TALLER 3

María Fernanda Gómez Ardila - ID 100084328

Desordenes de procesos aéreo digestivos superiores

Diana Giraldo Torres

Facultad de ciencias de la salud

Fonoaudiología

Corporación Universitaria Iberoamericana

2023
 ESTRUCTURAS
ESTOMATOGNÁTICAS
BEBÉS
La lengua ocupa
completamente la cavidad oral y
orofaríngea; al ser más grande,
hace que fácilmente obstruya la
vía aérea.
En la porción media del borde
bermellón del labio superior se
pueden observar el llamado
callo de succión
En su porción interna y media
existe el frenillo labial
lateralmente están los frenillos o
bridas laterales que auxilian la
fijación del labio en el maxilar
ADULTOS
Paladar duro y paladar blando: El
paladar duro forma la parte
frontal y está compuesto
principalmente por hueso. El
paladar blando, ubicado en la
parte posterior, es una estructura
muscular y más flexible.
Lengua: un músculo móvil que
ocupa la parte inferior de la
cavidad oral. Tiene una superficie
rugosa debido a las papilas
gustativas y desempeña un papel
importante en la masticación, la
deglución y el habla.
 ESTRUCTURAS
ESTOMATOGNÁTICAS
BEBÉS
Muestran los rodetes gingivales
superior e inferior en los cuales se
observan 20 almohadillas
gingivales que corresponden a los
20 futuros dientes temporales.
En la bóveda palatina en la zona
anterior se observa la papila
palatina y las rugosidades o rugas
palatinas.
En la porción media y posterior está
el rafe palatino medio que
representa la unión de los huesos
ADULTOS
Dientes: Los adultos tienen dos
tipos principales de dientes en la
cavidad oral: dientes incisivos,
caninos, premolares y molares.
Estos dientes están especializados
en funciones específicas, como
cortar, rasgar y moler alimentos.
Encías: rodean la base de los
dientes y los protegen. Mantener
unas encías saludables es esencial
para la salud dental en general.
 ESTRUCTURAS
ESTOMATOGNÁTICAS
BEBÉS
En la parte anterior existe un
espacio entre los maxilares, para
que el bebé obtenga un sellado
correcto de la cavidad bucal
adaptándose al pecho de la madre
para realizar la succión
perfectamente
Debajo de la lengua se encuentran
el piso y el frenillo lingual.
La epiglotis se encuentra en una
posición alta, muy cerca del
paladar blando favorece la
respiración nasal en lugar de la
respiración oral; característica
ADULTOS
Glándulas salivales: producen
saliva, la cual es importante
para la lubricación de la boca,
la digestión inicial de los
alimentos y la protección
contra bacterias.
Faringe: La cavidad oral se
conecta con la faringe, una
estructura que participa en la
deglución y en la dirección del
alimento hacia el esófago o el
tracto respiratorio
 ESTRUCTURAS
ESTOMATOGNÁTICAS
BEBÉS
que facilita al lactante succionar su
alimento y respirar a la vez.
En ambos rodetes superior e
inferior, sobre la región de los
incisivos y caninos existe el
cordón fibroso de Robín y
Majitot, desaparece al darse la
erupción dental.
Desproporción importante entre
el cráneo y la cara.
El cráneo prácticamente no
recibe influencias del medio
ambiente
ADULTOS
Úvula: es una pequeña estructura
en forma de cono que cuelga del
paladar blando en la parte
posterior de la garganta. Juega un
papel en la articulación del habla y
ayuda a evitar que los alimentos
entren en la vía respiratoria
durante la deglución.
Amígdalas: masas de tejido linfoide
ubicadas en la parte posterior de la
garganta. Forman parte del sistema
inmunológico y ayudan a combatir
las infecciones.
 ESTRUCTURAS
ESTOMATOGNÁTICAS
BEBÉS
La cara, hasta la pubertad, recibe
estímulos importantes que influyen
en su crecimiento, tales como las
funciones de los órganos de los
sentidos (audición, olfato, gusto y
tacto) y funciones del aparato bucal
(masticación, succión, deglución,
salivación, respiración y fonación).
La mandíbula se encuentra en
posición distal en relación con el
maxilar superior (retrusión
mandibular fisiológica del recién
nacido)
ADULTOS
Papilas gustativas: En la lengua y en
otras partes de la cavidad oral, se
encuentran las papilas gustativas,
que son responsables de la
percepción del sabor.
Vestíbulo oral: Es el espacio entre los
dientes y las mejillas o los labios. Es
importante para la masticación y la
articulación del habla.
 ESTRUCTURAS
ESTOMATOGNÁTICAS

BEBÉS
Aparece la sensibilidad refleja, muy
desarrollada a nivel labios y lengua,
lo que permite al lactante identificar
el pecho materno para su
alimentación
La articulación témporomandibular
(ATM): presenta la cavidad glenoidea
aplanada, cóndilo no bien formado,
sin menisco interarticular, sustituido
por abundante tejido conjuntivo que
sirve para amortiguar los
movimientos de avance y retroceso
producido durante el
amamantamiento
 PROCESO
DEGLUTORIO

BEBÉS
1. La lengua se sitúa encima de la
encía inferior.
2. La lengua protuye (sale) por encima
de la encía.
3. La lengua se comba formando una
U.
4. El maxilar inferior se eleva y dirige la
areola y el pezón hacia unos
milímetros más adelante del punto
en el que se unen el paladar duro y
el blando (punto S).
5. Las succiones cortas y repetitivas
activan el reflejo de eyección de la
leche.
ADULTOS
1. En la primera etapa de la deglución,
la lengua empuja los alimentos
hacia la garganta
2. En la segunda etapa, un pequeño
pero importante colgajo de tejido
llamado epiglotis se dobla sobre la
laringe a la entrada de la tráquea,
evitando así que los alimentos
tomen el camino equivocado.
3. En la etapa final, el esófago se
contrae y conduce los alimentos
hacia el estómago.
 PROCESO
DEGLUTORIO

BEBÉS

1. Los labios sellan el pecho y lo

afianzan dentro de la boca.
2. La lengua cubre y sobrepasa la
encía inferior, y se mantiene en esta
posición.
3. El bebé efectúa una presión
intraoral negativa (PIN).
4. Cuando la lengua del bebé
desciende en la parte más posterior,
la PIN es máxima y la leche fluye
hacia la garganta del bebé.
 REFERENCIAS
Anaquin, S. (2019). Diferencias anatomofuncionales niño-adulto. Córdoba.
https://www.academia.edu/39144520/Diferencias_an%C3%A1tomo_funcional
es_ni%C3%B1o_adulto
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Online. (s. f.). https://visualsonline.cancer.gov/details.cfm?imageid=9260
Diferencias anatomofisiologías entre el ni o y el adulto. (s. f.).
https://uninet.edu/tratado/c120602.html
Espinoza, M., Samerón, W. A. V., López, L. C. S., & Aquino, P. A. B. (2019).
Diagnóstico diferencial de la disfagia. RECIAMUC.
https://doi.org/10.26820/reciamuc/3.(1).enero.2019.587-617
Fases de la deglucion. (s. f.). Scribd.
https://es.scribd.com/document/515191351/Fases-de-La-Deglucion
Fisiología de la deglución. | NeuroWikia. (s. f.).
http://www.neurowikia.es/content/fisiologia-de-la-deglucion
Galindo, C. G., Hernández, S. S. F., & Pérez-Redondo, C. N. (2007). Diferencias
anatomofuncionales y endoscópicas entre la vía aérea del niño y la del adulto.
Revista del Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias, 20(2), 142-148