ECONOMIA

POLITICA
Profesor Gastón Quiroga
Calderó n Mauricio Gastó n,
Díaz Delfina Ivana, Boriani
Oriana, Barreto Joan,
Gonzá lez Ramiro,
Blá zquez Ramiro, Luburic
Maxima, Bobè
Dell ‘Oro Valentina

5toºC, Instituto Buckingham Quil

port express
MICROEMPRENDIMIENTO
INDICE
PROYECTO DE ECONOMIA POLITICA

DENOMINACION DEL PROYECTO ……………………………………… 2

JUSTIFICACION …………………………………………………………………. 2
PRIMERA PARTE: EL PROYECTO …………………………………………………... 2

SEGUNDA PARTE: PRODUCTO Y VENTA ………………………………………... 8

OBJETIVOS ………………………………………………………………………. 11
DESTINATARIOS ……………………………………………………………… 11
LOCALIZACION FISICA ……………………………………………………... 11
ACTIVIDAD ……………………………………………………………………… 11
CALENDARIO DE TRABAJO ………………………………………………. 11
METODOLOGIA …………………………………………………………………11
RECURSOS ……………………………………………………………………….. 11
NUESTRA VISION ………………………………………………………………12
LEMA ………………………………………………………………………………. 12
MATRIZ FODA ………………………………………………………………….. 13

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 PROYECTO DE ECONOMÍA POLÍTICA
“PORT EXPRESS”

Denominación del proyecto: “Proyecto de Microemprendimiento”

Justificación:

Primera parte: el Proyecto

En el marco de la materia "Economía Política", centrándonos en la micro y

macroeconomía y la puesta en escena del conocimiento teórico, se inicia un
proyecto práctico de simulación de mercado con fines de lucro.

Considerando la teoría de mercado, oferta, demanda, producto y costo enseñada, el

proyecto "Port Express" se esfuerza en plasmar los conceptos en las distintas
instancias de este, desde la selección de productos, compra de materia prima,
división de áreas de trabajo y marketing (creación de necesidades), hasta el
producto ofrecido. Para ello, creemos firmemente en la utilización adecuada y
eficiente de los recursos, desde los recursos humanos hasta los energéticos. La
capacitación en la materia, los roles de trabajo, el conocimiento del valor del tiempo
y la organización son pilares para que cualquier proyecto económico de resultados
positivos. La interacción de la visión con los recursos es una cuestión casi identitaria
de todo emprendimiento.
Respecto a nuestra formación para con el consumidor final, la entrevista, su opinión
y recomendación equivalen a gran parte de nuestra decisión final, "tomarse un
clásico" significa también "darle la vuelta", reinventarnos, y jugar con los sentidos,
pero por, sobre todo, "dejar un buen sabor de boca".

Si debemos hablar de una justificación a este proyecto, no podemos ignorar el

desafío que supone plasmar y ejecutar algo de esta magnitud. Todas las etapas de

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este han sido influenciadas por la bibliografía oficial ("Microemprendimiento",
"Proyectos Organizacionales") y la organización propia, la división de los roles y las
acciones de cada uno que, en su debido momento del proceso, han hecho posible la
presentación de este documento. Desde el análisis de riesgos hasta el manejo de
las expectativas, el trabajo en equipo es la base de todo proyecto funcional.
De esta manera, el trabajo en equipo es esencial en cualquier emprendimiento, y en
un microemprendimiento con personal joven y poca experiencia, como en el caso de
adolescentes, cobra un valor aún más destacado. El trabajo en equipo permite
combinar las habilidades individuales de cada miembro para lograr objetivos
comunes de manera más efectiva.

En este contexto, nosotros tenemos la oportunidad de aplicar lo aprendido en clase

y adquirir nuevas habilidades al trabajar juntos. La sinergia que se genera cuando
colaboran, compartiendo ideas y resolviendo desafíos, potencia la capacidad de
innovación y creatividad. Además, fomenta la comunicación, el respeto y la empatía,
habilidades fundamentales tanto en el mundo empresarial como en la vida cotidiana.
El trabajo en equipo también ayuda a distribuir la carga de trabajo, lo que es
especialmente importante cuando se trata de un emprendimiento con recursos
limitados. Los adolescentes podemos aprender a organizar tareas de manera
eficiente y a asumir responsabilidades de acuerdo con sus fortalezas individuales.
El trabajo en equipo en un microemprendimiento es clave para potenciar el
aprendizaje, la creatividad y la eficiencia. Colaborar nos brinda, a los adolescentes,
la oportunidad de crecer tanto a nivel personal como empresarial, preparándonos
para futuros desafíos en el mundo laboral.
Es a través de la interacción con nuestros pares que podemos aclarar nuestras
visiones: para poder cumplir con las metas y objetivos que nuestro
microemprendimiento tiene como expectativa, consideramos la planificación
(planear cómo accionar para llegar a nuestros objetivos), gestión, control y
evaluación de este, además de organizar las acciones y estrategias para llevar
adelante nuestro proyecto.

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Examinamos cuáles eran los recursos, qué cantidad íbamos a utilizar y cuál es el
tiempo requerido para cumplir con las metas establecidas. Realizamos encuestas en
base al ceteris paribus de nuestros consumidores, con las cuales pudimos analizar
cuál era la cantidad de recursos que necesitamos adquirir para satisfacer sus
nuevas necesidades. Nuestro análisis también incluyó la situación externa del país,
el avance basado en nuestros tiempos y planes de trabajo, la competencia y la
relación con nuestros futuros consumidores.
Otro factor de suma relevancia fue la gestión del proyecto, es decir, las actividades
para lograr nuestros objetivos como la división de tareas ya sea limpieza, caja,
marketing, preparación de alimentos, etc. Comprobar, controlar y evaluar que el
proyecto esté por buen camino es primordial para que el proyecto sea exitoso.
Nuevamente, el trabajo en equipo permite ejecutar un trabajo de esta magnitud, una
cantidad de personas que no solo colaboran, sino que promueven ideas y que
además, están comprometidos a realizar este proyecto combinando coherencia,
eficiencia y coordinación.

1. Coherencia en la relación de ideas, actitudes, comportamientos y esfuerzos,

entre todos los miembros integrantes de una organización.
2. Eficiencia en la utilización de recursos, medios y elementos de que dispone la
organización.
3. Coordinación para que el todo forme un conjunto armónico que produzca el
resultado deseado, evitando superponer recursos y tareas, entre otras cosas.

A fin de que el proyecto sea ejecutado con una división acorde de tareas, que refleje
el trabajo individual y el accionar conjunto, “Port Express” se dividió en cuatro
grandes unidades de trabajo: Gerencia, Atención, Producto y Marketing. A su vez,
el orden de las actividades fue dispuesto, desde el Gerente en conjunto con los
Subgerentes, basándose en la lógica de construir sobre bases firmes, pasos
seguros y un análisis previo.

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Este organigrama con representación horizontal demuestra la forma de organización
de los integrantes de nuestro grupo, basado en la especialización de cada miembro
de nuestro equipo y cómo sus habilidades únicas contribuyen a la función general
de nuestro emprendimiento. Asignando tareas de acuerdo con una clara división de
roles, podemos evitar la dualidad y/o rivalidad de mando, evitando posibles
conflictos y confusiones en la toma de decisiones.

Para que una empresa (o microemprendimiento, como el nuestro) se desarrolle y

crezca es necesario que pase por diferentes etapas. Este conocimiento nos permitió
desarrollar el plan de trabajo.

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1. Etapa previa: Durante esta etapa concebimos el proyecto y planeamos cómo
ejecutar el plan para que el proyecto se ponga en pie. Prevemos a dónde
queremos llegar como organización y comenzamos a planear una
justificación, analizamos a quienes queremos destinar nuestro proyecto, la
localización física, la actividad, el calendario de trabajo y la metodología.

2. Etapa de creación: Durante esta etapa el proyecto ya está puesto en marcha

y es donde se comienza a adquirir aquellos recursos económicos que
necesitamos para llevar adelante el microemprendimiento. En esta etapa nos
enfocamos en diseñar la estructura de nuestra organización, realizando un
eslogan y diseñando un Logo que represente a la organización y nuestros
intereses. El diseño de un lema, la evaluación de la Matriz FODA (fortalezas,
debilidades, oportunidades y amenazas) , observando cuáles son nuestros
objetivos y como planeamos lograrlos, planteando nuestra visión, la
formación de nuestro equipo y la distribución de tareas. Y principalmente,
analizar los mecanismos de producción que en el futuro nos permitirían
desarrollar nuestros productos/servicios.

3. Etapa de crecimiento y desarrollo: En esta etapa buscamos que, sí dimos los

pasos correctos, lograr el crecimiento de nuestra organización de forma
continua y sostenida, para lograr los objetivos de nuestra organización y
satisfacer las necesidades de nuestros consumidores finales.

4. Frente a una etapa de crisis: Como organización no podemos descartar la

idea de que podemos fallar en el desarrollo de nuestro proyecto a causa de
muchas dificultades que se pueden presentar a la hora de tomar decisiones,
lo que puede generar el descenso del nivel de ventas por la mala adopción
de estrategias, la falta de comunicación y inadecuadas campañas de
Marketing. Por ello, estás dificultades deben afrontarse de forma correcta
para que la organización pueda rendir de forma exitosa.

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Como se ha notado, el marketing desempeña un papel fundamental en el éxito de
cualquier emprendimiento. Es la puerta de entrada para dar a conocer los productos
o servicios al mundo y conectar con los consumidores potenciales. Las redes
sociales y las encuestas son herramientas valiosas en este proceso, ya que brindan
datos concretos y valiosos para mejorar tus productos y satisfacer las necesidades
del público.
Comprendemos a toda red como una plataforma poderosa para la promoción de
nuestro emprendimiento. A través de la interacción en redes sociales, se puede
generar interés, confianza y lealtad entre la oferta y la demanda.
Un uso adecuado de las redes sociales permite obtener datos demográficos,
opiniones sobre tus productos o servicios, sugerencias de mejora y mucho más. Las
decisiones informadas y ajustadas a nuestra estrategia de marketing son resultados
directos del feedback del que somos partícipes.
Además, las estadísticas generadas por las encuestas permitieron medir el
rendimiento de nuestras campañas de marketing y propuestas. Ahorrando tiempo y
recursos al enfocarnos en estrategias más efectivas.
Con tal afirmación, la división de las tareas en base a los roles y responsabilidades
agilizo la estructuración del proyecto.

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 Segunda parte: Producto y venta

En las pequeñas empresas, la decisión de compra la realiza el dueño, alguno de los

socios o el jefe de compras. Quien tiene a su cargo la jefatura del Departamento de
Compras, en nuestro caso, nuestro Subgerente de Producto, debe tener en cuenta
distintos factores que condicionan la decisión, a saber:

1. Calidad del producto.

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 2. Cantidad. Para decidir qué cantidades (de materias primas, insumos,
etcétera) se adquirirán. Deben tenerse en cuenta las necesidades de la
empresa, de acuerdo con los procesos que ésta desarrolla. El análisis
cualitativo se hace al saber del futuro vendedor y su conveniencia y
efectividad al comprar insumos, en cantidad y calidad.
3. Oportunidad. La oportunidad se hace presente cuando un producto estacional
se encuentra en un momento de gran oferta. Buscar oportunidades y saber
aprovecharlas permite lograr un flujo ágil y apropiado de acuerdo con los
requerimientos de los procesos de producción e interacción con el mercado,
por ejemplo, tener noción del espacio físico, consumidores finales,
características o patrones de consumo, etc.

Respecto a las formas de pago que acepta Port Express, se hallan:

1. Al contado inmediato. El pago se efectúa en efectivo contra la entrega de

nuestros productos.
2. Compra previa: El pago se efectúa previo al encuentro, entregándose el
producto al consumidor una vez llegada la fecha correspondiente (Feria de
Microemprendimientos).

Port Express, desea siempre enfocarse en la satisfacción de nuestros

consumidores, satisfaciendo esos placeres pequeños, sabrosos y llenos de
recuerdos. Nuestros productos buscarán siempre evocar ese recuerdo de infancia,
ese paladar natural, ese detalle infaltable en toda merienda. Los alimentos que nos
caracterizan, y que estaremos vendiendo, son estos clásicos.

Exprimido de naranja: el exprimido de naranja se va a hacer mayormente con la

marca Citric, ya que vimos que era la mejor forma y más eficiente, tiene un valor
alrededor de 900 pesos, puede elevarse hasta los 1200 (pero mayormente ese es el
precio general), este jugo se servirá en vasos descartables a quien lo compre y se
mantendrá frío para mayor satisfacción.

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Licuado frutal: la leche será de marca La Serenísima (en sachet) o Armonía.
Respecto a las frutas, el kilo de banana está entre los 980 y 1000 pesos, y el
durazno entre los 2800 y 2900 pesos y el durazno en lata (al natural) tiene un valor
de 1340 pesos en adelante, el kilo de frutilla son 800 pesos en adelante.
El azúcar, su precio es de 769 pesos por kilo. Por supuesto, y comprendiendo el
contexto económico de nuestro país, los precios están sujetos a la inflación.

Café frío: dependerá de cuál se termine comprando (por análisis de cantidad,

calidad y preferencia).
Medialunas con y sin jamón y queso: las medialunas van a ser obtenidas ya
elaboradas, si llevan algún relleno, será con jamón y queso previamente cortado,
comprado en un mercado especializado y presentadas en un plato junto a la bebida
seleccionada.

Sándwiches de miga: van a ser de jamón y queso. Comprados en una panadería

previamente, se presentarán en un plato junto a la bebida seleccionada.

Panqueques con dulce de leche: se traerá la mezcla elaborada con harina, leche,
huevos, azúcar entre otras cosas y se cocinan en el momento, el dulce de leche
será de la Serenísima. Serán presentados en un plato junto a la bebida
seleccionada.

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Objetivos:

1. Aplicar el conocimiento teórico a un proyecto práctico, en el marco de la

institución.
2. Obtener una ganancia económica.
3. Poner a prueba y en práctica las habilidades de atención y trabajo
organizado/con presión.
4. Adquirir conocimiento utilizable en situaciones futuras.
5. Dividir roles para maximizar la productividad y velocidad de atención.
6. Aprobar la materia "Economía".
7. Detectar o crear necesidades, para satisfacerlas.
8. Establecer una relación real entre el producto, la producción y la venta.
9. Hacer uso de todas las herramientas posibles para ejecutar el proyecto.
10. Cumplir con las expectativas dispuestas.

Destinatarios: docentes, alumnos e invitados del Instituto Los Cedros.

Localización física: Comunidad Educativa Secundaria “Los Cedros”.

Actividad: puesta en práctica del Microemprendimiento “Port Express.”

Microempresa privada de servicio, actividad terciaria.

Calendario de trabajo: agosto, septiembre, octubre, noviembre.

Metodología: análisis cualitativo, proyecto escrito, puesta en marcha del

microemprendimiento.

Recursos:
1. Bibliografía. “Proyectos Organizacionales”, “Economía”, Eggers. “Elementos
de la Micro y Macroeconomía”, Eggers. “Micro y Macroeconomía”, Garcia.

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 2. Redes sociales (Instagram).
3. Observación e interacción con proyectos similares (Ferias de
Microemprendimientos).
4. Recursos (humanos, intelectuales, energéticos).
5. Programas de edición e ilustración (Canva, Lucidspark).
6. Materia prima.
7. Instrumentos de cocina, electrodomésticos.
8. Impresora a color.

Nuestra visión:
“Vender productos que satisfagan a un buen precio, con una imagen atrayente e
interés en lograr una buena impresión en los consumidores, usando colores que
recuerdan a la calidez de una buena merienda y con un aroma a café en el
ambiente. Un espacio cómodo, hogareño, de fácil circulación interna y buena
organización e higiene. Con atención continua, detallista y rápida, enfocada en la
máxima satisfacción del consumidor.”

Lema: “Tómate un clásico.”

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Matriz FODA:

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