Alianza y expansión local

La empresa Carabela, cuenta con presencia en 13 provincias de Perú, actualmente vende

principalmente en tiendas locales pequeñas. Por lo que se sugiere, que establezca alianzas con
grandes cadenas como Tiendas Metro, Makro y Plaza Vea, ya que cumple con las normativas
de salubridad requeridas por estas empresas. Para negociar acuerdos, se recomienda que
Carabela destaque sus prácticas empresariales que cumplen con todas las leyes y
reglamentaciones, resaltando la calidad y seguridad de sus productos, aspectos valorados por
las grandes cadenas.
Es crucial que Carabela establezca alianzas con grandes cadenas en todo el país en lugar de
limitarse a tiendas locales para asegurar su éxito a largo plazo. No hacerlo podría resultar en
una gran pérdida de oportunidades de crecimiento y mayor competencia. La falta de
exposición en un entorno dinámico podría llevar a un estancamiento, afectando los ingresos.
La expansión hacia tiendas de renombre es crucial para el crecimiento sostenible y la
competitividad de Carabela en el mercado peruano.

Evaluación del entorno y marcado internacional

Carabela tiene como objetivo a largo plazo expandirse a España y se recomienda realizar un
análisis del mercado internacional, enfocándose en factores del entorno externo,
especialmente el entorno económico. Esto incluye evaluar la demanda de conservas de
pescado, el crecimiento del PBI, la tasa de inflación que lo hace tener una buena visión para
poder migrar a este país ya que se considera estable. Además, es crucial examinar el entorno
político-legal para identificar leyes que puedan afectar las operaciones de la empresa en
España.

Normativas y regulaciones: etiquetado, seguridad alimentaria, estándares de calidad y

requisitos sanitarios.

Certificaciones y sellos de calidad: Para demostrar que los productos cumplen con los
estándares europeos. Esto podría involucra certificaciones de calidad como el sello de
Denominación de Origen Protegida

Documentación aduanera: facturas comerciales, certificados de origen y cualquier otro

documento requerido.

Análisis de riesgos y peligros: puntos críticos de control para garantizar la seguridad

alimentaria y gestionar riesgos potenciales en la cadena de producción.

Registro sanitario: Seguridad Alimentaria y Nutrición para evitar productos vencidos o

en mal estado

Requisitos fitosanitarios y zoosanitarios: certificados específicos que aseguren que los

productos cumplen con las normativas sanitarias y agrícolas del país importador.

Condiciones de almacenamiento y transporte: Asegurar que los productos, como las

conservas de pescado, se almacenen y transporten según los estándares de la cadena de frío.

Seguro de responsabilidad civil: Adquirir un seguro de responsabilidad civil que proteja contra
problemas legales o reclamaciones vinculadas a la calidad o seguridad de los productos.

La falta de evaluación en la exportación puede resultar en barreras regulatorias, adaptación

inadecuada, problemas logísticos, riesgos cambiarios y competencia intensa. Además, cambios
inesperados en las condiciones del mercado y dificultades de comunicación pueden dañar la
reputación empresarial.