Platos Finamente Preparados en el Cilindro Platos Criollos como en Casa

Peruano con Carbón y leña de Algarrobo • Aeropuerto de Pollo.

• Aeropuerto de Chancho.
S/ 37.50
S/ 37.50
• Aeropuerto Mixto. S/ 42.50
• 1/4 Pollo al Cilindro con papas amarillas fritas y ensalada de lechuga, tomate, pepino y • Arroz Chaufa de Champiñones S/ 33.00
zanahoria rallada. S/ 26.50 • Arroz Chaufa de Panceta al Cilindro. S/ 35.50
• 1/2 Pollo al Cilindro con papas amarillas fritas y ensalada de lechuga, tomate, pepino y • Arroz Chaufa de Pollo al Cilindro. S/ 34.50
zanahoria rallada. S/ 42.00 • Arroz Chaufa de Cecina y chorizo de Tarapoto. S/ 36.50
• 1 Pollo Cilindro con papas amarillas fritas y ensalada de lechuga, tomate, pepino y • Arroz verde con ¼ Pollo al Cilindro y Papa a la Huancaína. S/ 34.50
zanahoria rallada. S/ 70.00 • Arroz verde con 150 gms de Panceta al Cilindro y Papa a la Huancaína. S/ 35.50
• Ribs (Costillas de Cerdo) en salsa BBQ con papas amarillas fritas y ensalada de • Carapulcra Limeña de chancho y Sopa Seca de Pollo . S/ 33.50
lechuga, tomate, pepino y zanahoria rallada. • Carapulcra limeña con 150 gms de Panceta al Cilindro y arroz. S/ 33.50
 Porción Personal Mediana (250 gms) S/ 43.50 • Carapulcra de Chancho con arroz. S/ 26.50
 Porción personal Grande (500 gms) S/ 75.50 • Cau Cau con arroz. S/ 24.50
• Ribs 1 kilo (solo carne) S/ 117.00 • Patita con Mani y arroz. S/ 24.50
• Panceta de Cerdo al Cilindro con papas sancochadas en salsa a la Huancaína u Ocopa • Combinado: Cau Cau y Patita con Maní y arroz . S/ 31.00
 Porción Personal Mediana (150 gms) S/ 35.50 • Chanfainita con arroz, mote y canchita. S/ 21.50
 Porción personal Grande (300 gms) S/ 62.50 • Combo kids: Papas fritas con Hotdog o Nuggets + Gaseosa Pequeña S/ 17.50
• Panceta de Cerdo al Cilindro con papas amarillas fritas y ensalada de lechuga, tomate, • Combo kids: Papas fritas con milanesa de pollo + Gaseosa Pequeña S/ 17.50
pepino y zanahoria rallada. • Frejoles con ¼ de Pollo al Cilindro. S/ 34.50
 Porción Personal Mediana (150 gms) S/ 35.50 • Frejoles con Panceta de Chancho al Cilindro. S/ 35.50
 Porción personal Grande (300 gms) S/ 62.50 • Frejoles con Seco de Carne. S/ 34.50
• Panceta de Cerdo al Cilindro con camote frito y salsa criolla • Pepián de choclo con 150 gms de Panceta al Cilindro y arroz. S/ 35.50
 Porción Personal Mediana (150 gms) S/ 35.50 • Pepián de choclo con ¼ Pollo al Cilindro y arroz. S/ 34.50
 Porción personal Grande (300 gms) S/ 62.50 • Tacu Tacu de la casa con Panceta de Chancho al Cilindro. S/ 39.00
• Lomito de Chancho al estilo Oriental con nabo encurtido y papas amarillas fritas • Tacu Tacu de la casa con ¼ de Pollo al Cilindro. S/ 38.00
 Porción Personal Mediana (150 gms) S/ 35.50 • Tacu Tacu de la casa con Lomo saltado Fino. S/ 50.50
 Porción personal Grande (300 gms) S/ 62.50 • Tacu Tacu de la casa con Seco de Carne. S/ 38.00
• Panceta, Lomito, Bondiola de Chancho (solo carne) • Tallarín Saltado de Pollo (Criollo). S/ 28.00
• 1 kilo: S/ 95.50 1/2 kilo: S/ 49.50 1/4 kilo: S/ 26.50 • Tallarín Saltado Selvático: con Cecina y chorizo de Tarapoto. S/ 36.50
• Dúo la Cochera Personal: Panceta (150 gms) y lomito (150 gms) de chancho al estimo • Lomo Saltado Fino con papas amarillas fritas y arroz.. S/ 48.00
oriental con nabo encurtido, papas amarillas fritas y ensalada de lechuga, tomate, pepino y • Mostrazo: ¼ Pollo al Cilindro, Chaufa y papas fritas. S/ 36.50
zanahoria rallada. S/ 62.50 • Mostrazo: 150 gms de Panceta al Cilindro, Chaufa y papas fritas. S/ 37.00
• Piqueo al Cilindro La Cochera, para tres:3/8 Pollo, Ribs en salsa BBQ (250 gm), Lomito • Pollo Saltado con papas y arroz. S/ 27.50
(150 gm) al estilo Oriental con nabo encurtido, Panceta de cerdo (150 gm), papas amarillas • Milanesa con papas fritas, arroz y ensalada. S/ 29.00
fritas y ensalada de lechuga, tomate, pepino y zanahoria rallada S/ 95.00
• Piqueo personal al Cilindro: 1/4 Pollo, Ribs en salsa BBQ (125 gm), Lomito (80 gm) al
estilo Oriental con nabo encurtido, Panceta de cerdo(80 gm), papas amarillas fritas y ensa-
Platos Especiales
lada de lechuga, tomate, pepino y zanahoria rallada S/ 62.50
• Bondiola de Cerdo (la parte mas sabrosa del cerdo) al Cilindro con frejoles, S/ 35.50
pepián o papas fritas y ensalada (Sábados, domingos y feriados)
• Frejoles con Seco de Cabrito a la Norteña. (Sábados, domingos y feriados) S/ 48.50
• Tacu Tacu con Seco de Cabrito a la Norteña. (Sábados, domingos y feriados) S/ 50.50
01 4075340 • Patasca. (Sábados, domingos y feriados) S/ 26.00
938 864 396
 Entradas
• Papa a la Huancaína u Ocopa S/ 9.50
• Causa de Pollo S/ 9.50
• Tamalito Verde S/ 8.50
• Humita Dulce S/ 8.50
• Papa Rellena S/ 8.50
• Ensalada Mixta S/ 7.00
• Ensalada Mixta Grande S/ 14.00
Bebidas
• Gaseosa Familiar (1. Lt..) S/ 9.50
• Gaseosa Familiar (1.5 Lt.) S/ 14.00
• Gaseosa Personal (0.5 Lt.) S/ 6.50
• Gaseosa Dieta S/ 6.50
• Agua Mineral S/ 3.50
• Chicha Morada (1. Lt.) S/ 17.00
• Maracuyá de la Casa S/ 16.50
• Refresco Naturale (1. Lt.) S/ 9.50
• Cerveza S/ 12.50
• Vino S/ 30.00
Guarniciones
• Papas Fritas S/ 14.50
• Nabo Encurtido S/ 8.00
Mateo 6:26 • Arroz Blanco S/ 4.50
• Arroz Verde S/ 5.50
• Frejoles S/ 13.50
• Pepián S/ 13.50
• Carapulcra S/ 17.50
• Huancaína u Ocopa S/ 6.00
• Sopa Seca S/ 17.50
• Patita con Maní S/ 17.50
• Cau Cau S/ 17.50
• Salsa BBQ S/ 2.00
• Salsa Oriental S/ 2.00
• Chanfainita S/ 17.00
Postres
• Paletas Artesanales S/ 9.00

El táper tiene un costo adicional:

Táper de 1/2 litro S/ 1.50
Táper de 1 litro S/ 2.00
01 4075340
Por protocolo de salubridad tenemos prohibido que
938 864 396 nuestros meseros empaqueten lo que deseas llevarte.