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CARRERA DE CONTABILIDAD
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES

Conceptos fundamentales de
costos

CURSO: COSTOS Y PRESUPUESTOS

CICLO 2021-1
 AGENDA

 Tipos de contabilidad

 Introducción a la Contabilidad de
Costos

 Clasificaciones de costos

 Cadena de Valor

 Proceso de transformación

Elaborado por:
Prof. Lourdes Emmerich
CONTENIDO TEMATICO
Unidad I / Semana 1

1. Contabilidad Financiera y Gerencial

2. Costos y Presupuestos

3.Conceptos Fundamentales : Costo/ gasto

4.Clasificación de Costos.
De tu propia experiencia y conocimiento:

3 min

¿Qué entiendes por Costos y Presupuestos?

¿Para qué sirve?
Tiene que ver con la contabilidad?
I. Tipos de Contabilidad

Gerencial

Tributaria Financiera
 Vamos a la actividad

Contabilidad Gerencial
¿Recuerdas cuáles • Se llama también contabilidad de
gestión
son los Estados
• Consiste en la preparación de
Financieros ? Contabilidad Financiera datos contables para uso interno
• Informa a terceros sobre la • Sirve para la toma de decisiones
marcha de la empresa. • No tiene requisitos formales y
• Su uso es obligatorio legales
• Prepara los Estados Financieros
• Se basa en reglas,
procedimientos y principios
contables.
• Es responsabilidad de la Gerencia
General

Informes Externos Informes Internos

La Contabilidad Gerencial : Mide y presenta información financiera y
no financiera que ayuda a los gerentes a tomar decisiones para el
cumplimiento de metas.

Actividad: Vamos a dar ejemplos de información

interna en una empresa

Informes internos
 La contabilidad financiera se centra en la presentación de informes a
terceros, mide y registra las operaciones de la empresa proporcionando
Estados Financieros en base a principios contables

Demos ejemplos de USUARIOS EXTERNOS

CONTABILIDAD
DE COSTOS

Es una
herramienta de
la contabilidad
gerencial
 Para qué hacemos Contabilidad de Costos?
Facilita la racionalidad
en la toma de
decisiones.
Estrategia,
investigación y
Acumula datos de
presupuesto
Contribuye al control costos para determinar
de los procesos costo unitario del
productivos. producto fabricado.

Facilita información
para la elaboración de
Facilita información
presupuestos
para la planificación de
generales y estudios
económicos de la
Contabilidad los procesos
de costos productivos.
empresa.
II.- Costos y Presupuestos
Costos

Presupuestos
• Pasado • Futuro
• Apoya a la contabilidad • Medida de control
financiera • Sirve para la planificación
• Sirve para el cálculo del
costos de ventas y los
inventarios
III. Conceptos básicos
3.1 .Definición de Costo

Hecho Un Bien o Un beneficio o utilidad

para obtener que generará
cuantificable servicio futura
 Queda incluido en
el producto
la inversión que la
empresa realiza
Recursos para la producción
económicos que se de un bien o
utilizan en un prestación de un
proceso productivo servicio.
e incorporan valor
al producto
Importancia del Costo:
Conocimiento
de mi
producto

Futuras Determinación
inversiones de Precio

Dónde Qué es lo más

agregar valor caro
Ejemplo de Costo de producción
3.2 .Definición de Gasto

GASTO es el costo expirado de:

Un bien o que ya Consumido en un Un beneficio

y brindó
servicio fue periodo
 La empresa vista por la contabilidad de costos

Producción Administración Comercialización

Materia Mano de CIF

Prima Obra

Gasto de
Costo de Gasto Ventas
Producción Administrativo
 La empresa vista por la contabilidad de
costos
PRODUCCIÓN ADMINISTRACIÓN COMERCIALIZACIÓN

Todo lo relacionado a
Todo lo relacionado Todo lo relacionado a la venta y
al proceso productivo la gestión de la distribución del
empresa producto

COSTO GASTO GASTO

Pueden ser:
1. Directo / Indirecto
2. Variable / Fijo  No forman parte del producto
 Son necesarios para una adecuada GESTION
Cadena de Valor
I&D
Gastos

Distribución
Diseño de
y Servicio al
Productos
cliente
La contabilidad
gerencial colabora
con todas las áreas

Costos
Marketing Producción
 Se obtiene el inventario
Se consume
disponible para la venta
el material

Inventario
Costo

Cuando se produce hay TRANSFORMACIÓN

Durante la actividad comercial no existe
transformación

No se generan costos, se generan GASTOS DE

COMERCIALIZACIÓN, GASTOS DE VENTA, GASTOS DE
DISTRBUCIÓN
Diferencias entre Costo y Gasto
• Son costos del producto.
• Se “activan”. Es decir, van a una
cuenta del activo (inventarios).
• Termina siendo parte del
producto / servicio
Gasto
Costo
• Relacionados a la fabricación del
auto
• Se le denomina inversión
• Se recupera en la venta
• Son costos del periodo.
• Van a una cuenta de resultados
(Gastos Administrativos o de
Gastos de Venta).
• Relacionado a las actividades de
venta y administración.
• No participan en la construcción
del producto.
• Son indispensables para una
correcta gestión
Entonces…….

Actividades
de
Producción
Costos
Ejemplo:

Costo Gasto
Costo

Gasto
• Acero • Sueldo de los Gerente
• Neumáticos General
• Lunas, timón • Marketing
• Electricidad para • Electricidad de oficinas
fabricar administrativas
• Personal de producción • Capacitación de
• Mantenimiento de asistentes contables
equipos • Sueldo de vendedores
ACTIVIDAD
Asociemos funciones y actividades en la empresa con cada una de las
áreas de la cadena de valor
Todas las actividades llevadas a cabo en una planta de producción
generan costos

Costos

Costos

Costos
Costos
 Idea importante:
Los costos son absorbidos por el inventario
El inventario absorbe los costos
A mayores costos, mayor será el valor del inventario

COSTOS
Entonces, si los costos son absorbidos por el
inventario…..

¿Cuál es el impacto financiero de los costos?

IV.- Clasificación de Costos

Relación con el
Comportamiento Función Tiempo
producto

Costos de Reales /
Directo Fijo Históricos
producción

Presupuestad
Indirecto Variable Gastos os
4.1._Clasificacion_por su relación con el producto Directos
Indirectos

Costos Directos:
1. Harina
2. Mantequilla
3. Azúcar

Costos Indirectos
1. Energía eléctrica de los
equipos
2. Servicios públicos
3. Esencia de Vainilla
4. Chips de chocolate
5. Polvo de hornear
Directos
Indirectos

Costos Directos:
1. Aceros
2. Neumáticos
3. Otros materiales directos:
vidrio, cuero, etc
4. Los trabajadores:
ensambladores, etc

Costos Indirectos
1. Energía eléctrica de los
equipos
2. Servicios públicos de la
fábrica
3. Alquiler de la fábrica
4. Sueldos de jefes de fábrica
Costos Directos

Fácil atribución al
Fácil reconocimiento
producto

Relevantes
Relación total con el
producto Se logra realizar un
seguimiento
Costos indirectos

Se relacionan con No es posible

el producto pero asignarlo a un solo
no se pueden proceso y/o
atribuir producto

De difícil
cuantificación
Diferencias entre costo directo vs
indirecto
 Fijos
Variables
4.2 . Clasificación_por su comportamiento

Costos Variables
1. Harina
2. Agua
3. Mantequilla
4. Chips de chocolate
5. Azúcar

Costos Fijos
1. Servicios públicos
2. Alquiler de la fábrica
3. Seguros
4. Impuestos
5. Sueldos de los jefes de fábrica
 Fijos
Variables

Costos Variables: Costos Fijos

1. Aceros
2. Neumáticos
3. Otros materiales directos:
vidrio, cuero, etc
4. Ensambladores
5. Timón
6. Energía eléctrica
1. Energía eléctrica de oficinas de
fábrica
2. Alquiler de la fábrica
3. Sueldos de administradores de
la fábrica
4. Seguros
5. Depreciación de equipos de
planta.
Costos variables vs costos fijos
Costos variables

Cambia con el El Costo total cambia,

cuando varía el
nivel de volumen de
producción producción.

Materiales directos,
Mano de obra directa
y Costos indirectos
variables
Costos fijos

Se mantiene estable
Costo Fijo Unitario
en su totalidad
varía con la
durante cierto
producción
periodo de tiempo

Costo Fijo Total

permanece
constante
 Costo Auto BMW X5_Costos
Variables
Si BMW compra un volante en $60 para cada uno de sus vehículos BMW X5, entonces, el costo total de los volantes
será de $60 multiplicado por el número de vehículos producidos. Como se indica en el cuadro.

El costo total cambia en

proporción al número de
unidades de X5 producidos
 Costo Auto BMW X5_Costos Fijos

Suponga que BMW incurre en un costo total de $2,000,000 por año para los supervisores que trabajan
exclusivamente en la línea del X5. Este nivel de supervisión se adquiere y se instala mucho antes de que BMW
lo utilice para producir X5, y antes de que BMW sepa incluso cuántos X5 habrá de producir.
4.3. Clasificación_ por su relación con su función Costo de
Producción
Gastos

Costos de producción

Asignados al inventario Se convierten en gastos (como

en el momento en que el costo de mercaderías
se incurren en ellos vendidas) sólo cuando se
venden las unidades

Costos del periodo

Siempre se llevan a gastos en No pasan por una etapa de

el mismo periodo en el que inventarios
se incurren
ACTIVIDAD: Veamos un video

https://www.youtube.com/watch?v=1XmvbKXuDko
Ya vimos un proceso productivo, ¿qué elementos principales se
identifican en el proceso?

CIF

MP

MOD

COSTOS DE PRODUCCIÓN DEL EJERCICIO

Actividad:
Menciona el material directo involucrado en la producción de los los siguientes
bienes disponibles para la venta

Pregunta: ¿Qué sucede con las empresas que

ofrecen servicios?
Ejemplo: Materiales Directos
• Acero para el chasis
• Hierro
• Aluminio: 9% en el motor, ruedas, radiador
• Plástico: 50% para el salpicadero, botones,
rejillas, cinturones seguridad, airbags,
manivelas de puerta
• Cristal y Fibra de vidrio para las lunas
• Goma: para los neumáticos (75% de la
industria de la goma es para producir
neumáticos)
• Cobre
 Costo de Producción
Son todos los costos de las operaciones realizadas en el proceso de Transformación ( Desde la adquisición de la
materia prima hasta su transformación en producto terminado).

Materia prima/
Mano de obra CIF
materiales
Materiales Personas Servicios Personas Equipos Equipos
(Depreciación+ (Depreciación+
Energía+
Energía+
mantenimiento)
mantenimiento)

Costo Total de Mano de Obra Otros costos

Materiales
Producción (CTP) (Personas) Indirectos (OCIF)

Material Directo Materiales Mano de Obra Mano de Obra

(MD) Indirectos (MI) Directa (MOD) Directa (MOI)
Cálculo el Costo de Producción del Ejercicio
Costo de
Conversión
Costo Primo

Costo Total de Materia prima * Mano de Obra Costos indirectos de

Producción (CTP) (MP) directa (MOD) Fabricación (CIF)

* Materia consumida en la producción, no toda la materia prima Materiales Mano de Obra Otros Costos
disponible
Indirectos (MI) Indirecta (MOI) Indirectos (OCIF)

Costo Total de Materia prima Costo de

Producción consumida conversión
SALDO INICIAL DE PRODUCCIÓN EN PROCESO
+
COSTO

Costos de producción
COSTO Mano
Materia de Obra

del ejercicio
prima

CIF

COSTO DE PRODUCCIÓN TOTAL

¿Recuerdas el video?

Voy a darle el micro a un alumno

para que me recuerde qué sucedía
en el video
Entonces, los elementos del costo son

CIF

MP

MOD

COSTOS DE PRODUCCIÓN DEL EJERCICIO

A practicar!
Ejemplo 1: Observemos este gráfico e identifiquemos costo vs gastos
Pregunta N°1: Revise bien la imagen mostrada y responda lo siguiente:

a) Identifique las actividades de la planta

b) Señale cuáles actividades generarán costos y cuáles actividades generarán
gastos para la empresa.
c) En el gráfico pueden identificarse tres tipos de transporte: fletes para la
adquisición de materias primas, transporte dentro de la planta y transporte de
distribución de productos terminados, señale cómo estos transportes afectan
a la información financiera.
Pregunta N°2: Señale el impacto financiero de las siguientes operaciones
en una empresa:
Impacto
 Cuando se compra material directo al crédito

 Cuando se consume el material directo en el proceso productivo

 Cuando se consume energía en la planta

 Cuando el obrero trabaja en la transformación del producto

 Ojo aquí: Cuando se deprecia maquinaria de la planta

 Cuando se limpia la oficina administrativa

 Cuando se reconocen sueldos de vendedores

 Una difícil: cuando se transporta material directo desde el proveedor al almacén de materiales.
Pregunta N°3: La empresa Novelti presenta los siguientes costos, calcule el
costo unitario CPT= MD + MOD + CIF

Concepto Soles Elementos Elementos CTP CUP

Costo de Materiales Directos 31,000 MD MP/ MD 31,000 0.89
Mano de Obra Directa 18,000 MOD MOD 18,000 0.51
Alquiler de Fábrica 12,000 CIF/ OCIF CIF 14,000 0.40
Depreciación de Equipo de Fábrica 2,000 CIF/OCIF MI - -
Depreciación de Equipo de Oficina 750 GA MOI - -
administrativa OCIF 14,000 0.40
Gastos de Marketing 2,500 GV
Total 63,000 1.80
Gastos Administrativos 40,000 GA
Unidades producidas 35 mil unidades

Si se logra vender 25,000 unidades a un valor de venta

unitario de 5 soles. Calcule la utilidad operativa.
Ejercicio 1.1:
La empresa Ch. compró materiales a un valor de 125 mil soles. En la producción utilizó 90 mil soles de materia prima y
35 mil soles de materiales indirectos. El costo total de la mano de obra es 50 mil, de los cuales 30 mil soles
corresponden a mano de obra directa y 20 mil a mano de obra indirecta. El mantenimiento y reparaciones de la
fábrica alcanzó los 33 mil soles. El costo de ventas fue de 116 mil soles. Las ventas fueron de 125 mil soles. La
empresa obtuvo una pérdida neta de 10 mil soles.

Calcular Importes Fórmula

A. Costo Primos 120,000 MD+MOD
B. Costo de Conversión 118,000 MOD+CIF
C. Costo Total de producción 208,000 MD+MOD+CIF
D. Total Gastos 19,000
Ejercicio 1.2:
La empresa El Cedro SAC fabricó 100 mesas de madera de cedro, para lo cual consumió e
incurrió en lo siguiente:

Se pide:

Elementos CTP CUP

MP/ MD 80,000 800
MOD 40,000 400
CIF 33,500 335
MI ………… 2,500 25
MOI…….. 15,000 150
OCIF…….16,000 160
Total 153,500 1,535

Costo Primo 120,000

Costo de conversión 73,500
Ejercicio 1.3:
Calzado Alegría incurrió en los siguientes valores para fabricación de 125 pares de zapatos,
durante el mes de marzo:

Descripción Importe
Cuero 6,250 Se pide:
Suelas 752
Pegantes, clavos e insumos varios 131
Sueldos y prestaciones de operarios 1,875 Elementos CTP CUP
Servicios públicos de la fábrica 238 MP/ MD
Seguros de la fábrica 102 MOD
Depreciación de los equipos usados en la CIF
producción 41
MI
MOI
OCIF
Total

Costo Primo
Costo de conversión