EL MEJOR RESTAURANTE

DE CARNE DE CUSCO

DELIVERY
084 605816 I 912 323 725
SO P AS
S/
EL CALDO DE GALLINA CRIOLLO S/ 18.00 DIETA DE POLLO S/ 16.00
Gallina del valle, papas, huevos Pollo en dados, fondo de pollo
y su menjunje de cebolla china, y fideo de angel.
rocoto, cancha y limón.

N U E ST RO C HORIZO

CHORIZO DE CASA S/ 16.00

Dos chorizos artesanales
tradicional tipo argentino.

CO R TES D E C ERDO

CHULETA A LA PARRILLA S/ 25.00

Dos chuletas de parte del lomo
del cerdo (400 gr).
BABY BACK RIBS BBQ S/ 55.00
Costillas de cerdo americana
(500 gr) a la parrilla bañados con
nuestra salsa especial BBQ de
casa con Jack Daniel’s.

EL M EJO R R E ST A UR A N T E DE C A R N E D E C U S C O
 NUESTRAS P AR R IL L A S
S/
PARRILLA PERSONAL TAYTAFE S/ 52.00
Lomo fino de res (120 gr), chuleta
de cerdo, pechuga de pollo,
anticucho de corazón, chorizo
de casa, ensaladas y papas fritas.

PARRILLA PERSONAL S/ 50.00

Lomo fino de res o bife (250 gr),
chuleta de cerdo, chorizo de casa
ensaladas y papas fritas.
PARRILLA NACIONAL S/ 90.00
Lomo fino de res (200 gr), Bife
angosto (200 gr), Picaña (200 gr),
Bife ancho (200 gr), ensalada y
papas fritas.

PARRILLA MEDIANA TAYTAFE S/ 90.00

Lomo fino de res o bife (250 gr),
chuleta de cerdo (2), pechuga de
pollo (2), anticuchos (2), chorizo de
casa (2), ensaladas y papas fritas.

PARRILLA FAMILIAR TAYTAFE S/ 175.00

2 Lomo fino de res (250 gr),
chuleta de cerdo (4), pechuga
de pollo (2), anticuchos (4),
chorizo de casa (2), ensaladas y
papas fritas.

PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA S/ 25.00

Delicioso filete de pollo a la
parrilla acompañados con
papas frita.

CORTES DE PE S CA D O

FILETE DE SALMÓN S/ 35.00

Salmón grillado (250 gr), mix de
lechugas o papas fritas.

FILETE DE PEZ ESPADA S/ 30.00

200 gr de filete a la parrilla, mix
de lechugas o papas fritas.

EL M EJ O R R E ST A U R A N T E D E C A R N E DE C U S C O
C O R T ES D E
S/
C AR NE NA C IONA L
Nuestras carnes. Puede escoger la guarnición entre
pasta (Huancaína, Alfredo y Carbonara) o papas fritas.

TOMAHAWK 1.1 K S/ 110.00

(Corte que demora 30 minuto, termino medio y
para dos personas a mas, el corte proviene del
Ribeye con hueso muy recomendado).
COWBOY STEAK 550 GR S/ 60.00
LOMO FINO 300 GR S/ 40.00
400 GR S/ 50.00
500 GR S/ 60.00
BIFE ANCHO 300 GR S/ 40.00
400 GR S/ 50.00
500 GR S/ 60.00
BIFE ANGOSTO 300 GR S/ 40.00
400 GR S/ 50.00
500 GR S/ 60.00
PICAÑA 300 GR S/ 40.00
400 GR S/ 50.00
*Acompañalo con la pasta al escoger o papas fritas.

N U E S T ROS LOMOS CON

S U S SA LS A S Y PA STAS

LOMO FINO (250 GR) S/ 47.00 Salsas al escoger

(Baña tu lomo con la salsa que más quieras)
LOMO FINO (300 GR) S/ 54.00 A la pimienta
A los champiñones al vino tinto
LOMO FINO (400 GR) S/ 62.00 Al ajo
TRÍO DE LOMOS (900 GR) S/ 145.00 Pastas al escoger
(300 gr) a las 4 pimientas (300 gr) a Fetuccini a lo Alfredo
los champiñones (300 gr) clásico Fetuccini a la huancaína
con papas fritas. Fetuccini a la carbonara
Fetuccini a en salsa de hongos o Papas fritas

EL M EJO R R E ST A UR A N T E DE C A R N E D E C U S C O
N U E ST RA S PA S T AS
S/
FETUCCINI O SPAGUETTI S/ 25.00
(PASTA ARTESANAL, ELABORADA EN CASA)
A la toscana:
Pollo y champiñones flambeados en vino blanco.
A la florentina:
Tocino, pollo, hojas de espinaca y champiñones
flambeados en vino blanco y crema de leche.
A la carbonara:
Tocino, huevo, crema de leche y parmesano.
A lo Alfredo:
Jamón al vino blanco, leche y parmesano.
A la Boloñesa: Salsa roja con carne.

L O MEJOR
D E NUES T RA C OCINA
LA MILANESA S/ 28.00
Untada con salsa pomodoro y
gratinada con jamón y mozarella,
papa a la huancaína y arroz.

CARNE
MALAYA A LAS BRASAS S/ 28.00
Suave malaya cocida por 8 horas
y anticuchado y a la parrilla,
servida con capchi de habas,
quesos y salsa criolla.

MILANESA DE TERNERA S/ 35.00

A LA NAPOLITANA
Con salsa de tomate, jamon y
queso mozarella. Acompañado
de papas fritas.

LOMO SALTADO TAYTAFE S/ 36.00

Lomo saltado acompañado de
papas crocantes, y arroz.
*Conviértelo en tallarín saltado o Pollo.

LOMO A LAS 4 PIMIENTAS S/ 35.00

Lomo fino (200 gr) a la parrilla en
salsa de 4 pimientos con papas
fritas.

EL M EJ O R R E ST A U R A N T E D E C A R N E DE C U S C O