Aquí te comparto

5 recetas paso a paso

de postres en vaso
que son muy
deliciosos y los más
solicitados

La última es la mejor de todas

Alejandra Rojas
 Tiramisú en vaso:

Ingredientes:

1 bizcocho de soletilla o bizcocho de vainilla

pequeño
1/4 taza de café fuerte
1 cucharada de licor de café (opcional)
1/4 taza de queso mascarpone
1/4 taza de crema de leche o nata
2 cucharadas de azúcar glass
Cacao en polvo

PREPARACIÓN:

1.En un tazón, bate el queso mascarpone, la nata

para montar, el azúcar y el extracto de vainilla
hasta que estén bien mezclados y formen picos
suaves.
2.En otro tazón, mezcla el café fuerte con el licor de
café o brandy.
3.Rompe los bizcochos de soletilla o savoiardi en
trozos pequeños y colócalos en el fondo de cada
vaso.
5. Rocía los bizcochos con la mezcla de café y licor
hasta que se empapen.
6. Agrega una capa de la mezcla de queso
mascarpone y nata encima de los bizcochos.
7. Repite las capas de bizcochos empapados en
café y la mezcla de queso mascarpone y nata,
asegurándote de terminar con una capa de la
mezcla de queso mascarpone y nata.
8. Cubre los vasos con papel film y refrigera
durante al menos 2 horas (o durante la noche)
para que el tiramisú se asiente y los sabores se
mezclen.
9. Justo antes de servir, espolvorea con cacao en
polvo por encima.

¡Listo! Ya tienes un delicioso tiramisú en vaso para

disfrutar en cualquier momento del día.
 Cheesecake de Fresa
en vaso:
Ingredientes:

1/2 taza de galletas tipo Graham trituradas

1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de mantequilla derretida
1/2 taza de fresas frescas picadas
1/4 taza de azúcar
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
4 oz de queso crema, a temperatura ambiente
1/4 taza de crema batida o nata montada
Hojas de menta fresca para decorar

PREPARACIÓN:

1. Tritura las galletas hasta que queden en polvo.

2- Agregrega la mantequilla derretida y mezcla
hasta obtener una masa homogénea.
3. En vasos de cristal, coloca una capa de la mezcla
de galletas en el fondo y presiona con una cuchara
para compactar.
4. En un tazón, bate el queso crema con el azúcar
glass y la esencia de vainilla hasta obtener una
mezcla suave y cremosa.
5. Agrega la crema para batir y continúa
batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Agrega los cubitos de fresa a la mezcla de
queso y crema batida y mezcla suavemente.
7. Coloca una capa de la mezcla de queso y fresa
sobre la capa de galletas en los vasos.
8. Repite el proceso de capas de galleta y
queso con fresa hasta llenar los vasos.
9. Decora con algunas hojas de menta fresca y
un cubito de fresa en la parte superior.
10. Refrigera por lo menos una hora antes
de servir.

¡Listo! Ya tienes un delicioso cheesecake de

fresa en vaso para disfrutar.
 Brownie en vaso:

Ingredientes:

1/4 taza de harina

1/4 taza de azúcar
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
1/8 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de polvo de hornear
1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 taza de leche
1/4 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharada de aceite vegetal
1/4 taza de chips de chocolate
Nata montada o helado de vainilla (opcional)

PREPARACIÓN:
1.En un vaso grande, mezcla la harina, el azúcar,
el cacao en polvo, la sal y el polvo de hornear.
2.Añade el aceite y el agua al vaso y mezcla bien
hasta que la masa esté suave y sin grumos. Si
deseas agregar chispas de chocolate, agrega
una cucharada a la mezcla y revuelve
suavemente.
3. Cocina en el microondas durante 1 minuto
y 30 segundos a máxima potencia.
4. Una vez cocido, déjalo reposar durante unos
segundos para que se enfríe un poco.
5. Agrega una bola de helado encima del
brownie y decora con más chispas de chocolate
o frutos secos si lo deseas.
6. Sirve y disfruta de tu brownie en vaso
recién hecho.

¡Listo! Ya tienes un delicioso brownie en vaso

para disfrutar en cualquier momento del día.
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porque tenemos más por compartirte
 Tarta de manzana en vaso:

Ingredientes:

1 manzana grande
1 cucharada de azúcar moreno
1/2 cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de mantequilla
1/2 taza de galletas trituradas
1/4 taza de mantequilla derretida
1/4 taza de azúcar blanca
4 oz de queso crema, a temperatura ambiente
1/4 taza de crema batida o nata montada

PREPARACIÓN:

1.Precalentar el horno a 180°C.

2.Pelar las manzanas y cortarlas en cubos
pequeños.
3.En un recipiente aparte, mezclar la harina, el
azúcar y la canela.
4.Agregar la mantequilla a la mezcla anterior y
mezclar con las manos hasta que quede una
mezcla arenosa.
5.Agregar la avena en hojuelas y las nueces
picadas a la mezcla y mezclar bien.
6. En vasos de vidrio (de unos 200 ml de
capacidad), poner una capa de manzanas
cubriendo el fondo.
7. Encima de las manzanas, poner una capa de
la mezcla de harina, azúcar, canela, mantequilla,
avena y nueces.
8. Repetir la capa de manzanas y la de la mezcla de
harina y avena hasta llenar el vaso.
9. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que la
mezcla esté dorada y las manzanas suaves.
10. Dejar enfriar un poco antes de servir.

Servir con una cucharada de yogur natural o nata

montada encima. Disfrutar!
 Tres leches en vaso:

Ingredientes:

1 bizcocho de vainilla pequeño

1/2 taza de leche evaporada
1/2 taza de leche condensada
1/4 taza de crema de leche o nata
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal
Canela en polvo (opcional)

PREPARACIÓN:

1.En una cacerola, mezcla la leche evaporada, la

leche condensada, la crema de leche, el extracto
de vainilla y una pizca de sal. Calienta la mezcla a
fuego medio, revolviendo constantemente, hasta
que hierva.
2.Reduce el fuego a bajo y deja que la mezcla se
cocine a fuego lento durante unos minutos más
hasta que espese un poco.
3.Coloca el bizcocho de vainilla en el fondo de un
vaso y vierte suficiente mezcla de tres leches
sobre el bizcocho para que se empape bien.
4. Deja que el bizcocho se empape durante unos
minutos y luego vierte otra capa de la mezcla de tres
leches sobre el bizcocho.
5. Repite las capas de bizcocho y mezcla de tres
leches hasta que el vaso esté lleno y termina con
una capa de mezcla de tres leches.
6. Cubre el vaso con papel film y refrigera durante al
menos 2 horas (o durante la noche) para que el
pastel se asiente y los sabores se mezclen.
7. Justo antes de servir, espolvorea un poco de
canela en polvo por encima.

¡Listo! Ya tienes un delicioso pastel Tres Leches en

un solo vaso para disfrutar en cualquier
momento del día.
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