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EVIDENCIA GA4- 210301098-AA1-EV02

ENTREVISTA A SUPERVISOR PUNTO DE PAGO

APRENDIZ

ZULAY PAOLA MINDIOLA INFANTE

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA

OPERACIONES COMERCIALES EN RETAIL

FICHA
2721861

2023
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EVIDENCIA GA4- 210301098-AA1-EV02

ENTREVISTA A SUPERVISOR PUNTO DE
PAGO

Para esta evidencia se debe realizar una entrevista a un supervisor de cualquier

supermercado. Debe ponerse en contacto con alguno de los supervisores con el objetivo de
entrevistarlo para poder obtener información relevante en sus funciones, objetivos y
acciones.

INTRODUCCIÓN

La carrera técnica en Operaciones Comerciales en Retail tiene como ocupación laboral el

cargo de mercaderista y/o Impulsador es por ello que tiene un jefe inmediato como el
supervisor de área al cual da cuenta de sus tareas realizadas, en esta evidencia se da a
conocer una breve entrevista realizada a un supervisor de un supermercado en la ciudad de
Neiva.

El supervisor de punto de pago es la persona que tiene como función planificar, organizar y
controlar al equipo sin salirse del presupuesto; generar los logros requeridos, define
campañas publicitarias y de promoción. Además, asegura la buena calidad en la atención a
los clientes y vela por los cajeros que se encuentran a su cargo, su labor es importante
porque motiva a los demás a tener una buena cultura de servicio trabajando a satisfacción y
procurando que haya comodidad y confianza a la hora que el cliente compra.
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SUPERMERCADO SELECCIONADO PARA LA ACTIVIDAD

MERCABASTO Valledupar, se encuentra ubicado Carrera 33 # 20F – 06 en la salida a

bosconia; es un espacio lleno de vida dedicado a satisfacer las necesidades, gustos y
preferencias de los clientes teniendo como prioridad su economía. Es un supermercado
dedicado a la venta al por mayor y al detal de productos de la canasta familiar perecederos
y no perecederos, actualmente la empresa tiene más de 700 empleados directos e indirectos
y alrededor de 85.000 productos en su portafolio; punto único
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Presentación del supervisor de punto de pago al que se le aplicó la entrevista

Enrique mendez suarez es el supervisor del área de Fruver del supermercado y se encarga
de uno de los departamentos que tiene el punto de venta, él es el jefe inmediato dentro del
establecimiento y vendedores, mercaderistas e impulsadores están a su cargo, por ser un
establecimiento que tiene un horario de 12 horas al día; él se encarga de la apertura y del
cierre de cajas. El supervisor fue amable en concederme la entrevista pero no quiso que
hiciera la grabación por audio o por video porque podía perder su trabajo por las cláusulas
de confidencialidad firmadas en su contrato laboral.

Realizar 10 preguntas en la entrevista al supervisor

Buenos días Sr Enrique mendez Suarez, mi nombre es Zulay Mindiola Infante, soy
estudiante del programa Operaciones Comerciales en Retail en el Sena, y quisiera realizarle
una breve entrevista para realizar una tarea sobre las funciones o tareas que desarrollan los
supervisores de un establecimiento comercial.

¿Cuáles son sus funciones principales o quehaceres?

Rta: Bueno, las principales funciones que realizo son:

- Realizar la atención a los clientes cuando sea necesario.

- Aplicar procedimientos diseñados para el manejo y custodia del dinero y
documentos valores en las cajas registradoras.
- Verificar la cobertura del personal para cubrir la operatividad de las cajas
registradoras.
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- Verifico las ofertas y promociones que se vayan a realizar en el fruver.

- Preparar el calendario de trabajo del departamento de Fruver.
- Aplicar las normas, políticas y procedimientos en el área de las cajas.
- Capacitar a los empleados nuevos o antiguos.
- Generar un presupuesto para compra de productos.

1. ¿Cómo se siente laborar en un supermercado?

Rta: Es una experiencia bonita ya que se refleja el equipo de trabajo y el buen ambiente
laboral, ya que es agradable y uno se siente como en familia.

2. ¿Tiene alguna anécdota que le haya pasado en el supermercado?

Rta: Pues no muchas, ya que entre todos nos colaboramos y apoyamos y hay que estar
pendiente de lo que sucede dentro del supermercado en especial de los cajeros en caso
de que haya alguna inconsistencia.

3. ¿Cuál es el momento más estresante en el supermercado?

Rta: Pienso que el momento más estresante fue cuando empezó la pandemia del covid,
ya que nos afectó a todos, hubo varios permisos por motivos de salud y eso hizo que la
atención fuera un poco demorada y no satisfacía la atención rápida y oportuna a los
clientes e incluso se aglomeraba la gente cuando iban a realizar el pago en caja, pero se
supo manejar ese momento para no perder la satisfacción y atención de los clientes.

4. ¿Qué recomendaciones le daría a los compañeros que se integran al

supermercado, en especial a los nuevos supervisores?

Rta: Que caminen el área y conozcan a nuestros cajeros, colocarle una buena actitud y
empeño en las labores desempeñadas.
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5. ¿Cuál fue su mayor dificultad al iniciar como supervisor?

Rta: Pienso que manejar grupos grandes de cajeros y llevarlos en orden es un poco
tedioso, pero pues uno se va acoplando y manejando de una manera más rápida las
cosas y también al personal.

6. ¿Cuáles son los medios de pago que recibe el supermercado superior?

Rta: El supermercado recibe diferentes formas de pago como el efectivo, las tarjetas de
crédito y las tarjetas débito e incluso cheques luego de su posterior verificación tanto de
fondos como de originalidad.

7. ¿Qué hace usted cuando un cliente le pasa un billete falso al cajero?

Rta: Pues el cajero le dice al cliente que el billete es falso, luego se llena un formato
que manejamos y luego se procede a su destrucción bajo unos parámetros establecidos
por el supermercado, pero el billete falso no se le devuelve al cliente para que no siga
circulando.

8. ¿Cómo identifica usted que una persona sirve para el cargo de cajero?

Rta: La persona que maneja la caja debe ser una persona amable, paciente y ágil ya que
es la persona que va a estar en contacto directo con los clientes, además un momento
complejo ya que el cliente no le gusta demorarse cuando realiza el pago de los
productos comprados.

9. ¿Verifica la higiene, orden y limpieza en las cajas de acuerdo al área y

los procedimientos utilizados?

Rta: Si claro, estos factores son fundamentales ya que agilizan las labores de los
cajeros, da un mejor aspecto al área de trabajo y dinamiza la compra de los productos
por parte del cliente.

10. ¿Cómo aplica los protocolos de seguridad y prevención de riesgos en

el puesto de trabajo?
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Rta: La seguridad y la salud de los empleados son muy importantes en el

supermercado, aquí evaluamos los riesgos para conocer los peligros en el lugar de
trabajo de cada uno y adoptamos medidas necesarias para controlarlos con eficacia,
asegurando que los peligros que llegasen a salir no causen daño a ninguno de los
empleados, como por ejemplo un robo o asalto, un incendio, un terremoto o una
asonada, aplicamos los protocolos establecidos e informamos a los jefes o superiores las
causas o daños ocasionados.

Bueno señor Enrique mendez suarez muchas gracias por la entrevista realizada y por su
colaboración para poder realizar esta tarea, muy amable por responder.

Rta. Con mucho gusto.

ANALISIS DE LA ENTREVISTA

Como podemos leer la tarea de los supervisores de los puntos de pago en un supermercado
es compleja y de gran responsabilidad ya que sobre ellos recae el estar pendiente de las
cajas y los cajeros del supermercado y todo lo que eso implica e incluso algunas veces no
tienen tiempo para descansos.