Plantilla Evidencia Integral:

Administración del Siglo XXI

2023

Nombre de los integrantes Campus

1 Axel Emmanuel Ceja García 870266554 Monterrey Norte

Actividades individuales

Individualmente, contesta los cuestionarios en Blackboard (actividad 1 a la 4) y obtén tu

constancia Mayahii (actividad 5).

Actividad 6. Proyecto Integrador Mayahii. Empresa innovadora

6.1 Con base en el video “Innovation Mindset o Mentalidad del Innovador”, responde en
palabras propias las siguientes preguntas.

¿Qué es una innovación? Para mí es algo nuevo que viene a actualizar la industria
tecnológica o la mercantil.

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 ¿Por qué es importante Porque siempre hay que estar actualizados.
incorporar la innovación en
el proceso administrativo?

¿Por qué es importante Para así poder ir mejorándolo con el paso del tiempo y no
incorporar la innovación en quedarnos desactualizados.
nuestro proyecto?

6.2 Con base en la nueva estrategia de sustentabilidad ambiental para Grupo Bimbo y las
metas de la empresa, responde las siguientes preguntas.

¿Cuáles son las características Una de ella es que se basa en las tres “R”, las cuales son
principales de las innovaciones reducir, reutilizar y reciclar.
sobre sustentabilidad ambiental Tener estándares ambientales y reducción de carbono.
de Grupo Bimbo?

¿Cuáles son sus áreas de Tiene áreas de oportunidad en producción, finanzas,

logística, ecología, auditoria, personal, administración y
oportunidad?
producción.

Tartar de generar todos sus productos o la mayoría de los

¿Cuál sería una nueva estrategia
de sustentabilidad ambiental
para Grupo Bimbo, con base en
las metas de la empresa?
de la agricultura regenerativa, así como evitar alcanzar el
o de emisiones de carbono, como tratar de reciclar al
menos un 70% de los plásticos que se utilizan para los
empaques y sobre todo tratar de tener los menos residuos
posibles que se puedan.

6.3 Completa la siguiente tabla con la descripción de la nueva área de innovación que
propones.

¿Cómo se llamará? Mesa de los porque

Su función sería tratar de preguntarse el porqué de todo lo

¿Cuál es su función?
que se está proponiendo como una lluvias de ideas, para así
tener respuesta a cada una de sus dudas y así tener cada
ámbito de este resuelto o con su dicha respuesta, esto así
mismo generaría una mayor innovación ya que se buscaría lo
más optimo y lo que tenga una respuesta seguro y que sea
confiable.

Considero que es innovadora ya que se le buscaría respuesta

¿Por qué es innovadora? a todo y esto no daría espacio a nada que no sea seguro o
tenga respuesta, ya que la función de esta mesa sería a todo

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 darle respuesta y sobre todo que sea algo seguro, confiable y
lo más optimo.

6.4 Describe la filosofía de tu nueva área de innovación.

A buscar las respuestas de aquello que es difícil de

responder, saber o al menos tratar de garantizar lo
¿A qué nos queremos dedicar?
mejor para todos y lo más óptimo, seguro y
conveniente para todos.

¿Cuál es el negocio de la Siempre tener todas las respuestas y la seguridad de

organización? que nuestro servicio es el mejor y más seguro.
M
I
S
Garantizar a la sociedad que lo hacemos con el fin de
¿Cuál es el papel de nuestra buscar lo mejor y la innovación para todos que estes
I
Ó área en la sociedad? dispuestos a aceptar la y cambiar su estilo y forma de
N vida.

¿A quién ofrecemos nuestros A la sociedad

productos y servicios?

¿Qué nos hace diferentes de la Que seriamos los primeros en ser sumamente
transparentes en decir que es lo mejor para ti dándote
competencia?
opciones según tus preguntas y presupuesto.

A corto plazo veríamos cómo la sociedad nos va

aceptando y ve nuestro desarrollo, mediano plazo nos
encargaremos de ser algo sumamente honestos y
abrir más sucursales, siempre estando capacitados y
V
¿Cómo vemos el área a corto, teniendo la mejor infraestructura y atención al cliente y
I mediano y largo plazo? largo plazo sería tener varias cadenas y franquicias
S que se encarguen de ir en expansión logrando que el
I mercado cada vez sea más grande y así logrando ser
Ó una de las mejores empresas tratando temas muy
N comunes.

¿Qué les gustaría que dijera la Que nuestra empresa garantice uno de los mejores
sociedad, los clientes y demás servicios del mundo, que somos capaces de solventar
partes interesadas? cada una de sus dudas.

V En que siempre buscaremos la verdad y lo mejor para

A ¿En qué creemos? cada cliente y así mismo nos encargamos de
L garantizar un servicio de calidad.
O
R
¿Cómo nos gustaría ser Como una empresa capaz de lograr todas sus metas
E
S vistos? siempre siendo accesibles con el cliente y

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 garantizando el mejor desarrollo y el mejor servicio con
la mejor actitud.

Actividades individuales

Individualmente, contesta los cuestionarios en Blackboard (actividad 7 a la 10) y obtén tu

constancia Mayahii (actividad 11).

Actividad 12. Proyecto integrador Mayahii. Ambiente organizacional

12.1 Describe los elementos del macroentorno y microentorno de Grupo Bimbo México.

Macroentorno
En la empresa de grupo bimbo se realizan estudios de mercado
Fuerzas demográficas donde se evaluan nivel de ingresos, edades, cantidad de
población y con forme a esto se lanza cierta cantidad de
productos por zona.
Esta empresa se dedica a comercializar, producir y a la venta de
Fuerzas económicas una gran variedad de pan, sin comentar que esta es una fabrica
100% mexicana; este tercer trimestre grupo bimbo vendió 36 mil
375 millones de pesos, aumentando su cifra anual a 8.4%.
La sustentabilidad es parte fundamental de su empresa,
Fuerzas naturales eliminando así la mayoría de los efectos negativos para el medio
ambiente o en todo caso reduciendo estos lo mas posibles,
establece así mismo códigos de conducta a sus proveedores
donde los obliga a cumplir la legislación ambiental.
Usa un sistema moderno que recolecta información de sus
Fuerzas tecnológicas panaderías y plantas, así el sistema puede medir la eficiencia y
reducir el margen de error, optimizando los procesos de
producción.
La empresa de grupo bimbo actúa con dignidad e integridad, ya
Fuerzas políticas que siempre busca cuidar el interés de la empresa y del
consumidor tratando de construir una conducta de confianza así
mismo buscan que sus colaboradores sea personas de moralidad
probada y que generen confianza.
Grupo bimbo apoya a las familias y comunidades de manera se
Fuerzas sociales podría decir inmediata tras desastres naturales, de salud y
humanitarios.
También reduce la contaminación como apoyo a la sociedad.
Aumenta el consumo de energía renovable, promueve el uso de
material reciclado y planta árboles, así como dona distintas
instituciones de caridad.

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 Microentorno
Esta empresa se controla por un grupo que forma una sociedad
Empresa donde todos se dedican a la fabricación, distribución y venta de
su variedad de pan. Siendo a si una empresa que busca la
productividad y eficiencia y excelencia plenamente.
Tiene distribuidores minoristas que se encargan de llevar el
Proveedores producto distribuir lo y dejar lo al alcance de los consumidores del
grupo bimbo.
Canales de Utiliza un canal de distribución minorista, ya que sus ventas son
muy fuertes, porque ofreces productos s de pan económicos y de
distribución
excelente calidad, de los mejores en el mercado y aparte cuenta
con una fuerza de ventas que le permite comunicarse
directamente con los minoristas que se encargan de distribuir su
producto a los consumidores.
Los principales clientes son de autoservicios como: Walmart,
Clientes Oxxo, soriana, HEB, Costco, etc. Así mismo atiende servicios de
comida rápida e instituciones y no puede faltar la tienda de la
esquina.

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 Principalmente su mayor competencia en México es la empresa
Competidores de Gamesa, un marca perteneciente a PepsiCo, así como del
mercado local Cuétara, pero también rivaliza con Kraft, SARA
LEE, Hostess, etc.
Esta marca se caracteriza por tener y estar diseñada para los
Público hogares mexicanos, siendo esta la segunda marca mas
seleccionada y comprada de los anaqueles mexicanos con un
98.9% de penetración en el mercado mexicano. Pero actualmente
puedes encontrar la en otros países siendo su publico niños,
adultos y gente de la tercera edad que buscan productos de pan
de buena calidad y gran sabor.

12.2 Haz una propuesta de ambiente multicultural en tu área de innovación.

Características de la multiculturalidad ¿Qué tipo de acciones se realizan para...?

1. Cambiar los compromisos y políticas

Potenciar el cambio cultural
Responder a las normativas de
antidiscriminación
Mejorar la mezcla de la fuerza laboral y
aumentan la eficacia empresarial
Incrementar las oportunidades de
mercado
Generar ventaja competitiva en el
mercado
para que estos reflejen más los valores y la
moral del personal de la empresa.
2. Organizar convivios de las tradiciones de
las personas.
1.Contratar personal con discapacidad.
2.Gnerar empleos e instalaciones
especificas para que las personas con
discapacidad trabajen.
1. Ofrecer guarderías para las mujeres
trabajadoras.
2. Fomentar los curos para tener mayor
conocimiento del uso de las maquinas.
1. Buscar conectar con la audiencia mas
joven atreves de anuncios en las redes
sociales.
2. Expandir el negocio y que cada vez sea
mas internacional.
1. Generar productos más económicos para
que estos puedan adquirir también los
productos.
2. Crear nuevos productos auténticos y
únicos que otras marcas no tengan en el
mercado.

Actividad 13. Proyecto Integrador Mayahii. Estructura organizacional

13.1 Explica la estructura organizacional de tu nueva área de administración

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 Nueva área de innovación

Áreas de control 1.Comite de finanzas y planeación.

administrativo que 2.Comite de auditorias y practicas.
la componen 3.Comite de evaluación y resultados

Tipo de estructura Nombre del tipo de estructura:

organizacional Jerarquica/ basada en procesos

Cadena de mando y jerarquía:

Ejecutivos y directores.

División del trabajo

Componentes
Gerentes y empleados.
fundamentales

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 Línea de staff:

CEO, Influencers y área de marketing.

13.2 Organigrama

Pega aquí tu organigrama de 3 nivele

s.
Actividad 14. Proyecto Integrador Mayahii. Control

14.1 Redacta un objetivo SMART, para lograr que la nueva área funcione durante un año.

14.2 Planifica las actividades y responsables, para que el área funcione.

Actividades Responsables

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14.3 Describe tareas y acciones para cada actividad. Recuerda llevar una organización por
área.

Área Actividades Nombre de la tarea Acciones

14.4 Elabora en Asana versión Basic un Plan Operativo Anual. Incluye las acciones
establecidas para cada una de tus tareas.
Pega aquí tu diagrama de Gantt.

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 Actividades individuales

Individualmente, contesta el cuestionario en Blackboard 15 (actividad 15).

Actividad 16. Proyecto Integrador Mayahii. Sitio de la empresa

Coloca el enlace al sitio de Google creado y publicado. Recuerda incluir el video “Nosotros
somos…”

Pega aquí tu enlace.

Actividades individuales

Individualmente, obtén tu constancia Mayahii (actividad 17). Después, por equipo, concluyan
las el proyecto (actividades 18 y 19).

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