San Roque

SAC
Desde 1920
Presentaciòn:

Empresa de Dulces
tradicionales con 90 años
de tradición, preparando el
delicioso King kong
BIENVENIDO A SAN ROQUE SAC

San Roque es algo más que la compañía de reposterìa de Kin Kong más grande de
nuestra regiòn. Cada día está más cerca de convertirse en el líder nacional en
nutrición, salud y bienestar.

Con este manual de inducción queremos presentarnos y compartir con usted

información especial sobre las múltiples facetas de nuestra Empresa. Le damos la
cordial bienvenida a nuestra empresa.
El origen de San Roque se remonta a 1920, cuando un grupo de
reconocidas damas lambayecanas se reunió en la casa de Victoria
Mejía de García para preparar postres y con su comercialización
alimentar a personas de escasos recursos.
Han pasado 96 años y esta empresa sigue siendo una de las más
emblemáticas de la repostería lambayecana. Kin Kong San Roque, dulce
que hoy conquista los paladares de miles de consumidores dentro y
fuera del país, y que ha logrado importantes premios internacionales por
su calidad e innovación.
 HISTORIA

1902: Un grupo de reconocidas 1970: El proceso productivo se

damas lambayecanas empezaron a
elaborar dulces en la casa de doña
Victoria Mejía de García.
1943: Se inscribió la primera
patente de King Kong San Roque.
trasladó a una moderna planta
ubicada en el Km. 780 de la
Panamericana Norte.
1994: Incursiona en la exportación
directa.

1999: Inauguramos las primeras

tiendas propias en las principales
ciudades del norte peruano
2000: Asumiò el mando Jorge
Piscoya Mayquen, mejoraron la
planta y desarrollando nuevos
productos y sabores.
MISIÒN, MISIÒN: Liderar la producción y comercialización de
dulces tradicionales peruanos con altos estándares de

VISIÒN, 1 calidad y constante innovación,promoviendo una cultura

de servicio que genere valor a nuestros
clientes,proveedores y colaboradores.
OBJETIVO
GENERAL VISIÒN: Ser reconocida en el mundo, como la
empresa que produce el dulce tradicional, símbolo
2 de la familia peruana, por su calidad e identidad por
lo nuestro.

OBJETIVO GENERAL: Impulsar y hacer que la empresa

3 San Roque se convierta en una de las mejores

empresas en la producción y comercialización de King
kones.
Fomentar las relaciones interempresariales.
Promover un mayor contacto con futuros clientes para una mayor
expansión del mercado para los productos San Roque.
Determinar de qué manera la marca influye en la decisión de compra de
los consumidores.
Establecer las cualidades más relevantes dentro de la empresa San
Roque S.A en cuanto a su capacidad organizativa y empresarial.
 POLÌTICAS

La primera política de la empresa es la de controlar continuamente las labores de sus

trabajadores.
Respecto a la Incorporación del Personal a la empresa: Todo el personal que ha sido
contratado y está laborando en la empresa, han sido requeridos previamente mediante la
presentación de un currículo seguido de una entrevista personal en el área de recursos
humanos.
La política respecto a los precios es la de mantener una utilidad bruta no menor al 40%.
ESTRUCTURA ORGÀNICA
 DUCT
O

OS
PR
 SERVICIO GENEROSIDAD PASIÓN
ATENTICIDAD AL CLIENTE CREATIVIDAD