 ENTRADAS

 ENTRADAS
PORCIÓN DE FRITO S/. 12.00 PORCIÓN DE FRITO S/. 12.00
Acompañado con 1 pieza de chicharrón de cerdo
Acompañado con 1 pieza de chicharrón de cerdo
CEVICHE SIMPLE S/. 22.00
CEVICHE SIMPLE S/. 22.00
Pesca del día / leche de tigre /choclo/yuca/ camote /cancha
Pesca del día / leche de tigre /choclo/yuca/ camote /cancha
LECHE DE TIGRE S/. 12.00
LECHE DE TIGRE S/. 12.00
Picadillo de pesca del día / chicharrón de pota /choclo, camote / chips de plátano Picadillo de pesca del día / chicharrón de pota /choclo, camote / chips de plátano
EL PIQUE DE MI PADRE S/. 18.00
EL PIQUE DE MI PADRE S/. 18.00 Chicharrón de cerdo /salchicha de la casa / cesina frita /Mote salteado /zarza criollla
Chicharrón de cerdo /salchicha de la casa / cesina frita /Mote salteado /zarza criolla SALCHICHA DE CASA S/. 18.00

SALCHICHA DE CASA S/. 18.00 Salchicha artesanal /mote salteado /queso de casa /hierba buena

Salchicha artesanal /mote salteado /queso de casa /hierba buena ENSALADA MIXTA S/. 15.00

ENSALADA MIXTA S/. 15.00 Lechuga /tomate / pepinillo/ palta /huevo /queso de la casa /aceituna/ vinagreta de la casa

Lechuga /tomate/pepinillo /palta/ huevo /queso de la casa / aceituna / vinagreta de la casa HUMITA S/. 5.00

HUMITA S/. 5.00 Acompañada de zarza criolla

Acompañada de zarza criolla
TAMAL S/. 5.00
TAMAL S/. 5.00
Acompañado de zarza criolla Acompañado de zarza criolla
  PLATOS DE LA REGIÓN

CUY ENTERO S/. 80.00  PLATOS DE LA REGIÓN

Acompañado con arroz blanco ó trigo, papa picante, zarza criolla
½ CUY S/. 40.00
CUY ENTERO S/. 80.00
Acompañado con arroz blanco ó trigo, papa picante, zarza criolla Acompañado con arroz blanco ó trigo, papa picante, zarza criolla
FRITO CON CEVICHE S/. 25.00 ½ CUY S/. 40.00
Ceviche clásico, papa revuelta con mondongo de cerdo, 1 pieza de chicharrón de cerdo Acompañado con arroz blanco ó trigo, papa picante, zarza criolla
CESINA FRITA S/. 28.00 FRITO CON CEVICHE S/. 25.00
Acompañado con mote , salchicha de casa, zarza criolla Ceviche clásico, papa revuelta con mondongo de cerdo, 1 pieza de chicharrón de cerdo
CESINA SHILPIDA S/.28.00 CESINA FRITA S/. 28.00
Acompañado con mote , zarza criollla Acompañado con mote, salchicha de casa, zarza criolla
CHICHARRÓN CON MOTE S/. 28.00 CESINA SHILPIDA S/.28.00
Acompañado con mote ó frito, salchicha de la casa, zarza criolla Acompañado con mote, zarza criollla
TRUCHA FRITA S/.26.00 CHICHARRÓN CON MOTE S/. 28.00
Acompañado con arroz/ yuca dorada/zarza criollla Acompañado con mote , salchicha de la casa, zarza criolla
CALDO DE GALLINA S/. 18.00 TRUCHA FRITA S/.26.00
MIXTO CAJACHO ¨LA PERRICHOLI¨ S/.85.00 Acompañado con arroz/ yuca dorada/zarza criollla
½ cuy frito, 2 piezas de chicharrón de cerdo, shilpida, salchicha de casa, mote, frito y zarza criolla CALDO DE GALLINA S/. 18.00
MIXTO CAJACHO ¨LA PERRICHOLI¨ S/.85.00
 PLATOS CRIOLLOS ½ cuy frito, 2 piezas de chicharrón de cerdo, shilpida, salchicha de casa, mote, frito y zarza criolla
LOMO SALTADO S/.36.00  PLATOS CRIOLLOS
Acompañado con arroz blanco, papa frita LOMO SALTADO S/.36.00
POLLO SALTADO S/. 28.00 Acompañado con arroz blanco, papa frita
Acompañado con arroz blanco, papa frita POLLO SALTADO S/. 28.00
ESTOFADO DE PATO S/.36.00 Acompañado con arroz blanco, papa frita
Acompañado con arroz blanco, frejol, zarza criolla ESTOFADO DE PATO S/.36.00
CABRITO (presa de carnero deshuesado) S/.30.00 Acompañado con arroz blanco, frejol, zarza criolla
Acompañado con arroz blanco, frejol, zarza criolla CABRITO (presa de carnero deshuesado) S/.30.00
Acompañado con arroz blanco, frejol, zarza criolla
CHULETA CERDO A LA PARRILLA S/. 28.00
Acompañado con arroz, papa frita, ensalada de casa
CHULETA CERDO A LA PARRILLA S/. 28.00
BISTECK SIMPLE S/.32.00 Acompañado con arroz, papa frita, ensalada de casa
Acompañado con arroz blanco, papa frita, ensalada de la casa
BISTECK SIMPLE S/.32.00
PECHUGA A LA PARRILLA S/. 28.00 Acompañado con arroz blanco, papa frita, ensalada de la casa
Acompañado con arroz blanco, papa frita y ensalada de la casa
MILANESA DE POLLO S/. 28.00 PECHUGA A LA PARRILLA S/. 28.00
Acompañado con arroz blanco, papa frita y ensalada de la casa
Acompañado con arroz blanco, papa frita y ensalada de la casa MILANESA DE POLLO S/. 28.00
CHANCHO AL CILINDRO BBQ y BÚFALO S/. 30.00 Acompañado con arroz blanco, papa frita y ensalada de la casa
Acompañado con papa frita y ensalada de la casa CHANCHO AL CILINDRO BBQ y BÚFALO S/. 30.00
Acompañado con papa frita y ensalada de la casa
CHULETA CERDO A LA PARRILLA S/. 28.00
Acompañado con arroz, papa frita, ensalada de casa
BISTECK SIMPLE S/.32.00
Acompañado con arroz blanco, papa frita, ensalada de la casa
PECHUGA A LA PARRILLA S/. 28.00
Acompañado con arroz blanco, papa frita y ensalada de la casa
MILANESA DE POLLO S/. 28.00
Acompañado con arroz blanco, papa frita y ensalada de la casa

CHANCHO AL CILINDRO S/. 30.00

Acompañado con papa frita y ensalada de la casa