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Nuestra CARTA Precios válidos sólo para salón y llevar, sólo para Lima, excepto Aeropuerto. Otras
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Nuestra

CARTA

Precios válidos sólo para salón y llevar, sólo para Lima, excepto Aeropuerto. Otras localidades, por favor contáctese con Atención al cliente

salón y llevar, sólo para Lima, excepto Aeropuerto. Otras localidades, por favor contáctese con Atención al

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TODO EL SABOR

DEL CAMPO

EN UNA DELICIOSA Y LIGERA

ENSALADA

Nuevo Vegetales a la Parrilla AA ssóólloo 19. 19. 50 50
Nuevo
Vegetales a la
Parrilla
AA ssóólloo
19.
19.
50 50
Nueva
Nueva

Ensalada del

Campo

AA ssóólloo 24. 24. 50 50 Nuevo
AA ssóólloo
24.
24.
50 50
Nuevo

Pardos Brasa más

Vegetales a la Parrilla

INGREDIENTES:

Lechuga, espinaca, pimiento, berenjena, zuccini (zapallo italiano), brócoli, cebolla roja y pollo trozado a la parrilla.

zuccini (zapallo italiano), brócoli, cebolla roja y pollo trozado a la parrilla. AA ssóólloo 20. 20.
AA ssóólloo 20. 20. 90 90
AA ssóólloo
20.
20.
90
90

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Por Por sólo sólo 20 20
Por Por sólo sólo
20 20

Abre tu apetito con

un palito de Anticucho

o agrégale huevo y plátano frito

a tus platos de fondo

o disfruta de unos ricos tequeños rellenos de Pardos Brasa.

o agrégale huevo y plátano frito a tus plato s de fondo o disfruta de unos

ENSALADAS DE ACOMPAÑAMIENTOENSALADAS

PRECIOS SUJETOS A VARIACIÓN SIN PREVIO AVISO

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PIQUEOS APPETIZERS

Porción de Anticucho de Corazón

(2 palitos de anticucho con 2 rodajas de choclo y papas doradas) Grilled beef heart skewers with Peruvian corn on the cob and golden potatoes

S/.

Nuevos

Soles

14.90

PIQUEO PARDOS

Porción de Brochetas de Pollo

14.90

(2 brochetas de pollo con 2 rodajas de choclo y papas doradas) Chicken brochettes with Peruvian corn on the cob and golden potatoes

Porción de Chicharrón de Pollo

15.90

(4 unidades de chicharrón con 2 rodajas de choclo y papas doradas) Deep fried chicken pieces with Peruvian corn on the cob and golden potatoes

Porción de Mollejitas Grill

14.90

(Mollejitas con 2 rodajas de choclo y papas doradas) Mollejitas (grilled gizzards) with Peruvian corn on the cob and golden potatoes

Piqueo Pardos / Pardos Appetizer

(Ideal para 4 personas)

52.90

4 palitos de anticucho de corazón, 4 brochetas de pollo, 4 unidades de chicharrón de pollo y mollejitas a la parrilla 4 grilled beef heart skewers, 4 chicken brochette, 4 deep fried chicken pieces with “Mollejitas” (grilled gizzards)

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PRECIOS SUJETOS A VARIACIÓN SIN PREVIO AVISO

REFERENCIALES PRECIOS SUJETOS A VARIACIÓN SIN PREVIO AVISO DE FONDO ENSALADAS S A L A D

DE FONDO

ENSALADAS SALADS

Pardos Cocida

(Betarraga, zanahoria, vainita y palta / Beets, carrots, string beans & avocado)

Fresca

(Lechuga, tomate, rabanito y palta /

Lettuce, tomatoes, radish &

avocado)

S/.

Nuevos Soles

Regular

Grande

11.90

16.90

11.90

16.90

Regular Grande 11.90 16.90 11.90 16.90 DELICIA Delicia 12.90 17.90 (Choclo, tomate,

DELICIA

Delicia

12.90

17.90

(Choclo, tomate, palta, espinaca, lechuga y queso fresco / Peruvian corn, tomatoes, avocado, spinach, lettuce & cheese)

Cesar’s

12.90

17.90

(Lechuga romana, tocino, croutones, queso parmesano y nuestro aderezo especial Cesar’s Romaine lettuce, bacon, croutons, cheese & our special Caesar’s dressing)

Chicken Cesar’s Salad

23.50

(Ensalada Cesar’s con filete de pollo / Caesars Salad with grilled Chicken)

Chicken Sensación

23.50

(Lechuga orgánica verde, tomate, manzana, pecanas acarameladas y crujientes

trozos de pollo /

Lettuce, tomatoes, apple, caramel pecans and crunchy chicken slices)

Festiva con Pollo

23.50

(Lechuga orgánica verde, choclo, croutones, huevo, tocino, pimiento y pollo trozado

a la parrilla /

Lettuce, peruvian corn, croutons, eggs, bacon, red pepper and grilled

chicken pieces)

Delicia Parrillera

24.50

(Choclo, tomate, palta, espinaca, lechuga, queso fresco y pollo trozado a la parrilla Peruvian corn, tomatoes, avocado, spinach, lettuce, cheese and grilled chicken pieces)

Tropical

24.50

(Lechuga americana, espinaca, tomate, tocino, wantan frito, piña y filete de pollo macerado en jugo de naranja / Chicken fillet marinated in orange juice with

American lettuce, spinach, cubes tomatoes, bacon, fried wonton and pineapple)

fillet marinated in orange juice with American lettuce, spinach, cubes tomatoes, bacon, fried wonton and pineapple)

POLLOS CHICKEN

¼ Pardos Brasa con papas fritas y guarnición de lechuga,

tomate y rabanito o guarnición de vainita, zanahoria y betarraga ¼ Roasted chicken with a side of french fries & lettuce, tomatoes

and radish or string beans, carrots and beets

¼ Pardos Brasa con un Palo de Anticucho y papas fritas;

guarnición de lechuga, tomate y rabanito o guarnición de vainita, zanahoria y betarraga / 1/4 Roasted chicken with a grilled beef heart skewers and french fries; with a side of lettuce, tomatoes and radish or string beans, carrots and beets

S/.

Nuevos

Soles

16.90

20.90

carrots and beets S/. Nuevos Soles 16.90 20.90 PARDOS BRASA ½ Pardos Brasa con papas fritas

PARDOS BRASA

½ Pardos Brasa con papas fritas y guarnición de lechuga, tomate y rabanito o guarnición de

vainita, zanahoria y betarraga / ½ Roasted chicken with a side of french fries & lettuce, tomatoes and radish or string beans, carrots and beets

1 Pardos Brasa con papas fritas / Whole roasted chicken with a side of french fries

* Menú (L. a V. de 12m a 3 p.m.) No incluye feriados. Menu (Mon. to Fri. from 12m to 3 p.m.) Excluding Holidays.

¼ Pardos Brasa con papas fritas y vaso de chicha / ¼ Roasted chicken with a side of

french fries and a glass of chicha Pardos

* Menú Niños (hasta 10 años)

Pollito Panko o 1/8 de Pardos Brasa (pierna o entrepierna) o Chicharrón de Pollo

+ papas fritas + 1 vaso de Chicha Pardos o gaseosa + 1 bola de helado o Cereal

+ JUGUETE (juguetes para mayores de 4 años)

Kid´s Menu (Up to 10 years old) Crunchy chicken slices or 1/8 roasted chicken “leg” or “thigh” or deep fried chicken pieces + french fries + 1 glass of “Chicha Pardos” purple corn drink or Soda + a cup of Ice cream or Cereal + a TOY (Toy for kids from 4 years & up)

28.90

41.00

18.50

14.90

PARDOS PARRILLERO

¼ Pardos Parrillero con papas fritas y guarnición de ensalada Pardos

¼ Boneless grilled chicken with a side of french fries & Pardos salad

½ Pardos Parrillero con papas fritas y guarnición de ensalada Pardos

½ Boneless grilled chicken with a side of french fries & Pardos salad

BBQ

Hot

Original

S/. 21.90

S/. 21.90

19.90

S/. 29.90

S/. 29.90

27.90

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I Ó N S I N P R E V I O A V I S

CARNES MEATS

Lomo / Bife Lomo/Bife a la Parrilla con papas fritas y guarnición de

ensalada Pardos / Grilled tenderloin steak / Grilled steak with a side of french fries & Pardos Salad

Mediano / Medium (Lomo / Grilled tenderloin 180 gr.)

(Bife / Grilled steak 215 gr.)

Grande / Large (Lomo / Grilled tenderloin 300 gr.)

(Bife / Grilled steak 300 gr.)

30.90

29.90

40.90

39.90

gr.) (Bife / Grilled steak 300 gr.) 30.90 29.90 40.90 39.90 LOMO OTRAS ESPECIALIDADES OTHER SPECIALITIES

LOMO

OTRAS ESPECIALIDADES OTHER SPECIALITIES

Anticucho de corazón con papas fritas y choclo Grilled beef heart skewers with a side of french fries & peruvian corn on the cob

19.90

Mollejitas Grill Mollejitas a la parrilla con papas fritas y guarnición de ensalada Pardos “Mollejitas” (grilled gizzards) with a side of french fries & Pardos Salad

20.90

Chicharrón de Pollo Chicharrón de pollo con papas fritas y guarnición de ensalada Pardos Deep fried chicken pieces with a side of french fries & Pardos salad

25.00

Costillas Costillas con papas fritas y guarnición de ensalada Pardos Barbeque ribs with a side of fries & Pardos salad

49.90

GUARNICIONES

SIDE DISHES

Choclo

S/. 9.90

Palta

S/. 9.90

Papas Fritas

S/. 10.50

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Papas Fritas S/. 10.50 LAS FOTOS PUBLICITADAS SON REFERENCIALES. PRECIOS SUJETOS A VARIACIÓN SIN PREVIO AVISO.

PRECIOS SUJETOS A VARIACIÓN SIN PREVIO AVISO

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POSTRES

DESSERTS

Cheesecake (Fresa, Sauco)

S/. 10.50

Pie de Limón

S/. 9.90

Suspiro a la Limeña

S/. 9.90

Bruselina

(Chocolate, Lúcuma)

S/.10.50

Tres Leches

S/.10.50

Torta de Chocolate

S/. 9.90

Crema Volteada

S/. 9.90

Copa de Helado

S/. 9.90

BEBIDAS

BEVERAGES

FRÍAS Y CALIENTES

S / . 9 . 9 0 BEBIDAS BEVERAGES FRÍAS Y CALIENTES CREMA VOLTEADA Chicha Pardos

CREMA VOLTEADA

Chicha Pardos

vaso

S/.

4.30

Jarra

S/. 15.90

Chicha Frozen

S/.

9.50

Gaseosa

vaso

S/.

4.40

Limonada Frozen

S/.

9.90

Jugos de Frutas Naturales

S/.

9.90

Milkshake

S/.

10.50

Infusiones (té, manzanilla, anís, hierba luisa)

S/.

4.90

Café Americano

S/.

5.90

Café Expresso

S/.

5.90

Cappuccino

S/.

8.50

Café Expresso S/. 5.90 Cappuccino S/. 8.50 LICORES Pisco Sour SPIRITS simple S/. 14.50 Algarrobina

LICORES

Pisco Sour

SPIRITS

simple S/. 14.50

Algarrobina

Chilcano

Piña Colada

Jarra de Sangría

doble

S/. 20.50

S/. 15.50

S/. 15.50

S/. 15.50

½ litro S/. 19.90

1 litro

S/. 35.90

S/. 11.90

S/. 15.50

S/. 15.50

Etiqueta roja

S/. 17.90

Etiqueta negra

S/. 23.90

S/. 14.90

S/. 17.90

S/. 9.90

S/. 10.90

S/. 14.50

botella S/. 99.90

Copa de Sangria

Cuba Libre / Vodka Naranja Tonic - Dry

Gin Tonic - Dry Whisky

Anís

Baileys

CERVEZA BEER

Pilsen / Cristal Cusqueña / Malta

VINOS

WINES

Copa de Vino

Marqués de Casa Concha (tinto / blanco)

Casillero del Diablo

½ botella S/. 33.90

(tinto / blanco)

botella S/. 47.90

Sunrise (tinto / blanco)

botella S/. 42.90

Tacama Selección

½ botella S/. 45.90

Especial

botella S/. 60.90

Tacama Gran Tinto

½ botella S/. 31.90 botella S/. 43.90

T i n t o ½ botella S/. 31.90 botella S/. 43.90 COPA DE VINO O

COPA DE VINO

Ocucaje Fond

½ botella

S/. 28.90

de Cave

botella S/. 40.90

Tabernero Cabernet

½ botella S/. 32.90

Sauvignon

botella S/. 47.90

Tabernero Gran Tinto Fina Reserva

½ botella S/. 29.90 botella S/. 41.90

Descorche

S/. 20.00

(por bot.)

Gran Tinto Fina Reserva ½ botella S/. 29.90 botella S/. 41.90 Descorche S / . 2
Atención al cliente Teléfono: 437-1580 Correo: atencionalcliente@pardoschicken.com.pe www.pardoschicken.pe Síguenos y

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