Tema 1

Sistema de Costeo
1. Contabilidad de Costos
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Índice

Contenido página:
Contabilidad de costo

1. s
1.1. Definiciones básicas..............................................................................................4
1.2. Diferencias entre contabilidad de costos y contabilidad financiera.................4
1.3. Distinción entre el costo y el gasto......................................................................5
1.4. Tipos de costos y clasificación.............................................................................6
1.4.1. Costos Directos e Indirectos............................................................................8
1.4.2. Costos Fijos, Variables y Mixtos......................................................................8
1.4.3. Costos Unitarios y Totales................................................................................8
1.4.4. Costos inventariables y del periodo................................................................9
1.5. Identificación de los elementos del costo de producciòn.................................9
Recursos complementarios........................................................................................................15
Bibliografía.................................................................................................................................16

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1. Contabilidad de Costos

Los constantes cambios que se han dado en diversos campos (económico,

financiero, tecnológico, ecológico, entre otros) han determinado que las diferentes
entidades se preparen para afrontarlos.

Los cambios tecnológicos han revolucionado los sistemas de información; lo que

genera una cantidad ilimitada de información; este exceso de información obliga a las
entidades económicas a desarrollar herramientas técnicas para generar información
de calidad para los usuarios de la misma.

El éxito de una buena administración de una empresa será por la calidad de la

información que pueda generar mediante la aplicación de herramientas técnicas, lo
que le permitirá mantener, recuperar o tomar el liderazgo deseado.

A la contabilidad moderna de costos se le llama frecuentemente Contabilidad de

Gestión. Para la administración de una compañía comercial, industrial o de servicios
se necesita de información monetaria y no monetaria que le ayude a analizar y
resolver los problemas. La contabilidad, frecuentemente denominada el lenguaje de
los negocios, proporciona una gran parte de esta información.

El lenguaje contable tiene dos “variantes” principales: la contabilidad financiera y

la contabilidad de gestión. La contabilidad de costos constituye un puente entre la
contabilidad financiera y la contabilidad de gestión, ya que otorga información para la
elaboración de estados financieros y la toma de decisiones.

1.1. Definiciones básicas

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Existen algunos conceptos y definiciones de contabilidad de costos. A partir de

los textos guía podemos establecer las siguientes definiciones:

EI costo se define como el "valor" sacrificado para adquirir bienes o servicios, que
se mide en dólares mediante la reducción de activos o al incurrir en pasivos en el
momento en que se obtienen los beneficios. [CITATION Lan06 \l 12298 ]

Es un sistema de información empleado para determinar, registrar, acumular,

distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar acerca de los costos de producción,
así como la distribución, administración y financiamiento.[CITATION Gar66 \l 12298 ]

De manera más clara y sencilla, la contabilidad de costos es el conjunto de

información que se destina a la valoración, análisis y control de los recursos
económicos que se emplean durante el desarrollo de las actividades de la empresa, lo
que les permitirá a directivos y gestores de la misma tomar eficaces y oportunas
decisiones.
Financiera Costos
En su aplicación
 Se aplica en todas las empresas y  Se aplica principalmente en empresas
actividades económicas. de producción y de servicios.
En las principales cuentas
 Inventarios de mercaderías  Inventario materia prima
GASTOS  Inventario productos en proceso
 Sueldos y salarios  Inventario productos terminados
 Depreciación COSTOS
 Servicios básicos  MO
 Suministros  CIF
 Arriendos
Estado de resultados integrales
Empresa comercial Empresa industrial
Ventas Ventas
(-) Costo de ventas (-) Costo de producción y ventas
= Utilidad bruta en ventas = Utilidad bruta en ventas

El costo de ventas es el precio de compra de El costo de productos vendidos constituye el

la mercadería. costo de la MP + el costo de transformación de
esta en productos terminados.
Estados financieros a presentar
NIC 1
 Estado de situación financiera El estado de costo de producción y ventas es
 Estado de resultados integrales un estado para uso interno y no es obligatoria su
 Estado de flujo de efectivo presentación según la NIC 1.
 Estado de evolución del patrimonio
Notas explicativas

La contabilidad de costos no solo se enfoca en empresas manufactureras,

también es aplicable a empresas de servicios y comerciales.

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Nuestro enfoque en este periodo será para las actividades de producción

industrial y manufacturera.

1.2. Diferencias entre contabilidad de costos y contabilidad financiera

Para identificar las principales diferencias entre la contabilidad financiera y la

contabilidad de costos, recordemos la definición de contabilidad financiera determina
en las NIIF.

La NIF define a la contabilidad financiera como una técnica que se utiliza para el
registro de las operaciones que afectan económicamente a una entidad y que produce
sistemática y estructuradamente información financiera.

Diferencias entre Contabilidad Financiera y de Costos

Contabilidad de costes Contabilidad financiera

Objetivo Analizar los costes Conocer la situación económico-
financiera de una empresa
Usuarios Internos Internos y externos
Periodos Cualquier periodo de tiempo. 1 año. Hechos pasados.
Hechos futuros.
Regulación Sin regulación. Voluntaria. NIIF. Obligatoria.
Exactitud No, estimaciones. Sí, exacta.
Unidad de medida Varias. Unidad monetaria.

1.3. Distinción entre el costo y el gasto

Las empresas de manera general para desarrollar sus actividades necesitan

realizar desembolsos que pueden tener los siguientes efectos:

 Los desembolsos pueden gastarse, es decir, se destinan al pago de consumo

de bienes y servicios que son atribuibles a la consecución de ingresos, también
algunos autores los denominan costos del periodo.

 Los desembolsos suelen capitalizarse porque permiten adquirir bienes o

derechos permanentes, que serán sometidos a depreciaciones, amortizaciones
y agotamiento futuro.
 Otros desembolsos deben inventariarse cuando se destinan a la fabricación de
productos (costos de producción), que al ser vendidos se convierten en el costo
de estos.

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Estos desembolsos en contabilidad se los puede considerar como costos o como

gastos. De acuerdo con el marco conceptual de las NIIF tenemos las siguientes
definiciones:

Gasto Decrementos en los beneficios económicos, producidos en un

ejercicio, en forma de salidas o disminuciones de activos o de nacimientos o aumento
de los pasivos, originadores de disminuciones de patrimonio neto y no relacionado con
distribuciones de propietarios.

Costo Constituye una inversión que se realiza para la adquisición de

artículos o servicios en que se incurre para producir un bien o dar un servicio.

1.4. Tipos de costos y clasificación

De manera más detallada, los costos se clasifican de acuerdo con diversos

propósitos.

- Costos de manufactura – Producción (Inventariables)

Materia prima
directa Costos Primos
MOD+MPD
Costos de Mano de obra
manufactura directa
Costos de
conversión
MOD+CIF
Costos indirectos

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- Por la identidad

- Por el nivel de producción o comportamiento

- Por el alcance

Costos
unitarios
POR EL
ALCANCE
Costos
totales

1.4.1. Costos Directos e Indirectos

En el tema uno ya hablamos de la primera clasificación que es la general. La

clasificación de los costos por la identidad es:

 Directos. Son los costos que pueden identificarse fácilmente con el

producto, servicio, proceso o departamento. Son costos directos: el material
directo y la mano de obra directa.

 Indirectos. Su monto global se conoce para toda la empresa o para un

conjunto de productos. Es difícil asociarlos con un producto o servicio

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específico. Para su asignación se requiere una base de distribución (metros

cuadrados, número de personas, etc.).

1.4.2. Costos Fijos, Variables y Mixtos

Los costos por el nivel de producción o comportamiento se subdividen en:

 Fijos. Son aquellos que no dependen del volumen de producción de la

empresa, ni cambian en función de este.

 Variables.  Son aquellos que sí varían sobre la base del nivel de producción.

 Mixtos. Son aquellos elementos que tienen algo de fijo y también algo de
variable.

1.4.3. Costos Unitarios y Totales

La clasificación de acuerdo con el alcance permite determinar los costos totales y los
costos unitarios.

Costo total de producción = Materia prima + Mano de obra + CIF

1.4.4. Costos inventariables y del periodo

Los Costos Inventariables son aquellos que están relacionados con la función de la
producción. Estos costos se incorporan a los inventarios de: materias primas, producción en
proceso y artículos terminados; se reflejan como activo corriente dentro del Balance general.

Los Costos del periodo (gastos). Son aquellos costos que se identifican con intervalos de
tiempo y no con los productos elaborados. Se relacionan con las funciones de ventas y
administración y se reflejan en el estado de Resultados en el periodo en el cual se incurren.

1.5. Identificación de los elementos del costo de producción

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Para determinar los elementos del costo de producción, primero vamos a establecer
las características principales de las empresas comerciales y de las empresas
industriales.

Empresa comercial Empresa industrial

 Compra y vende artículos  Compra materiales y otro

producidos por otros
 Cuenta con una unidad
operativa encargada de la
comercialización
 Las ventas de los artículos
son su cuenta ordinaria de
ingresos
 El costo de ventas es el
costo de adquisición de las
mercaderías
 Los pagos son
administrativos y de
comercialización los mismos
que se constituyen en gastos
del período.
insumos, los transforma
parcial o totalmente y los
vende
 Cuenta con una unidad
operativa (departamento
de producción) y con una
unidad auxiliar encargada de
la comercialización
 La producción de bienes o
servicios y su venta posterior
con su cuenta ordinaria de
ingresos operativos
 El costo de ventas constituye
el costo de producción de los
bienes o servicios
 Además de pagos
administrativos y de
comercialización se
identifican costos de
producción.

Para la elaboración o producción de bienes se requiere de tres elementos que son:

 Los materiales o materia prima

 La mano de obra que transforma a la materia prima
 Otros costos de fabricación

Estos elementos intervienen determinantemente en la producción de artículos, cada

uno tiene características específicas y a su vez se subdividen.

El esquema siguiente nos ayuda a entender la importancia de los mismos dentro de la

producción de bienes.

ESQUEMA DE LOS ELEMENTOS DEL COSTO

Para producir bienes/servicios

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Es necesario contar con

MATERIA PRIMA Directa e indirecta

Además

MANO DE OBRA Directa e indirecta

OTROS COSTOS
INDIRECTOS DE CIF
FABRICACIÓN

Los cuales deben

Combinarse apropiadamente para conseguir productos servicios de calidad

Su disposición y uso

 Deben ser controlados.

 No encarecer el costo.
 Establecer estándares de uso.

Para el control es útil un

 Registro contable apropiado

 Seguimiento exigente
 Decisiones oportunas
 Control adecuado de usos de los elementos

Las características de los elementos del costo de producción nos permitirán identificar
y clasificar a los mismos de manera adecuada.

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Costos Primos

Costos primos: Son todos los materiales directos y la mano de obra directa de la
producción. Costos primos= MD + MOD

Costos de conversión

Costos de conversión: Son los relacionados con la transformación de los materiales

directos en productos terminados, o sea la mano de obra directa y los costos indirectos
de fabricación. Costos de conversión= MOD + CIF

EJERCICIO

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 Costos primos
MOD +MPD

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La empresa industrial metalmecánica “METAL-MUEBLE Cía. Ltda.” proporciona los

siguientes datos del mes de julio de 2021, con relación al costo de producir 120 mesas
en estructura metálica.

Nª Materiales Costo unitario Costo total

1 59 metros de tubo reforzado $8.10 $477.90
2 95 planchas de hierro $29.80 $2,831.00
3 3 galones de pintura $11.00 $33.00
4 1 kg. Tornillos $2.50 $2.50
5 80 electrodos $0.10 $8.00
6 1/2 kg. Remaches $4.00 $2.00
7 200 regatones $0.05 $10.00
Fuerza laboral por mes
8 Soldador $210.00
9 Pintor $150.00
10 Cortador $150.00
11 Doblador $150.00
12 Jefe de producciòn $300.00
13 Supervisor $220.00
Otros costos (CIF)
14 Energìa elèctrica $55.00
15 Combustibles $40.00
16 Depreciaciòn (mètodo lìnea recta) $30.00
17 Mantenimiento de màquinas (cada mes) $20.00
18 Arriendo de fàbrica $220.00

Clasificar estos conceptos por la identidad, por el nivel de producción y por el

alcance.

Por la identidad

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Industria metalmecánica "MEGA-MUEBLE" Cìa.Ltda.

JULIO 2021
Artículo mesas de estructura metálica
cantidad (unidades) 120.00
DIRECTOS Totales Unitarios
59 metros de tubo reforzado $477.90 $3.98
95 planchas de hierro $2,831.00 $23.59
Soldador $210.00 $1.75
Pintor $150.00 $1.25
Cortador $150.00 $1.25
Doblador $150.00 $1.25
Subtotales $3,968.90 $33.07
INDIRECTOS
3 galones de pintura $33.00 $0.28
1 Kg tornillos $2.50 $0.02
80 electrodos $8.00 $0.07
1/2 kg. de remaches $2.00 $0.02
200 regatones $10.00 $0.08
Jefe de producción $300.00 $2.50
Supervisor $220.00 $1.83
Energia eléctrica $55.00 $0.46
Combustibles $40.00 $0.33
Depreciaciaciones (línea recta) $30.00 $0.25
Mantenimiento activos fijos $20.00 $0.17
Arriendos fábrica $220.00 $1.83
Subtotales $940.50 $7.84
Totales $4,909.40 $40.91

Por el nivel de producción

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Industria metalmecánica "MEGA-MUEBLE" Cìa.Ltda.

JULIO 2021
Artículo mesas de estructura metálica
cantidad (unidades) 120.00
FIJOS Totales Unitarios
Soldador $210.00 $1.75
Pintor $150.00 $1.25
Cortador $150.00 $1.25
Doblador $150.00 $1.25
Jefe de producciòn $300.00 $2.50
Supervisor $220.00 $1.83
Depreciaciòn (mètodo lìnea recta) $30.00 $0.25
Mantenimiento de màquinas (cada mes) $20.00 $0.17
Arriendo de fàbrica $220.00 $1.83
Subtotales $1,450.00 $12.08
VARIABLES
59 metros de tubo reforzado $477.90 $3.98
95 planchas de hierro $2,831.00 $23.59
3 galones de pintura $33.00 $0.28
1 kg. Tornillos $2.50 $0.02
80 electrodos $8.00 $0.07
1/2 kg. Remaches $2.00 $0.02
200 regatones $10.00 $0.08
Energìa elèctrica $55.00 $0.46
Combustibles $40.00 $0.33
Subtotales $3,459.40 $28.83
Totales $4,909.40 $40.91

Por el alcance

Totales $4,909.40 $40.91

Como puede apreciar, sea cual sea la clasificación los costos totales y el costo unitario
son iguales.

Recursos complementarios

Contabilidad de costos 14
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 Texto Contabilidad de costos. Conceptos y aplicaciones para la toma de

decisiones gerenciales de Ralph Polimeni, Prefacio “Naturaleza, conceptos y
clasificación de los costos”, pp. 3-28.

 Video ilustrativo donde se explica de manera didáctica el tema

[CITATION Pil14 \l 12298 ]

https://slideplayer.es/slide/3304173/

Bibliografía

Contabilidad de costos 15
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Chica, P. (septiembre de 2014). SlidePlayer. Obtenido de https://slideplayer.es/slide/3304173/

Cuevas, C. (2001). Contabilidad de Costos un enfoque gerencial. Bogotá DC: Pearson

Educación.

Fernández, R. (23 de marzo de 2007). Gestiopolis. Obtenido de

https://www.gestiopolis.com/punto-de-equilibrio-aplicado-a-un-proyecto-turistico/

García Colín, J. (1966). Contabilidad de Costos. México: Mc GRAW HILL.

Polimeni, R. (1997). Contabilidad de costos. Colombia: Mc GRAW-HILL.

Polimeni;Fabozzi;Adelberg;Kole. (1997). Contabilidad de costos.Conceptos y aplicaciones para

la toma de decisiones gerenciales. colombia: McGRAW-HILL INTERAMERICANA, S. A.

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