handle/10654/39765/Nel
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Gold, F. y Jorquera, P. (2020) “Gestión de la Calidad en Proyectos de Construcción:

Desde la perspectiva del contratista y planificación inversa de la calidad
(PIC). Tesis para optar grado de Doctor. Universidad del País Vasco.
Recuperado de
https://www.aeipro.com/files/congresos/2002barcelona/ciip02_0103_0
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Rojas, M.R. (2017). Guía de gestión de la calidad para los proyectos constructivos
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Instituto Tecnológico de Costa Rica. Costa Rica. Recuperado de
https://repositoriotec.tec.ac.cr/bitstream/handle/2238/7199/guia_gesti
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Construcción”. Tesis para optar grado de Bachiller. Universidad Católica
del Perú. Recuperado de
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Proyectos de Construcción”. Tesis para optar título de Ingeniería Civil.
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