ASPECTOS CONCEPTUALES RELACIONADOS CON LOS COSTOS

PRODUCCIÓN DE BIENES: Todos aquellos cuya utilidad consiste en producir otros

bienes. Son así producción de bienes las máquinas y otras instalaciones que permiten
organizar procesos productivos que resultan en la creación de mercancías. Cuando se
adquieren bienes de producción se efectúa una inversión, pues se destina capital a la
compra de objetos con el propósito de realizar actividades productivas y no de consumirlos
por la utilidad que estos tengan por sí mismos. Solo pueden ser tangibles.

PRESTACIÓN DE SERVICIOS: Es todo un sistema de actividades que tiene un negocio,

buscando con ellas suplir necesidades del cliente y la máxima satisfacción del mismo. Que
no pasan por un sistema de manufactura. Estos solo pueden ser intangibles.

SISTEMA DE COSTO REAL Y NORMAL

Los costos, según la metodología que utilice la empresa para valorizar un producto o
servicio, pueden clasificarse así:
a) COSTO REAL. Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos de materiales,
costos de mano de obra y costos indirectos de fabricación) se registran a valor real, tanto en
el débito como en el crédito.
Este método de contabilización presenta inconvenientes, ya que para determinar el costo de
un producto habría que esperar hasta el cierre del ejercicio para establecer las partidas
reales después de haberse efectuado los ajustes necesarios.
b) COSTO NORMAL. Es aquel en el cual los costos de materiales y mano de obra se
registran al real y los costos indirectos de fabricación con base en los presupuestos de la
empresa. Al finalizar la producción, habrá que hacer una comparación de los costos
indirectos de fabricación cargados al producto mediante los presupuestos y los costos
realmente incurridos en la producción, para determinar la variación, la cual se cancela
contra el costo de ventas.
Este método de costo surge por los inconvenientes que se presentan en el costeo real. La
principal desventaja del costo normal es que si los presupuestos de la empresa no han sido
establecidos en forma seria, los costos del producto quedarían mal calculados.

EL PUNTO DE EQUILIBRIO
Según Horngren y Foster (1991) define el punto de equilibrio al cual llama también análisis
costo-volumen-utilidad como aquel punto de actividad de la organización (volumen de
ventas) en el cual no hay ni ganancia ni perdida para la empresa, en otras palabras, el punto
donde los gastos e ingresos totales son iguales. El autor destaca que frecuentemente el
cálculo del punto de equilibrio es solo algo implícito en el análisis, y que existen aspectos
igual o mayor importancia que puede captar la atención de los especialistas, como lo es el
impacto que puede tener sobre la utilidad neta de la empresa, decisiones diversas que
afectan de una forma u otra las estrategias de producción y ventas y por consiguiente las
ventas y los costos.
Es importante resaltar la definición que plasma Baca Urbina (1996), al referirse al punto de
equilibrio como el nivel de producción en el cual las ganancias obtenidas por las ventas de
la organización menos los costos fijos y los variables son iguales y comentan además que
es una técnica útil para estudiar las relaciones entre estos factores.
Es un término que sirve para definir el momento en que una empresa cubre sus costes fijos
y variables. En otras palabras, es cuando los ingresos y los egresos están al mismo nivel y,
por lo tanto, no hay ganancias ni pérdidas.
Es necesario destacar que el punto de equilibrio no es una línea de meta. Más bien es un
nuevo punto de partida para que las empresas tengan mayor confianza en sus productos o
servicios. Este cálculo no se hace solo una vez, puesto que el cálculo de ingresos y el
margen de contribución anual son medidas periódicas. De igual forma, el punto de
equilibrio puede ser calculado a un corto plazo (semanal, mensual, bimestral o trimestral).
Esto ayuda a mantener una estabilidad durante todo el año de proceso productivo y llegar a
la meta. Para calcular el punto de equilibrio es necesario conocer los costes fijos y
variables. Estos datos pueden obtenerse de forma anual, mensual o trimestral. El cálculo se
hace con base en el porcentaje del margen bruto aplicando la fórmula general: punto de
equilibrio = (costes) / (porcentaje de margen bruto).
Calcular el punto de equilibrio empresarial te permitirá evaluar la rentabilidad de un
negocio. Así tu empresa sabrá cuánto es lo que necesita vender para generar ganancias.
También funciona para confirmar si tu idea de emprendimiento convendrá en términos
financieros, por lo que es fundamental en todo plan de negocios. 
Otro punto a favor es que tendrás la base de un plan de contingencia en caso de que se
presenten temporadas bajas. Gracias a este análisis, las sorpresas negativas se disminuyen o
se pueden enfrentar con mayor rapidez y eficacia. Además, observarás el crecimiento de
tu empresa a lo largo del tiempo.
¿Qué son las variaciones?

En la comparación entre los costos estándares y los históricos se da una diferencia a la que
llamamos variación o desviación. Las variaciones son las diferencias que surgen cuando los
resultados reales no son iguales a los estándares debido a la acción de factores internos o
externos.
Clasificación de las variaciones:
 Variación de materia prima en cantidad o en precio, favorables o desfavorables.
 Variación de mano de obra en cantidad o en precio, favorables o desfavorables.
 Variación de cargos indirectos en cantidad o en precio, favorables o desfavorables.
La gerencia tiene poco control sobre los factores externos, pero debería tener un control
significativo sobre los internos. Por lo tanto, los factores externos (variaciones
incontrolables) deben separarse de los factores internos (variaciones controlables).
La variación en cantidad: Es la diferencia entre las cantidades reales usadas de materiales
directos y las cantidades estándar permitidas, multiplicadas por el costo unitario estándar.
La cantidad estándar permitida es igual a la cantidad predeterminada de materiales primos
directos que deberían emplearse en una unidad terminada multiplicada por el número de
unidades producidas. Mediante la eliminación del efecto de los cambios en los precios (por
la utilización de un costo unitario estándar) cualquier variación que surja puede atribuirse a
diferencias en la cantidad de insumos. La ecuación para la variación en cantidad de
materiales es:
(Variación en cantidad de materiales =cantidad real usada– cantidad estándar permitida*
costo unitario estándar.)
Variación en precio: Es la diferencia entre el costo unitario real y el costo unitario estándar
de los materiales comprados, multiplicada por la cantidad real comprada. Durante períodos
de alzas de precios, el costo unitario real puede calcularse tomando un promedio ponderado
de todas las compras realizadas. Se emplea la cantidad real comprada en vez de la cantidad
estándar permitida, debido a que el interés se centra en la diferencia de precio resultante de
las compras y no en la utilización. La siguiente es la ecuación para la variación en precio de
materiales.
(Variación en precio de materiales =costo unitario real– costo unitario estándar* cantidad
real comprada.)
¿Cómo se analizan las variaciones de Mano de Obra?

Variación en eficiencia: es la diferencia entre el número de horas reales de mano de obra

directa trabajadas y el número de horas estándar permitidas de mano de obra directa,
multiplicadas por la tasa de sueldo estándar de mano de obra. El número estándar de horas
permitidas es igual al número de horas de mano de obra directa que deberían trabajarse en
la producción de una unidad de producto terminado, multiplicadas por el número de
unidades producidas. Mediante la eliminación del efecto de cambios en los precios (lograda
por el empleo de una tasa estándar de mano de obra) cualquier variación resultante puede
atribuirse a la eficiencia o ineficiencia de los trabajadores. La ecuación para la variación en
eficiencia de la mano de obra directa es:
(Variación en eficiencia de la mano de obra directa = número de horas reales trabajadas –
número de horas estándar permitidas * tasa de sueldo estándar.)
Variación en tasa: es la diferencia entre la tasa de sueldos real de la mano de obra y tasa de
sueldo estándar, multiplicada por el número real de horas trabajadas. Se usa el número real
de horas trabajadas en vez del número de horas estándar permitidas porque se está
buscando la diferencia en costo que resulta de los cambios en las tasas de sueldo de la mano
de obra, no en las horas trabajadas. La ecuación para la variación en tasa de mano de obra
es:
(Variación en tasa de mano de obra = tasa real de sueldo – tasa estándar de sueldo * número
real de horas trabajadas.)
 ¿Cómo se analizan las variaciones de Cargos Indirectos?
Los costos indirectos de fabricación reales se comparan con los costos estándar aplicados a
la producción para determinar el monto de la variación. Se debe considerar una variación
en el volumen, además de las variaciones en el precio y la cantidad.
Existen diversos métodos de análisis:
 La variación única: es el resultado de la interrelación de lo antes mencionado.
Incluida la cifra total se encuentra una variación en el volumen, la que está
normalmente fuera de control del personal de supervisión.
 La variación total en los costos indirectos de fabricación: es la diferencia entre
los costos indirectos de fabricación totales realmente incurridos y los costos
indirectos de fabricación estándar aplicados a la producción.